TrashCudgel
Bom Dia a todos. Compramos esta máquina de fazer pão, já assamos pão branco simples para teste. Tudo funcionou muito bem. No dia seguinte, decidimos experimentar o programa nº 3 - pão integral. Todos os ingredientes foram colocados de acordo com a receita (água, farinha, sal, mel, azeite em vez de óleo vegetal, fermento. Só foi adicionada fibra - 2 colheres de sopa). Farinha de centeio. Diz nele que é grão integral. Como resultado, passam mais de 10 minutos (no total, o programa mostra mais de 4 horas para cozinhar), mas as facas misturadoras não se movem. No primeiro programa (branco 1ª série), eles imediatamente começam a misturar tudo violentamente. Peço ajuda - o que é? Isso foi concebido e não vai interferir em breve? A farinha está errada? Defeito? Muito obrigado antecipadamente.
Admin

Parabéns pela sua compra

A farinha de trigo e centeio não pode ser grão integral.
A farinha de centeio de trigo é uma composição de farinha de trigo de panificação com farinha de centeio em diferentes proporções.
A farinha de grão integral é uma farinha de trigo de alta qualidade.

Em x \ n, cada programa funciona de acordo com seu próprio plano, amassa de maneiras diferentes, com provas diferentes no tempo.

Observe o trabalho x \ n, memorize, escreva e analise!

Como fazer pão, recomendações aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0
dopleta
Citação: TrashCudgel

Como resultado, passam mais de 10 minutos (no total, o programa mostra mais de 4 horas para cozinhar), mas as facas misturadoras não se movem. No primeiro programa (branco 1ª série), eles imediatamente começam a misturar tudo violentamente. Peço ajuda - o que é? Isso foi concebido e não vai interferir em breve? A farinha está errada? Defeito? Muito obrigado antecipadamente.

TrashCudgel, em meus dois fornos também, apenas no programa "pão integral", a princípio há uma equalização de temperatura em meia hora. Não está escrito em suas instruções? Para que esteja tudo em ordem, não se aborreça antes do tempo. Bem, acho que você mesmo já viu isso. Pão feliz!
TrashCudgel
Muito obrigado a todos, eu saberei. O fato é que nem as instruções nem o livro de receitas descrevem esse problema em detalhes; Bem, sobre a farinha integral - então o que é? Como distinguir?
Admin

Sobre farinha integral e muito mais - leia na seção Noções básicas de cozimento, ingredientes para massa e mais sobre esta farinha
Berner
Qualquer conselho, por favor!
Qual das receitas incluídas você usou? Você fez pão francês? Baguetes? (Eu também tenho Filka 9040). Fiz uma receita algumas vezes, não funcionou como eu esperava ... e as baguetes também não funcionaram ...
SKIPER
Citação: TrashCudgel

Muito obrigado a todos, eu saberei. O fato é que nem as instruções nem o livro de receitas descrevem esse problema em detalhes; Bem, sobre a farinha integral - então o que é? Como distinguir?

Eu tenho um fogão Philips 9020, acho que as instruções são semelhantes. deve haver um prato que descreva todas as etapas do cozimento no tempo: hora de amassar e depois descansar. em outro prato, o tempo total de cozimento, o tempo difere em peso e cor, e está escrito por quanto tempo o pão fica cozido. Eu acho que você deveria ter.
TrashCudgel
Levei hoje ao serviço - afinal o programa de grãos inteiros não funciona, está sempre mal assado (todos os ingredientes são verificados e na sequência correta). Aparentemente, nossa loja em Novosibirsk é a única que comercializa dispositivos xamânicos.
Osmant
Eu quero comprar 9020. Mas o que te preocupa - parece que a potência deste fogão é de 1000 W, quando outras máquinas de pão têm a metade - cerca de 550. Como fica caro, apesar do pão ser assado por 4 horas todos os dias ... diga-me. vale a pena prestar muita atenção a essa característica. E vale a pena comprar este HP ou é melhor procurar outro na mesma categoria de preço? Obrigado!
SKIPER
A potência do fogão é de 650 W. está escrito na caixa!
Gosto do fogão, por isso recomendo com segurança a todos!
notika
Tenho uma máquina de fazer pão Philips HD 90/20. no começo não funcionou, mas depois deu tudo certo. Asso 2 vezes ao dia. Estou muito satisfeito!
Osmant
Eu comprei isso. Não me arrependo, embora não tenha feito nada além de pão comum no programa 1 ...
irismo
Eu também tenho Phillips 90/40 ... Um forno muito caprichoso - não consigo pegar pão no livro de receitas que veio com ele;) apenas um guarda - no começo fiquei até chateado ... mas depois troquei a receitas que são publicadas por membros do fórum aqui, no fórum e eis que !!! - funcionou: Dhlebushek imediatamente começou a ser de excelente qualidade, até "engole" qualquer farinha, sem caprichos. O único problema que permanece é a crosta superior branca, que eu então coloco no forno com aparência comercial
no geral fico feliz com o fogão, antes tinha o LG, que eu dei de graça ... tenho algo para comparar
Zhenechka01
Olá pessoal!
Há uma semana compramos uma máquina de fazer pão Philips HD 9040. Já assamos 5 pães nela, ficou tudo bem claro, já coloquei na "crosta escura", mas ainda tenho que assar.
Me diga o que fazer? Todo mundo tem isso? Ou está com defeito?
Agradeço antecipadamente!!!
irismo
Eu também tenho uma crosta superior leve, as laterais são assadas perfeitamente !! começou a fechar a janela com papel alumínio antes de assar e colocar uma “crosta escura”, o resultado agradou :)
gulnara
Citação: irismo

Eu também tenho Phillips 90/40 ... Um forno muito caprichoso - não consigo pegar pão no livro de receitas que veio com ele;) apenas um guarda - no começo fiquei até chateado ... mas depois troquei a receitas que são publicadas por membros do fórum aqui, no fórum e eis que !!! - funcionou: Dhlebushek imediatamente começou a ser de excelente qualidade, até "engole" qualquer farinha, sem caprichos. O único problema que permaneceu é a crosta superior branca, que depois coloco no forno uma aparência comercializável
no geral fico feliz com o fogão, antes tinha o LG, que eu dei de graça ... tenho algo para comparar
Olá pessoal. Eu também tenho uma máquina de fazer pão Phillips, mas nada funciona para mim. Eu já estava chateado por ter gasto o dinheiro. Alguém pode me dizer algumas receitas.
gulnara
Também quero fazer um pão maravilhoso, mas nada acontece. Conte-me algumas receitas.
irismo
Meninas, um dos segredos desse fogão é não colocar mais que 1 colher de chá de sal e 1 colher de fermento e aí mais ou menos começa a dar certo ... Sou muito bom em pão francês:
  • leite 250,0 (eu uso soro de leite)
  • óleo sl 2st l
  • sal 1 colher de chá
  • açúcar 1 colher de sopa. eu
  • farinha 400g
  • fermento 1 colher de chá
forno em modo fr

outra boa receita de pão doce
  • 100 g de água
  • 3 colheres de sopa de creme de bazar
  • 3 colheres de sopa de óleo de girassol
  • 3 ovos
  • 5 colheres de sopa de açúcar + vanilina
  • 0,5 colher de chá de sal
  • 450 farinha
  • 2 l de fermento
forno em modo doce

Peguei as receitas aqui, não me lembro de quem, modifiquei um pouco e o resultado é excelente !!! pão de leite ficou bom (também daqui a receita - olha)
boa sorte !!!

Zhenechka01
Parece-me que as "nossas" receitas têm um tabuleiro muito grande de farinha. Pelo menos 100 g, em todos os outros fogões, colocam menos farinha. Aqui está o pão francês, o livro diz 500 g, e você escreve 400 g. Conseqüentemente, menos farinha, melhor cozido.
Tentei assar os "rolos de canela" do nosso livro. Simplesmente super !!! A única coisa é que adoro baunilha, mas não está na receita. Fiz tudo de acordo com a receita, mas acrescentei um pouco de baunilha (a olho). Aromas por todo o apartamento, excelente gosto!
irismo
Citação: Zhenechka01

Parece-me que as "nossas" receitas têm um tabuleiro muito grande de farinha. Pelo menos 100 g, em todos os outros fogões, colocam menos farinha. Aqui está o pão francês, o livro diz 500 g, e você escreve 400 g. Conseqüentemente, menos farinha, melhor cozido.
concordo com você !!
Também fiz pãezinhos - foram os primeiros quando comprei algodão e também gostei muito
Zhenechka01
Minha família pediu pães novamente ontem. Impressionado com nossa discussão, decidi colocar 1 xícara em vez de 1,6 xícaras de farinha (como na receita). Como resultado, a massa ficou um pouco mais difícil de trabalhar, mas os pães ficaram ainda melhores. Mais suave, de alguma forma, mais leve (não pelo peso), mas pelas sensações. Como se estivessem derretendo!
Yar-copperhead
Olá pessoal! E eu meço tudo de acordo com as instruções, embora não com copos, mas em balanças eletrônicas. Mês de cozimento 1.5. Já dominei muitas coisas em Borodino, milho, batata, francês, etc. Experimentei de tudo desde a cartilha. Houve também furos, o mais memorável da mistura da loja - Borodinsky. O boneco de gengibre ficou tão apertado que não se virou. E não me atrevi a adicionar água, confiei fielmente nas instruções, e não por instinto.Em geral, tudo deve ser feito por você - do início ao fim, então o resultado é adequado!
TrashCudgel
Eu não tinha nada de bom. Defeito de fábrica - um "ponto morto" no motor. Como falaram no serviço, esta não é a primeira ligação do 9040.
Zhenechka01
Citação: TrashCudgel

Eu não tinha nada de bom. Defeito de fábrica - um "ponto morto" no motor. Como falaram no serviço, esta não é a primeira ligação do 9040.

O que você vai fazer agora?

Graças a Deus, tudo funciona bem para nós.
TrashCudgel
Citação: Zhenechka01

O que você vai fazer agora?

Graças a Deus, tudo funciona bem para nós.

Vou conseguir um ato, mas para a loja, mas há dinheiro ou um fogão funcionando.
Zhenechka01
Só ficou interessante para mim, porque você já poderia estar decepcionado com este modelo. E há muitas críticas terríveis na internet.
Não funcionou para você imediatamente ou então algo aconteceu com ela?
TrashCudgel
Citação: Zhenechka01

Só ficou interessante para mim, porque você já poderia estar decepcionado com este modelo. E há muitas críticas terríveis na internet.
Não funcionou para você imediatamente ou então algo aconteceu com ela?

Em geral, muitas coisas aconteceram imediatamente - por exemplo, o não cozimento, a ausência de uma crosta escura. O programa de pão integral não funcionou. No entanto, eles se tranquilizaram: sobre a crosta e o não cozimento - pelo que podemos fazer de errado, sobre o programa - pelo post local sobre a distribuição de temperatura.

Claro, primeiro você tinha que ler tudo em detalhes na Internet. Hoje, ao escolher uma coisa completamente diferente - um processador de alimentos - me deparei com algumas mensagens muito interessantes. Acontece que os motores de Phillips são um ponto sensível nas colheitadeiras. Eles voam, a julgar pelas inúmeras críticas, esta é a única maneira. E, em geral, há muitos comentários sobre a qualidade de construção extremamente ruim de uma variedade de produtos da Philips. Para mim, pessoalmente, essa empresa agora está na lista negra.
Zhenechka01
O que eu quero dizer. Fiquei completamente desapontado com esta máquina de fazer pão, ainda não (espero que continue assim !!!). Mas o fato de ela ter "caráter" é inequívoco! Quando compramos farinha para pão pela primeira vez, fomos aconselhados a levar uma "certa" em nossa loja. Três semanas usei apenas ela. Aí essa farinha não foi encontrada, eles pegaram outra. E qual foi a minha surpresa quando o pão não coube, pelo contrário, como se tivesse caído por dentro. Isso não é nada "legal" !!! Horrorizado, imagino se essa farinha desaparecerá completamente (Deus me livre!).

E, novamente, repito, há muita farinha no marcador. No pão principal 750 g coloquei não 500 g de farinha, mas 400 ge o pão ficou simplesmente excelente.
Innicom
Outro dia me deram esta máquina de pão ... o que fazer com ela? como funciona? Não entendo nada nas instruções ((Como podem obter pãezinhos e até pãezinhos recheados, quando tem um balde lá ??? ... Não entendo nada. E quero tentar !! !! Diga-me onde você pode ler o básico .... desde o início.
Yar-copperhead
Innicom, tente assar pelo menos um pão, de acordo com as instruções, o mais simples. Você verá - não é difícil e muitas perguntas serão removidas! e não importa que tipo de farinha (pelo menos para a estreia)! Boa sorte!
Zhenechka01

Innicom
Como estão os resultados? Por que você está quieto?
notika
Olá a todos os padeiros. aqui está meu pão doce de manteiga com passas de nosso forno
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irismo
excelente resultado !!!! super)))
Artemvas
Bom dia a todos. Nós compramos este brinquedo para nós, agora não compramos pão na loja, assamos tudo nós mesmos. Eu imediatamente tenho uma série de perguntas. Por alguma razão, receitas para outros fabricantes de pão não são recebidas (especialmente da LG). Tolley o tamanho do copo medidor não corresponde, os pulgões não entendem. A parte superior cai. Aqui ele cresceu, há uma crosta tão magnífica e, de repente, diante de nossos olhos - incha e desce. Mas suave.É uma vergonha! Pekla darnitsky - descobriu-se apenas 1 vez, cai o tempo todo. Ainda é gostoso, mas ainda assim. O que está errado?
Zhenechka01
Olá, Artemvas!
Há muitas informações sobre pão de centeio no site. Por exemplo aqui:

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72478.0
Aqui, sobre os problemas com o "telhado":
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

E receitas de outros fornos, eu pessoalmente não experimentei, asso básico ou francês com receitas "nativas". Parece-me que o assunto pode estar no programa, não é o momento certo para divulgar, ou outra coisa ...
Olhe para outros tópicos, talvez você encontre respostas!
Boa sorte !!!
MariNar
Qual modelo o pai tem?
Zhenechka01
MariNar, tem SD-254, mas agora existem modelos mais novos. 255 já com a função de pão de centeio ...
irismo
Boa tarde a todos! Hoje no nosso forno HD 9040 assou mais um pão e apresso-me a partilhar a minha alegria com vocês - ficou pasmo !! Frito uniformemente, rosa perfeito, mas delicioso ...
Svetulka
Citação: Berner

Qualquer conselho, por favor!
Qual das receitas incluídas você usou? Você fez pão francês? Baguetes? (Eu também tenho Filka 9040). Fiz uma receita algumas vezes, não funcionou como eu esperava ... e as baguetes também não funcionaram ...
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No começo, eu tinha pão chique e branco comum, francês e todos os tipos de cupcakes, e então o algodão simplesmente se recusava a assar. Não vai misturar, não vai assar, aí a massa não vai crescer
Gaélico
Eu não queria acreditar nas críticas negativas no fórum, mas em vão. Meu Phillips quebrou em duas semanas, antes disso eu assei tudo perfeitamente. Levaram para o serviço, disseram que mandaram imediatamente esses modelos para a fábrica, sem nem mesmo desmontá-los. Dizem que o problema está no design. E ela era tão linda e esperta ... Agora comprei um moulinex, que também faz baguetes. Tentar
Svetulka
E ontem levamos nossa beleza para consertar. Adquirido em julho de 2010 cozido perfeitamente, deu tudo certo da primeira vez, e depois começaram as coisas estranhas: não assava, então o pão não crescia, então não interferia. Quantos produtos foram jogados fora - horror !!!! No final, ele parou de funcionar completamente. Então, estamos esperando o que eles vão nos dizer para consertar ou outra coisa ... Agora terei medo o tempo todo, e de repente quebra, etc.
irismo
sim .... é uma pena que haja tantas reclamações sobre nosso x / n .... como os fabricantes conseguiram lançar um produto de tão baixa qualidade? Eu também coloco o pão para assar todas as vezes e sofro durante todo o processo: vai funcionar ou não? No início nada funcionou, mas agora me ajustei e faço apenas o pão que sempre ganho, mas quero experimentar novas receitas, mas tenho medo de traduzir produtos! : -Mas eu gosto da maneira como o forno amassa a massa - perfeito !!!! então agora me acostumei: amassa algodão e asse no forno ...
Svetulka
Quem não teve problemas com este algodão, responda !!!! O que você fez com algodão, consertou ou entregou integralmente ??? Quem foi aprovado neste modelo, qual foi escolhido depois?
irismo
meu fogão está funcionando bem, fico feliz, mas lendo sobre como ele falha rapidamente, também comecei a pensar em uma alternativa ... Depois de um monte de comentários, eu teria parado meus olhos na Panasonic 255-257 ...
Svetulka
Eu estava prestes a escolher o mesmo nas análises da Panasonic, mas não gostei nem um pouco do design, olhei para ele no Eldorado e recusei, mas gostei muito dos Phillips. Embora tenha havido avisos nos fóruns de que os novos modelos não foram testados e pode haver vários problemas ... Agora eu passo por tudo isso por experiência própria ...
irismo
o design da Panasonic, é claro, é polêmico, mas depois do calvário com nosso algodão, acho que você tem que escolher a qualidade! mas eu acredito na qualidade da Panasonic
Svetulka
Não gostei do desenho em um exame mais atento, tudo é de alguma forma oblíquo e torto, talvez falso, olhei para o Eldorado.
irismo
Eldorado também não é a melhor loja, eu ignoro isso))) então talvez um falso
Tatianyshka
Olá pessoal. Eu li muitas coisas ruins sobre nossa HP neste fórum e não posso concordar com você. Acho que tive sorte, mas não tenho queixas sobre o nosso forno.apenas uma semana atrás, eu estava no trabalho e meu marido chateado ligou e disse que meu HP caiu e quebrou. Quero dizer que nos mudamos não faz muito tempo e a vida ainda não está bem. O HP ficou na cozinha sobre a máquina de lavar e quando a máquina estava torcendo a roupa houve uma forte vibração e o HP caiu dela. Vou te dizer uma coisa que lendo os comentários sobre esse forno na net, não esperava mais usá-lo. E vejam só. O marido conseguiu montá-lo de alguma forma e o forno voltou a funcionar sem nenhum mas. Como isso. Portanto, não pense mal sobre ela.

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