zx-m
A ideia é boa. Implementação. No 5º dia, a unidade falhou. O pão é delicioso, mas a parte superior não era nirazu mais escura do que as laterais - aparentemente a janela ainda afeta. As bandejas, na minha opinião, nada mais são do que um brinquedo. Mini loafs são alguma coisa, bonecas também são bonecas. Tudo bem, tudo isso seria feito na máquina, mas primeiro a massa, depois os rolos.
Um tópico separado é liderança. É incompreensivelmente escrito, em um livro há várias línguas e em papel higiênico. O scanner teve que fazer um folheto normal.
Ao substituir o fogão, olhei todos os modelos apresentados no MVideo e cheguei à conclusão que todos os "porta baguetes" são feitos na mesma plataforma (o drive "cocho" é exatamente o mesmo). Tenho certeza de que novas mulas também apresentarão falhas de acionamento.
Decepcionante.
Vou adicionar uma pequena comparação com a Panasonic 255, que agora tenho. Phillips trabalha muito mais alto (provavelmente por causa das engrenagens do acionamento da segunda lâmina), o amassamento fica pior - resultaram dois koloboks, que foram conectados quando a massa foi levantada. Era claramente visível na textura do pão acabado. Embora o pão de Phillips seja mais "loafy" devido à calha oblonga. Também não há "equalização de temperatura" - a mistura começa imediatamente.
Em geral, o pão do P's é de qualidade muito melhor e mais saboroso do que o do F (opinião de toda a família, o cachorro geme os pastéis e o F e o P são iguais). Os ingredientes foram usados ​​da mesma forma. Para uma comparação correta, P adicionou leite em pó como F.
Em termos de interior, P também é preferível. Sobre F, um amigo brincou - "para que serve um armário seco na cozinha"?
Tudo IMHO.
zx-m
Na verdade, eu também escolhi por muito tempo. Atraído para uma nova plataforma e baguetes. Como já escrevi, a escolha não foi bem-sucedida. Agora a Panasonic tem um resultado estável. Graças a este fórum, aprendi (e já comprei) uma multicooker. Super! Obrigado aos usuários do fórum pelas informações e receitas. De acordo com a Philips. Não sou muito bom com ele. Anteriormente, tudo na casa era Panasonic, Sony e Bosch. Mas o televisor é classe F, para isso chegou um cinema, também F, que queimou seis meses depois (foi consertado quase um mês e meio). Esta é a minha primeira avaria de eletrodomésticos. A máquina de fazer pão está queimada. Dificilmente vou comprar Phillips para mim agora.
Gio
Citação: zx-m

A ideia é boa. Implementação. No 5º dia, a unidade falhou. O pão é delicioso, mas a parte superior não era nirazu mais escura do que as laterais - aparentemente a janela ainda afeta. As bandejas, na minha opinião, nada mais são do que um brinquedo. Mini loafs são alguma coisa, bonecas também são bonecas. Tudo bem, tudo isso seria feito na máquina, mas primeiro a massa, depois os rolos.
Um tópico separado é liderança. É incompreensivelmente escrito, em um livro há várias línguas e em papel higiênico.
Eu concordo com tudo ... só o meu drive falhou no 4º dia
Tatianyshka
Boa noite a todos. Comprei este milagre há 2 meses. Eu escolhi a máquina de fazer pão por muito tempo. Claro, eu realmente queria ter um aparelho que assasse não só pão, mas todos os tipos de pães. Tenho dois filhos pequenos e isso é importante para mim. Por isso, gosto muito desse forno ter formas para pãezinhos e baguetes. Enquanto eu sou um padeiro - ninguém. Assei várias vezes a receita do branco habitual - gostei do resultado. Já dominei os pães perfeitamente. O resultado é sempre excelente. Eu também cozinhei geléia e mingau de arroz - ótimo também. Resumindo, estou feliz com a compra. O fato de a crosta nesta máquina de fazer pão ser sempre leve não me incomoda e não me incomoda. E graças a Deus com o impulso estou bem. Estou feliz com a compra.
Mirioran
Olá a todos, recentemente mandei Phillips assar apenas 4 misturas, apenas 2 tiveram mais sucesso, mas não consegui comprar tudo o que precisava para o pão, e hoje eu cozinhei farinha de 1 qualidade e farinha de centeio, fiz kvass seco, desde até agora nada mais não poderia comprar - adicionado açúcar de soro de leite. fermento meia colher de chál vinagre - ficou pão muito gostoso - arejado e poroso - não relatei um pouco de farinha - assei tudo de acordo com a receita de 500g - mais 1 colher de farelo - parece delicioso - enquanto fico feliz com este fogão - Não sei colocar foto!
Mirioran
A primeira vez que meu forno assou um pão delicioso
Mirioran
o pão saiu não muito escuro mas muito saboroso Máquina de fazer pão Philips hd 9040 coloque 1 grau de farinha de trigo e 3 partes de soro de leite adicionado de centeio e kvass dry-salt-sugar -1 colher de sopa de farelo e fermento - 500g de peso - tente estabelecer os ingredientes principais de acordo com a receita - bem, em geral, eu fico feliz com o pão e com o forno também, enquanto ela não me decepcionou!
Tatianyshka
Caras e meninas. Admire minhas obras.

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...m_smf&topic=75180.new#new

E esta noite ela assou um pão branco tão delicioso que meu marido admirou, e você não pode esperar isso dele. Já fazia muito tempo que pedia pão, mas todas as receitas eram exatamente como pão branco. E esta barra macia, tenra e muito perfumada. E como ficou frito - fiquei surpreso também. Amanhã vou postar uma foto.
Admin
Tatianyshka, não vamos multiplicar nossas receitas em diferentes tópicos do fórum ao mesmo tempo.
Se esta for uma receita completa e enquadrada corretamente, seu lugar na seção Pão de fermento https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=80290.0
É aqui que sua receita foi originalmente colocada. Eu excluo o restante dos tópicos.
Berner
Olá pessoal! Recentemente comprei minha mãe Filka 9040. Uma semana antes da compra, pesquisei várias lojas da minha cidade, li os fóruns (aliás, obrigado, aprendi muito com eles) e decidi parar na Mulka, que faz baguetes. Quando fui atrás dela, vi apenas uma "baguete" Philips! Eles disseram que este HP foi feito no mesmo equipamento em que os Mulks são feitos. Que os detalhes são os mesmos, apenas um design e uma marca diferentes. Também disseram sobre os programas que são todos iguais. A única diferença é que, no caso de uma curta queda de energia ao amassar massa ou assar pão, Filka se lembra do programa em execução por 7 minutos. E a mulka esquece tudo de uma vez! Nessa situação, a massa pode ser retirada e jogada fora. Como eu tenho essas coisas em casa (uma vez por semana é o mínimo ... e em toda a região), resolvi levar o Filka, além disso, ficou 20% mais barato. Assei pão duas vezes e fiz baguetes uma vez! As baguetes acabaram não dando certo, nem vou falar delas. E direi sobre o pão! A cor da crosta selecionada não difere uma da outra. A primeira vez o pão estava muito denso! na segunda vez, não houve nenhum top! Claro, ninguém da casa cozinhou pão antes. E estamos todos um pouco chateados porque nada está dando certo até agora ... (a julgar pelas fotos no fórum e as exclamações de que o pão não pode esfriar, que eles são comidos imediatamente, então realmente não tivemos sucesso ) Na minha opinião, algum tipo de pão úmido saiu com gosto de fermento. Não sei o que pensar! Começo a me repreender um pouco por não comprar Mulka ... (Minha irmã está com Mulka há dois anos, então ela está simplesmente feliz!) ... Talvez eu não devesse ter confiado em Phillips? Na verdade não há comentários sobre ele, mas na loja eles vão dizer o que quiserem. Eles só querem vender.
Em geral, vamos ver! Escreverei depois, talvez dê certo, quero fazer uma pergunta já: nas receitas pedem farinha de primeiro grau. A nota mais alta está bem?
Tatianyshka
Oi Berner. Para começar, não se preocupe e leia tudo relacionado aos conceitos básicos de panificação. Leia quais problemas podem existir, etc. etc. Isso é importante. Em seguida, comece a assar.
Eu também estava completamente perdido no começo, mas agora já tenho alguma experiência.
Já postei algumas receitas no site - elas já estão adaptadas para nossa máquina de fazer pão. Mas você ainda precisa assistir. Como a massa é amassada.
Consulte nosso fórum e fórum sobre a máquina de fazer pão 9020, também há algumas receitas. A experiência virá, acredite em mim.
E nosso fogão é legal.
Pelo fato de ter experimentado apenas a primeira receita de pão do livro, não direi que gostei. Como escrevi, gosto muito de pão com kefir branco (só não ponha farelo, percebi que sobe pior) e de pão preto de centeio sem nada.Recentemente, todo mundo gostou muito do pão - um pão a la Barvikhinsky com grãos de trigo. Hoje é tarde, mas amanhã vou escrever como faço, mudei um pouco. Pão incrível.
À custa de farinha - eu tenho toda a farinha do mais alto grau "Pai Altai". Portanto, você pode usá-lo com segurança.
Também postei uma foto de pãezinhos - a receita também é da coleção, com pequenas alterações (base - pãezinhos de canela). Não pego meio ovo, mas coloco quase tudo - deixando só um pouco para untar e polvilhar com açúcar. Também adiciono um pacote de açúcar de baunilha. Se eu fizer pãezinhos sem recheio, minha massa não fica forte. E se eu fizer com recheio, coloco um pouco de farinha, senão espalha e não coloca o recheio de forma alguma. As crianças adoram pãezinhos de uva-passa e mirtilo.
Mas eu ia experimentar as baguetes amanhã - escreverei minhas impressões.
Portanto, ganhe experiência - você terá sucesso.
Berner
Boa hora do dia! Quero dizer que assei pão francês no Filka 9040! Eu gostei muito disso !!! Muito saboroso!!! Mas, de novo, o topo da crosta linda não deu certo ... o pão saiu em forma de paralelepípedo não sei, será que não tem fermento suficiente? Alguém já comeu algo assim? .... E a crosta lateral e inferior é bem crocante!
Tatyanushka, como vai com as baguetes? Funcionou? Eu quero fazer pão no kefir amanhã !!!
Zhenechka01
Olá, Berner! Tive uma situação parecida, viemos na loja da Mulinex e saímos do Philips 9040. Fiquei feliz até jogar os dois primeiros pães no lixo ... Aí percebi qual era o motivo, corrigi. A cor da crosta desapontou, mas então acrescentei um pouco mais de leite em pó e tudo se encaixou. Já escrevi em outro tópico sobre este fogão, que retiro das receitas deste fogão 100 g de farinha. Ou seja, de acordo com a receita de um pão de 750 g, você precisa colocar 500 g, eu coloquei 400. Peguei um caderno e anotei as receitas atualizadas nele. E eu colocava menos farinha nos pãezinhos, senão ficavam muito "pesados" para o estômago. Eu uso apenas fermento seco, eles não "cheiram" a pão. Farinha apenas sol.
Depois de todas as mudanças, o pão é comido instantaneamente !!!
Não se desespere! Tudo vai dar certo! Boa sorte!
Berner
Oi, Zhenechka !!! A propósito, eu também, Zhenya. Muito obrigado pelo seu conselho !!!! Infelizmente, não tenho mais este HP ... ((((
Agora, vou te dizer porque ... Um dia voltei de uma viagem de negócios e vim para a minha mãe. Achei que estava comendo um pão delicioso. Porém, minha mãe me chateou e disse que nosso Filka estava quebrado. Vou dar uma olhada. Na verdade, você pressiona "iniciar", mas não há reação. Não amassa a massa ... Levei ela na loja, de lá me mandaram junto com o meu HP para o serviço ... Mas fiz diferente. Eu li a lei de proteção ao consumidor e voltei a eles com um pedido de devolução do dinheiro! Estou legalmente autorizado a fazê-lo! Fui recebido de forma diferente. Olhamos o fogão, acendemos e ... MILAGRES !!!! - funcionou !!! Eu disse que não trabalhava em casa .... vamos verificar todos os programas, não funcionamos e os nºs 3, 4 e 7 não funcionaram .... Os caras imediatamente ligaram para "algum lugar", e a moça desse "algures" respondeu, que falam que esses programas são de 20 minutos e não devem amassar, meio que aquecem um pouco a massa, depois amassam ... (em casa esperamos mais de uma hora , e nada estava amassando). Em geral, eles levaram o HP para controle de qualidade (direi imediatamente que foi meu erro, porque eles têm que fazer a verificação de qualidade na minha presença. Caso contrário, eles podem consertar silenciosamente e devolvê-lo como em funcionamento. Então você não vai provar nada a ninguém). Então chegou uma carta deles, na qual escreviam que recusavam meu pedido de devolução do dinheiro, já que KP estava trabalhando. Eu fui à loja. Acho que funciona bem e tudo bem .... embora seja uma pena que a coisa nova quebrou após 3 semanas de operação ...
Em geral, eu vim, falo, dizem, vamos conferir todos os programas, pois funciona! Nós incluímos. O primeiro funciona, o segundo não funciona. depois houve um milhão de tentativas de iniciá-lo, mas nada ... o drive não funciona !!! ela não amassa ... no final, a vendedora saiu em algum lugar ... veio e disse que a loja estava devolvendo dinheiro para mim ...Graças a Deus tudo acabou bem !!! No momento, não há HP ainda, mas com certeza vou comprá-lo! Acho que só irei para o Moulinex !!! Embora você possa ver a Panasonic ... Mas tenho certeza que vou escolher apenas um desses modelos. E para você, Zhenechka, desejo um pão delicioso e lindo !!! Espero que você não tenha problemas com o Filka !!! Caso contrário, você pode ir com segurança à loja e exigir dinheiro! Isso se aplica a todos! Pessoal, conheçam seus direitos !!! caso contrário, seremos enganados a cada passo! Como comprar um novo HP, vou escrever))))
Zhenechka01
Olá, Teska!
Em relação ao novo HP, quero dizer o seguinte: a loja me disse que o Moulinex não é muito bom, não posso julgar a veracidade dessa informação, pois, segundo eles, Phillips é o HP mais bonito. Mas meu pai comprou uma Panasonic há 1,5 anos, não me lembro das letras, mas dos números 254. Há muitas pessoas no site com esses e os modelos Panasonic mais novos. Agora, me parece, se eu escolhesse um novo HP, definitivamente pararia na Panasonic. Embora seja com você!
Meu HP, graças a Deus, está funcionando bem. Do contrário, não saberia como me comportar ... Obrigado pelo seu conselho!
Espero não ter que usar !!
Berner
Boa noite, Zhenya! Ou um dia))) Não é tão tarde em Kharkov quanto o meu
Obrigado pelo conselho sobre a HP. Minha irmã (em Zaporozhye) Moulinex já tem 2 anos ... e ela está muito feliz !!! Experimentei uma das peças dela - simplesmente super !!!! E acabamos de escolher nossa Phillips com ela quando ela veio nos visitar ... Disseram-me que Phillips e Moulinex são feitos no mesmo equipamento, que na verdade eles não diferem um do outro ... Infelizmente, eu tinha um HP defeituoso .... mas nada ... um novo ano se aproxima! Acho que agradar a minha mãe com um novo HP Mas não Phillips)))) Eu ainda me inclino para o moulinex ... e para um modelo simples, não quero baguete HP agora, que seja só pão e bolo

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