Bolo de coalhada (bem, muito rápido)

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Queijo tipo cottage	300g
Manteiga ou boa margarina	150 g
Açúcar	1 copo
Refrigerante	0,5 colher de chá
farinha de trigo	2 copos
ovo de galinha	3 pecas
vanilina	pitada

Método de cozimento

Não jogue seus chinelos em mim, mas eu não achei essa torta mais gostosa e maravilhosa no fórum! Aqui estão 2 testes:
1. Manteiga, é melhor claro, pegue a manteiga, misture com farinha, 0,5 xícaras de açúcar e refrigerante. O resultado é uma migalha - pequena e oleosa.
2. Misture os ovos + o açúcar restante + vanilina + queijo cottage com um batedor ou garfo.
Todo. a massa está pronta.
Despeje a maior parte no molde, pode-se dizer 2/3 das migalhas. Despeje a massa da coalhada por cima. Então, novamente a migalha, polvilhe por cima. Todos nós assamos. Tenho 200 graus com convecção. min 30-35. Mais perto do final olhamos, verifique se as laterais não estão queimadas. Dê, corte em pedaços e - APROVEITE! Muito gostosa, perdidamente apaixonada por filhos e marido. Eu sempre faço uma porção dobrada! Asso em forma de vidro, não unto com nada.

Hora de preparar:

10 + 30min

O negócio

Sim, muito gostoso !!! Helena, obrigado por me lembrar! Faz muito tempo que não faço isso!

alenka_volga

Citação: Negócios

Sim, muito gostoso !!! Helena, obrigado por me lembrar! Faz muito tempo que não faço isso!

para saúde!

Kirks

alenka_volgaElena, você tem um copo de 200 ou 250 ml?

Dana15

Sim, o cheesecake real (outro nome para este bolo) sempre foi popular entre as crianças.

alenka_volga

Citação: Kirks

alenka_volgaElena, você tem um copo de 200 ou 250 ml?

e-meu e não sei;). Simples facetado

gala10

Helenabolo maravilhoso! Muito simples de fazer e deve ser delicioso. Eu definitivamente tentarei assar e relatar de volta. Obrigado pela receita!

alenka_volga

Citação: gala10

Helenabolo maravilhoso! Muito simples de fazer e deve ser delicioso. Eu definitivamente tentarei assar e relatar de volta. Obrigado pela receita!

tente não se arrepender.

Elena Valentinovna

Torta bem gostosa em nossa família, a gente chama de Cheesecake, e amanhã fica ainda melhor

jan4ik-70

Costumava cozinhar uma torta semelhante em uma panela elétrica. Mas, no forno gostei mais. Eu só estava procurando uma receita para o queijo cottage que sobrou. Enquanto todos estão pensando, eu já preparei

Obrigado à dona de casa pela receita. Ficou muito gostoso

alenka_volga

Citação: jan4ik-70

Eu costumava cozinhar uma torta semelhante em uma panela elétrica. Mas, no forno gostei mais. Eu só estava procurando uma receita para o queijo cottage que sobrou. Enquanto todos estão pensando, eu já preparei

Obrigado à dona de casa pela receita. Ficou muito gostoso

, oh, ótimo!

Svetlenki

alenka_volga, Elena, uma camada de coalhada muito bonita. Diga-me qual queijo cottage foi usado - pastoso ou mais granulado? que teor de gordura? obrigado

alenka_volga

Citação: Svetlenki

alenka_volga, Elena, uma camada de coalhada muito bonita. Diga-me qual queijo cottage foi usado - pastoso ou mais granulado? que teor de gordura? obrigado

Meu marido comprou queijo cottage, na minha opinião, 15%, e é mais para massas do que para grãos, manteiga. no mercado por peso

Evgeniya

Helen, uma torta muito fofa! Por favor, diga-me o tamanho da forma em que você assa.

alenka_volga

Citação: Evgeniya

Lenochka, uma torta muito fofa! Por favor, diga-me o tamanho da forma em que você assa.

obrigado, forma de vidro pyrex altura lateral 5 cm, diâmetro 28 cm, eu sempre faço a 2ª porção, fica quase piscando

Leka_s

A torta está realmente deliciosa!

Citação: alenka_volga

Não jogue seus chinelos em mim, mas eu não achei essa torta deliciosa e maravilhosa no fórum!

Torta de queijo cottage a única diferença está na quantidade de recheio, para quem mais, para quem menos Coalhada solta - menos farinha na massa e amido adicionado

Leka_s

Evgeniya, Evgeniya, forma d = 22 cm é bastante adequada para 1 porção

alenka_volga

Citação: Leka_s

A torta está realmente deliciosa!Torta de queijo cottage a única diferença está na quantidade de recheio, para quem mais, para quem menos Coalhada solta - menos farinha na massa e amido adicionado

ah, desculpe por repetir

Evgeniya

Citação: alenka_volga

forma de vidro pirex altura lateral 5 cm, diâmetro 28 cm, sempre faço a 2ª porção, acaba quase piscando

Citação: Leka_s

forma d = 22 cm é bastante adequada para 1 porção

alenka_volga Elena e Leka_s Alena, obrigado!

alenka_volga

Citação: Evgeniya

alenka_volga Elena e Leka_s Alena, obrigado!

Você é bem vindo

Ket66

alenka_volgaObrigado, mas também gosto de adicionar frutas vermelhas ao recheio.

Elena Tim

Bem, você deve! E eu também não consegui encontrar tal torta na HP antes, quase coloquei a minha própria. Ainda hoje achei que seria bom compartilhar uma receita tão maravilhosa. E eles estão aqui, Akazza, escuridão!
alenka_volga, torta legal! Você descobriu uma coisa tão delicada, eu estava com inveja direta.

alenka_volga

Citação: Elena Tim

Bem, você deve! E eu também não consegui encontrar uma torta assim na HP antes, quase coloquei a minha própria. Ainda hoje achei que seria bom compartilhar uma receita tão maravilhosa. E eles estão aqui, Akazza, escuridão!
alenka_volga, torta legal! Você tem uma delicadeza, eu estava com inveja direta.

obrigado Lenochka. Acontece que na pesquisa, a localização das palavras importa - torta de requeijão - não, mas há torta de requeijão, quem diria!

Albina

Também reli a receita e fiquei gelada: já parecia

Espinha de peixe

Meninas, é feito em um desenho animado ou no microondas? Ou melhor, vai funcionar?

alenka_volga

Citação: árvore de natal

Meninas, é feito em um desenho animado ou no microondas? Ou melhor, vai funcionar?

Por que não? Claro que vai.

Espinha de peixe

Lena, homônima, obrigada pela resposta !!!! Então você tem que tentar !!!!

alenka_volga

Citação: árvore de natal

Lena, homônima, obrigada pela resposta !!!! Então você tem que tentar !!!!

claro, quanto mais o topo cozido não é importante aqui

mamusi

alenka_volga, Elena, e eu não sabíamos TAL torta! Para mim ele é NOVO! Eu quero experimentar esta noite! Então cancele a inscrição! Fica delicioso na foto! Obrigado!

Vinokurova

Meninas, alguém pode traduzir uma receita em gramas? Não gosto de medir farinha e açúcar em copos ...

Alegria

Lembro-me que também fiz um bolo assim uma vez e o fiz muito doce. Meninas, e de acordo com essa proporção, quão doce é?

Leka_s

Citação: Vinokurova

Meninas, alguém pode traduzir uma receita em gramas? Não gosto de medir farinha e açúcar em copos ...

em 1 copo 250 ml de açúcar 200 gr., farinha - 150 gr

Leka_s

Alegria, Marina, Tomo meio copo de açucar para 4 ovos e 0,5 kg de requeijão, a doçura é normal, tem mais aqui, acho que vai ser doce, mas é tudo uma questão de gosto ... despeje menos e experimente, se você gosta da doçura, pare, não - adicione mais

Vinokurova

Leka_s,

Lírio

Aliás, meu requeijão "congelou" também, fiz um bolo desses umas duas vezes, muito gostoso !!! Obrigado pelo lembrete que vou assar hoje

Lilida

As meninas assaram hoje. Sempre coloco açúcar um pouco menos do que o indicado. Às vezes o requeijão fica meio azedo, mas dessa vez não experimentei o requeijão e, pelo resultado final, não estava nada azedo. Mas após o resfriamento completo, o resultado me agradou. Tudo acabou sendo moderado. Mas o açúcar pode ser ligeiramente reduzido. Obrigado pela torta.

Alegria

Citação: Leka_s

monte menos e tente, como a doçura, não - adicione mais

Exatamente então eu vou

alenka_volga

Citação: Joy

Lembro-me que também fiz um bolo assim uma vez e o fiz muito doce. Meninas, e de acordo com essa proporção, quão doce é?

em doçura, não muito, com moderação.

alenka_volga

Citação: mamusi

alenka_volga, Elena, e eu não sabíamos TAL torta! Para mim ele é NOVO! Eu quero experimentar esta noite! Então cancele a inscrição! Parece delicioso na foto! Obrigado!

de nada!

alenka_volga

Citação: Joy

Lembro-me que também fiz um bolo assim uma vez e o fiz muito doce. Meninas, e de acordo com essa proporção, quão doce é?

exatamente o que não é muito doce!

alenka_volga

Citação: Leka_s

Alegria, Marina, Tomo meio copo de açucar para 4 ovos e 0,5 kg de requeijão, a doçura é normal, tem mais aqui, acho que vai ser doce, mas é tudo uma questão de gosto ... despeje menos e experimente, se você gosta da doçura, pare, não - adicione mais

, já que aqui tem menos recheios do que na torta, e devido à massa da farinha quase sem açúcar, há pouca doçura, o equilíbrio se deve a isso.

gala10

E aqui está minha torta:

Muito saboroso, moderadamente doce (e não sou nenhum amante de doces!), Com certeza vou repetir.
HelenaObrigado novamente pela receita!

alenka_volga

Citação: gala10

E aqui está minha torta:

Muito saboroso, moderadamente doce (e não sou nenhum amante de doces!), Com certeza vou repetir.
HelenaObrigado novamente pela receita!

para saúde!

jan4ik-70

alenka_volga, Entendo que há uma porção dupla na foto. Eu me abaixei com um. Eu olho, não só de mim. Da próxima vez, reduzo o açúcar em 50 gramas, coloco uma pitada de sal na massa do shortbread - gosto dessa combinação. Com certeza farei mais. Muito saboroso! E não fantasia

alenka_volga

Citação: jan4ik-70

alenka_volga, Entendo que há uma porção dupla na foto. Eu me abaixei com um. Eu olho, não só de mim. Da próxima vez, reduzo o açúcar em 50 gramas, coloco uma pitada de sal na massa do shortbread - gosto dessa combinação. Com certeza farei mais. Muito saboroso! E não fantasia

sim, faço sempre 2 porções no total, tenho três homens e um papagaio que adora tortas

Margot K

alenka_volga, e a manteiga precisa ser derretida?

alenka_volga

Citação: Margot K

alenka_volga, e a manteiga precisa ser derretida?

não, apenas esfregue suavemente com as mãos com farinha, refrigerante e açúcar

alenka_volga

Citação: jan4ik-70

alenka_volga, Entendo que há uma porção dupla na foto. Eu me abaixei com um. Eu olho, não só de mim. Da próxima vez, reduzo o açúcar em 50 gramas, coloco uma pitada de sal na massa do shortbread - gosto dessa combinação. Com certeza farei mais. Muito saboroso! E não fantasia

só para 1 porção, você precisa de um molde mais leve, por exemplo, de 18 a 20 cm. Aí o bolo ficará de um "crescimento"

Mirabel

Helena, Diga-me, você pode usar queijo cottage macio?

Lírio

Esta é minha torta

Por cima do requeijão coloquei maçãs cortadas em rodelas, esfreguei com açúcar, raspei as raspas de limão e por cima com as migalhas restantes ... Ontem assei e comi logo a metade, mas hoje me pareceu ainda mais saboroso. ..