Torta de damasco

[Marina]

Marina, Hoje tenho seu bolo de sobremesa de novo. Obrigada, muito gostoso. Peguei os menores e os mais pobres damascos, que ninguém queria comer.


É incrível como as fotos são diferentes em um iPad e em um computador. O iPad tem uma cor dourada muito natural, mas eu olhei no computador - um tipo de laranja demais e não natural.

A torta de damasco apareceu - significa que o verão chegou! Svetlana, é tão bom receber feedback sobre o bolo, e principalmente com a foto. Embora a cor da foto mude, também gosto dessa forma - damascos não podem ser feios. Fico muito feliz que a torta esteja de volta à mesa e seu sabor esteja agradável.

Sim, Marina, o verão chegou há muito tempo. E pela primeira vez na minha vida meus damascos amadureceram:
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Congelei algumas frutas, então espero me presentear com uma torta de damasco no inverno também.

nosso verão chegou há muito tempo.

Que sóis brilhantes estão maduros! E o nosso verão está chegando com passos tímidos ... E esses frutos perfumados já nos foram trazidos - vou assar com urgência este "símbolo do verão" hoje para apaziguá-lo (verão).

[Svetlana]

Svetlana, quais são seus lindos damascos! e acene!

[Erhan]

Erhanoh, que damascos lindos! já invejável

Aliás, esses lindos alperces precoces não são muito saborosos e secos, mas de outra árvore, mais tarde, não tão bonitas, até esverdeadas, surpreendentemente saborosas e suculentas:
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[MariS]

MariS, MarinaMuito obrigado pela receita! A torta ficou muuuito gostosa, assada na Tortilka, com nectarina. Trouxe uma peça para trabalhar - os homens apreciaram

[Tata74]

Tata74, Tatyana, que bom que gostei da torta. : garota-sim: Asse para uma boa saúde! Também o fiz recentemente e fica sempre magnífico.

[MariS]

MariS, Marina, existem damascos! É hora de assar!
Eu amo muito essa torta!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Antonina! E estou tão feliz por ter encontrado esta receita da Yu.V. e a compartilhei com vocês - eu mesmo assei na hora com os primeiros damascos.

[MariS]

MariS, o bolo é excelente! Eu trago OBRIGADO! :)) A receita ficou nas guias por um ano. E chegou a vez, os damascos começaram a subir na casa. Muito fácil de preparar. Delicado e aromático. Eles comeram quase tudo no jantar.


Ps. Esqueci de dizer que não só os damascos ficaram por cima, mas coloquei um pouco de geléia em pedaços (damasco também) ...

[Fantik]

Fantik, Nice Pie!
E onde foi assado?

[Fantik]

Fantik, Anastasia! É tão bom receber esse comentário! Prepare-se para um chá saudável e agradável com sua família. : a-kiss: Obrigado pelo bom relato da foto!

[mamusi]

mamusi, em um pequeno forno de mesa. Forma de vidro espesso resistente ao calor. 20 minutos para 180, depois polvilhe com pó e mais 30 minutos para 140.
MariS, obrigado!

É necessária uma opinião coletiva. Existem metades de damasco congeladas. Descongele-os antes de colocá-los na torta ou pode colocá-los assim? A qualidade do cozimento não se deteriora?

[Taia]

Taia, Faço um bolo semelhante no inverno com metades de damasco congeladas. Não descongelo, coloco por cima da massa, corto, despejo um pouco de açúcar na depressão. Muito saboroso!

[Svetta]

Svetta, obrigado Svetul, você está tão na hora !!!

Existem metades de damasco congeladas. Descongele-os antes de colocá-los na torta ou pode colocá-los assim?

Taya, também acho que a torta deve sair com fatias congeladas. Eu realmente quero ver o resultado ...

[Marina]

Marina, não tirei foto, externamente o bolo está como deveria ser.
Não gostei muito do damasco em cima, não saiu cozido, mas fervido, como se tivessem tirado da compota. Mas em geral a torta é muito saborosa, macia, aromática, fácil de preparar. Ainda tem muito damasco congelado, vou destruí-los nas tortas.
Obrigado!

[Taia]

Taia, e seus damascos não afundaram na massa? Meus damascos acabaram se afogando na massa

realmente, eu tenho uma receita ligeiramente diferente, talvez seja esse o ponto?

E com os damascos congelados só haverá essa opção, porque sua estrutura já está quebrada pelo congelamento. Com o fresco, haverá uma imagem diferente.

Não, Svetul, os damascos não caíram. Permaneceu na superfície.
Presumi que os damascos não eram longos o suficiente para assar. A torta já está assada, mas o damasco acaba de descongelar. Mas isso de forma alguma afetou a qualidade da torta em si, tudo é delicioso.

[Taia]

Taia, agora teremos uma variante dessa torta de damasco congelada. Obrigado por compartilhar sua experiência.

[MariS]

MariSque receita de bolo maravilhosa, obrigado! Eu só tenho damascos em casa, assei no aniversário da minha tia) E que formato de diâmetro é melhor pegar?

[Svetulkin]

Eu tenho uma receita ligeiramente diferente

Svetulkinque tal compartilhar?

Eu conheço a palavra mágica, por favor ...

Marishenka, que bom ouvir de você novamente !!!

De alguma forma você ficou um pouco no fórum, uma vez, sim, meu ouro?

E qual diâmetro de molde é melhor pegar?

Julia, talvez você precise de uma resposta rápida, então estou à frente de todos.
Parece-me que o diâmetro ideal é de 24 cm, não gosto de tartes altas, gosto da altura da mordida e pode colocar mais recheios por cima da torta.

[Taya]

Taya, Entendi. Eu tenho 20 cm de fundo, 26,5 cm de cima, silicone de 5,5 cm de altura. Eu acho que vai servir

Fiz uma torta, é legal, vou colocar um corte depois. Marina, obrigada pela receita

[Júlia]

Júlia, super desbotado, ruivo.
E fiz este bolo 2 vezes seguidas.
Muito saboroso.

[Taya]

Taya, obrigado
Já resfriei provei um pedaço, delicioso, só os damascos em si não são muito bons, o aroma não chega.
Eu ainda vou assar

[Innus]

tão feliz em ouvir de você novamente !!!

Innus, Obrigado querido! E estou muito, muito feliz com você.

você se tornou poucos no fórum

Você tem razão, nem sempre dá tempo e em geral ... Tornei-me pequeno em todos os lugares.




Júlia, Assei de formas diferentes, mas o ideal para mim é 23-24 cm. Fico feliz por ter gostado do bolo!

[MariS]

MariS, Marinochka, quero assar para os convidados amanhã, os damascos estão prontos!
Mas aqui ... o forno ... bem, de jeito nenhum, está quente.
Vou experimentar no Multicooker. E novamente eu tenho Panasik 10. Sua forma é muito pequena. Cerca de 18 cm.
O que fazer? Meninas, aconselham ... Na Princesa, não posso? Lá a forma de 27 cm sobe para mim.

[Ritulya]

Vou experimentar no Multicooker. E novamente, eu tenho o Panasik 10.

Ritulya, você já fez um bolo desses em um desenho animado só com ameixas
Torta de Damasco # 245
Eu teria feito em Princesk, porque a massa é cupcake, deve ficar ótima, é só colocar uma grade sob a forma para que não queime e polvilhar com açúcar.

E fiz uma torta hoje.
Feito com ameixas. Em uma multicooker Panasonic 10. 60 minutos em Pastelaria, 10 com a tampa aberta e tirou em banho-maria. SABOROSO, ALMA!)))

Aqui eu dou!
Ela mesma cozinhou ... Em Panasika. E já relatou.
A esclerose passou despercebida ...
Mas ainda mais ~ Urrra! Amanhã será com damascos!

basta colocar a grade sob o formulário,

... será feito!

açucar imediatamente

OK!!!
Tanyush,

[Rit]

Rit, todos nós temos tantas receitas nas lixeiras aqui que não é de se admirar que esqueça, mas sempre, como de novo.

cada vez como de novo

Bem, com certeza! E eu assei com ameixas, e agora estarei com damascos. Completamente diferente!

que mimo e damascos são! Tome nota!

[win-tat]

win-tat, mamusi, Kokoschka, garotas! Obrigada por apareceres. Asse para uma boa saúde - o bolo vale a pena.

Assar! Eu amo muito essa torta! Delicioso!

[Marina]

Marina, obrigado pela receita! É uma torta muito saborosa, mas da próxima vez vou encher mais damascos.

[Skazi]

Skazi, Galina! Obrigado! Estou feliz por ter gostado do bolo. E para conseguir mais damascos, experimente cortá-los em rodelas pequenas - para uma boa saúde !!!

tente cortá-los em pequenas fatias

Sim, ela queria fazer isso ou colocá-lo de lado. Em geral, vou experimentar.

Na torta, os damascos suculentos (bem maduros) se comportam muito bem.

Não temos damascos, mas mangas são montes! A temporada está chegando - 180 rublos por balde.
Então eu fiz com manga.
Assei no micro-ondas Samsung por convecção, usando uma grelha no final e um micro-ondas nos últimos minutos de 450 W.Porque estava úmido no meio, mas eu uso esse micro-ondas por alguns dias, ainda não me adaptei.

[Macha]

mas a manga - montes! A temporada está chegando - 180 rublos por balde.

Tem gente feliz que tem graxa como manga!
Macha, Invejo o branco, mas o bolo é simplesmente maravilhoso, e o sabor, não tenho dúvidas, é magnífico

Manga, que legal! .. Eu amo ...
Mas ... é bom aí onde não estamos! ..
Alguém, talvez sinta falta das bétulas ...

Que bolo lindo, vou anotar

[Macha]

MachaÉ tão legal usar qualquer fruta em uma torta. Manga é tão manga - o principal é que é deliciosa!

Alguém já tentou assá-lo com damascos ou ameixas secas?

Achei uma opção interessante com tangerinas. Adequado para o inverno, quando você não pode comprar damascos