Salsichas na Massa “Original”

Categoria: Pão de fermento
Salsichas em Massa Original

Ingredientes

leite 150 g
óleo de ameixa amolecido (óleo vegetal) 50 gr (5 colheres de sopa)
farinha de trigo 400 g
sal 5 g
fermento seco 10 g
açúcar 3 colheres de sopa
salsichas 10 peças
ovos 2 pcs

Método de cozimento

  • Sove a massa, deixe levedar por 1 hora. Depois a gente desenrola, divide em pedaços do tamanho de uma linguiça e depois forma as tortas de acordo com a foto.
  • Salsichas em Massa Original
  • Salsichas em Massa Original
  • Salsichas em Massa Original
  • Pode ser pincelado com gema de ovo para obter uma crosta marrom-dourada.
  • Assamos por 20 minutos a 180 gr.
  • Aqui está um relatório de vídeo detalhado
  • Resultado: Salsichas em Massa Original

O prato é projetado para

10 peças

Hora de preparar:

20 minutos

Programa de culinária:

Cozimento

Observação

Aqui, quero mostrar minhas salsichas de trás para demonstrar por que elas não caem depois de esfriar.
Salsichas em Massa Original
Aqui podes ver como a massa parece encher os enchidos e funciona como uma moldura, que os impede de cair! Portanto, o conselho:Torça para que haja mais massa por baixo das salsichas e, por assim dizer, aperte ligeiramente por baixo de cada salsicha!

P.S. Usei dois tipos de linguiça - Ostankensky cremosa (por peso) e doutor na embalagem. Nenhum deles secou após o resfriamento! As salsichas ficam bem aderidas à massa!
Boa sorte a todos!

* Anyuta *
Citação: Alicia


Ingredientes

levedura

30 g



Você não exagerou com fermento? esta massa não parece doce .. e que tipo de fermento?
vernisag
Bem, sim, tem muito fermento e açúcar ... E os próprios pães, claro, são muito saborosos!
dopleta
Citação: * Annie *

Você não exagerou com fermento?
Pois é ... Muitas vezes encontrei essa receita na internet, mas tem algo nessa massa de fermento ...
TATbRHA
Muito agradável!
Barbarita
Alicia e suas fotos?
Ana-stasy
Eu entendo que a fonte é 🔗./2012/11/zakrecone-wiedenskie-bueczki-z-parowkami.html
* Anyuta *
Citação: barbarita

Alicia e suas fotos?
De alguma forma, hesitei em fazer essa pergunta ... mas você pode ver imediatamente que a foto não é do autor ...
SchuMakher
Citação: dopleta

Pois é ... Muitas vezes encontrei essa receita na internet, mas tem algo nessa massa de fermento ...

Bem, sim, no original há menos fermento e açúcar:
6 g suchych drożdży
30 g cukru



e o ovo com o leite se perdeu ...
Albina
Obrigado pela ideia de decorar salsichas com massa. O filho mais novo costuma pedir salsichas na massa.
Alicia
Citação: Ana-stasy

Eu entendo que a fonte é 🔗./2012/11/zakrecone-wiedenskie-bueczki-z-parowkami.html
Direita
SchuMakher
Albina, aqui estão as salsichas para você!

tyts

tyts

tyts

tyts

Alicia
Citação: * Annie *

De alguma forma, hesitei em fazer essa pergunta ... mas você pode ver imediatamente que a foto não é do autor ...

E as fotos não são minhas, tirei de outro site
SchuMakher
Citação: Alicia

E as fotos não são minhas, tirei de outro site

Isso é proibido de acordo com as regras do nosso fórum, desculpe
Alicia
Citação: ShuMakher

Bem, sim, no original há menos fermento e açúcar:
6 g suchych drożdży
30 g cukru



e o ovo com o leite se perdeu ...

Peguei a receita de pãezinhos do livro da minha máquina de fazer pão. Aparentemente, não foi totalmente bem-sucedido)))
Alicia
Citação: ShuMakher

Isso é proibido de acordo com as regras do nosso fórum, desculpe

Oh, desculpe! Hoje vou fotografá-lo novamente com o meu próprio e alterá-lo.
SchuMakher
Barbarita
Citação: * Annie *

De alguma forma, hesitei em fazer essa pergunta ... mas você pode ver imediatamente que a foto não é do autor ...

Eu perguntei para você

Oh, desculpe! Hoje vou fotografá-lo novamente com o meu próprio e alterá-lo.

bem, vamos esperar ...
Alicia
Mudei a composição dos ingredientes! Encontrei uma receita mais adequada para salsichas no meu livro!))
Desculpe por não fazer isso imediatamente!
As fotos ainda ficaram para trás hoje!)
dopleta
Citação: ShuMakher

Albina, aqui estão as salsichas para você!

tyts

tyts

tyts

tyts

E tytse tyts
SchuMakher
Gyyyyyyy!
Alicia
Citação: dopleta

E tytse tyts
Citação: ShuMakher

Gyyyyyyy!
Divirta-se?!)) Você está rindo de mim? !!
SchuMakher
Alicia Oh meu Deus! É que nossos corpos são preguiçosos demais para designar links com palavras longas e longas explicações, é por isso que os atuais "tipos"
Alicia
Citação: ShuMakher

Alicia Oh meu Deus! Acontece que nossos corpos têm preguiça de designar links com longas palavras e longas explicações, é por isso que os atuais "tipos"

risada risada! ... sobre o "JOVEM PADEIRO" então ...
Estou brincando!
dopleta
Citação: ShuMakher

preguiça oprimiu "tyts"

uh huh!
Harisma
Comunicação legal aqui com vocês linguiças originais, já li.
Bem, ok, quem não é, mas a ideia é boa.
porca
Bem, eles se calaram completamente
Alicia
Citação: Harisma

Comunicação legal aqui com vocês linguiças originais, já li.
Bem, ok, quem não é, mas a ideia é boa.

Veja como a "PADARIA EXPERIENTE" zombado sobre os jovens!

dopleta
Citação: Alicia

Veja como a "PADARIA EXPERIENTE" zombado sobre os jovens!
Vamos, "jovem", não se iluda - nós não esquecemos de você! É assim que nos comunicamos há muito tempo!
Barbarita
Citação: Alicia

Mudei a composição dos ingredientes! Encontrei uma receita mais adequada para salsichas no meu livro!))

então não entendi, essa receita é sua ou não?
Você embaralha receitas como cartas. então a foto não é sua, então a receita okazza não obteve sucesso e você a reescreverá na apropriada. Você mesmo cozinhou de acordo com esta receita?
Você, eu acho, nem se deu ao trabalho de se familiarizar com as regras deste site, mas eles leram:

- O autor da receita é obrigado a postar no fórum descrição e foto de apenas um prato preparado com uma mão. É o seu texto que tem maior valor para todos os usuários do fórum, já que a receita é considerada experimentada e testada, com uma descrição de todas as sutilezas da culinária.

- A publicação da receita e das fotos postadas em outras fontes (sites, revistas) é possível, desde que você seja o autor da receita e das fotos.

- A cópia completa do texto da receita de outra pessoa não é permitida.
Copiar fotos de outras pessoas de outras fontes é estritamente proibido.

- Não é permitido usar fotos de outras pessoas para postar suas próprias receitas sem o consentimento de seu autor.

- Se a versão original da receita foi retirada de alguma fonte externa, você deve fornecer um link para essa fonte, indicando o autor. Isso pode ser feito da seguinte forma:
Nome do site / revista e / ou autor
Link inativo para informações / receita.

As mensagens que não correspondem a esta regra são excluídas.

A administração tem o direito, a seu critério, de remover qualquer uma das receitas que não estejam de acordo com as regras acima.

tirar conclusões ...
Alicia
Alicia
Citação: barbarita

então não entendi, essa receita é sua ou não?
Você embaralha receitas como cartas. então a foto não é sua, então a receita okazza não obteve sucesso e você a reescreverá na apropriada. Você mesmo cozinhou de acordo com esta receita?

Sim! Fiz essa receita!
E como prometi, hoje estou postando minhas fotos, de qualidade não tão boa!
MAIS UMA VEZ, EU PEDIDO PERDÃO POR TROUXE SUAS REGRAS, enviando não minhas fotos!
Eu só queria qualidade melhor, ou seja, queria o melhor, mas acabou ...
IwOlga
Citação: Alicia

[
E como prometi, hoje estou postando minhas fotos, de qualidade não tão boa!
E me parece que suas grinaldas parecem ainda mais apetitosas. Eu sou mais redondo que Lublu ...
Alicia
Eu tentei muito! Obrigado!
E.V.A.75
Eu unto essas salsichas com ketchup por cima, salpico com queijo e ervas e pego minipizzas. Minhas donas de casa gostam muito delas
Harisma
Como eu disse, a discussão mais legal.
Só vale a pena "mini pizzas".
Harisma
Citação: Alicia

Veja como a "PADARIA EXPERIENTE" zombado sobre os jovens!

Claro, eles têm muuuuito pãezinhos !!!
SchuMakher
Citação: Alicia

Veja como a "PADARIA EXPERIENTE" zombado sobre os jovens!

hto ??? Nós? Sim, não na vida, em um século de não verei!
Barbarita
Citação: Alicia

Sim! Fiz essa receita!

isso é bom.


E como prometi, hoje estou postando minhas fotos, de qualidade não tão boa!
MAIS UMA VEZ, EU PEDIDO PERDÃO POR TROUXE SUAS REGRAS, enviando não minhas fotos!
Eu só queria qualidade melhor, ou seja, queria o melhor, mas acabou ...

nada, acontece tudo, agora você já vai saber ...
à custa da foto - uma não é sua foto, no entanto, fica, a principal é a final ...
deve ser alterado para o seu ...
Kasanko
Alicia, Eu gosto mais das suas linguiças, muito mais apetitosas
Alicia
Citação: Kasanko

Alicia, Eu gosto mais das suas linguiças, muito mais apetitosas
Alicia
Citação: barbarita

isso é bom.

nada, acontece tudo, agora você já vai saber ...
à custa da foto - uma não é sua foto, no entanto, fica, a principal é a final ...
deve ser alterado para o seu ...

Como esse final não é meu ??? Esta é minha foto! Na minha travessa de madeira !!! Não há mais foto de outra pessoa!
Barbarita
está tudo bem, meu computador teve falhas - todas as fotos foram alteradas, e o principal foi ontem.
sem mais perguntas.
Alicia
Citação: barbarita

está tudo bem, meu computador teve falhas - todas as fotos foram alteradas, e o principal foi ontem.
sem mais perguntas.
Suslya
Gente, eu preciso consultar, eu faço essas salsichas, saiu tudo como na foto, tirei do forno, coloquei, e aí teve algum milagre, as salsichas ou diminuíram, aumentaram as voltas , minhas salsichas caíram e ficaram ao lado das alças .. sho para besteira ... Eu ungi algumas coisas com molho e polvilhei com queijo, e assim nelas o queijo derretido segura as salsichas, segure de alguma forma .. ayuu , fabricantes de salsichas, o que fazer? toda a beleza foi quebrada .. resolvi surpreender os convidados, e agora a massa é obtida separadamente, eles vão comer na mordida
* Anyuta *
Citação: Suslya

Gente, você precisa consultar

Salsichas também caem da massa de acordo com outra receita à vontade .. (fiz ontem):
Suslya
sim. Eu fiz minha massa favorita, uma massa de pizza ... Vou tentar fazer mais tarde ... ela realmente desempenhou esse papel, fermento é apenas fermento preparado ...
Julia V
Fiz de acordo com esta receita, as salsichas também murcharam um pouco depois de esfriar, mas não caíram. Talvez dependa de salsichas.
MariV
Elena Bo Aqui nesta receita "Kifle" abaixo, após a receita, dei um link para kifle com linguiça - seguindo esse princípio, fica muito bem!
Alicia
Citação: Suslya

Gente, eu preciso consultar, eu faço essas salsichas, saiu tudo como na foto, tirei do forno, coloquei, e aí teve algum milagre, as salsichas ou diminuíram, aumentaram as voltas , minhas salsichas caíram e ficaram ao lado das alças .. sho para besteira ... Eu ungi algumas coisas com molho e polvilhei com queijo, e assim nelas o queijo derretido segura as salsichas, segure de alguma forma .. ayuu , fabricantes de salsichas, o que fazer? toda a beleza foi quebrada .. resolvi surpreender os convidados, e agora a massa é obtida separadamente, eles vão comer na mordida

Usei salsichas Ostankino. Nenhum deles secou ou caiu! Eu aconselho!

Por precaução, você pode tentar "beliscar" a massa por baixo, para que não saia. E experimente com outras salsichas e com o teste adequado).
Boa sorte!

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