Torta de biscoito hercúlea com cranberries e gengibre

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Manteiga	250 g
Hércules	3 stkn *
Ovo	2 pcs
Farinha de trigo	1 stkn
Açúcar granulado	1/2 stkn
Oxicocos secos	100g
Suco de limão	1 Colher de Sopa. eu.
Gengibre fresco	gosto
Fermento em pó	1 colher de chá
sementes de Sesamo	para polvilhar
* stkn = vidro facetado

Método de cozimento

Manteiga derretida, adicionada aveia em flocos. Hercules foi pré-moído em um liquidificador. Eu tinha menos de um pacote de óleos (menos de 200 g), adicionado óleo vegetal, misturado.
Bata os ovos com o açúcar, acrescente a farinha, o fermento, misture - e na aveia em flocos, depois acrescente o gengibre, as cranberries, o suco de limão ralado em um ralador fino, misture tudo.
Untei a tigela da multicozinha com manteiga, espalhei a massa, polvilhei com sementes de gergelim por cima, assei no forno por 50 minutos, verifiquei o preparo com um espeto de madeira.
Corte quente, esfarele!

Hora de preparar:

20 minutos + 50 minutos assando

cozinha nacional

caseiro, às pressas

Observação

Como nota lateral, gostaria de referir que foi tomada como base a receita original do site de Natalia-Busina, pelo que muito obrigado a ela!
Apesar da aparência aparentemente pouco atraente, é MUITO gostoso! Todos os enchimentos podem ser alterados de acordo com o seu gosto. Em vez de cranberries-ginger, você pode colocar ameixas, damascos secos, passas, nozes, cerejas secas, muesli, polvilhe com sementes, sementes de papoula, etc., etc. por cima, ou você não pode colocar nada. A receita é tão simples e versátil que toda vez que você ganha algo novo, saboroso e, atrevo-me a esperar, muito útil!