Unidade de fumeiro-panela de pressão multicooker USP-1210S

Meninas, encontrei o endereço nas instruções

[Tatyana]

Tatyana, e aqui está o fumante VES SK-A80 (8L). Ela é meio maior? Você não pode dizer nada sobre ela? Eu simplesmente não consigo decidir. Afinal, se a linguiça for defumada, é mais conveniente colocar barras em uma tigela retangular. Mas, novamente, eles escrevem que há um buraco na tigela no centro para um copo com batatas fritas. E não há tigela adicional

Bom Dia a todos! Diga-me em qual programa você pode cozinhar massa e hora, plizzzz!

Diga-me em qual programa você pode cozinhar massa e hora, plizzzz!

Eu despejo água fervente e coloco no mingau - 3 minutos, parece que também depende da quantidade

[Marina]

Marina, e em qual programa?

[Marina]

Marina, e em qual programa?

Mingau, eu meio que escrevi ... ou tem um nome diferente?
Eu tenho um modelo 1200

[Marina]

Marina, eu ainda posso atormentar
e as proporções - por 100 g de massa 1 mst (160 ml) de água?

Diga-me em qual programa você pode cozinhar massa e hora, plizzzz!

E eu cozinho no programa "Arroz", o tempo pode ser reduzido, tudo depende do tipo de farinha que faz a massa. Eu despejo água quase no nível com o macarrão, até um pouco menos para que eles saiam da água. Tudo depende do tipo de massa que sua família adora. Tudo é alcançado experimentalmente

[Marina]

Marina, tomamos MacFoo.

Também levamos MacFoo. Eu despejo água quente de um termopô, coloco um pouco de óleo vegetal, gostamos mais

Também levamos MacFoo. Eu despejo água quente de um termopô, coloco um pouco de óleo vegetal, gostamos mais

No meu programa, o arroz é uma bagunça ...

Bom ... Talvez cada um faça o seu caminho ... Ou será que tem muita água e o tempo foi reduzido?

Não, como a hora estava marcada, eu deixei. Vou tentar por 7 minutos. por.

7 minutos definitivamente é muito, eu configurei 3 minutos, às vezes eu desligo ainda mais cedo, e então ele fica parado até que a pressão seja liberada por si só,
para ser sincero, nunca cozinhei 100 gramas de massa))))) Tenho sete familiares, tenho pelo menos trezentos gramas))))
Eu também despejo água do termopô para que apenas alguns macaros saiam da água, um pouco de óleo vegetal,
MAS ... no desenho eu gosto mais de macarrão, na panela eles molham.

7 minutos definitivamente é muito, eu configurei 3 minutos, às vezes eu desligo ainda mais cedo, e então ele fica parado até que a pressão seja liberada por si só,
para ser sincero, nunca cozinhei 100 gramas de massa))))) Tenho sete familiares, tenho pelo menos trezentos gramas))))
Eu também despejo água do termopô para que apenas alguns macaros saiam da água, um pouco de óleo vegetal,
MAS ... no desenho eu gosto mais de macarrão, na panela de pressão eles molham.

Então eu acho ... podemos colocar assados? por 7 minutos

Bom Dia a todos! Quem precisa de O-rings de silicone para panela de pressão, consulte roboshop.biz. Eu me ordenei.

Adicionado quinta-feira, 24 de março de 2016 09:46

Inga em Nizhny Novgorod

Faz muito tempo que não vem. Ontem fiz churrasco de novo no fumeiro, não aguento até o início da temporada. Tem gosto indistinguível de churrasco na churrasqueira ❤
A foto assustadora do telefone não reflete o quão delicioso era

[Coffeeberry]

Coffeeberry, E o kebab é simplesmente super-duper! Você pode compartilhar a receita?

[velli,]

velli, Aqui contei em detalhes como faço, só que desta vez tenho porco no espeto, e não com bifes.
A marinada propriamente dita é cebola, sal / pimenta, água mineral e um pouco de limão com raspas.Em vez de limão, você pode tomar vinho branco, suco de romã e até vinagre, se quiser.

Eu tive um churrasco em casa esta noite
Marinei porco para churrasco, mas devido a uma forte onda de frio, foi cancelado. Ficou ótimo em casa também!
Ela fritou os bifes em uma assadeira até ficarem lindas listras, colocou no fumeiro e fumegou quente por 25 minutos.

Quanto menos chips, mais sutil será o sabor. Desta vez, peguei menos de uma colher de chá e não enchi a lata inteira. Descobriu-se como da grelha, realmente tem um gosto muito semelhante.

Unidade me resgatou mais uma vez

Eu também não fumei quente, mas frio - ficou incrível (o aroma é mais brilhante), mas então você não precisa fritar até a parte externa ficar vermelha, mas até estar totalmente cozida, caso contrário, ficará úmido por dentro.

[Coffeeberry]

Coffeeberry, Obrigado pela resposta! Quero fazer bifes assim no meu defumador.

Olá.
Eu quero tentar fazer algo incomum no Unite.
Instale dentro da Caldeira - uma panela de barro com tampa. NO
esta panela de barro / dentro dela / coloque um pedaço de carne crua ou um pedaço de frango cru.
Cubra a carne com vegetais / por exemplo batatas /. Fechar argila
cobrir. Não apertado. Sem selar a tampa.
Em seguida, ao longo do perímetro da panela de barro, despeje água na panela de Teflon da unidade. Quase no topo
cerâmica, mas que a água não é derramada no barro
capacidade. Encha a panela de pressão da Unidade.
Comece o programa - gelatina por uma hora por .. 4. / Duas vezes por duas horas / poço, mais até que a pressão seja naturalmente liberada - mais
a cada 40 minutos irá embora.

De acordo com a minha lógica, deveria ser assim: T dentro da panela de pressão / por causa da água fervendo aí / vai ser mais de 100 C. E o produto / carne e vegetais / vai ficar em calor seco (relativamente seco) / cerca de 100 graus / e repreensão - ser aquecido e cozido no próprio suco.

O resultado é uma espécie de efeito de "forno russo". Haverá / logicamente / alguma carne assada. Ou uma galinha.
Pergunta:
Alguém já fez isso?
Voce tem experiencia A comida vai ser cozinhada?
Afinal, a temperatura nesta "autoclave" semi-seca será de mais de 100 graus. Como você acha que será preparado? Ou corro o risco de obter um produto bruto no final?
Talvez em outras unidades // panelas de pressão // quem fez tal "perversão" e escreveu sua experiência? Mostrar o link?
A experiência de quem fez isso é interessante:
Recipiente seco com comida dentro da panela da Unidade - e na panela // ao redor do recipiente // água fervente.

[Kir]

Kir, Não fiz na unidade, mas cozinhei na panela na panela, deu tudo certo, mas não por 4 horas, mas optei bem menos tempo

[Kir]

Kir, Não fiz na unidade, mas cozinhei na panela na panela, deu tudo certo, mas não por 4 horas, mas optei bem menos tempo

Irina, mais detalhadamente sobre os potes no cajado, pode?! Qual programa e horário.

[nnv200569]

nnv200569, colocava as panelas dentro, um pouco de água, literalmente para que o fundo desse mingau, mas o tempo aqui está o que aconteceu. Num futuro próximo vou tentar fazer alguma coisa na unidade, em potes, senão quando me experimento e não dá certo, isso é uma coisa, mas quando aconselho as pessoas, é outra. Teoricamente, você também pode usar a função de cozimento

[Irina. E]

Irina. E, me parece que a função Cozer não vai funcionar, a água vai evaporar, neste prog a válvula não fecha.

Adicionado na terça-feira, 10 de maio de 2016, 19:57

Irina, você tem 1 ou 2 funcionários?

Em geral, eu queria experimentar sem água, de acordo com o princípio de cozinhar no forno. Só que não cozinho tanto agora, queremos fazer um arco na cozinha e escondi todos os meus sinos e apitos nos armários e recantos, sobrou apenas um cartoon e uma máquina de fazer pão, em tese, as panelas deveriam aguentar essa temperatura sem problemas, provavelmente tentarei batatas com carne, uma opção ganha-ganha.

Tudo será cozido perfeitamente em um recipiente de barro, vidro, cerâmica, plástico, bem como em uma manga de cozimento, em papel alumínio, em pergaminho.
Eu cozinho no vapor, em banho-maria, ou simplesmente coloco em uma tigela seca.
Mas no seco fica se a tigela não é uma pena, pois não se sabe como ela vai se comportar sem água.
Eu também cozinho o iogurte seco.
Às vezes, só as batatas ficam úmidas, e isso depende da variedade e do corte.

Obrigado! Só por uma questão de interesse, vou tentar, senão de alguma forma eu não queria nada de especial ultimamente, algum tipo de decadência e azar

E agora cozinho cada vez mais no meu primo. Multi para sopas e cereais.
A unidade não entendeu por cem anos

O aparelho não vai dar para a tigela seca, vai dar erro. Eu não conseguia nem assar um biscoito nele, porque ele desligava a cada 15 minutos devido ao superaquecimento. Um erro E apareceu, não me lembro exatamente o número do erro. A água deve ser vertida e a válvula fechada para que não ferva. Os frascos no Unite são esterilizados normalmente, então você também pode cozinhar em panelas.

[Coffeeberry]

Coffeeberry, Elena e eu assamos charlotte e pão várias vezes, estava tudo bem.

Ele assou mannik em uma unidade multi-modo, nada desligado, apenas o fundo queimou um pouco, coze agressivamente.

E meus pastéis queimam impiedosamente, eu não asso nada no Unite. Sim, e não para assar eu tenho

E eu o levo todo fim de semana na dacha, em casa o shtebochka trabalha. Fiz ensopados para meu marido em potes, sopa de repolho, borscht, mingau, pilaf, etc. você sabe o que nosso belo homem pode fazer. Agora, o cônjuge também cozinha a carne ele mesmo,

Adicionado na quarta-feira, 11 de maio de 2016, 18:44

E os meus pastéis escurecem um pouco por baixo, talvez não tão fortes t * como nos seus? .. Coloquei apenas uma folha de pergaminho.

Meninas, fiz batata com creme azedo com cebolinha, uma tigela multi-modo seca por 40 minutos, as batatas eram sólidas, salpiquei um pouco de água e no arroz por 20 minutos, parecia estar pronto, mas as batatas não estão quebradiças , Quero dizer que você ainda precisa tentar, mas da próxima vez eu vou colocar batatas meio prontas em potes, talvez eu tente um pouco de carne para o fim de semana. (Eu também tenho uma unidade para fumar)

[Irina. E]

Irina. E, depende muito da variedade de batatas.
Portanto, recomenda-se fritar um pouco as batatas ou fervê-las no microondas por alguns minutos.

Afinal eu sei e não, talvez tudo (talvez se arrume) Eles comeram de tudo e parece que ninguém manifestou desagrado

[Irina. E]

Irina. E, obrigado pela foto, esqueci-me dos potes shtebovskie e pego com urgência!

Adicionado quarta-feira 11 de maio de 2016 19:47

frite as batatas um pouco ou ferva no micro-ondas por alguns minutos.

Exatamente, encomendei um saco de batatas no microondas na Ali

Eu tentei o de costume, grande, não cabe, mas de Shtebov - na medida certa, e para o jantar para quatro a panela, todos estão bem alimentados e satisfeitos

Exatamente, encomendei um saco de batatas no microondas na Ali

Eu amo essa bolsa !!!

Eu amo essa bolsa !!!

Tanya, tenho um microondas de 800W, por quanto tempo devo colocá-lo?

Temos 700 em nossa dacha, colocamos 7-8 minutos em 4 batatas médias.
Em casa eu tenho 5-6 minutos

Temos 700 em nossa dacha, colocamos 7-8 minutos em 4 batatas médias.
Em casa eu tenho 5-6 minutos

Tanya, obrigada! Vou tentar por 6-7 minutos. E para uma panela, provavelmente 2-3 minutos. será suficiente ?!

Adicionado na quarta-feira, 11 de maio de 2016, às 20:34

Também queria perguntar: essa batata é adequada para vinagrete?

[Natusya]

Natusya, em nossas regiões, as batatas são exatamente diferentes.
Como regra, eu tomo Spiridon, Nevsky e Svitanok, eles são cozidos, mas não no lixo, variedades muito saborosas.

[Tatyana]

Tatyana, Não sei qual compro nas etiquetas de preço, eles não escrevem.

Eu peço emprestado dos mesmos fornecedores o tempo todo, há muitos anos. Existem leiteiros e batatas

Eu peço emprestado dos mesmos fornecedores o tempo todo, há muitos anos. Existem leiteiros e batatas

Sorte ... E a gente tem batata na feira e pronto, sem nome. Eles só podem dizer quebradiço ou quente.

[nnv200569]

nnv200569, Irina. E, talvez algo esteja errado com meu sensor de temperatura. Embora todos os outros modos já estejam funcionando corretamente por 2 anos, eu simplesmente não os uso para assar.

Meninas, fizeram batatas com creme de leite com cebolinha, tigela multi-modo 40 minutos,

Ou seja, você coloca este suporte com potes em uma tigela seca? E a válvula estava aberta, como no cozimento? A tampa da tigela rachou?
Também fiquei tentado a cozinhar algo em panelas, mas continuo despejando água no fundo, receio pelo revestimento interno.

[Coffeeberry]

Coffeeberry, Lenochka, nem sei se o sensor funciona assim em apenas um programa, o meu funciona bem para todos. No fim de semana quero fumar cavala e coxa de frango no campo.

[nnv200569]

nnv200569, Tenho um DR no fim de semana, faremos kebabs na natureza na grelha, se o tempo não piorar.
Em seguida, escreva por quanto tempo você fuma o peixe, tentei manter a cavala fumando quente por meia hora, tão superexposta que fervia até os ossos. Eu ficaria feliz em ouvir conselhos, já que eu mesmo costumo fumar carne