Frango "White Lady" na panela de pressão da Unidade

[Observação:]

Frango "White Lady" na panela de pressão da Unidade

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
Frango	1 PC
Cebola	1 PC
Maçã (antonovka)	2 pequenas ou 1 grande
Creme (creme de leite, iogurte)	Creme
Menta (picada, seca, fresca como está)	2 colheres de sopa. eu

Método de cozimento

• Eu cozinhei na panela de pressão Unit, mas a receita é adequada tanto para uma multicooker quanto para um caldeirão comum. Esse é um prato delicado com toda a simplicidade de preparo e acessível
• um conjunto de produtos diversifica muito a sua mesa com seu sabor inusitado !!
• Retire a pele do frango (não é necessário, mas desejável), esfregue com sal, corte em pedaços.
• Corte a cebola em meias rodelas, corte as maçãs em pedaços de 2-3 cm (retire o caroço).
• Lubrifique o fundo da panela com óleo vegetal, jogue o frango, polvilhe bem com hortelã. Despeje a cebola por cima, depois as maçãs, coloque algumas colheres de sopa de creme de leite (você pode fazer creme de leite, mas eu gosto mais).
• Fechar, modo "Frango".
• Frango sai em muito molho espesso tipo purê, o sabor é muito requintado !!
• Observação:
• Em vez de hortelã, você pode usar estragão - não será menos saboroso e você receberá um prato completamente diferente.
• Preste atenção como a carne fica macia, deixa os ossos!

A receita é muito interessante. Obrigado. Aqui está apenas uma pergunta: qual modo devo definir na multicooker? Cozimento?

Uma receita interessante que levei para o meu "cofrinho" Só agora, não tenho multicooker. Acho que vai ficar gostoso no forno

[Pogremushka]

A receita é muito interessante. Obrigado. Aqui está apenas uma pergunta: qual modo devo definir na multicooker? Cozimento?

Pogremushka, esse tipo de frango é cozido em uma multicozinha nos programas "Assar" e "Estufar". Fiz de acordo com uma receita semelhante, só que sem hortelã e em vez de cebola peguei ameixas. Como resultado, a carne acabada derretia na boca.

Uma receita interessante que levei para o meu "cofrinho" Só agora, não tenho multicooker. Acho que vai ficar gostoso no forno

Capricho, você pode cozinhar este frango em uma panela elétrica.

Por favor, diga-me o modo do multicooker!
Apenas assar ou assar + estufar?
Qual é o tempo aproximado?
A receita é muito tentadora

[Meninas, donas de multicooker, ajudem !!! Eu não tenho multi]

Meninas, donas de multicooker, ajudem !!! Eu não tenho multi, apenas uma panela de pressão multicooker, há um modo de "frango".
Não fritei o frango, coloquei imediatamente no refogado.

Uma receita interessante que levei para o meu "cofrinho" Só agora, não tenho multicooker. Acho que vai ficar gostoso no forno

Capricho, Eu costumava cozinhar isso em uma panela de paredes grossas sob a tampa bem na cânfora. No começo, esquentei tudo em fogo alto, assim que começou a borbulhar - em fogo pequeno e cozinhe até que o frango esteja macio e as maçãs desenvolvam-se no final do cozimento.

[Yana]

Yana, parece-me que esta receita não é para o slowcooker. Puramente intuitivo.
Cúbico, mas no fogão em um recipiente de cerâmica - uma ideia interessante. Embora, por algum motivo, tenha sido o forno que "mergulhou na alma" no contexto desta receita