Mingau de cevada em panela de pressão elétrica

Mingau de cevada em panela de pressão elétrica

Categoria: Panela de pressão

Ingredientes
cevada	2 copos
Água	900 ml
Cebola	1 PC
Alho	vários dentes
Sal	gosto

Método de cozimento

• Meninas, ontem, em uma panela de pressão, cozinhei mingau de cevada com guloseimas incríveis.


• Para fazer isso, primeiro fritei dois copos medidores de cevada em uma frigideira até o cheiro de sementes de girassol fritas aparecerem. Um cheiro incrível estava na cozinha.


• Tudo isso foi derramado sobre 900 ml de água, colocou-se uma cebola inteira de tamanho médio e deixou alguns dentes de alho descascados. Sal - a gosto, para mim é melhor adicionar sal em um prato.


• Tempo 40 minutos. Após o término do cozimento, a pressão não diminuiu, mas simplesmente desligou o SV e deixou tudo em uma panela até de manhã.


• Mingau é mortalidade.


• De manhã, joguei fora a cebola e deixei o alho cozido sozinho.


• Já no prato, acrescentei um pedaço de ghee ao mingau. Bem, muito gostoso.

Hora de preparar:

40 minutos.

O gnu pintou tudo de forma apetitosa, tente nadot, mas ficou líquido ou esfarelento? E como o alho se harmonizou? É apenas a primeira vez que ouço falar de alho no mingau.

Eu gosto muito de mingau de cevada com alho e cebola, mas eu realmente corto bem a cebola, esfrego a cenoura .. bem, como para pilaf. Mas eu nunca fritei cevada !!! Obrigado pela ideia, com certeza vou tentar

O gnu pintou tudo de forma apetitosa, tente nadot, mas ficou líquido ou esfarelento? E como o alho se harmonizou? É apenas a primeira vez que ouço falar de alho no mingau.

O mingau acabou não se esfarelando nem uma bagunça.

[Gnu]

Gnu, por favor me diga, quão grande é o seu vidro de medição? realmente quero experimentar sua receita

[Gnu]

Gnu, por favor me diga, quão grande é o seu vidro de medição? realmente quero experimentar sua receita

Eu uso copos medidores de uma multicasca, panela de pressão e multibanco. Todos eles têm o mesmo volume - 160 ml.
Aliás, nas últimas duas vezes cozinhei mingau de cevada para 900 ml e para 1000 ml. Não notei grande diferença, mas as sêmolas já eram de outro fabricante.

Meninas, vocês molharam a cevada antes?

Diga-me, em que modo você cozinhou? Molhei a cevada esta noite, vou cozinhar de manhã. Não tenho o modo "cevada", quero experimentar "leguminosas". Você acha que isso vai funcionar?