Torta de cereja "Alice"

Torta de cereja "Alice"

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
farinha de trigo	400 g
ovos em temperatura ambiente	4 coisas.
açúcar	200 g
creme 20%	150 ml
óleo sl.	180 g
fermento em pó	1,5 colher de chá
pó de gengibre (substituí por 1 colher de chá de raspas de limão)	1 colher de chá
baunilha	1 g
uma pitada de sal
cereja sem caroço	300g
cerejas sem caroço	300g
para creme:
Requeijão cremoso	250 g
Chocolate Branco	150 g
para decoração:
cereja com cauda	10-12 pcs.
Chocolate Branco	30 g
folhas de menta
Uma assadeira com um diâmetro de 22-24 cm. Cubra o fundo com papel manteiga.

Método de cozimento

• torta:
• Derreta a manteiga e deixe esfriar.
• Bata os ovos com uma batedeira. adicionar gradualmente açúcar granulado.
• Bata em uma batedeira de alta velocidade. até que o açúcar esteja completamente dissolvido e a massa aumente 2-3 vezes.
• Adicione a manteiga derretida. creme. pó de gengibre (raspas). baunilha e misture bem.
• Em seguida, adicione a farinha misturada com o fermento. sal e misture bem novamente.
• Coloque metade da massa na forma preparada. alise a superfície com uma colher.
• Coloque 2/3 das cerejas e cerejas sobre uma camada de massa. pressionando-os ligeiramente. em seguida, o restante da massa e bagas.
• Verifique a prontidão do bolo com uma vara de madeira.
• Retire o bolo do forno. deixe esfriar na forma por 8 a 10 minutos. livre do molde e esfrie completamente sobre uma gradinha.
• creme:
• Bata o cream cheese em temperatura ambiente com um mixer.
• Derreta o chocolate em banho-maria. Misture o chocolate derretido com o cream cheese e bata na batedeira por 2-3 minutos. Coloque o creme sobre o bolo resfriado. Enfeite com cerejas antes de servir. folhas de cereja e hortelã.
• Cereja coberta de chocolate:
• derreta o chocolate em um micro ou banho de vapor. deixe esfriar e cubra as frutas. coloque na geladeira. para congelar e adicionar outra camada de chocolate.

O prato é projetado para

12

Hora de preparar:

quase 60 minutos.

Programa de culinária:

Asse um bolo a 175C

Observação

Existem tais receitas. vendo isso. Eu quero repetir. e sem falha e imediatamente! Este pertence a apenas uma categoria.
excelente. molhado. moderadamente doce. com acidez cereja-cereja. torta cremosa! foi delicioso para nós! tente!

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Bem, muito bonito. Não sei se vou ousar criar uma obra de arte dessas (e dificilmente é possível), mas é muito bom assistir!

[metel_007]

metel_007! você vai conseguir! o principal é querer! obrigado!

Bolo muito bom! Você tem mãos de ouro!

Muito Obrigado! : flores: Estou muito satisfeito!

[Creme de queijo]

Natasha, bom, mais uma vez, como sempre ...
Torta milagrosa!

Creme de queijo isso, pelo que entendi, queijo "Filadélfia"?

[Natasha]

Natasha... obrigado! você entendeu tudo corretamente!

Tudo está lá: Filadélfia, chocolate branco e frutas vermelhas. Apenas habilidade não é suficiente.
Meu marido está serrando pela segunda semana, por que comprei queijo se ele está pendurado na geladeira

Bronzeado. e você tenta !!! Você verá. não tão assustador ...... como é pintado !!!