Kronstadt
Citação: NatyNatalia

No tempo de costura, você pode aumentá-lo após o final do programa. Haverá uma pergunta "continuar cozinhando?"
Preparei a sopa no programa "lentilha" - de ervilha com bacon defumado frito. Muito saboroso

Como você não fugiu? Eu tinha tudo na sopa ...
knopa 1
Citação: Kronstadtka

Como você não fugiu? Eu tinha tudo na sopa ...
Eu preparo sopa de ervilhas o tempo todo neste programa. Nada jamais escapou para lugar nenhum. Você excedeu o nível máximo na panela?
knopa 1
Citação: Nat_ka

E como você pode assar? Na fritura, avança demais A crosta fica linda em um minuto, mas crua por dentro. Precisa de um programa "rápido" para escolher?

Sem líquido, o programa rápido não funcionará, você ficará sem assar novamente.
Volte algumas páginas, a receita da carne assada estava exposta, com uma foto. Foi feito, se não me engano, em aquecimento por 4 horas.
E se você mudar a seqüência de operações? Primeiro, cozinhe no vapor até ficar macio e depois frite? Eu teria pré-marinado em especiarias.
gold_vi
Citação: Kronstadtka

Como você não fugiu? Eu tinha tudo na sopa ...
Além disso, nada escapa ... apenas se as válvulas estiverem entupidas, então é possível no modo de cozimento rápido)
Lefon
senhores proprietários. Existe um pedido.
no próximo ramo, discutimos um pouco sobre a velocidade de cozimento de diferentes panelas de pressão, você poderia fazer esse teste - coloque 4 litros de água na panela, coloque o programa de sopa e meça o tempo desde o pressionamento do botão iniciar até o fim do aumento de pressão.
knopa 1
Eu reparei. Se você derramar água fria da torneira, pré-aqueça 15 min + 9 min de cozimento + 1-2 min de liberação de vapor. Este cartoon é um campeão em termos de velocidade de cozimento, não há necessidade de discutir ...
Lefon
Citação: knopa 1

Eu reparei. Se você derramar água fria da torneira, pré-aqueça por 15 minutos ....
Muito Obrigado. Só que meu CE 4000 tem 4,5 litros de água antes que a válvula feche e o programa comece a contagem regressiva em 23,5 minutos (embora outra mulher do fórum tenha 39 minutos), a Marca 6051 tem 4 litros de água - 32 minutos, a Marca 6050 tem 4 litros de água - 34 minutos.
knopa 1
Lefon, basta olhar para o poder das mulas e você não precisa detectar nada. Este desenho animado é o mais poderoso e, portanto, o mais rápido.
A taxa de aquecimento pode depender de vários motivos: tensão da rede (muito importante!), Temperatura da água (depende da temperatura ambiente e da profundidade dos tubos).
gold_vi
Cronometrado .... 15 minutos de aquecimento 9 minutos de cozimento 2 minutos de conclusão, um total de 26 minutos
gold_vi
Talvez alguém ajude, com os desenhos animados sou quase "você". Mas, pilaf ... não funcionou de forma alguma ... no programa frango e arroz, não gostei de pilaf ... já achei a receita desse cartoon "oficial" e também não gostei de pilaf ... em baixa pressão é assim ... não como eu queria)))
E por muita preguiça só fritei as cebolas e as cenouras, acrescentei a carne um pouco frita no programa "fritar", cobri o arroz com água, fechei a tampa - 5 minutos de cozedura rápida, abri a tampa depois do tempo decorrido, acrescentei alho, temperos ... e liguei 1 minuto - e fiquei satisfeito com o sabor da carne e do arroz e do pilaf em geral)
Miss Marple
5 minutos de cozimento rápido

: oO arroz é fervido? Eu me seguro, primeiro a carcaça da carne, dependendo da carne, eu escolho a duração, depois coloco o arroz, e pelo menos 9 a 10 minutos mais, mais um minuto com temperos ... E às vezes o arroz parece úmido!
Natunzik
Citação: Miss Marple


: oO arroz é fervido? Eu me seguro, primeiro a carcaça da carne, dependendo da carne, eu escolho a duração, depois coloco o arroz, e pelo menos 9 a 10 minutos mais, mais um minuto com temperos ... E às vezes o arroz parece úmido!
Parece-me que depende do tipo de arroz, também fervo em 5 minutos conforme preciso, claro que não até o fofo. Provavelmente outra pessoa ama.
gold_vi
Citação: Natunzik

Parece-me que depende do tipo de arroz, também fervo em 5 minutos conforme preciso, claro que não até o fofo. Provavelmente outra pessoa adora.
)))) Exatamente, esqueci de dizer sobre o arroz - cozido no vapor !! Não tomo outro para pilaf))) Embora de grãos redondos com retardo de partida, o mesmo seja de 5 minutos, o mingau de leite está pronto, o arroz está bem fervido ... e o arroz acaba ficando macio, bem cozido ...
Nat_ka
E hoje fervi a língua na receita “carne gelada”. Ficou ótimo
Kronstadt
Fiz abobrinhas cozidas no vapor várias vezes. Cortei a abobrinha em rodelas e cozinhei a abobrinha no programa. Nessa hora, corto o tomate em cubinhos, misturo com alho e maionese, um pouco de sal. Coloquei a abobrinha resfriada em camadas com esse molho, deixei de molho um pouco. Muito saboroso!

E hoje cortei as berinjelas em rodelas de dois centímetros, abobrinha, pimenta e fritei no óleo de girassol enquanto frito, e depois acrescentei alho picado e tomate picado, sal e pimenta. Delicioso, como um caldeirão na fogueira. Minha casa está encantada!
Virgem

Boa tarde a todos os proprietários!))
Eu reli quase todo o fórum, mas até agora cozinhei muito pouco - só mingau de milho - estava perfeito! E acabei de decidir fazer um prato de arroz no modo "painço". Levei arroz redondo (para risoto) água, leite, sal, açúcar, um pouco de passas. Com isso, a consistência é ideal, como eu queria, Mas, nem tanto, mas assim MAS (!!!) o leite pareceu enrolar !!! Não consigo entender qual é o problema! Alguém já passou por isso?
NatyNatalia
Citação: Virgin

o leite parece coalhado !!! Não consigo entender qual é o problema! Alguém já passou por isso?
ocorrido. você tem que experimentar diferentes tipos de leite. Algumas variedades se comportam assim.
olgademes
Olá. comprei meu primeiro fogão lento hoje. Espero por seus conselhos, bem como que com o tempo eu mesmo possa ser útil a alguém. Multicooker belga com receitas adaptadas para a Bélgica. Posso compartilhar se alguém estiver interessado. Gostaria de saber as receitas da cozinha russa dos programas e não só.

hoje cozinhei porco em tailandês de várias receitas - a carne estava macia, mas tinha muito líquido - coloquei um espessante, drenei parte do caldo - não dava para escorrer; 2 min de fritura - o molho é maravilhoso, mas pequeno e grosso.
estrangeiro
Sim, todas as receitas se resumem em uma coisa - frite por 2 minutos, adicione 200 ml. água, ligue para cozinhar rápido por 10 (15-20-30) minutos.
olgademes
Citação: estrangeiro

Sim, todas as receitas se resumem em uma coisa - frite por 2 minutos, adicione 200 ml. água, ligue para cozinhar rápido por 10 (15-20-30) minutos.

Sim, parece que sim. Mas sobre os cereais está escrito quanto levar, por exemplo, 200 gramas de trigo sarraceno, nos ingredientes, mas quanta água não é. Acho que 1-1,5 vezes o volume dos cereais. Corretamente?
NatyNatalia
Citação: olgademes

Sim, parece que sim. Mas sobre os cereais está escrito quanto levar, por exemplo, 200 gramas de trigo sarraceno, nos ingredientes, mas quanta água não é. Acho que 1-1,5 vezes o volume dos cereais. Corretamente?
2/5-3
no desenho, mais líquido é necessário para os cereais do que no fogão
olgademes
Eu uso um multicooker para o 3º dia e este é meu primeiro desenho animado
Encontrei aqui no fórum uma receita de farinha de aveia com leite em modo rápido. Tudo fugiu quando a pressão foi liberada
Mas descobri como a tampa é removida e todos os tipos de pequenas espinhas. Lavei a mula por muito tempo, mas fiquei satisfeito com o resultado. brilha como novo, embora não seja velho e haja acesso em todos os lugares. A principal tarefa é evitar que a água vaze sob a panela para o elemento de aquecimento. Portanto, deixei a panela no desenho, mas depois, vendo um pouco de umidade, passei um pano seco por baixo dela. Assim, a tampa pode ser lavada com uma esponja bastante úmida.
Aí eu cozinhei assim: acabou a aveia, peguei a aveia, despejei o cereal em um medidor de 250 ml até a marca de 50 ml, acrescentei 250 ml de leite desnatado; levava para o início da fritura e colocava para esquentar. mingau legal acabou. Para aveia em flocos, 3 minutos de aquecimento, depois vou tentar outros cereais.
sapuch
Citação: olgademes

Eu uso um multicooker para o 3º dia e este é meu primeiro desenho animado
Encontrei aqui no fórum uma receita de farinha de aveia com leite em modo rápido. Tudo fugiu quando a pressão foi liberada
Bom, unte as pontas da panela com óleo vegetal (alguém já disse): Eu também fugi ...
olgademes
Citação: sapuch

Bom, unte as pontas da panela com óleo vegetal (alguém já disse): Eu também fugi ...
Meu mingau saiu da válvula junto com o vapor, quando já estava cozido, ou melhor, o vapor estava leitoso-hercúleo. Espero que ajude, obrigado pelo conselho.
Olga Vl-na
Citação: olgademes

Meu mingau saiu da válvula junto com o vapor, quando já estava cozido, ou melhor, o vapor estava leitoso-hercúleo. Espero que ajude, obrigado pelo conselho.
Então meu mingau está escorrendo pela válvula, uma vez que escapou tanto que saiu de baixo quando eu sacudi, mas parece que continua funcionando, enfim, eu não estava me dando bem com mingau - estou lavando tudo para fora! É verdade que às vezes sai milho, percebi, se você engrossar, de modo que não se espalhe, mas eu gosto de líquido (((((((borrifei com manteiga, e o leite é diferente, ainda escorre) ((
olgademes
Citação: Olga Vl-na

Então meu mingau está escorrendo pela válvula, uma vez que escapou tanto que saiu de baixo quando eu sacudi, mas parece que continua funcionando, enfim, eu não estava me dando bem com mingau - estou lavando tudo para fora! É verdade que às vezes fica milho, eu percebi, se você engrossar, de forma que não se espalhe, mas eu gosto de líquido (((((((Eu untei com manteiga, e o leite é diferente, ainda corre ((
Se quiser, experimente como eu: leve a fritura para ferver no modo manual com a tampa aberta, feche e aqueça. O aquecimento é algo em torno de 75-85 graus, a julgar pelas instruções para outros desenhos animados. Certamente não fugirá, porque não ferverá. MAS devo dizer que só fazia cereais assim, e eles não precisavam de muito tempo para cozinhar (para eles bastava aquecer por 3 minutos). Vou tentar fazer o mesmo com os cereais no leite, depois escrevo como aconteceu.
knopa 1
Já foi testado empiricamente e comprovado que a fuga do leite depende da qualidade do próprio leite. Experimente o leite de outros produtores ou outras vacas.
knopa 1
Citação: olgademes

Sim, parece que sim. Mas sobre os cereais está escrito quanto levar, por exemplo, 200 gramas de trigo sarraceno, nos ingredientes, mas quanta água não é. Acho que 1-1,5 vezes o volume dos cereais. Corretamente?
Não escrevem o volume da água, porque todo mundo adora mingau diferente, alguém mais fino, alguém mais grosso. Eu despejo a mesma quantidade de água que faria durante o cozimento normal no fogão. Acontece que, como estamos acostumados e amor.
olgademes
Citação: knopa 1

Não escrevem o volume da água, porque todo mundo adora mingau diferente, alguém mais fino, alguém mais grosso. Eu despejo a mesma quantidade de água que faria durante o cozimento normal no fogão. Acontece que, como estamos acostumados e amor.
Não estou em termos amigáveis ​​com proporções. Eu adiciono líquido várias vezes quando eu cozinho no fogão
knopa 1
Citação: olgademes

Não estou em termos amigáveis ​​com proporções. Eu adiciono líquido várias vezes quando eu cozinho no fogão
Não me lembro onde copiei para o meu computador, mas aqui (pode ser útil):

Mingau (RECOMENDAÇÕES)
Natalia Budchan
Especialista em Relações com o Cliente
Departamento de serviço pós-venda
Mingaus de leite são perfeitamente preparados no modo "Cozimento rápido", estou enviando recomendações sobre a proporção de líquido para cereais:
Para obter um mingau quebradiço, use as seguintes proporções:
para arroz - 1: 1;
trigo sarraceno - 1: 2;
para milheto - 1: 2,5;
para trigo, cevada, cevada, aveia em flocos - 1: 3.
Para uma consistência mais viscosa, aumente a quantidade de água ao seu gosto.
Kirael
Viva !!! Eu cozinhei pilaf no nosso Mulechka! Na hora da chegada do marido ela botou no caldeirão (ele tem muito ciúme do pilaf) E ele não percebeu a diferença !!! Então ela me disse - riu por muito tempo
Primeiro, fritei cebolas, cenouras e carne manualmente (por sua vez, mas todas juntas) sem óleo !!!! É verdade que o cordeiro estava gordo. Em seguida, acrescentou água para cobrir a carne, acrescentou temperos (metade do normal) e cozinhou rapidamente por 15 minutos. Quando o abri, o zirvak estava perfeito. Enchi um pacote cheio de arroz (uso um especial para pilaf, compro no mercado), despejei com água fervente para cobrir 1,5 cm e coloquei no "arroz", só que aumentei o tempo para 15 minutos. Abri, acrescentei cominho, bérberis, açafrão, açafrão (a outra metade), sal e pimenta-do-reino e cozinhei por mais 7 minutos.
Recomendo este pilaf delicioso a todos!
Kirael
E lembrei também de um plus, se não dá tempo de lavar logo de manhã, fecho bem e nada seca até a noite, lavar é muito fácil!
Cerejas
Olá, queridos usuários do fórum e usuários do fórum! Ontem ainda superei o meu medo e cozinhei sopa de ervilha numa mulechka comprada há 3 dias FUNCIONOU !!!! Como eu estava com medo. Antes eu usava, aliás, sem medo, a panela de pressão antediluviana da minha mãe, mas não tinha uma mula eletrônica. Como eu tinha uma experiência sólida de uma família individual, cozinhei a sopa do meu jeito: cortei a carne (boi) em porções e cozinhei com os “ingredientes, carne, pedaços” por 30 minutos, coloquei a carne com caldo em uma tigela, em seguida, frito na sopa de lentilha cebola modo com cenoura, peito defumado picado. Novamente no desenho eu coloquei carne, caldo, ervilhas polidas (não molhe), batatas, lavrushka, sal. Eu derramei água quase na marca. Eu fechei. E ... comecei a ficar com muito medo ... Bom, depois de terminar a preparação do cartoon, desabafo com calma e deixei a sopa quente por mais uma hora (embora pudesse ter sido desligada). Abri uma caçarola e ... uma sopa maravilhosa com carne mole, ervilhas bem cozidas e cubinhos de batata mantiveram a forma, pedi um prato. Mas já era tarde, por isso tentei apenas avaliar e acalmar ainda mais. Em geral, a segunda panqueca também não é irregular. E fui o primeiro a cozinhar almôndegas, mas como não as considero difíceis, não levei em consideração o seu preparo bem-sucedido.
O facto de ser muito fácil cozinhar numa mula é um facto indiscutível! Bem, esta noite e amanhã de manhã terei medo de novo - quero preparar mingau de leite Druzhba com atraso no início
olgademes
Citação: knopa 1

Não me lembro onde copiei para o meu computador, mas aqui (pode ser útil):

Mingau (RECOMENDAÇÕES)
Natalia Budchan
Especialista em Relações com o Cliente
Departamento de serviço pós-venda
Mingaus de leite são perfeitamente preparados no modo "Cozimento rápido", estou enviando recomendações sobre a proporção de líquido para cereais:
Para obter um mingau quebradiço, use as seguintes proporções:
para arroz - 1: 1;
trigo sarraceno - 1: 2;
para milheto - 1: 2,5;
para trigo, cevada, cevada, aveia em flocos - 1: 3.
Para uma consistência mais viscosa, aumente a quantidade de água ao seu gosto.
obrigado, mas o modo rápido é manual (então quanto tempo deve demorar?) ou um ingrediente, então apenas com arroz ou trigo sarraceno? Meu cardápio é um pouco diferente, não tem mingau, mas tem arroz, trigo sarraceno, quinua (vi à venda, mas não sei o que é), bulgur e trigo
yuzak
Então, nós também nos tornamos os donos desse milagre!
A decisão de comprar uma mula foi tomada depois de uma semana de hesitação ... e lendo 41 páginas deste tópico ... em princípio ... eles estavam procurando uma multicozinha ... mas descobriram que precisavam de uma panela de pressão ...
E agora ... depois de uma semana de uso ... entendo ... que por isso dava para ler o máximo ... obrigado!
Para quem ainda escolher, direi ... Comprei uma criança de um ano para cozinhar diariamente ... você precisa cozinhar pelo menos três vezes ao dia: mingau fresco, sopa, acompanhamento, compota, purê de batata. .. e demorou muito tempo .... Estávamos procurando uma pequena panela elétrica ... mas descobrimos que precisávamos de uma grande panela de pressão ... Agora estamos preparando a criança não separadamente ... mas para nós também ... de acordo com o princípio - cozida e comido ... e apareceram três a quatro horas extras .... É fácil de limpar - coloco a tampa na lavagem da noite na máquina de lavar louça ... se o leite não escorrer de manhã (a culpa é minha - estou experimentando) ... então tenho que lavar na máquina de lavar louça até a hora do almoço ....
Eu não cozinho de acordo com receitas de mula ... Joguei fora imediatamente .... Eu cozinho como de costume cozinhei antes ... sem nenhuma alteração na receita (exceto no volume do líquido) ... mas demora muito menos tempo ... para o mesmo e comprei ... Mas o sabor dos pratos tornou-se excepcionalmente rico ... tive que cozinhar um mingau de leite tão delicado por pelo menos uma hora ... e coelho com creme de leite - nem vou te contar ... mas como me lembro ...
Começando a cozinhar na panela de pressão, tive que ler algo sobre a tecnologia de cozinhar sob pressão ... e em busca de informações me deparei com um livro interessante ... talvez todo mundo já o conheça há muito tempo ... mas para mim acabou sendo muito útil ... ajudou-me a corrigir minhas receitas tão queridas ... 100 receitas francesas... ... um livro que remonta aos tempos soviéticos ... então as panelas de pressão eram populares ... e os franceses, ao que parece, inventaram a panela de pressão ....
as receitas valem para uma panela de pressão ... mas o princípio é o mesmo ... há as proporções dos produtos e do tempo ... em geral ... espero que seja útil ...
olgademes
hoje fiz bolinhos de massa "21 segundos com facas na ceifeira", graças ao autor pela receita. Fiz a massa ontem e coloquei na geladeira. Boa massa acabou!
Cozinhei bolinhos feitos na hora em banho-maria, mas não sabia qual programa usar.

Coloquei o suporte perfurado no tapete de silicone e derramei água até o fundo do suporte. As famílias já batiam com colheres, porque era preciso pensar rápido e só no último momento percebi que não sabia cozinhá-las. Optei por fritar com a tampa. Ficou bem, mas de alguma forma excitante, porque saía vapor por baixo da tampa, o que é natural. Alguém já cozinhou para um casal? Compartilhe, você pode levar a água para ferver na hora de fritar e depois colocar sob pressão por 1 minuto? algo que eu estava confuso. Não tenho bolinhos nas minhas receitas.
Natunzik
Yuzak, obrigado pelo link do livro, vou estudar. Eu não tive uma panela de pressão na minha infância, e o medo de uma panela de pressão comum foi aparentemente herdado, assim como a falta de experiência em cozinhar em uma panela de pressão soviética.
Olga, fiz bolinhos na hora no cozimento rápido, por alguns minutos, mas eram grandes.
estrangeiro
> Alguém cozinhou para um casal? Compartilhe, você pode levar a água para ferver na hora de fritar e depois colocar sob pressão por 1 minuto?

Por que essas dificuldades?
Despeje a água, jogue nos bolinhos e ligue no modo manual para cozinhar rápido por cinco minutos.

E um coelho com creme de leite, sim, isso é uma coisa.
olgademes
Citação: estrangeiro

> Alguém cozinhou para um casal? Compartilhe, você pode levar água para ferver na hora de fritar e depois colocar sob pressão por 1 minuto?

Por que essas dificuldades?
Despeje a água, jogue nos bolinhos e ligue no modo manual para cozinhar rápido por cinco minutos.

E um coelho com creme de leite, sim, isso é uma coisa.

alienígena, e você despeja água quente? Para cerâmicas, quedas bruscas de temperatura parecem indesejáveis.
olgademes
Hoje tirei a panela da lava-louças pela segunda vez. Na primeira vez, tudo bem. Hoje eu abro, e minha panela de desenho animado está como nova por dentro, e por fora está como giz borrado. E não limpa, mas mancha ainda mais. Uma camada branca permanece nos dedos. Eu penso: esta cerâmica está sendo apagada (embora seja estúpido, é claro, mas em tal situação você pensará qualquer coisa). Eu li as instruções, você pode colocá-lo na máquina de lavar louça. Vamos pensar. Ou talvez seja um detergente? Em suma, limpei com vinagre, embora não completamente. Na máquina de lavar, não, não, é muito estranho.
em um estágio intermediário:
Panela de pressão Moulinex Cook4Me CE 7011 - pequeno milagre de 6 litros Panela de pressão Moulinex Cook4Me CE 7011 - pequeno milagre de 6 litros Panela de pressão Moulinex Cook4Me CE 7011 - pequeno milagre de 6 litros
estrangeiro
> alienígena, você despeja água quente? Para cerâmicas, quedas bruscas de temperatura parecem indesejáveis.

Eu encho a água do quarto de costume. Por que eles seriam afiados? A água esquenta gradualmente em uma multicozinha.
Se você quer mudanças drásticas ao despejar água em uma panela já aquecida, apenas despeje um pouco no início até que a panela esfrie. Além disso, há alimentos na panela quente que também amolecem o contato direto da panela com a água fria.
Selina
Ei! Leve-me às suas fileiras! Encomendei uma mulka, hoje devem trazer antes das 15:00. Já preparei a comida para a sopa de feijão, o primeiro prato teste será)) Fui comprar muito tempo e com muito trabalho, li todas as informações sobre a internet e os comentários, mas já me decidi! Já tenho dois multi-Panasonic e Dex na fazenda. Mas a família é grande (cinco pessoas), então é preciso velocidade e volume, tudo isso está disponível neste modelo. Agora estou ansioso pela chegada de uma nova assistente!)) Para levar tempo, mãos e pensamentos, amassei a massa em bolinhos
Selina
Olga, sim, é desagradável, claro, com uma panela, mas é bom que deu certo. Lavo todas as panelas da multicozinha e as panelas (tenho cinco diferentes) com as mãos. Isso é um grande inconveniente, levando-se em conta meus volumes estratégicos de cozimento, mas eu já aprendi com a experiência amarga - morto em apenas alguns meses por uma frigideira cara e a primeira frigideira Panasonic, depois coloquei no modo de enxágue em água fria sem detergentes.
olgademes
Citação: Selina

Olga, sim, é desagradável, claro, com uma panela, mas é bom que deu certo. Lavo todas as panelas da multicozinha e as panelas (tenho cinco diferentes) com as mãos. Isso é um grande inconveniente, levando-se em conta meus volumes estratégicos de cozimento, mas eu já aprendi com a experiência amarga - morto em apenas alguns meses por uma frigideira cara e a primeira frigideira Panasonic, depois coloquei no modo de enxágue em água fria sem detergentes.

Na verdade, não há nenhuma necessidade especial de colocar uma panela na máquina de lavar louça. Eu queria testar na prática, então verifiquei. Certamente não esperava tal resultado. Horror.
alien "Eu encho com a água normal da sala. E por que eles são afiados? A água esquenta na multicozinha gradualmente.
Se você quer mudanças drásticas ao despejar água em uma panela já aquecida, apenas despeje um pouco no início até que a panela esfrie. Além disso, já existem alimentos na panela quente que também amenizam o contato direto da panela com a água fria. ”
Sim, obrigado, está tudo claro. Achei que só era preciso jogar os bolinhos na água fervente para que não grudassem. E quanto à diferença de temperatura, você não pode colocar água fria em uma panela quente, e não vice-versa.
ElenaCook 4
Parabéns, seu regimento chegou. Sou dono desta belezura desde ontem à noite. Mas eu estava me preparando mentalmente há 10 dias, li todos os fóruns, já que tenho a primeira unidade desse tipo. Ontem fervi um pouco de água para um teste e logo coloquei o mingau pela manhã - fervi água com trigo sarraceno e coloquei para esquentar. Às 6 da manhã veio perfeitamente, mingau cozido no vapor, maravilhoso. E hoje eu já preparei sopa de ervilha em cozimento rápido por 25 minutos - ótimo, você poderia ter colocado 20. Estou muito satisfeito com a compra, obrigado a todos vocês também, pois influenciaram minha decisão de comprar esta panela de pressão em particular!
Citação: olgademes

Hoje tirei a panela da lava-louças pela segunda vez. Na primeira vez, tudo bem. Hoje eu abro, e minha panela de desenho animado está como nova por dentro, e por fora está como giz borrado. E não limpa, mas mancha ainda mais. Uma camada branca permanece nos dedos.
Minhas instruções dizem que isso pode não ser uma violação! Está escrito que a placa é removida com uma "esponja dura"
Gente, me diga a melhor forma de cozinhar o sabugo de milho em nossa mula, quão mais saboroso? Vapor, água, pressão ou não? Milho de leite
olgademes

Minhas instruções dizem que isso pode não ser uma violação! Está escrito que a placa é removida com uma "esponja dura"
obrigado, pedra direta da alma
Selina
Então! Estamos juntos há uma hora)) Preparamos sopa para o membro mais novo da família com vitela jovem em 15 minutos. A porção era pequena e ficou pronta em 10 minutos, mas configure-a para sua tranquilidade! Agora a sopa de feijão está sendo preparada em um desenho animado. Eu cozinho com uma receita de lentilha, só reduzi um pouco o tempo de fritura, já que a sopa não tinha carne, só fritei cebola com cenoura. Já baixou o vapor, vamos tentar, acho que não vamos ficar desiludidos! Pela velocidade de cozinhar, eu absolutamente amo isso! Depois da sopa, o milho é o próximo
estrangeiro
O milho foi cozido no vapor sob pressão, o tempo foi de 15 minutos.
Selina
Obrigado! O milho é cozido e comido, cozinhávamos por 10 minutos, éramos muito jovens. Cozido perfeitamente!
olgademes
Cozinhei mingau de espelta em flocos no programa "trigo" 1: 2, na água, sal, o tempo padrão é 5 minutos, depois adicionei 1 parte de leite e um pouco de creme, misturado, cozido por 1 minuto. O mingau revelou-se espesso, com sabor a nozes.Eu cozinhei espelta pela primeira vez na vida, gostei muito.

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