Tanyulya
Citação: Korata

Compreensível ))
Aqui está outra pergunta, ela pode ser descrita nas instruções de alguma forma? Como pode haver fumaça fria se o aquecimento estiver ligado? Afinal, não haverá fumaça sem aquecimento. Fumar a frio é o envelhecimento da fumaça a frio.
O aquecimento será exatamente das xícaras com lascas, deve de alguma forma queimar, não haverá só aquecimento da tigela .... bom, logicamente este deve ser o caso.
natali3279
Olá, meninas. Eu também me tornei o dono de um fumeiro depois de ver o vídeo de Tatyana. Por favor, me diga, eu quero fumar um seio. Fumei o peixe, a cavala e o robalo já fumados a quente, apenas salgados e polvilhados com especiarias, mas não marinou. Estava uma delícia, mas quero mais sabor defumado. Você precisa marinar o peito e quanto? E então libere com força a pressão após terminar de fumar ou espere até que ela caia por si mesma. Desculpe se escrevi incompreensivelmente.
Tanyulya
Citação: natali3279

Olá, meninas. Eu também me tornei o dono de um fumeiro depois de ver o vídeo de Tatyana. Por favor, me diga, eu quero fumar um seio. Fumei o peixe, a cavala e o robalo já fumados a quente, apenas salgados e polvilhados com especiarias, mas não marinou. Estava uma delícia, mas quero mais sabor defumado. Você precisa marinar o peito e quanto? E então libere com força a pressão após terminar de fumar ou espere até que ela caia por si mesma. Desculpe se escrevi incompreensivelmente.
Parabéns pela compra, você não precisa fazer picles no peito, o principal é salgar bem, provavelmente até de molho em salmoura. Eu não iria aliviar a pressão.
Marina 9
Tatyana, quantos minutos você fica entre fumar quente e fumar frio quando gatinha
Tanyulya
Citação: Marina 9

Tatyana, quantos minutos você fica entre fumar quente e fumar frio quando gatinha
Mas quanta pressão é liberada tanto e eu posso suportar, às vezes eu não espero ser liberada. 5 minutos e ligue um novo programa.
Admin
natali3279
Citação: Tanyulya

Parabéns pela compra Você não precisa fazer picles no peito, o principal é salgá-lo bem, provavelmente até de molho em salmoura. Eu não iria aliviar a pressão.
Muito obrigado. Ontem à noite encontrei o seu vídeo sobre mama defumada, está tudo bem claro aí. Enfim, gosto muito de todos os seus vídeos. Tendo visto o suficiente deles, comprei vários dispositivos para mim e estou muito feliz com todos
Janka
Bom Dia. Meninas, por favor me digam, há controle de temperatura no fogão elétrico ou só por tempo? Obrigado.
Stirlitz
Garotas, vocês podem me dizer, claro que não estou escrevendo sobre o assunto, mas preciso muito. Uma vez experimentei um prato dos armênios, gostei muito, mas não sei o nome e a tecnologia da culinária, também não sei, mas é incrivelmente gostoso, eles moem a carne ali até amassar, é parece que eles então adicionam cebolas fritas e fervem, obtêm-se bolas fofas bastante grandes, mas muito saborosas, servidas com molho picante. Talvez alguém saiba pelo menos o nome do prato?
Tanyulya
Citação: Stirlitz

Garotas, vocês podem me dizer, claro que não estou escrevendo sobre o assunto, mas preciso muito. Uma vez experimentei um prato dos armênios, gostei muito, mas não sei o nome e a tecnologia da culinária, também não sei, mas é incrivelmente gostoso, eles moem a carne ali até amassar, é parece que eles então adicionam cebolas fritas e fervem, obtêm-se bolas fofas bastante grandes, mas muito saborosas, servidas com molho picante. Talvez alguém saiba pelo menos o nome do prato?
Kufta, talvez?
Citação: janka

Bom Dia. Meninas, por favor, me falem, o fogão está com controle de temperatura ou só com o tempo? Obrigado.
Só o tempo.
sola19
Tanyulya, quando será o esturjão prometido? Para o feriado, acho que não haverá esturjão ... ninguém quer ir a julgamento ...
Até eu esperar com meus amigos, toda a multicooker será desmontada .. e se conseguirmos um esturjão gc de verdade, precisaremos de três. Em suma, Peter está esperando por uma obra-prima! Ajude como você pode, ases culinárias!
Tanyulya
Citação: sola19

Tanyulya, quando será o esturjão prometido? Para o feriado, acho que não haverá esturjão ... ninguém quer ir a julgamento ...
Até eu esperar com meus amigos, toda a multicooker estará desmontada .. e nós, se conseguirmos um esturjão de verdade, precisaremos de três peças. Em suma, Peter está esperando por uma obra-prima! Ajude como você pode, ases culinárias!
Não temos esturjão em pedaços em Ashan. Não aguento peixe inteiro, como peixe sozinho na minha família, e mesmo assim com dificuldade. Agora, se eu conseguir um pedaço, eu o farei. Não é um problema fazer isso ...
E a Unit é uma boa unidade, estou feliz com ela, até como panela de pressão. Agora estou procurando descontos da Ozone para ele.
sola19
Aqui está uma panqueca, uma emboscada ... também temos uma inteira, embora eu não a tenha procurado especificamente, mas hoje vi 345 rublos. Grande e pequeno. Mas me perguntei ... como colocar ali com esse nariz? Obviamente, você precisa cortá-lo em pedaços. Você cozinhou carne gelada nele?
Irina.A
Ontem eu fumei um peixe, comecei a fumar combinado, primeiro resfriado, depois quente. Ocorrido! E o peixe é delicioso!
Tanyulya
Citação: Irina. E

Ontem eu fumei um peixe, comecei a fumar combinado, primeiro resfriado, depois quente. Ocorrido! E o peixe é delicioso!
Agora eu fumava filés de truta frios. O marido vai editar o vídeo e colocá-lo, mas não deu muito certo fumar frio: nea: Saboroso, mas não isso.
Irina.A
Só em frio ainda não experimentei, mas acho que nesse modo vai ficar bem só para processar o produto acabado ou semiacabado, você deve tentar
Sharifa
Meninas, olá !!!
Também me tornei dono de um fumeiro assim, apenas 1200S, cuidei dele no mercado Yandex, depois dos vídeos da Tatyana fiquei firmemente convencido de que sim, eu quero, MAS, aqui está um problema !!!!! fumei apenas uma vez, depois cozinhe em outra frigideira, como deveria. E hoje resolvi fumar as asas, e AH HORROR !!!! O tubo de aquecimento não funciona, o que devo fazer? Várias vezes tentei inserir o pote de maneiras diferentes, pensei que talvez não encaixasse nos contatos, mas não, os triângulos coincidem, as lascas não estavam carbonizadas, as asas ficaram muito boas, aliás, as asas marinadas para vapor sob pressão, MAS EU QUERO FUMAR !!!! Li que os fios podem simplesmente se afastar, alguém já teve algo assim, talvez com os fumódromos de outras empresas? O que você fez? Encomendei na Ozone, para dar em garantia a um posto de assistência, que não fica na nossa cidade e mesmo na nossa república não faz sentido, pelo que entendi .... Peça ao meu marido para desenroscar e ver?
Irina.A
Você fez asas defumadas a frio? (Eu também tenho 1200), se em um frio, então os chips não queimam completamente, você precisa definir o tempo pelo menos 30 minutos, se você definir para 10-15, então os chips ficarão quase intactos, Eu tentei mais de uma vez. Em princípio, você deve primeiro adicionar um produto cru em um quente e depois em um frio ou imediatamente colocar uma combinação de frio + quente, tente novamente. (desculpe por me encaixar)
Lyi
Citação: Sharifa

Meninas, olá !!!
OH DEUS!!!! O tubo de aquecimento não funciona o que fazer ???? Peça ao meu marido para desapertar e ver?
Tive uma história dessas com o fumeiro Brand 6060. E com uma nova, imediatamente após o recebimento.
Já que não havia centros de serviço nas imediações, eu não queria mandar todo o fumeiro de volta. Brandovtsy me consultou na PM.
O primeiro passo é despejar a quantidade de água prescrita e, sem carregar nada no fumeiro, ligar a fumaça a frio por cerca de 10 minutos. Então você abre o fumeiro e observa. Se o elemento de aquecimento (na marca o pino) permanecer frio, ele deve ser substituído. Eles simplesmente me enviaram para casa e pudemos substituí-lo nós mesmos, sem violar a garantia. Foi muito fácil trocar, o próprio filho trocou.
Quando ele olhou para o pino defeituoso, descobriu que os chineses haviam conectado um fio e o outro simplesmente tinha sido cortado pela raiz.
O segundo motivo do mau funcionamento, como mais uma vez Brandovtsy me explicou, pode ser uma violação do programa, neste caso, é necessário alterar ou reparar apenas no centro de serviço.
Talvez haja outros critérios, mas me parece que esses fumódromos são idênticos.
Citação: Sharifa

Encomendei na Ozone, dou na garantia num posto de assistência que não fica na nossa cidade e até na nossa república não faz sentido, pelo que entendi .... Peça ao meu marido para desenroscar e ver?
Eu tentaria primeiro "atropelar" a OZON, que eles entregaram a mercadoria defeituosa e agora, não só estão enviando um novo fumeiro em troca, mas também pagam pela entrega do defeituoso no seu endereço. Ou tentei negociar com eles da mesma forma que concordei com Brandovtsy, se você tiver apenas um pino com defeito e precisar de um novo. Mas, certifique-se de estipular antes que, se seu programa também tiver sucesso, eles o aceitarão e enviarão um novo fumeiro.
Boa sorte.
Sharifa
Muito obrigado pela resposta rápida!!!! Vou tentar falar do ozônio, o fato é que eu já fumei assim que recebi, fumou bem, as lascas estavam todas carbonizadas, fiz fumagem combinada, aí depois de alguns dias resolvi fumar as asas em um quente, comecei a descobrir e percebi que o cano definitivamente não estava esquentando, ele permanece frio e o sussurro naturalmente também. Espero que seja apenas o fio. A questão é, se eu escrever para a Ozone que já fumei uma vez e depois o tubo parou de esquentar, será um caso de garantia ou eles dirão que eu mesmo quebrei? Em princípio, eu compraria este cachimbo se eles vendessem
Lyi
Citação: Sharifa

Muito obrigado pela resposta rápida!!!! Vou tentar falar do ozônio, o fato é que eu já fumei assim que recebi, fumou bem, as lascas estavam todas carbonizadas, fiz fumagem combinada, aí depois de alguns dias resolvi fumar as asas em um quente, comecei a descobrir e percebi que o cano definitivamente não estava esquentando, ele permanece frio e o sussurro naturalmente também. Espero que seja apenas o fio. A questão é, se eu escrever para a Ozone que já fumei uma vez e depois o tubo parou de esquentar, será um caso de garantia ou eles dirão que eu mesmo quebrei? Em princípio, eu compraria este cachimbo se eles vendessem
O fumeiro não é um artigo descartável. Tenho que dizer, uma vez que já está fumado. Mas é impossível danificar o tubo de ferro (pino) por conta própria, se você não o viu com uma serra, o que significa que é um erro do fabricante. Deixe-os apresentá-lo à China.
Só você mesmo decide primeiro se este tubo aquece quando FRIO fumado (veja meu post anterior). Se não, então você só pode exigir este tubo por enquanto e, no entanto, certifique-se de estipular garantias de que se você abrir você mesmo, e também houver um problema com a programação, então apenas uma substituição, mesmo que você mesmo o tenha aberto. aquece, então você não consegue lidar com a programação de si mesmo.
Se eles o enviarem para oficinas de garantia, pergunte onde (em qual cidade) e quem pagará pelo frete. Não hesite em discutir essas questões em Telefone e imediatamente, enquanto o tempo mostra que você o usou uma vez. Quando você fala ao telefone, ouve-se a entonação e fica mais fácil navegar, você precisa de uma correria ou de pedidos.
Como você pagou pelo fumeiro? Agora a Ozone aceita o pagamento do PayPel, neste caso você poderia declarar que o produto não é utilizável, e o próprio PayPel retira dinheiro deles e então eles teriam que negociar com você.
Mais uma vez, boa sorte.
KOCHIR
Bom Dia! É possível fazer mingau de leite na Unidade USP-1210S? O leite não sai pela válvula?
MarinaK
Sim você pode. Fiz isso várias vezes com arroz e aveia em flocos. Tudo funciona muito bem. A válvula não entope, então não tenha medo de cozinhar. Em outro cartoon, não consegui pegar hércules de forma alguma, tive que cozinhar com a tampa quase aberta, não corri mais riscos.Então tente, espero que você tenha sucesso
Irina.A
Boa noite a todos, estou com um problema! Cheguei em casa confusa do trabalho, coloquei os ouriços do cartoon para cozinhar com arroz e acordei com o chamado do marido. No geral, esqueci de colocar a capa interna com um elástico. O visor está embaçando, qual é o risco para a panela? Ouriços são fritos, meu marido disse delicioso.
MarinaK
Depois que a tela de outro cartoon ficou embaçada, não sei por que motivo, mas nada aconteceu. Tudo desapareceu sozinho
Irina.A
Espero que seja assim ... saudades, me acostumei, fiz tudo no piloto automático ...
MarinaK
Isso é o que significa fadiga de ano novo
Tanyulya
Acho que nada ameaça. Vai secar e tudo vai ficar bem.
Irina.A
Obrigado, amanhã vou verificar, não vou mexer hoje, deixo secar. Desculpem não falar no assunto, assisti ao seu vídeo com a panqueca Orion, queria essa carne picada e panquecas de trigo sarraceno, que fiz em um ferro de waffle, bem gostoso, obrigado pela receita!
Tanyulya
Citação: Irina. E

Obrigado, amanhã vou verificar, não vou mexer hoje, deixo secar. Desculpem não falar no assunto, assisti ao seu vídeo com a panqueca Orion, queria essa carne picada e panquecas de trigo sarraceno, que fiz em um ferro de waffle, bem gostoso, obrigado pela receita!
Oh, bom apetite. Você pode comê-los em uma sanduicheira, mas Orisha é certamente super-duper.
Irina.A
Eu concordo, mas ela não se encontra em lugar nenhum, não consegui encontrar, mas pensei na sanduicheira, meu povo ama muito isso
Tanyulya
Cavala defumada.
Eu forro o fundo com papel alumínio e cubro os peixes com papel alumínio em uma prateleira.
fumei três coisas de uma vez, HA em chips de amieiro, 25 minutos.
Unidade USP-1210S com várias panelas de pressão e fumeiro
Irina.A
Ou seja, no fundo da tigela e em cima do peixe, ou cada um separadamente? Por favor, diga-me, como você prepara o peixe para fumar? Não é tão bom para mim, só comecei a esfregar com sal e especiarias. (o desenho está seco, funciona)
Sharifa
olá, descobri o problema, o cachimbo funciona bem, meu marido desatarraxou e olhou, o problema acabou sendo que a tigela não conseguia entrar em contato na primeira vez, tentei inserir de acordo com as instruções e todo tipo de coisas diferentes, agora antes de fumar, só por precaução, eu primeiro verifico se o cachimbo esquenta, depois coloco o cigarro, não sei se é defeito, ou se coloquei a tigela completamente errada.

o mingau acabou ficando muito bom, eu gosto, o arroz digere 12 minutos, então eu coloco por 10 minutos, a aveia em 5 minutos fica cozida simplesmente EXCELENTE !!!!
aniramka
meninas, avisam, vale a pena comprar um modelo - 1220S, existe um modelo 1080, queria comprar uma tigela de reposição para ele, mas aqui você pode levar fumeiro com desconto, em princípio a mesma tigela de reposição)))) ), aqui estudo os espaços abertos ... também como uma variante do 1200, só como eles diferem, não sei
Kasanko
Entro na empresa de unitovodov, aceito meu marido como um presente para o Ano Novo. emitida com antecedência porque eu queria muito carnes defumadas, a introdução da unidade em operação não ocorreu sem incidentes, sobre a qual escreverei um pouco mais tarde. mas agora está tudo bem e estou feliz

Também gosto deste emoticon (que é o que toda a família fez hoje além de fumar)
Tanyulya
Citação: Kasanko

Entro na empresa de unitovodov, aceito meu marido como um presente de ano novo. emitida com antecedência porque eu queria muito carnes defumadas, a introdução da unidade em operação não ocorreu sem incidentes, sobre a qual escreverei um pouco mais tarde. mas agora está tudo bem e estou feliz

Também gosto deste emoticon (que é o que toda a família fez hoje além de fumar)
Parabéns !!! Desejo-lhe amizade com Unit. Estou tããão feliz com isso, agora a geleia está sendo cozida.
Kasanko
Tanyulya, muito obrigado e feliz ano novo !!! foram os vídeos seus e de seu marido com uma visão geral do dispositivo e cozinhando nele (especialmente degustando o produto acabado com mastigando atrás da câmera) que primeiro o encorajou a comprar este fumeiro específico e, em seguida, inspirou confiança na operação
* Anyuta *
Citação: Tanyulya

Cavala defumada.
Eu forro o fundo com papel alumínio e cubro os peixes com papel alumínio em uma prateleira.

Tanya, hoje quero experimentar o modo "fumar" ... A cavala já vem em conserva ... Então eu queria esclarecer: onde você está colocando o papel alumínio? na camada inferior da rede? E então o que acontecerá com a água se for coberta com papel alumínio?
* Anyuta *
E surgiu outra questão: existe um Multi-modo (multi-cozimento) no SCR, então para que serve se não há temperatura ajustável? Ou talvez alguém saiba qual é a temperatura neste modo - pelo menos com qual programa ele se parece?
aniramka
este é um programa onde você só muda a hora, e pronto, em todos os programas a temperatura é a mesma, cerca de 110-120 gramas.
Tanyulya
Anh, e a água, ela ferve e ferve. Folha, aliás, não pode ser usada.
Nós cozinhamos sopa em um fogão múltiplo, acho que há uma temperatura máxima de 105-110.
* Anyuta *
Pelo que entendi, colocam o papel alumínio de forma que a gordura do peixe pingue sobre ele?
Então, onde você deve colocar essa folha? Para o fundo da tigela ou para o fundo da gradinha?
Tanyulya
Forrei o fundo com papel alumínio e cobri o peixe com papel alumínio (parece-me que a melhor fumaça gruda no peixe
Manyatka
Leve-me às fileiras dos produtores-fumantes)) Ontem eu finalmente consegui um fumante 1200S. Hoje cozinhei carnes gelatinosas e coxinhas de frango defumadas, mas mantive quentes por 30 minutos, e percebi que isso é muito. Vou colocar a sopa de ervilhas em breve. Estou tão feliz quanto um elefante)))
Tanyulya
Citação: Manyatka

Leve-me às fileiras dos produtores-fumantes)) Ontem eu finalmente consegui um fumante 1200S. Hoje cozinhei carnes gelatinosas e coxinhas de frango defumadas, mas mantive quentes por 30 minutos, e percebi que isso é muito. Vou colocar a sopa de ervilhas em breve. Estou tão feliz quanto um elefante)))
Conterrânea, parabéns !!! Boa panela de pressão.
* Anyuta *
E ontem eu também fumei pela primeira vez! Cavala feita. Mas ainda está na geladeira! Vamos tentar amanhã!
Manyatka
A sopa de ervilha estava excelente, todos gostaram em casa)))) Só da tampa, depois de fumar, cheira a alcatrão ((Antes de fechar a válvula a cozinha cheirava a carne defumada e o anel no centro do alumínio disco escurecido e também não cheira bem ((E assim, em princípio, tudo ótimo)) Em algum lugar da Internet eu vi como o leite é aquecido em uma panela de pressão, mas não me lembro onde.
* Anyuta *
Peguei esse tipo de peixe: parece mais cozido no forno, só com cheiro de névoa ...
Unidade USP-1210S com várias panelas de pressão e fumeiro
O efeito não foi o que eu esperava .. agora vou tentar salgar o peixe primeiro, e depois fumei no HK ...
Tanyulya
Anyut, verifica-se fumado quente. Verdadeiramente frio, algo que eu nunca entendo

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