Licor Limoncello, ou "mezim" italiano

[Homik]

Homik , vamos nos beijar! Eu não sou assustador, especialmente depois de um copo de limoncella

Aha!

Mas agora, quando já confundi a cabeça com a minha receita desta divina bebida em tantas cidades e países, tenho uma verdadeira receita italiana
Então, a versão em inglês da receita italiana (desta toalha) fica assim:
“Um litro de água - um litro de álcool - um quilo de açúcar 8 limões. Descasque os limões finamente e coloque as cascas no álcool. Feche a infusão em um jarro. Espere quatro dias.
Em seguida prepare uma calda com um litro de água morna e um quilo de açúcar. Adicione a infusão e misture. Espere 1o minutos. Em seguida, filtre e engarrafe. Sirva bem frio. "
Que na minha tradução soa assim:
“Você vai precisar de 1 litro de água, 1 litro de álcool (como depois se deduz do contexto - álcool), 1 kg de açúcar, 8 limões.
Retire as raspas dos limões, pique, coloque em uma jarra e acrescente o álcool. Insista 4 dias.
Prepare o xarope de 1 litro de água quente e 1 kg de açúcar, despeje em uma jarra com infusão (álcool nas raspas), misture e aguarde 10 minutos. Filtro, garrafa. Consumir bem frio.

Bem, o que posso dizer ... Esta opção é autêntica, mas não está completamente claro o que fazer com 8 limões nus. Provavelmente os italianos conhecem o seu uso, mas eu ainda não ... É por isso que procuro (achei e transformei até certo ponto) uma receita que usa limões inteiros.
No entanto, o que é importante é que agora temos uma receita clássica e correta, e todos podem tentar fazer limoncella usando-a.

Obrigado pela receita do clássico limoncella, mas de alguma forma eu gosto mais do nosso caseiro.
E aqui está minha Limoncella:



2 garrafas de 1,0l e 2 garrafas de 0,5l.

Também acho que minha receita não é tão ruim. Porque acabamos de substituir parte da água pelo suco dos próprios limões, que é mais saboroso e saudável. O número de dias para insistir também, como se viu, pode ser diferente (eu procurei na internet, pessoas que vieram da Itália fazem de acordo com receitas semelhantes, mas ainda assim um pouco diferentes e insistem de 4 dias a um mês) . E isso significa apenas uma coisa: que existem muitas receitas, assim como receitas de borscht "real", pizza "real" e outras criações culinárias populares.

Também acho que minha receita não é tão ruim.

sua receita é ótima e se adequa a todos nós muito bem

[irysska]

irysska , obrigado! Eu farei do meu jeito, espero que você também não se decepcione

sua receita é ótima e se adequa a todos nós muito bem

Eu concordo cem por cento para a sua receita ... Talvez uma das meninas use a certa, mas a sua combina comigo

e essa receita me cai perfeitamente! só duas coisas não ficam satisfeitas: evapora rápido, aí a família exige que não demore mais, porque tem medo de embriagar-se

Mas fiquei muito interessado na toalha de mesa auto-montada com a receita - onde você conseguiu?

No início, animei-me para fazer a bebida certa e, quando terminei de ler, mudei de ideia. Algo nosso, parece-me, é melhor.

Mas em alguns dias estarei provando. Eu tenho de um número como 6, eu até esqueci uma maldição quando coloquei. Bem, eu acho que se você ficar mais tempo, não vai piorar.
Irisha, vou provar e lembrar de você. Já sei onde irei fazer a degustação!

... Já sei onde irei fazer a degustação!

Nagy, provavelmente na margem, para meditar. Hoje também coloquei Limoncellka, já que Nadyukha prometeu recuperar o atraso nas férias de maio. Vamos provar juntos

[Fugasik]

Mas fiquei muito interessado na toalha de mesa auto-montada com a receita - onde você conseguiu?

Fugasik, para mim esta toalha familiar de outro fórum arrastado da Itália. Tentei comprar um para mim quando estava lá, e ela, impressionada com a receita, trouxe-me de presente Então já recebo os dividendos da minha receita na íntegra

nvk, uma boa degustação para você Embora sua degustação seja sempre um sucesso aí - o ar é assim!

Bem, é isso e amanhã eu fui às farmácias procurar álcool. Eu também quero Limoncella ,: girl_in_dreams: minha irmã vem nos visitar nas férias da Páscoa, seremos tratados

e eu não estava procurando por álcool, insisti em minha limoncella em vodka. ficou ótimo !!!!
10 limões, meio quilo de açúcar e 1 litro de vodka

e sem água? não havia xarope?

sem água !!! Lavei os limões, cortei (só tirei as sementes), cobri com açúcar e despejei vodca.
toda essa economia descansou por 3,5 semanas, após o que foi destruída em três noites. o licor acabou não muito forte, com o álcool eu teria que diluir com água ou xarope com certeza ...

Bem, o que posso dizer ... Esta opção é autêntica, mas não está completamente claro o que fazer com 8 limões nus. Provavelmente os italianos conhecem o seu uso, mas eu ainda não ... É por isso que procuro (achei e transformei até certo ponto) uma receita que usa limões inteiros.
No entanto, o que é importante é que agora temos uma receita clássica e correta, e todos podem tentar fazer limoncella usando-a.

Nossa, mais vale tarde do que nunca - confessei que não era limoncello! Mas as pessoas gostam!

Tudo o que resta é obter o discurso do limoncino. Os italianos também bebem. Talvez o que estivemos bebendo aqui por um mês, seja?

E também gostei dessa opção. O principal é não se preocupar com a drenagem. Você precisa fazer duas opções ao mesmo tempo e comparar. Eu vou fazer isso. Vou ligar para meu filho para comprar mais limões e vodca.

Na segunda vez, faço conforme mostrado no vídeo. Eu gosto muito dessa opção, mas não há diferença no que fazer como Irina escreveu ou como mostrado no vídeo. O sabor é o mesmo.

Não entendi, no vídeo ... Cadê o resto do suco de limão que não entrou na calda. Eles também são adicionados ao licor? ou como?

Não entendi, no vídeo ... Cadê o resto do suco de limão que não entrou na calda. Eles também são adicionados ao licor? ou como?

Katerina, eu faço isso:
1. Retire os limões e encha com vodka (álcool)
2. Esprema todo o suco dos limões, acrescento 0,5 porções de açúcar, mexa e leve à geladeira.
3. Uma semana depois, eu filtro a vodka das cascas de limão, adiciono o restante do açúcar ao suco de limão e misturo tudo.
O suco de limão deve estar em temperatura ambiente. Prove e deixe em local escuro por mais uma semana. Toda a bebida está pronta.
P.S. Tenho uma lata de limoncello de 1,85 litro. Eu adiciono água fervida por cima.
Esperançosamente explicado. Se isso perguntar.

Reunimo-nos aqui para uma festa em família, anunciei antecipadamente que iria estrondar ao saborear a bebida de que todo o nosso fórum está encantado. (para ser sincero, me interessei pela receita quando minha irmã, que veio da Itália, no supermercado começou a prestar atenção na limoncella) Sentamos, bebemos e depois minha mãe tirou uma garrafa de um verdadeiro original trazido da Itália . Provamos o original com um copo e ... ninguém tocou mais naquela garrafa !!! E eles beberam o meu (e tentaram espremer o pote), mas o mais importante, depois de beber não havia nem um indício de pelo menos alguma intoxicação. A única coisa que não gosto particularmente é o gosto amargo, mas acho que é da casca dos limões, bum mudando limões! Perdoe Irina por um tratado tão longo, ENORME obrigada!

[Kisena]

Kisena, se ainda sobrar uma bebida caseira, então você vai perceber que com o tempo, quando cair um precipitado, o amargor vai diminuindo. De uma forma geral, nota-se que mesmo que alguém não goste de alguma coisa do primeiro copo, então ... mesmo assim, bebe tudo, sem deixar vestígios. Bem, eles não provaram imediatamente, dê-me um pouco mais!
Que bom que gostou, faça, experimente com sua saúde!

Bem, como, mesmo assim, com um efeito de emagrecimento? Fiz o mesmo feno e vou comer e beber com um limão, de repente e bem ralo ?!

Sim, magro! Cerca de uma hora depois da refeição mais farta, o apetite ... está totalmente restaurado!

Em geral, pela receita da Irina, já está sendo infundido.Hoje comprei tudo que precisa e irei entregar de acordo com a receita do vídeo. Boom compare até ficarmos bêbados

Melhor - antes da perda de peso final. Caso contrário, fico um tanto envergonhado por ter bebido acidentalmente tantas pessoas boas

Irin, isso é um aviso para mim? Não tenha medo, está tudo sob controle

Não não! Estou brincando! Eu acredito que nosso povo é duro! E apenas a partir do interesse de pesquisa tentamos

Bem, sim, exclusivamente para fins científicos!

Bem, aqui estou eu com o relatório. Desculpe pela natureza morta em torno das garrafas. Fiz com 6 limões, 0,5 Moroshi, metade da norma de açúcar e metade da água. Aqui está o que aconteceu no final.

Fiz lá em março, como se a memória da menina não apagasse, então 3 dias antes da visita do dono da receita à nossa região sul (Litoral Sul). Claro, violei toda a tecnologia de cozimento, a saber: raramente falava (esquecia), o lugar não era totalmente escuro, sim, e a conselho de uma senhora coloquei menos açúcar (agora percebi que foi em vão).
Tem um gosto um pouco amargo para o meu paladar, mas meu marido disse que era a tintura pela primeira vez. Amanhã irei comprar limões e vodca e prepararei o licor. Irchik, nós trazemos você de nossa família 🔗

Enquanto eu ia compartilhar meu experimento, quantas modificações apareceram!
Fiz o segundo lote sem uma camada branca (mzdra?). Tudo é como a receita da Irina, mas ela não cortou os limões, mas tirou as raspas com um descascador de legumes, quase como no vídeo, e acrescentou suco de limão à calda com álcool e raspas.
Eu gostei mais. Não há nenhum amargor e o sabor é mais puro, mais rico.

Sim, emagrecimento! Cerca de uma hora depois da refeição mais farta, o apetite ... está totalmente restaurado!

e segui as instruções - como mezim Chet, minha digestão seletivamente não aceita bolinhos preguiçosos. Mais uma vez, esquecendo este efeito, tenho um peso no estômago + sensações de um estado de intoxicação normal. Decidi experimentar os efeitos terapêuticos da limoncella. O resultado superou as expectativas: 2 doses de 50 cada com intervalo de meia hora - melhores smectas

Bem, meninas, muito bem. Fico feliz que todos tenham uma abordagem criativa para a receita e que todos tenham excelentes resultados. Mas, acima de tudo, estou feliz que haja um efeito de cura persistente!

Bem, meninas, muito bem. Fico feliz que todos tenham uma abordagem criativa para a receita e que todos tenham excelentes resultados. Mas, acima de tudo, estou feliz que haja um efeito de cura persistente!

Estamos sendo atendidos na íntegra!

O que estou pensando, não é preciso insistir por um mês? Já tenho 2 dias depois de uma ceia tardia trinta gramas e está ficando mais fácil afinal! ! Oh, temo que não seja infundido

Já descobrimos empiricamente que 2 semanas são suficientes. Isso ilumina - e para sua saúde! Os limões ainda não estão em falta, você ainda pode fornecer a qualquer momento.

[Olga]

Olga, não é necessário, 2 semanas são suficientes se é claro que ele vive até 2 semanas

Ao mesmo tempo, dois, sim ... E minha semana atual

[Dois goles de delícia de suas mãos,Felizmente, isso envolverá qualquer chela.Que a vida seja espetacular e doceComo está o seu limoncello dourado!]

Hoje tratei meus colegas com limoncella. Nesta ocasião, recebi como presente uma quadra de um verdadeiro poeta e maneirista cortês, Alexander Fishman:

Dois goles de delícia de suas mãos,
Felizmente, isso envolverá qualquer chela.
Que a vida seja espetacular e doce
Como está o seu limoncello dourado!

Então minha receita já é cantada em verso

Ira Muza você é nosso

E nós também podemos ... Sim, pela nossa musa!

Diga pela glória de Ira Odu,
Quem trouxe esta receita para o povo,
Não nos cansamos, espremendo o suco,
Para que ele pudesse se tornar um Limoncella!

Quem diria que um limão
O som de copos sinos
Daremos nossa glória a Ira,
Ele também vai ajudar o Ministério da Saúde ...

Frase publicitária sobre Mezim
Vamos parafrasear para Roma
Vamos configurar um fluxo de exportação.
Oh ... Dá-me um gole ...

E não temos medo de nenhuma máfia ...
No fórum, temos essa geografia!
Escreva todas as receitas em um caderno,
Afinal, Limoncello é graça!

Lena,

Lena, ótima poesia, apenas bravo

[Kubanochka]

Kubanochka , Uau! Uma ode maravilhosa!
Pobre máfia italiana

Feito desta vez de acordo com esta receita. Não gostei nada disso! Irusia, sua receita é a melhor!

[Rusya]

Rusya , Bem, obrigado! E então eu mesmo quis tentar colocar esse vídeo na próxima vez.

É claro que é mais simples, não há confusão com bagaço, mas o sabor é muito suave. Sua limonie tem um sabor muito multifacetado, você bebe e toda vez que novas notas se abrem, e essa só sai como um licor doce.