Anechka75
Olá pessoal! Eu tenho uma pergunta: ninguém cozinhou um kampot de acordo com a receita embutida? - Não entendo de forma alguma como se pode ferver um kampot com 50 gramas de água ... Talvez você tenha confundido com geléia?
Lana63
compota estufada. Eu derramei todos os meus ingredientes, derramei água até a papoula. pontos, para 6 pessoas e a compota está pronta .alien tudo está em suas mãos à frente e com uma música, e então talvez possamos comprar
estrangeiro
Acabei de cozinhar meio pato com mingau de trigo sarraceno. Delicioso. )
Um problema - 10 minutos não são suficientes para um pato, para o trigo sarraceno é muito.
Devemos provavelmente colocá-los em ordem.
UtkiGadenok
AJUDA !!! estava sendo preparada carne gelatinosa e a panela pendia no "final do cozimento", a tampa estava entupida, o vapor não saía, estava desconectado da rede - nada adianta, o que devo fazer?
Mirtochka
Remova o cafetão de onde sai o vapor e mova a bola de ferro com alguma coisa. Não se queime! Já escrevemos sobre isso aqui.
estrangeiro
Citação: UtkiGadenok

AJUDA !!! estava sendo preparada carne gelatinosa e a panela pendia no "final do cozimento", a tampa estava entupida, o vapor não saía, estava desconectado da rede - nada adianta, o que devo fazer?

Desligue, deixe esfriar, ele abrirá quando a pressão cair.
UtkiGadenok
Citação: estrangeiro

Desligue, deixe esfriar, ele abrirá quando a pressão cair.
obrigado! feito)
agora a pergunta! por que travou e o que fazer a seguir?
knopa 1
Citação: UtkiGadenok

obrigado! feito)
agora a pergunta! por que travou e o que fazer a seguir?
Tudo é muito simples. Isso acontece quando a bola gruda durante o cozimento e não consegue soltar o vapor. Lave bem a tampa regularmente, especialmente a válvula e todos os orifícios nela. Leia algumas páginas atrás, tais situações foram descritas.
lega74
Panela de pressão Moulinex Cook4Me CE 7011 - pequeno milagre 6 litros
E hoje quero me gabar, comprei uma omelete com ovos mexidos para um casal.
UtkiGadenok
Citação: knopa 1

Tudo é muito simples. Isso acontece quando a bola gruda durante o cozimento e não consegue soltar o vapor. Lave bem a tampa regularmente, especialmente a válvula e todos os orifícios nela. Leia algumas páginas atrás, tais situações foram descritas.
Lavei tudo antes da carne com gelatina, depois cozinhei batatas em compota russa de frutas secas - está tudo bem. Quero verificar de novo a geleia, talvez fique pendurada de novo (espero que não, não quero essa confusão com os centros de serviço)
Alex cozinheiro
Citação: lega74

Panela de pressão Moulinex Cook4Me CE 7011 - pequeno milagre 6 litros
E hoje quero me gabar, comprei uma omelete com ovos mexidos para um casal.

Lega74! Suspeito que você seja um chef profissional. Eu fui ao seu site. Gostei muito de tudo. E na minha opinião não é muito difícil. MAS T.K. Eu nunca fiz isso. Tenho que soprar pelo menos uma vez.
POR FALAR NISSO !!! SENHORAS E SENHORES! Em vez de se envolver em conversas inúteis (PARA INCLUIR NELA, LUGAR, ETC. (JÁ ESCREVI NA MULINEX COM MINHAS PRÓPRIAS OFERTAS), MELHOR VAMOS INTERFERIR PARA TROCAR.
RECOMENDO ALTAMENTE VISITAR O SITE multivarkacoock. ... VOCÊ SABE O QUE ESTÁ MOSTRADO PODE SER PUBLICADO NO MENU DE QUALQUER RESTAURANTE.
RECOMENDO ALTAMENTE VISITAR O SITE multivarkacoock. ...
Então, isso é compartilhar experiências. Sou um homem idoso e não tenho nada para fazer na aposentadoria, apenas agradar minha amada e trabalhadora esposa.
Tentei cozinhar borscht de acordo com a receita deles, mas .... Desculpe, não, não, não, isso não é borscht.
Então. 1. Legumes (cebola, cenoura, alho, raiz verde, pimentão (endro, etc.)) Descasque, lave, corte (não gosto de raladores, corto em fósforo com faca de cerâmica). Eu coloco (não jogue, mas coloque) em uma panela e despeje 2-3 colheres de sopa. colheres de vagens não refinadas. óleos. 2. LIGO O APARELHO, TRANSFIRA PARA O MODO "BORSCH".Começa o aquecimento (canção longa de 10 minutos), mas nesse tempo tudo que tenho lá para fritar está quase pronto (sal, pimenta), no final da fritura coloque tomate picado ou extrato de tomate, MAS MELHOR TUDO KETCHUP "LECHO" . 3. Enquanto esse processo está acontecendo, eu limpo e corto as batatas em cubos, corto o repolho bem fino em coreano (o que você quiser, repolho branco fresco, chucrute ou uma mistura). 4. SIM, SIM, BETERRABA !!!. A lei, se a beterraba for cozida por muito tempo, perde a cor e nem o vinagre nem o limão as salvam. Por isso, durante a fritura, descasco as beterrabas e coloco no microondas em um prato de borda azul. 6 minutos e as beterrabas estão prontas. Eu a acalmo. Por alguma razão, a beterraba borsch não é vendida em lugar nenhum, o que é uma pena. 5. Eu corto a carne (qualquer). Não gosto de sofrer em um prato com "porções", então um pedaço da minha carne é colocado no art. colher (a quantidade total está na receita da Máquina). A fritura acabou. 6. Ela escreve "coloque os ingredientes". AHA. Coloquei batatas, carne, repolho, louro, pimenta 8 unid., Sal. Eu encho com água fria, mas de acordo com as instruções, não superior a MAX. Eu fecho o dispositivo e OK por 15 minutos. 7. Depois de descarregar o vapor, abra-o e prove sal, pimenta, acidez, açúcar. Se algo estiver faltando, adicione. Provamos a carne. Se você não cozinhou o suficiente, feche a Máquina e continue cozinhando por 5 minutos 8. Tentamos, está tudo pronto. 9. E agora colocamos beterrabas bem picadas, endro picado, moemos com alho e colocamos no carro. Nós fechamos. Se você tem tempo. deixe-o "aquecendo" por 30 minutos. Em geral, quanto mais, melhor. Você mesmo sabe disso muito bem. Talvez alguém experimente minha receita. Sua opinião é interessante.
Innetik
Olá Então tornei-me dono desta panela de pressão ... Apesar de a escolher há muito tempo e duvidar, continuei a comprá-la, pois procurei nos fóruns sobre todos os modelos que me interessaram, assegurei-me de que cada um tem o seu + e -. Mas esta também me animou com sua aparência.

Lendo as últimas mensagens (acima), quero dizer que aqui ainda falta descrever as receitas e pratos preparados neste cartoon ... e assim ajudando a lidar com o milagre da tecnologia.

Também li acima que "a pressão é a mesma em todos os programas" Acho que não ... porque essas receitas não são à toa programadas na multitarefa, cada ingrediente tem sua própria pressão ... e você não preciso escrever que esta panela de pressão não cumpre com as suas obrigações .. os pratos são muito rápidos e saborosos
knopa 1
Citação: Alex Cook

4. SIM, SIM, BETERRABA !!!. A lei, se a beterraba for cozida por muito tempo, perde a cor e nem o vinagre nem o limão as salvam. Por isso, durante a fritura, descasco as beterrabas e coloco no microondas em um prato de borda azul. 6 minutos e as beterrabas estão prontas. Eu a acalmo. Por alguma razão, a beterraba borsch não é vendida em lugar nenhum, o que é uma pena.
Quanto à beterraba: como tal, a beterraba borsch não existe na natureza, é uma beterraba vermelha comum, que foi polinizada com forragem.
Eu cozinho o borsch um pouco diferente, enquanto a beterraba não perde a cor. Coloquei logo depois de fritar bem no começo, coloco o tomate, só o tomate ferve, coloco as batatas, o repolho, a carne e 9 minutos de cozimento de acordo com a receita embutida. O borscht acaba por ser muito saboroso e rico em cores.
E no que diz respeito às especiarias, com esta tecnologia (colocar as especiarias no início) ainda tem pelo menos algum aroma e sabor delas? Não tenho mais nada, mas o vapor sai com um aroma incrível. Por isso, coloco todos os temperos bem no final, após o término do cozimento. Eu coloquei mais 1 minuto. para um cozimento rápido e pronto, todos os aromas ficam no prato, e não saem com vapor.
Mirtochka
Bom Dia! Também descobri uma receita de espadilha caseira na Internet. Decidi experimentar no desenho. Espadilha congelada fresca 500 gr., Folhas de chá 0,5 xícaras, 100 gr. sub. óleo, 1 colher de chá. sal (muito para o meu gosto). Pimenta e Lavrushka. Existem muitas receitas e são todas do mesmo tipo. Coloquei tudo em uma panela, despejei, liguei por 20 minutos. cozimento rápido. Quando a tampa foi aberta, o peixe flutuava levemente no líquido. No modo de fritura, o excesso de água evaporou (no mínimo 5 provavelmente). Já esfriou. Acabou sendo um produto completamente normal. Sem conservantes químicos. Vou fazer mais, mas menos sal.O cheiro do peixe era, mas não por muito tempo e não muito pronunciado.
Talvez realmente haja pressão diferente em modos diferentes. Quando cozinhei repolho no programa "rolinho de repolho" - o repolho ficou ótimo, e na segunda vez no cozimento rápido, o repolho ficou mais parecido com cozido, mas não menos saboroso. Eu vou saber agora.
estrangeiro
Citação: Mirrochka
Talvez realmente haja pressão diferente em modos diferentes.

Em vez disso, diferentes temperaturas.
Como a válvula ali é puramente mecânica, a pressão só pode ser regulada indiretamente, quando a temperatura muda. Mais temperatura significa mais pressão e vice-versa.
lega74
Bom dia ou boa noite a todos!
Hoje fiz uma caçarola dessas com pão amanhecido.
Panela de pressão Moulinex Cook4Me CE 7011 - pequeno milagre 6 litros
270 g de pão branco dormido (isso é cerca de metade de uma torrada)
um pouco de fígado de frango cozido
um pouco de ensopado de carne
cebolas verdes
salsinha
aneto
3 ovos
400 ml de leite
Sal, especiarias a gosto (pimenta da Jamaica moída, noz-moscada, coentro moído, pedaços de páprica seca)
Bata os ovos e o leite com sal e especiarias.
Adicione o pão fatiado à mistura de ovo e leite, quebrei com as mãos.
Agitado.
Enquanto o pão fica de molho, corto o fígado, a carne e as verduras.
Tudo misturado.
Agora eu combinei a massa de pão e carne, misturei.
Forrei uma panela multicooker com papel manteiga.
Coloquei nossa massa caçarola lá e coloquei para assar no programa Bolo de Chocolate.
Após 25 minutos, viramos nossa caçarola para o outro lado de forma que ficasse rosada por todos os lados
Para isso, precisamos de outra folha de pergaminho.
Tiramos a caçarola, cobrimos o lado não assado com papel e um prato e viramos.
Em seguida, pegamos as pontas do papel e colocamos de volta na panela e asse por mais 10 minutos.
Eles comeram um quarto da caçarola sem esperar até que esfriasse.
Comeria mais, mas primavera, dieta
Eu não fiz upload de fotos de todo o processo aqui, elas estão postadas aqui 🔗
Alex cozinheiro
Citação: knopa 1

Quanto à beterraba: como tal, a beterraba borsch não existe na natureza, é uma beterraba vermelha comum, que foi polinizada com forragem.
Eu cozinho o borsch um pouco diferente, enquanto a beterraba não perde a cor. Coloquei logo depois de fritar bem no começo, coloco o tomate, só o tomate ferve, coloco as batatas, o repolho, a carne e 9 minutos de cozimento de acordo com a receita embutida. O borscht acaba por ser muito saboroso e rico em cores.
E no que diz respeito às especiarias, com esta tecnologia (colocar as especiarias no início) ainda tem pelo menos algum aroma e sabor delas? Não tenho mais nada, mas o vapor sai com um aroma incrível. Por isso, coloco todos os temperos bem no final, após o término do cozimento. Eu coloquei mais 1 minuto. para um cozimento rápido e pronto, todos os aromas ficam no prato, e não saem com vapor.
Colega! Obrigado pela atenção, mas ... 1. Sobre a beterraba. Também é chamada de listrada (não sou da aldeia e aprendi tudo isso com minha tia Tai em Krasnodar, mas ela era uma grande especial (era). 2. Por que estamos falando de beterraba. Eu gosto de borscht de Krasnodar, em que todos os vegetais de sua própria cor e caldo não são tingidos (bem, talvez um pouco de tomate), e seu borscht é pintado com beterraba (romã). Portanto, para que as beterrabas não tingam tudo mais, eu faço como Eu escrevi. Na verdade, minha amada gosta mais do seu borscht e também gosta de chucrute, e eu sou quase uma crista e gosto de tudo natural. Obrigado. Vou fazer o meu favorito de acordo com a sua receita. Aqui estão os condimentos , mas eu não sou especial.
Innetik
Ontem eu fiz batatas com coxas de frango... super, as batatas geralmente são muito legais em um desenho animado, não dá para cozinhar assim no fogão.
Geralmente incl. modo manual, configurando para Roasting, enquanto o cartoon esquentava, então já estava min. 3 frite as coxas e, em seguida, min. 3-5 em Pazdarka, ramal temperos para frango, sal. E como a carne ficou marrom, ela jogou as batatas em cubinhos, cebola, um pouco de sal, pimenta, um pouco de água, para que as batatas nem cobrissem. E para cozimento rápido - 10 min. O marido até pediu um suplemento.
estrangeiro
Fez um coelho ontem.
Cortei em porções, marinado por duas horas em água com suco de limão e pimenta, depois tentei fritar (não deu muito certo, porque.vazou muita água e escaldou), depois em Ingridiet-> Carne-> Coelho (1kg - o milagre da França não dá mais, embora eu tivesse um coelho com menos de 2 quilos) por 9 minutos, depois acrescentei cebolas / cenouras / pimenta / sal, cozimento manual rápido por mais 1 minuto, em seguida despejei creme azedo misturado com mostarda por cima e na receita de "mingau de trigo" por mais 10 minutos (queria ensopar um pouco, não consegui encontrar um modo melhor). Bem, por que diabos não foi possível controlar manualmente a temperatura? !! Em geral, o coelho nem é muito saboroso. As verduras perderam o sabor, não sobra nem cheiro da mostarda, a própria carne é dura e seca.

Talvez alguém jogue uma receita sensata?
lenok-85
E para estufar o fígado da carne, que modo é melhor escolher? Cozimento rápido por 15 minutos?
Mirtochka
lenok-85 - fez 15 minutos no cozimento rápido. Cortei o fígado mais fino em rodelas, mas primeiro fritei as cebolas (muito), acrescentei creme de leite e fígado - ficou delicioso. E parece-me que o coelho deve inicialmente ser estufado com creme de leite + água + cebola. Se você cozinhá-lo da maneira usual, ele também ficará seco.
lega74
E é isso que quero mostrar minhas conquistas atuais:
Panela de pressão Moulinex Cook4Me CE 7011 - pequeno milagre 6 litros
Omelete, quase japonês, Tomago quase cozido no vapor
2 ovos
1 º. eu. molho de soja
1 º. eu. vinho branco (melhor saquê)
1h eu. Saara
Copos de silicone para muffins
Pegamos os ovos e batemos com molho de soja, açúcar e vinho.
Despeje em formas de muffin de silicone.
Despeje 200 ml de água na tigela multicooker e coloque a cesta para cozinhar a vapor.
Colocamos nossos moldes lá.
Expomos por 4 minutos de cozimento rápido.
Aqui está o que aconteceu, tem gosto de Tomago, mas não esquisito

Panela de pressão Moulinex Cook4Me CE 7011 - pequeno milagre 6 litros
Eu tive:
250 g de filé de peru torcido
1 ovo
6 fatias de presunto
endro, salsa, cebolinha
sal, pimenta da Jamaica a gosto
3 ovos de codorna para decoração
Copos de silicone para muffins

Torcido o filé, pique as verduras finamente, acrescente o ovo, o sal e a pimenta.
Inseri o presunto em formas de silicone e coloquei as costeletas formadas no meio. Em costeletas fiz entalhes para um ovo de codorna.
Despeje 200 ml de água na tigela multicooker e coloque o cesto de vapor.
Colocamos nossos moldes de silicone com costeletas na cesta.
Defina para 9 minutos de cozimento rápido.
Depois de 9 minutos, tirei tudo, coloquei um ovo de codorna por cima e mais 1 minuto de cozimento rápido.
Decorei e comi uma costeleta com tahina (tahina). Tãããão delicioso e suculento
knopa 1
Citação: estrangeiro

Fez um coelho ontem.
Cortei em porções, marinhei por duas horas em água com suco de limão e pimenta, depois tentei fritar (não deu muito certo, porque saiu muita água e escaldou), depois Ingridiet-> Carne-> Coelho (1kg - o milagre francês não cede mais, embora eu tivesse um coelho com menos de 2 quilos de peso) por 9 minutos, depois acrescentei cebola / cenoura / pimenta / sal, cozimento manual rápido por mais 1 minuto , depois derramei o creme de leite misturado com mostarda por cima, e na receita “Mingau de trigo” por mais 10 minutos (queria estufar um pouco, não achei melhor regime). Bem, por que diabos não foi possível controlar manualmente a temperatura? !! Em geral, o coelho nem é muito saboroso. As verduras perderam o sabor, não sobra nem cheiro da mostarda, a própria carne é dura e seca.

Talvez alguém jogue uma receita sensata?
Todos os temperos e sabores devem ser adicionados somente após o cozimento e definidos para mais 1 minuto de cozimento rápido.
Quanto ao coelho, provavelmente ele não era muito jovem, a julgar pelo peso, por isso esse tempo não foi suficiente para ele. E por que o cozimento rápido não era adequado para estufar? Um modo excelente para isso.
Após a decapagem do coelho foi necessário secar um pouco, se escorrer muito caldo, despeja-se e serve-se então para estufar. Eu teria feito um coelho com farinha de rosca, então a carne ficou muito suculenta, todos os sucos ficaram nela, depois fritei na farinha de rosca, depois joguei cebolas, cenouras (você pode fritar antes, mas isso não importa, pois para mim, não há diferença no sabor), despeje o creme de leite com um pouco de água e por 15-20 minutos para cozimento rápido. Não salgue de forma alguma, por isso a carne fica MUITO tempo cozida.Após o final do cozimento, experimente, se cozido normalmente, acrescente sal, temperos e por mais 1 minuto. cozimento rápido. Se a carne ficar dura, acrescente o tempo de cozimento, depois acrescente todos os temperos e por 1 minuto. cozimento rápido.
knopa 1
Citação: lenok-85

E para estufar o fígado da carne, que modo é melhor escolher? Cozimento rápido por 15 minutos?
Não muito 15 minutos? Para mim, com 15 anos, a carne estava pronta, o fígado cozinha muito mais rápido. Eu começaria com 5 minutos, e então ficaria visível, você sempre pode adicionar tempo e se preparar.
estrangeiro
Citação: knopa 1

Sobre o coelho, provavelmente ele não era muito jovem

Coelho normal. )
Fiquei um dia embebido no molho, o gosto melhorou muito. )
Alex cozinheiro
"Após o final do cozimento, experimente, se bem cozido, acrescente sal, temperos e 1 min. Cozimento rápido. Se a carne estiver dura, acrescente o tempo de cozimento, depois acrescente todos os temperos e 1 min. Cozimento rápido."
[/ citar]
Essa ideia linda e simples merece ser incluída nos padrões e normas internacionais, e literalmente em todas as receitas para nossa beleza. Eu ficaria feliz se LEGA74 expressasse sua opinião sobre este assunto.
IRR
Citação: kubelka


.. você é o primeiro a comparar esses 2 modelos em geral em favor do anterior. Eu mesmo pensei sobre isso antes, mas realmente parece um balde (alguém neste fórum já fez uma merda) e, a propósito, há críticas ruins o suficiente sobre ele, o que realmente me impediu pessoalmente com a compra.

aqui é uma sorte eu ter ido. decidiu ler sobre a panela. Também escrevemos que você tem ombreiras suficientes aqui. Eu até queria ficar ofendido pelo balde, mas depois mudei de ideia - há realmente mais de nós com baldes, você não tem medo?
mas sua GRAVITSAPA, então ela saiu e bateu a porta. Mudou de ideia de volta

Citação: kubelka

Claro, eu não conhecia essas sutilezas, para ser honesto, eu achava que sangrar o vapor era apenas um procedimento obrigatório para qualquer panela de pressão (elétrica). NO a principal vantagem é a presença de VD e ND, ou seja, a transição, por assim dizer, de uma multicooker para uma panela de pressão e vice-versa, e eu não encontrei a menção de esfriar sem sangrar ...
Vou lhe dizer uma sutileza que você não conhecia VD e ND, ele apenas se chama pressão e não conta como qualquer transição de uma multicooker para uma panela de pressão. Só que a temperatura está um pouco mais baixa no LP, posicionado para um cozimento suave. (em geral, conversa fiada e jogada de marketing). E esfria sem sangrar em todos os lugares. Só depende do tempo

lega74
Você tem fotos muito bonitas e elegantes
Kubelka
Citação: IRR

aqui é uma sorte eu ter ido. decidiu ler sobre a panela. Também escrevemos que você tem ombreiras suficientes aqui. Eu até queria ficar ofendido pelo balde, mas depois mudei de ideia - há realmente mais de nós com baldes, você não tem medo?
mas sua GRAVITSAPA, então ela saiu e bateu a porta. Mudou de ideia de volta


Eu também não visito o fórum há muito tempo, descobri que já tenho que começar a ter medo dos fãs do modelo anterior ........ Aqui você é uma pessoa maravilhosa, ninguém pensou em deprecie sua mula, foi apenas o dono que a comparou a um balde de acordo com dados externos. E já tem batentes suficientes para todos os multicooker, dê uma volta pelos fóruns, o ideal ainda não existe. Eu pessoalmente levo essas coisas com calma, percebendo que tem melhor e pior, mais caro e mais barato ........ o principal é cozinhar e não quebrar. Você deve entender que o seu e o nosso modelo são até ridículos de comparar e, o mais importante, por quê? Multicooker em diferentes categorias de preços, o princípio de cozinhar é diferente, o design e a qualidade são notavelmente diferentes e pelo jeito na foto na Internet parece uma panela redonda com orelhas, mas na vida é muito alongada e essas orelhas chamadas não focam a atenção em nada ... Em geral, você pode falar muito sobre o tema da comparação, mas não vejo razão para continuar esta disputa sem sentido sem sentido, por isso gostaria de amar o que você tem.
IRR
o princípio de cozinhar é diferente,

o princípio de cozinhar em todas as panelas de pressão é o mesmo. Existe pressão - cozinha
Você deve entender que é até ridículo comparar o seu e o nosso modelo,

deveria, mas não entendo É a escolha que é feita no processo de comparação. não é assim?

E também li aí que você tem uma panela elétrica francesa, certo? De fato? não é feito na china? apenas pensando, sem pegadinhas
IRR
Citação: Luysia

IRR, você mesmo a viu?
, mas não, aqui eu vim descobrir em primeira mão, contar o que é tão especial
Entendido
e. Prazer estético
b. boa panela (mas não está claro por quanto tempo funcionou)
Citação: maná

Ahhh! Aqui está INTO E você não pode dizer pelo diálogo
Maná,

sim, você sabe, eu entrei e imediatamente me deparei com um balde e outra frase

Citação: kubelka


Multicooker em diferentes categorias de preços, o princípio de cozinhar é diferente

então estou tentando entender este princípio estou coçando meus nabos
Maná
Citação: IRR

então estou tentando entender este princípio estou coçando meus nabos
Acho que essa beleza é boa para iniciantes, no sentido de quem nunca cozinhou em panelas de pressão antes, e que ainda não cozinhou vapsche. Ela vai lhe oferecer uma receita, dizer o que você precisa e você colocar a corrente nela, conversar com ela e depois jantar.E os princípios de cozinhar são os mesmos para todas as panelas de pressão. Bem, o que pode haver de novo / incomum?
IRR
Citação: maná

E os princípios de cozimento são os mesmos para todas as panelas de pressão. Bem, o que pode haver de novo / incomum?

Citação: IRR

o princípio de cozinhar em todas as panelas de pressão é o mesmo. Existe pressão - cozinha



acabou a água, batata frita
Lozja
Se entendi corretamente, sua principal diferença em relação a outros CBs é que ele alivia a pressão instantaneamente. Ou seja, o cozimento é muito rápido. Isso se entendi bem quem escreveu no tópico. E isso é, claro, legal.
IRR
Citação: Lozja

então, sua principal diferença em relação a outros CBs é que ele libera a pressão instantaneamente. Ou seja, o cozimento é muito rápido.

escreva positivo, certo? 5-10 minutos economizados


Marinho
Não consigo entender o que você está comparando, esses potes têm uma diferença de preço em mais de duas vezes

Na Ucrânia, 1400 e 1900 UAH na loja online - a diferença é de US $ 60.

e. Prazer estético
b. boa panela (mas não está claro por quanto tempo funcionou)

no. início atrasado
Apesar de, sim, tudo ser preparado rapidamente, mas de alguma forma eu não quero fazer mingau de manhã à noite e mantê-lo aquecido a noite toda.

Bem, sim, pelo menos fale com uma panela, nem todos falam com a TV!

Você também pode ler isso
estrangeiro
Citação: IRR

Quanto você usa?

E olhe a data da minha primeira postagem. Aproximadamente cerca de um mês já.
O início atrasado é meio estranho e apenas para receitas embutidas, e isso, na minha opinião, não é para todos.
Marinho
estrangeiro E o que pareceu estranho no início atrasado? Funciona no modo Manual e Ingredientes. Como de costume, você coloca a comida, seleciona o modo, o tempo de cozimento do prato, acerta a hora no momento (se a panela não estiver desligada da rede, o relógio funcionará, e na próxima vez o horário estará correto) e o horário em que você está pronto para comer o prato. E é isso! No momento do pedido, a comida estará pronta e o vapor desinflado. Não há atraso no início das receitas, porque a própria frigideira não pode fritar e adicionar os componentes necessários.
estrangeiro
Citação: Marinha

estrangeiro E o que parecia estranho no início atrasado?

O início atrasado nunca foi tentado. E é estranho que as receitas não sejam.
Bem, aqui está como colocar o mingau em um início retardado?
knopa 1
Citação: maná

Acho que essa beleza é boa para iniciantes, no sentido de quem nunca cozinhou em panelas de pressão antes, e que ainda não cozinhou vapsche. Ela vai lhe oferecer uma receita, dizer o que você precisa e você colocar a corrente nela, conversar com ela e depois jantar.E os princípios de cozinhar são os mesmos para todas as panelas de pressão. Bem, o que pode haver de novo / incomum?
Também é bom para quem quer alimentar a família com muita rapidez e sabor. Algum desenho vai cozinhar o borscht em 9 minutos? Eu duvido ... Ela não só libera vapor rapidamente, mas também aquece rapidamente e cozinha fantasticamente rápido.

E mingau não é apenas mingau. Ficou muito gostoso nesse desenho, não dá para cozinhar no fogão. E a carne é diferente, mas a sopa de ervilha ... Que delícia! Antes, em toda a minha vida, eu cozinhava algumas vezes, mas agora eu cozinho regularmente, é tão gostoso, minha família pede o tempo todo ... E guisados ​​... Mmmmmm ... ... Gentil, gentil ...E o leite cozido fermentado vale alguma coisa!
knopa 1
Citação: Marinha

mas, de alguma forma, não quero cozinhar mingau matinal à noite e mantê-lo aquecido a noite toda.
O mingau não aquece. A panela começará a cozinhá-lo então para que esteja pronto na hora marcada. Antes do início da cozedura, todos os produtos encontram-se à temperatura em que foram colocados. Concordo, a diferença é enorme.
IRR

Citação: knopa 1

O mingau não aquece. A panela começará a cozinhá-lo então para que esteja pronto na hora marcada. Antes de cozinhar, todos os produtos estão na temperatura em que foram colocados. Concordo, a diferença é enorme.

Marinho acabei de escrever sobre + com um temporizador de atraso... Caso contrário, você teria que cozinhar mingau à noite e

e mantê-lo aquecido a noite toda

Marinho
Citar a IRR de hoje às 09:16

Marine acaba de escrever sobre + na presença de um temporizador de atraso. Caso contrário, você teria que cozinhar mingau à noite
IRR Obrigado pelo seu apoio, você entendeu tudo corretamente, acabei de reler o tópico inteiro na sua panela e sei como as pessoas se adaptam a ele. Eu queria comprar eu mesma, mas não estavam à venda há muito tempo, pensei com meu marido, e levei a Cook4Me. Eu nunca me arrependi disso. Quero dar uma panela de pressão para minha mãe, e entendo que, de novo, deve ser "orelhuda".

Bem, aqui está como colocar o mingau em um início retardado?

estrangeiro Você já tentou cozinhar mingau nele? Aqui está o trigo sarraceno puro no trigo mourisco (em Ingredientes) ou arroz no arroz branco, por exemplo. Experimente, siga todos os passos sugeridos pela panela, você vai conhecer o atraso de início aí, e o Mula vai te dizer tudo o que instalar.
RuslanaS
Membros do fórum, diga-me como cozinhar purê de ervilha em nossa mula? Qual modo e proporção de aspecto ...? Está na hora de se preparar?
estrangeiro
Citação: Marinha

estrangeiro Você já tentou cozinhar mingau nele?

Eu preparo o trigo sarraceno no cozimento rápido e de acordo com a receita cozinhei cevada no mingau de trigo (não há nada mais adequado nas receitas).
knopa 1
Citação: estrangeiro

Eu preparo o trigo sarraceno no cozimento rápido e de acordo com a receita cozinhei cevada no mingau de trigo (não há nada mais adequado nas receitas).
A cevada não pode ser comparada no tempo de cozimento com o mingau de trigo. E para quê? Existe um programa para a cevada: ingredientes - arroz, cereais - cevada (também conhecida como cevada). Eu cozinhei a cevada (não a cevada pérola) em mingau de trigo, adicionando apenas 3 minutos.
estrangeiro
Citação: knopa 1

A cevada não pode ser comparada no tempo de cozimento com o mingau de trigo. E para quê? Existe um programa para a cevada: ingredientes - arroz, cereais - cevada (também conhecida como cevada).

Por que não? Mesmo assim ficou gostoso.

Citação: knopa 1

Eu cozinhei a cevada (não a cevada pérola) no mingau de trigo, adicionando apenas 3 minutos.

Não entendo, é muito importante - cozinhar 30 ou 33 minutos?
Valeriana
Olá pessoal! Recebemos o cartoon há uma semana. : girl_love: Não há alegria! Por favor, me lembre de como cozinhar ovos nele, li em algum lugar aqui no assunto ... E ainda, alguém pode me dizer. Eu quero tentar cozinhar mingau para cães nele (eu tenho 2 Shar Pei), então comida para quem sofre de alergias. Não consigo descobrir como fazer mingau nele, arroz em caldo de carne.
knopa 1
Citação: estrangeiro

Por que não? Mesmo assim ficou gostoso.

Não entendo, é muito importante - cozinhar 30 ou 33 minutos?
Onde você viu o programa de mingau de trigo por 30 minutos? É cozido por 5 minutos, 7-8 minutos são suficientes para a cevada. A cevada é cozida durante 15 minutos de acordo com o programa, durante este tempo o mingau-malasha será cozinhado com cereais. Para mim, isso é uma questão de princípio, eu não gosto de mingau.
knopa 1
Citação: Valeriana

Não consigo descobrir como fazer mingau nele, arroz em caldo de carne.
É simples, dependendo de quão rico é o caldo, de quanto arroz cozido você precisa e do tipo de arroz que você vai cozinhar.
Para um caldo não muito rico, você pode colocar tudo junto para um cozimento rápido, 15 minutos, se o arroz for cozido no vapor, então ficará bom para ferver arroz e caldo não muito íngreme.
Se precisar de caldo mais rápido, primeiro ferva os ossos em um cozimento rápido por min. 20-25, e depois arroz em caldo de acordo com o programa Ingredientes - arroz, cereais.
estrangeiro
Citação: knopa 1

Onde você viu o programa de mingau de trigo por 30 minutos?

Em receitas embutidas.

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