Torta picante com creme de leite e creme de limão

[Massa]

Torta picante com creme de leite e creme de limão

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Massa
Ovo (C1)	2 pçs.
Açúcar	190 g
Óleo vegetal	3 colheres de sopa. eu.
Iogurte (kefir)	220 g
Farinha / s	300g
Fermento em pó	1,5 colher de chá
Canela em pó	1 colher de chá
Cravo moído	1/3 colher de chá
Cardamomo em pó	0,5 colher de chá
Gengibre em pó	0,5 colher de chá
Sal	salgadinhos.
Creme
Nata	550 g
Açúcar	270 g
Raspas de limão	1 colher de chá
Vanilina	salgadinhos.
Além disso
Curativo decorativo
Cacau

Método de cozimento

• Este bolo é feito melhor à noite. A primeira coisa que eu jogo fora o creme de leite (a propósito, o teor de gordura do creme de leite é 10%) em uma peneira com gaze, substituindo uma tigela embaixo dela para limpar o soro. Eu mando para a geladeira esta noite.

• Para a massa, bata os ovos com o açúcar por 2 minutos, até dobrar de volume.

• Despeje a manteiga, o iogurte (seu peso é indicado em gramas!) Despeje a farinha misturada com o fermento, cravo, canela, gengibre, cardamomo.

• Mexa com uma espátula até ficar homogêneo.

• Acontece em espessura como um bolo.

• Para essa torta, uso sempre uma forma para tortas de frutas gelatinosas (tenho silicone, 23 cm de diâmetro, 4 cm de altura).

• Eu unto com óleo e

• Eu espalhei a massa. Levei ao forno pré-aquecido e assei a 180 graus por 35 minutos até obter um fósforo seco. Dê uma olhada em seu forno. Aí eu esfrio na forma até de manhã, coberto com uma toalha.

• De manhã coloco o creme de leite coado em uma tigela (eu uso soro de leite para fazer pão), acrescento as raspas de limão.

• Despeje o açúcar, a vanilina e mexa com uma colher. Deixe repousar 5 minutos para dissolver o açúcar.

• Eu viro o formulário e o retiro. O creme de leite, após 5 minutos, misture novamente e coloque sobre a torta. Eu nivelo isso.

• Desta vez polvilhado com cacau e pó decorativo através do estêncil.

• Pode ser cortado imediatamente e servido. Mas, no entanto, se o tempo permitir (e dever de casa), é melhor colocar na geladeira por uma hora, para que tudo "faça amigos".
• Desfrute de sua refeição!
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O prato é projetado para

12 peças

Programa de culinária:

Geladeira, forno.

Observação

Uma combinação muito interessante de especiarias (podem ser trocadas) em uma torta e creme azedo de limão. Você pode adicionar quaisquer nozes à massa, se desejar. Ideal, opcionalmente, para encontros com amigos ou família, principalmente durante a estação fria, quando não há tempo para fazer um bolo. À noite tudo estava preparado, e pela manhã resta apenas "juntar" tudo.

Obrigado, vou tentar, até tenho esse formulário)

[Júlia]

Júlia, para sua saúde! Obrigado pelo seu interesse na receita