Muffins de aveia e frango em uma tigela de muffin VES

Categoria: Pratos de carne
Muffins de aveia e frango em uma tigela de muffin VES

Ingredientes

peito de frango 500 gramas
aveia de cozimento rápido 1/2 xícara
leite 1/2 xícara
cebola 1 grande
alho 1-2 dentes
ovo c-0 1 pedaço
sal, especiarias gosto
vidro 250 ml

Método de cozimento

  • Despeje os flocos com leite morno, deixe inchar.
  • Faça a carne picada de peito, cebola e alho, ou em um moedor de carne ou bata no liquidificador até ficar homogêneo.
  • Adicione flocos inchados à carne picada, bata um ovo, sal, adicione seus temperos favoritos e mexa bem.
  • Unte os porta-cupcake com óleo, ligue e aqueça.
  • Espalhe a massa em cada célula com uma pequena lâmina.
  • Asse por 7-8 minutos. Então você pode segurá-lo por mais 2-3 minutos, mas eu estava com medo de que o fundo queimasse e virei de cabeça para baixo com uma pequena espátula de silicone e segurei por mais 3-4 minutos. Em seguida, ela o perfurou com um palito. O suco liberado ficou claro, então está tudo pronto e pode ser retirado.
  • Peguei 10 peças dessa porção.
  • Antes de cada marcador, espalhei óleo vegetal.
  • Sirva costeletas com vegetais frescos ou cozidos.
  • Eu tenho uma salada leve de talos de aipo, pepino fresco e maçã. Temperado com iogurte natural.

O prato é projetado para

10 peças

Hora de preparar:

cerca de uma hora para tudo

Programa de culinária:

moedor de carne, queque

Observação

Viva, descobri a maneira perfeita de cozinhar costeletas
Tão delicioso, macio e suculento.
Adequado para alimentação infantil e dietética.

Ilmirushka
Helena, obrigado por nos lembrar deles e, o mais importante, dos flocos !!!
Elena17
Helena, obrigado pela receita! Eu não conseguia me decidir a fazer costeletas em um cupcake! Com certeza vou tentar um dia desses. Só que eu não quero de frango, mas de carne picada comum (eles acabaram de fazer um delicioso - boi, porco magro e alce)
Podmosvichka
Ilmirushka, de nada

Citação: Elena17
acabado de fazer delicioso - boi, porco magro e alce
Até a leitura é uma delícia, quanto mais tentar, então em geral você "engole" a linguagem

Meninas, ajustem o número de cereais para vocês.
Da próxima vez vou tentar reduzi-los um pouco e deixar a mesma quantidade de leite.
Elena17
Citação: Podmoskvichka
então, em geral, você pode "engolir" a linguagem

Isso mesmo .... Bolinhos são feitos de carne picada - incrível, "você não pode arrastar pelas orelhas."
Helen
Citação: Elena17
dumplings
E como eu amo bolinhos de veado !!
Elena17
Citação: Helen
E como eu amo bolinhos de veado !!

Eu também adoro ... Mas não há carne de veado aqui ... Algumas vezes meu marido trouxe um pouco da caça. Adicionado à carne picada.
Plyushkin @
Faço essas costeletas na frigideira ou em forma de pudim no forno de micro-ondas. Vai ser necessário no armário, tenho recentemente, mas já adoro. A propósito, eu uso cereais normais (não rápidos), bom, parecem ser mais úteis. Eles só precisam ser despejados com um pouco de água ou leite e levados para ferver (mas não fervidos) no forno de micro-ondas.
Podmosvichka
Citação: Plyushkin @
Eles só precisam ser despejados com um pouco de água ou leite e levados para ferver (mas não fervidos) no forno de micro-ondas.
E você também pode medir a quantidade necessária e moagem.
Gosto de fazer costeletas com flocos rápidos, de longa ebulição, se não moídas, parecem feitas. Em geral, o sabor e a cor ...

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