Máquina de fazer pão Philips HD 9045 - comentários e discussão

Olá pessoal!
Estou prestes a amadurecer e comprar uma máquina de fazer pão enquanto escolho. Segundo o fabricante, resenhas na internet e o preço, me concentrei no Philips 9045, já vim comprar, mas o vendedor começou a me dissuadir, parece que eles constantemente fazem degustações e testes, e é neste modelo de que o pão acaba ficando sem graça, mal cozido. Compre, dizem eles, Zelmer BM1000. E você não pode suspeitar que ela tem interesse próprio, Zelmer é mais barato. Em geral, abrandei com a compra, li sobre o Zelmer, nem tudo é otimista com a confiabilidade do aparelho.
E aqui estou eu. É claro que neste tópico do fórum os proprietários do 9045 não dirão coisas ruins sobre os seus, mas ainda assim ...
O que preciso de uma máquina de pão. Tenho três homens em minha família, todo mundo adora comer, e dois pães comprados por dia é a norma para nós, e de manhã pode não ser suficiente, então geralmente comemos três. Além disso, costumo esculpir bolinhos e cansei de amassar a massa com as mãos, para ser sincero ...
Esse forno vai me salvar em termos de massa? Como está tudo aí? Abandonou os ingredientes de acordo com a receita, ligou o programa, ao fim de 2 horas tirou um pão de massa pronta ou vai ter de amassar / mexer?
E com o pão da dúvida eu tenho. O filho mais velho experimentou com alguém, diz ele, não gostou, o da loja tem um gosto melhor. Eu o convenço de que é preciso encher a mão, e a própria dúvida - o pão caseiro pode substituir completamente o comprado? Alguém calculou a economia?
Tire minhas dúvidas, por favor. Eu adoro todos os tipos de utensílios de cozinha, no parque tem uma multicooker Phillips, um moedor de carne Zelmer, eu uso tudo o tempo todo.

Lorhen Olá. Quanto você e eu temos em comum, eu tenho o mesmo conjunto. MV Philips 3039, moedor de carne Zelmer 987,84.
Você não está certo de que, se eu tiver um Philips 9045, direi em todos os lugares, uau, este é o próprio HP. Não eu não vou.
Mas, quanto a mim e minha opinião. Este HP combina comigo completamente. E eles queriam apenas criar você para Zelmer HP. Embora essa técnica seja muito simpática para mim, estou tããão feliz com seu moedor de carne. E na Philips o pão é excelente, olha minhas fotos, posto periodicamente. Tenho o hábito de fotografar todo o pão que faço. Tenho uma família de três pessoas, meu filho, eu e minha esposa. Comemos pão com moderação, assamos em um ou dois dias.
Um pão de 1 kg é decente. E a loja é de 350-380 gr. Então compare. Agora, para o preço. A farinha de 1 kg do grau mais alto custa de 30 a 40 rublos. Essa quantidade é suficiente para dois pães de 1 kg e 750 gramas. Preço de fermento seco
para 1 saqueta de 5 a 10 rublos. Isso é para 2-3 pães. Sal, açucar, não vou contar, isso são bagatelas, pois vale 1 pão
1 colher de chá de sal e 1-2 colheres de sopa. colheres de sopa de areia. E até farinha de centeio, grão integral. O preço médio do centeio por 0,5 kg é de 20 rublos, e o grão integral é de 40 rublos por 1 kg.
Resultado:
Para um pão de 1 kg.
Farinha 560gr. 15-20 rublos
Levedura 1 colher de chá de 2,5 rublos-5 rublos
Sal, açúcar cerca de 5 rublos.
Eletricidade de aproximadamente 20 rublos
TOTAL RUB 42 PARA BUKHANKA EM 1 KG.
Custa 25 rublos por 380 gr.
Portanto, considere-o lucrativo ou não.
Mas o mais importante, leia no rótulo do pão o que está adicionado.
Melhoradores de sabor, corantes, etc. E em casa, o que colocam e obtêm.
Se você quiser um doce, coloque mais açúcar, se quiser um dietético, acrescente farelo ou centeio ou farinha de grãos inteiros. Não se pode assar muito fermento com massa fermentada. Em geral, não é um tópico exaustivo para a imaginação.
Programa de massa por 1,5 horas. Após o sinal, deixo repousar no HP fechado por mais 30 minutos, para que a massa suba
até o telhado. Então eu cuidadosamente tiro e minha esposa e eu fazemos tortas. É aí que está. Boa sorte com sua escolha.
Se você tiver alguma dúvida ou dúvida, escreva.
O pão do meu hoje, assado no programa nº 1, peso de cozimento 1 kg., Massa média.

Acredite ou não, eu tenho uma multicooker exatamente 3039, tão engraçada, com um botão laranja.
como gosto, cozinho quase tudo nele, no gás só frito ovos e batatas. E que carne gelatinosa acabou! Hoje assei charlotte para o chá e coloquei carne gelada à noite. Também estou satisfeito com o moedor de carne Zelmer, mas Phillips tradicionalmente fica mais na nossa casa.
Mas voltando à máquina de fazer pão.
Você provavelmente está certo, o vendedor tinha algum interesse próprio em vender Zelmer para mim. E contra Phillips, eles só falaram sobre pão não assado.
Agora que li o assunto e vejo que não é sobre a máquina de fazer pão, mas nas mãos de um mestre, como a sua
Então, aparentemente, você me convenceu de que amanhã comprarei a Philips e entrarei nas fileiras dos padeiros domésticos. Hoje já comprei uma balança de cozinha para estar totalmente armada.
Outra pergunta. E onde todo mundo consegue essa variedade de farinha e aditivos - centeio, aveia, grãos inteiros etc.? Procurei em supermercados - nada disso. Em Auchan, a menos que você apenas veja ...

lorhen Sim, olhe para a farinha em Auchan, eu compro em EURO-SPARE. Tudo está aí. Obrigado por palavras calorosas. Esqueci de escrever sobre as emoções que o balde não range muito nas duas primeiras utilizações, isso é normal. Depois de assar, sempre pingo na espátula de cima para baixo, para que atinja o eixo. Mas não muitas, apenas algumas gotas. Tenho HP desde o início de fevereiro,
Eu também me acostumei, li o fórum, fiz perguntas, isso é importante. Conforme escrevi, assei mais de uma vez, apenas de acordo com o livro de receitas da HP. Às vezes adiciono algo com os ingredientes. E também pergunte aos vendedores sobre o livro de receitas de cores
apenas um livro, não um livreto em preto e branco. O colorido vai para o modelo preto Philips 9046. Se eles não me derem seu e-mail, eu jogarei fora o colorido. Sobre MV, sim eu faço tudo nele, e até frito costeletas, ovos mexidos e que omelete
Acontece que m ......... É uma pena que as panquecas não sejam convenientes de assar. E experimente as batatas no Filka no modo ASSADO.
E despeje a manteiga não na tigela, mas nas próprias batatas. Vire após 20-25 minutos. Delicioso, melhor do que no fogão.

Outra pergunta. E onde todo mundo consegue essa variedade de farinha e aditivos - centeio, aveia, grãos inteiros etc.? Procurei em supermercados - nada disso. Em Ashan, só se pode ver ...

Indique no perfil de onde você é, existe um tópico onde conterrâneos se comunicam. https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=39.0

Para um pão de 1 kg.
Farinha 560gr. 15-20 rublos
Levedura 1 colher de chá de 2,5 rublos-5 rublos
Sal, açúcar cerca de 5 rublos.
Eletricidade de aproximadamente 20 rublos
TOTAL RUB 42 PARA BUKHANKA EM 1 KG.
Custa 25 rublos por 380 gr.

Os cálculos não são totalmente precisos, isso já foi discutido no fórum, a depreciação da HP ainda não foi indicada e a eletricidade está um tanto superestimada, temos 3 rublos / kWh. h isso é aproximadamente e será o preço de um ciclo de operação da HP. Farinha 9-10 rublos por 500g, fermento 2,5 rublos por porção, sal e açúcar em geral, um centavo em algum lugar 2 rublos eletricidade 3 rublos + depreciação, não vou repetir ...

Indique no perfil de onde você é, existe um tópico onde conterrâneos se comunicam. https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=39.0

oh, obrigado pela dica, ainda não sou bom em navegar aqui.
Sou de Samara, já encontrei o tema dos meus conterrâneos, obrigado novamente.

Comprei uma máquina de fazer pão, mas outra - LG HB10001CJ, porque Philips 9045, ao que parece, era uma e desde a reparação, não me atrevi.
Então, com pesar, deixo este tópico e vou para "meu". Obrigado pelo conselho, desejo a todos uma deliciosa cozinha!

Comprei esta máquina de fazer pão ontem, gostei muito do desenho e da função de amassar a massa sem fermento. Ontem assei pão no programa 1. O pão é excelente. Hoje coloquei outro pão. meu fogão começou a amassar e estalar, minha querida mãe, muito alto. Eu estava chateado.

Kapitolina Hello. Com uma compra maravilhosa e um grande ajudante. Deixe a HP servir por muito tempo, e só te agradar. (y) Excedeu os ingredientes ao deitar? De acordo com as instruções, a farinha não deve ultrapassar o peso de 560 gramas, esse é o máximo. E meu balde rangeu ao primeiro amassar.Depois de assar, lavar o balde e amassar a espátula, coloque-o no eixo do balde e pingue algumas gotas de óleo vegetal por cima. Eu sempre faço isso, o eixo é lubrificado de acordo, o atrito diminui e o rangido desaparece. Meu rangido desapareceu completamente durante o terceiro lote. Não desanime, tudo vai voltar ao normal.

finista, olá. O balde definitivamente não tem nada a ver com isso. Ela colocou o pão em 750g. Medi farinha com escalas exatamente de acordo com a receita. A primeira vez, trabalhei com um zumbido baixo. E na segunda vez, o zumbido é acompanhado por um estalo alto. O estalo persiste mesmo se você remover o balde e ligar o forno para amassar. Explodindo em algum lugar lá dentro. Vou usá-lo por uma semana e levá-lo para a loja, vou entregá-lo para conserto.

Oi pessoal! Por favor me diga, alguém pode no assunto. Eu comprei uma máquina de fazer pão. Sempre confiei nesta marca. E então ... Pão de acordo com a receita 1 acabou. Mas então eu queria fazer um bolo. Fiz tudo conforme a receita, escolhi o programa 12 e esperei o resultado. Ai e ah! Resultado-0! Meu cupcake não está assado. O resultado é massa crua! Comecei a observar tudo com atenção. Eu vi uma discrepância - no livro de receitas, o programa 12 tem 3 horas e 22 minutos, no final do mesmo livro nas tabelas com modos de cozimento e temperaturas, este programa é dado 2 horas. Quando a máquina de pão é ligada, este programa também é de 2 horas. Experimentei pela segunda vez, a mesma história, a massa é totalmente crua, não estamos falando do fato de não ter sido assada, é só CRU! Ela tirou o agitador da forma e o colocou na assadeira expressa. Só então meu cupcake foi assado, mas o resultado, é claro, acabou sendo pesado, sem graça. Na verdade, a questão é: por favor, me diga como seus fogões se comportam no programa 12? Talvez eu precise levar para a loja antes de 14 dias após a compra?

Linashka Hello. Com a compra de você. Não desanime, a HP não tem nada a ver com isso, você tem um pão no programa nº 1. Talvez tenha sido na farinha ou no fermento, ou mesmo assim você não colocou tudo certo. Tenho certeza de que da próxima vez funcionará. Assei bolos no programa nº 5 PADARIA DOCE. Veja a receita na página 14. Asse dois bolos de Páscoa de acordo com essa receita, ficou muuuito gostoso. Quando o fogão começou a amassar, parecia que a massa estava bem líquida, mas o bolo subiu pela janela. E eu não assei às 12 por causa da grande quantidade de fermento. Eu e o SUPER EXPRESS não fazemos o mesmo. Boa sorte, tudo vai dar certo. : flores: Hoje cozido com três variedades de farinha, trigo, grão integral e centeio. O filho e a namorada comeram um quarto, disseram que estava muito gostoso. Estou feliz por isso. Sim, esqueci de adicionar piche no programa nº 1, peso de cozimento 1000g, cor da crosta escura.

finist que pão lindo. Escreva uma receita, por favor.

LydiaLidia Olá. Obrigado por palavras calorosas. Uma receita de um livro de receitas de nosso maravilhoso HP, apenas com
adicionar farinha diferente.
Aqui está a receita: Programa # 1 Pão Branco
Água 350 ml. (Eu tenho 200 ml. Leite + 150 água)
Cresce. óleo 2 colheres de sopa. colheres
Sal 1,5 colher de chá
Açúcar 2 colheres de sopa. colheres
Farinha de trigo, grau premium 360 gr.
Grão integral 100 gr.
Centeio 100 gr.
1 colher de chá de fermento
Eu adiciono grãos inteiros e centeio em porções para a / s 180 / s +100 grãos inteiros, peneirar
Trigo 180 s / s +100 peneira de centeio.
Isso mistura melhor a farinha, principalmente ao peneirar, e cresce mais facilmente. Eu também gosto de adicionar pão a tal
sementes descascadas.

finista, muito obrigado, mas tem muito líquido?

Linashka, também experimentei este cupcake. Da mesma forma, acabou como um tijolo. Não subiu Esta é a receita, ou nossos produtos são assim.

Lydia Lydia Claro, muito líquido. Eu sou uma bardana. Apenas 350 ml de água 200 leite + 160 água. Com pressa, essa é a consequência. E 560 é farinha, não água. Corrigi a receita, peço desculpas novamente.

Está tudo bem, tudo pode ser consertado. Muito obrigado.

Comprei um fogão no dia 30 de junho. No modo Borodinsky, fiz pão de acordo com a receita do Darnitsky, a parte de cima ficou bem leve, subiu um pouco. Aos 14 coloquei meu programa de francês, está tudo ok. Mas o topo é branco, ainda gosto de ficar amarelo. E hoje eu coloco a massa e horror! O balde range, assim como o da Panasonic ... Mas eu estava escolhendo entre ele e outra coisa. Peguei Phillips, fiquei muito feliz com o preço e com a programação programável, mas aqui está (((tirei o rangido do vídeo. Ainda tenho que testar, acho que terei que voltar à loja. Até 2 semanas terem expirado (((Muito chateado.Já me apaixonei tanto por ela e pelo design, compacto e geralmente super-duper (((Khlebushek coze, e aí esse rangido! O que vai acontecer a seguir, vai começar a bater nas paredes?!)

Irina86 Você entra em pânico cedo e não precisa dar HP, você ainda gosta disso. E o rangido pode ser corrigido, se apenas você
a quantidade de farinha não ultrapassou 560 gr. Já escrevi que depois de assar e lavar o balde, coloco a espátula no lugar e o cano
por cima, onde está a espátula, pingo 1-2 GOTAS de óleo vegetal. Eu tenho um rangido após o segundo lote. Então, se tudo combina com você e você gosta da HP, por que entrar em pânico e fazer um reembolso imediatamente? Faça o que escrevi e acredite que a HP vai agradecer e você vai se gabar dela na frente de suas namoradas e amigos. (y) E coloque a cor da crosta no escuro. E haverá essa crosta.

Ha-ha ... Eu pingo óleo na espátula, não no primeiro fogão, já conheço as sutilezas ... Mas range! Eu não exagerei! Tudo até um grama é medido por escalas! Eu sigo amassar, a farinha não se espalha nas laterais. E no programa Borodinsky, você não pode definir a cor da crosta!

Irina O caso é obviamente seu, mas eu não me precipitaria em entregar a HP. E eu não quis dizer a manteiga quando os ingredientes foram adicionados, mas depois de assar. E o balde range e meu balde range, mas é claro que depende de você. Boa sorte

Posso estar nervoso, mas não poderia esperar tal virada nos acontecimentos ... Ainda não entendo por que o rangido? Eixo, fricção do balde no ponto de fixação? E pingar óleo após o cozimento também é perigoso, o óleo tem propriedades de engrossar e pode causar danos ao aparelho ((

sim. rangido durante o segundo lote. Então, eu entendo que você ainda tem guinchos ou rangidos se não for lubrificado?

Meu rangido parou depois da segunda vez que usei HP, ou seja, há mais de 4 meses. E por que você decidiu que é perigoso lubrificar? Limpo apenas 1-2 DROPS. Alguns, eu li neste fórum, não me lembro qual HP, depois que o eixo emperra na caçamba, eles lubrificam com graxa WD 40, isso é perigoso, pois é graxa técnica. E não haverá dano do óleo vegetal, mesmo em quantidades tão escassas.

Assei 3 pães nele, fiz massa de fermento, agora coloquei o bolo. Ao mesmo tempo, observe novamente. Todo mundo gosta do fogão, mas de que pode ser esse rangido? ... algo esfrega, ou é um casamento? Isso é o que é chato ((

Irina, acho que os elementos de atrito estão afetando. Não insisto, mas tento lubrificar enquanto escrevo. Minha esposa e eu fazíamos tortas com cebolinha e ovos nos fins de semana, com arroz, ovos e linguiça na massa. Naturalmente, a HP amassou a massa, resultando em excelentes tortas arejadas e saborosas.

Isso é tudo que resta, ou melhor, que ele conseguiu tirar uma foto.

Ontem fiz um cupcake, a massa é elástica aí, então o rangido mesmo assim escorregou ((O cupcake estava assado, mas o "tijolo" não subiu. É uma pena os produtos gastos ((eu tentei, como você aconselhou, veremos.

[Irina86]

Irina86, e qual é a receita do cupcake? Fiz uma receita de livro, gostosa, mas não assei um pouco. HP não range

[Irina86]

Irina86, e qual é a receita do cupcake? Fiz uma receita de livro, gostosa, mas não assei um pouco. HP não range

Sim, no livro de receitas, chama-se "Bolo sem fermento".

Irina, de acordo com esta receita, você não está sozinha neste cupcake. Esta é a única receita do livro da HP que não funciona.

No final das contas, o bolo no centro geralmente fica úmido com uma protuberância. A temperatura está muito baixa neste modo. Qualquer hora não é suficiente.

Irina me parece que o tempo não chega. Em outros modos, tudo sobe e é processado. Eu até tentei
Asse no programa número 6 Express Baking por 58 minutos e o pão está pronto. Apenas fermento em vez de 4 colheres de chá coloque 2,5, rosa, mas não tão alto. Para isso, muito rápido e muito saboroso, você me embebe algo como um pão.

Ontem assei no programa nº 2 Pastéis Express 2 horas e 40 minutos. Assei por 3 horas, enquanto colocava uma crosta escura.

Eu imploro seu perdão, mas eu deixo seu tópico. Philips entregou o fogão. O rangido ficou mais forte e pior, até mesmo algum tipo de rangido. O centro de serviço Philips respondeu que não deveria ser assim. Daí o casamento.Espero que isso não aconteça em seus fogões! E eles vão atendê-lo por muito tempo!

Saudações a todos! Ajude-me a decidir entre Kenwood 366 e Philips 9045 (46), realmente espero por sua ajuda!

P3na Hello. Eu só posso expressar minha opinião. Sem fanatismo, mas Phillips combina comigo completamente. Estava a ler
em algum fórum que Kenwood é um fogão muito bom, mas seu pão é mais grosso. Em geral, é claro, a escolha é sua. Vá para o fórum Kenwood, leia mais lá, compare as avaliações e escolha.

Obrigado por uma resposta tão rápida. Estou lendo aqui há dois dias, mas é simplesmente impossível escolher a Phillips, pelo que entendi, o novo modelo 9045, este ano. programas tanto quanto 14 e antigos Kenwood mais silenciosos 2010. r .... há alguma desvantagem do Phillips que você encontrou?

L3na Menos um balde range no primeiro uso, mas isso é facilmente tratado. Eu pinguei 1-2 gotas de óleo vegetal no eixo do balde e o rangido desapareceu na segunda vez. Fora isso, tudo é muito bom, muito legal, massa fofa. Pão arejado de massa fina. Criei em 6 programas, todas as receitas desses programas são bem pensadas. Eu pego receitas apenas do livro de receitas da HP e as modernizo de acordo com meu gosto. Minha esposa e meu filho gostam de branco, e eu gosto de uma combinação de três tipos de farinha. Mas eu tomo como base o programa número 1
Pão branco, ou nº 4 francês.

finist você usa este forno há muito tempo? o eixo precisa ser constantemente lubrificado ou uma vez no inicio e pronto? e a crosta do pão não é esbranquiçada? Eu amo crocante, já estou assando no forno há muito tempo e agora decidi pelo HP, e parece que custa muito uma dúzia deles para escolher muito difícil

[P3na]

P3na Leia sobre Phillips https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=444.0
🔗 Apenas DeLonghi EOB 2071 faz uma crosta escura de padaria https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0 Corar desde o início, a Panasonic se sai bem https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0 Tenha uma boa escolha

obrigado! decidiu!

L3na Peço desculpas por não responder de imediato. Uso a HP desde fevereiro de 2012 (doado). Passo a graxa constantemente a cada cozimento, talvez não seja necessário e minha abordagem seja puramente masculina, mancho tudo, manche, para que não range ou assobie. E a crosta é muito escura se você colocá-la em uma escura. E assim existem três tipos de crosta, clara, média e escura.

Parabéns :))
Eu finalmente entendi e tentei imediatamente.
"Seu primeiro pão" acabou. Sem balança, usei apenas copos graduados que vinham com o fogão. Não range nada.
Legal. Eu levei para a dacha até agora e agora não vou à aldeia comprar pão.
Parece que sempre vou carregá-lo comigo :)
A propósito, o livro de cores foi incluído.
Obrigado a todos pelos comentários neste tópico, eles me ajudaram na escolha.
não haverá fotos :))

Olá pessoal! Comprei este fogão para mim. cozido de acordo com uma receita de um folheto colorido - o pão estava úmido e a crosta estava bem crocante. Acontece que havia outro folheto com receitas p / b na embalagem, mas as receitas eram diferentes - eu assei a partir dele - o pão saiu como um pão de loja, não tão molhado quanto 1 vez, mas ainda não fofo - e eu assei pão francês ambas as vezes para o programa - t Ou seja, pode-se dizer que ficou tipo 1 grau para o francês, é claro, não parece de jeito nenhum. Diga-me o que acontece com as receitas, quem pode cozinhar de acordo com os outros?

Olá pessoal! Comprei este fogão para mim. cozido de acordo com uma receita de um folheto colorido - o pão estava úmido e a crosta estava bem crocante. Acontece que havia outro folheto com receitas p / b na embalagem, mas as receitas eram diferentes - eu assei a partir dele - o pão saiu como um pão de loja, não tão molhado quanto 1 vez, mas ainda não fofo - e assei pão francês nas duas vezes para o programa - t Ou seja, pode-se dizer que ficou tipo 1 grau para o francês, claro, não é nada parecido. Diga-me o que acontece com as receitas, quem pode cozinhar de acordo com os outros?

Asso francês estritamente de acordo com a receita do livro ab / w - dá tudo certo Da última vez que troquei a água por leite na receita - o pão acabou não tão exuberante, mas lindo e saboroso (o sabor, de claro, não é mais como o francês)

t. para.o nosso forno não tem programas, apenas pastéis e um bolo, mas queríamos um bolo sobre um fermento em pó, foi realizada uma dança com um pandeiro:
- modo No. 13 geléia sem espátula (t = 110 45min de acordo com as instruções) enquanto o amassamento estava acontecendo
-3 ovos com 1 colher de sopa. Saara
- adicionado 1 colher de sopa farinha + vanilina
-0,5 Art. soro com 1 h. eu. refrigerante (qualquer copo, ou seja, uma medida)
em seguida, não o retirei do forno após assar por cerca de 30 minutos.
o bolo estava assado perfeitamente exceto pela camada superior de 1 mm (como cobertura doce em cima), talvez você precise mantê-lo em um forno de refrigeração?
outro momento - a foto mostra o desnível da cor, o fundo é mais escuro. o sabor é o mesmo. porque? falha central devido ao movimento do eixo. conclusão é comestível, mas ...

outro momento - a foto mostra o desnível da cor, o fundo é mais escuro. o sabor é o mesmo. porque? falha central devido ao movimento do eixo. conclusão é comestível, mas ...

E cadê a foto? e toda a receita é possível?

[bater com um mixer]

bater com um mixer
-3 ovos com 1 colher de sopa. açúcar, até que o açúcar se dissolva
- adicionar 1 colher de sopa farinha + vanilina ao açúcar e massa de ovo, mexa. também um mixer.
-em 0,5 st. soro (meio copo) compensar 1 colher de chá. refrigerante (qualquer copo, ou seja, uma medida). Adicione ao anterior, mexa. Despeje em um balde sem espátula. Não adicionei óleos e gorduras (esqueci).
foto infelizmente não carregada. Eu tentarei mais tarde. o biscoito estava bem cozido. mas exatamente de baixo para o meio a cor é, por algum motivo, um pouco mais escura. O eixo rotativo irrita durante o cozimento ...
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Para o experimento, uma receita para um bolo sem fermento de um livro de cores foi testada com a adição de meio copo de soro de leite com 1 colher de chá de bicarbonato de sódio em vez de fermento em pó e algumas colheres de cacau em pó no programa nº 6 cozimento rápido. Não tirei do forno depois de assar por uma hora, porque parecia não ser suficiente para assar 28 minutos a 130 graus. Tudo na máquina de fazer pão estava amassado e entendido, não tirei a espátula. Ficou bem cozido. Cortado, untado com creme de leite e comido.
O mesmo bolo é estritamente de acordo com a receita (adicionado apenas cacau-crianças adoram) cozido no programa número 12, mantido no forno após assar também por uma hora. Estava assado, não notei muita diferença (tem tanta manteiga, ovos e açúcar para tanta farinha que não dá para assar de jeito nenhum. É uma delícia comer só com colher). Acho que seria melhor no forno, não tem porosidade suficiente ou algo assim. porque a subida no programa nº 6 é de 18 minutos, o fermento em pó pára de "tocar" e no programa nº 12 já são 35 minutos !!!

Assei de acordo com esta receita com a adição de uma colher de sopa com um top de cacau no modo 12, mantendo aquecido por uma hora após o cozimento.


apenas refrigerante é uma colher de chá e o fermento é 0,5 colher de chá. ficou muito digno, rosa e cozido.