Panela de pressão Moulinex Cook4Me CE 7011 - pequeno milagre de 6 litros

Eu não fumei o knuckle, mas fiz recheado com alho e polvilhado com temperos em papel alumínio por um par de 30 minutos. Tão gostoso, a língua pode ser engolida

Está totalmente embrulhado em papel alumínio? Ou, por assim dizer, "em um barco"?
A pele não foi removida? Se a pele não foi removida, então os furos para enchimento de todos os lados, ou apenas da extremidade final não recobertos com a pele?

Sobre lascas de madeira fumegando em uma panela de pressão: incomum! Apenas quebrando o padrão. Uma receita tentadora. E as fotos são tais que a cabeça está girando. Mas estou preocupado com a xícara. O cérebro diz a ela que nada deve ser feito com ela, mas estou preocupado ...

Está completamente embrulhado em papel alumínio? Ou, por assim dizer, "em um barco"?
A pele não foi removida? Se a pele não foi removida, então os furos para enchimento de todos os lados, ou apenas da extremidade final não recobertos com a pele?

Enrolo em papel alumínio inteiro, como uma torta. A pele não é retirada, aí fica tão macia e gostosa que a gente luta por ela, quem vai buscar.
Salpico só por cima, muitas vezes com fatias de alho, depois esfrego bem temperos (pego sal, pimenta vermelha e preta, pode levar o que quiser), curiosamente, a banha acaba não sendo picante, mas saborosa e aromático. Aí coloco tudo em vasilhames, fecho a tampa e coloco na geladeira pelo menos durante a noite. Em seguida, embrulho os pedaços em papel alumínio, coloco em uma tigela de vapor, despejo 200 ml de água em uma panela e para um cozimento rápido. O tempo pode ser de 30 a 50 minutos, dependendo da espessura e da dureza da gordura. Após 30 minutos, experimente se você gosta da maciez ou não, se for áspero, adicione um tempo de cozimento rápido. Após o cozimento, esfrie o bacon, retire do papel alumínio (contém a deliciosa e aromática gordura derretida que pode ser usada em outros pratos), leve à geladeira.
O pernil deve ser recheado, enrolado em temperos, enrolado e amarrado com barbante, e aí tudo é igual ao bacon.
Qualquer linguiça não ficava por aí com tal banha e pernil, produto saboroso, rápido e natural.

Da próxima coleção:

Leite cozido (1)
Nem mesmo lubrifico as paredes com óleo, mas nada ferveu e nunca escorreu pela válvula.

Mas com o leite nem tudo é tão simples. Muito depende do próprio leite, existe leite "escapando", mas não existe. Só faço com leite caseiro e sei qual dona de casa "corre", qual não. Você precisa verificar uma pequena quantidade de leite, experimente por alguns minutos, coloque para cozinhar rápido.
Do chamado leite "fazenda" (vendido em nosso bazar em um quiosque para engarrafamento), descobriu-se que diabos, mas não leite cozido e não leite cozido fermentado. O leite da loja pode coalhar, acho que é com pó. E lá quem sabe como eles badyazat ele em laticínios.

Sobre lascas de madeira fumegando em uma panela de pressão: incomum! Apenas quebrando o padrão. Uma receita tentadora. E as fotos são tais que a cabeça está girando. Mas estou preocupado com a xícara. O cérebro diz a ela que nada deve ser feito com ela, mas estou preocupado ...

Mas fiquei confuso com o aviso: "ATENÇÃO !!!!!! Se você decidir usar sua panela de pressão para fumar, lembre-se de que o cheiro de cigarro mesmo depois da primeira vez o consome fortemente. Mas ao mesmo tempo, não há fuligem ou fuligem dentro da panela de pressão. Ao esfregar os dedos no interior de uma panela de pressão recém-defumada, seus dedos ficam completamente limpos.
E eu, pessoalmente, não sei se tal panela de pressão pode ou não ser usada mais tarde para o fim a que se destina, ou seja, para cozinhar frutas-vegetais-carne-aves, etc.se vão dar defumados ou não "De alguma forma não quero cozinhar panela de pressão, e o cheiro de fumo não vai para todos os pratos e produtos. Quem ousar, compartilhe suas impressões, enquanto eu fico ao seu lado, eu vou assistir ...

Continuamos experimentando.
Carne, como na francesa, sem ingrediente !!!
Então, carne de porco, pescoço, 500 gramas, comprada tolamente em uma encruzilhada por uma ação a 153 re por kg, parecia ótima vista de cima, mas descobriu-se que havia muitas veias dentro. Agradeça a si mesmo à mesa quando passar 30 minutos no procedimento de "refinamento". Bem, ou pelo menos revide. Cortamos em pedaços que gostamos. Bem, isso já é lindo!

Adicione manjericão, orégano, pimenta preta e vermelha moída, sal e vinagre de xerez à carne, literalmente uma colher de sopa. Misture tudo, reserve, deixe marinar enquanto prepara o resto.

Decidi fritar levemente os cogumelos, cerca de 10

A gente corta a cebola em rodelas, eu gosto de tudo frito, bom, você pode

Batatas, 6 pedaços, cortados em rodelas e colocados numa tigela, no fundo os pedaços mais grossos, um pouco de sal por cima.

Carne superior

Cubra com cogumelos e cebolas!

Em cima de um anel de tomates, só um estava na geladeira, acrescentou cereja, gosto mais deles.

E...
sem maionese! Depois haverá queijo, mas sem maionese!
Subimos no menu, Ingredientes, encontramos porco assado, ligamos.
A tigela já estava aquecida, o Regime sugeria fritar a carne de porco por 30 minutos, pulei essa etapa e depois a panela diz para colocar a "carne de porco" na tigela de vapor, despejar água e fechar a tampa ... ligou como está ... Ou seja, presume-se que agora a tigela vai ganhar pressão e o vapor vai cozinhar, mas qual a temperatura do fundo ??? (onde estão as batatas). Em geral optou-se por desligá-lo após 5 minutos e colocá-lo no cozimento rápido de costume por 15 minutos, momento em que todos os produtos emitem uma grande quantidade de suco e nele são cozidos. Mas eu não preciso apagar! O modo "Biscuit" vem ao resgate. Por mais 15-20 minutos, a princípio com a tampa aberta, não impeça a evaporação.
Em seguida, adicione o queijo! 5-7 minutos antes do fim. Não havia variedades duras, era mole, mas ralado.

E feche a tampa do mesmo modo.
Entendi!

Com uma espátula, corte cuidadosamente os pedaços e coloque-os num prato.

E contrário.

Ainda é impossível transmitir o sabor. Cada pedaço de carne derrete na boca.

quanto mais intensa a troca de calor, maior a diferença de temperatura. Se ao redor, digamos, um pedaço de carne fria estiver a 115 graus, então, até a temperatura de 62 graus (destruição do colágeno), ele vai aquecer muito mais rápido do que quando estava em torno dos "miseráveis" 100 graus. Atingiu 62 graus - o cozimento da carne começou.
Então está tudo correto.

Eu ia para as aulas de física mesmo quando não estava na moda
Quanto a fumar, parece-me que os chips deveriam ser menores para que o efeito surja. e assim ficou mais como uma imitação. Não há nenhum cheiro na panela. Caso contrário, teria que jogá-lo fora e comprar um novo.

[rolar]

A haste precisa ser recheada, enrole os temperos, rolar e amarre com barbante, e então tudo é igual ao bacon

Algo que estou confuso ... Knuckle - um pedaço de carne com osso. Se "rolar", então:
A haste foi cortada na lateral do osso, o osso foi removido, a carne foi recheada com alho (sem furar a pele), esfregada com especiarias por todos os lados, depois enrolada em um rolo amarrado com barbante na geladeira durante a noite . No dia seguinte, embrulhado em papel alumínio e "Cozimento rápido" por um par de 30 a 50 minutos.
Então?
Quando você sal? Ao esfregar com especiarias, ou mais tarde?

Nunca cozinhei uma junta, apenas comi. Mas vou consertar isso em breve. E eu não quero estragar ...

Em pensamento, liguei-o como está ...

Perdoe-me generosamente, mas se você remover a consideração, acontece algo assim:
"Ligamos os" Ingredientes "-" Porco assado ". Depois de 5 minutos desligamos e observamos. Na tigela, obtemos uma grande quantidade de todos os tipos de sucos. Mas precisamos fritar, não cozer.Colocamos no modo "Biscuit" e cozinhamos por 15-20 minutos, com a tampa aberta, sem interferir na evaporação. A carne deve estar quase pronta.
Adicione o queijo ralado. Melhores variedades duras, mas se não estiverem lá, você também pode amolecer. Fechamos a tampa (se ainda houver muito suco - basta tapar, se for um pouco - trancamos na metade da fechadura). E cozinhamos por mais 5-7 minutos. "
Isso está correto?

P.S. Peço desculpas por tal meticulosidade. "Deformação profissional", tkszat ... Por muito tempo ele trabalhou como analista - ele definiu tarefas para programadores.

E eu geralmente pensei que a junta poderia ser empurrada completamente sem remover os ossos. Como no forno. E à custa da receita de "carne em francês", na minha opinião, é afirmado incorretamente. Acho que é preciso expor uma receita comprovada, com uma precisão de mm (FAREI FORA DO CLARO!)

Acontece algo assim:
Isso está correto?
Por muito tempo ele trabalhou como analista - ele definiu tarefas para programadores.

Perdoe tudo generosamente, mas é exatamente disso que se trata. Já percebi que a panela sobe / ferve / cozinha bem e muito rápido, e minha obra foi publicada não como uma receita, mas como um experimento. Vou cozinhá-lo três vezes - vamos corrigi-lo. Na próxima vez, coloco imediatamente em cozimento rápido por 15 minutos, depois um biscoito por 10-15 minutos com a tampa aberta e 5-7 minutos com a fechada. Por que 10-15 (5-7)? Porque à vista, mas da próxima vez quero fazer a mesma coisa só sem batatas e não cortar a carne. Tenho certeza que a receita vai mudar. E os ingredientes. E modos e tempo.
Honestamente, não existem tantas receitas comprovadas para o nosso pote, mas os experimentos estão acima do telhado.
Aqui está um deles:
1. Pré-aqueça a tigela pela metade
2. Coloque 15 bolinhos congelados no fundo
3. Preencha 100 gr. nata
4. Ligue o modo "fritar" (a tigela continua a aquecer.)
5. Feche a tampa
6. Após cinco minutos, abra para verificar. (a tigela continua a aquecer)
7. Pronto!
O fundo parece assado, o topo fervido.
Receita? Talvez, mas da próxima vez que decidi cozinhar 40 bolinhos, dobrei o creme de leite, mas não deu certo por 5 ou 10 minutos. Demorou cerca de 15-20 minutos, aliás, tivemos que adicionar mais água, bom, eles não queriam assar, estufados em creme de leite, depois com uma tampa fechada, depois com a tampa aberta E tinham que misturar para que não queimar.

Eu realmente não tenho informações suficientes em que modo que temperatura! As coisas teriam acontecido claramente mais rápido!
Quanto à haste, da próxima vez se eu fumar em outros sussurros / serragem, e novamente haverá uma experiência. Se não houver nenhum sussurro, vou apenas "colocá-lo" na cerveja por uma hora e, em seguida, por alguns minutos 30, ou o que quer que você tenha.

Eu realmente não tenho informações suficientes em que modo que temperatura! As coisas teriam acontecido claramente mais rápido!

Fácil!
• Alta pressão 70K pa / 0,7 bar / 115 ° C
• Baixa pressão 40K pa / 0,4 bar / 109 ° C
• Torrefação: 160 ° C
• Aquecimento: 70 ° C
• Manter-se aquecido: 63 ° C

Algo que estou confuso ... Knuckle - um pedaço de carne com osso. Se "rolar", então:
A haste foi cortada na lateral do osso, o osso foi removido, a carne foi recheada com alho (sem furar a pele), esfregada com especiarias por todos os lados, depois enrolada em um rolo amarrado com barbante na geladeira durante a noite . No dia seguinte, embrulhado em papel alumínio e "Cozimento rápido" por um par de 30 a 50 minutos.
Então?
Quando você sal? Ao esfregar com especiarias, ou mais tarde?

Tudo é absolutamente correto. Misturo especiarias com sal e esfrego a haste em todos os lados.

E eu geralmente pensei que a junta poderia ser empurrada completamente sem remover os ossos. Como no forno.

Talvez por isso. Experimente, compartilhe suas impressões conosco mais tarde. Sempre tento cortar ossos de alguma coisa assada, porque ainda não são comestíveis, por que traduzir o produto em vão? E então você ainda pode cozinhar caldo com eles ...

[EagleB3]

EagleB3 MEGA RESPEKTISCHE !!!

• Alta pressão 70K pa / 0,7 bar / 115 ° C
• Baixa pressão 40K pa / 0,4 bar / 109 ° C
• Torrefação: 160 ° C
• Aquecimento: 70 ° C
• Manter-se aquecido: 63 ° C

Algumas perguntas: em quais modos é alta e em quais baixa pressão? 115 e 109 graus é a temperatura da tigela no fundo ??
Qual é a temperatura no modo biscoito?

[Para todos]

Para todos

O povo, ao pedido acima para indicar o tempo exato, é LÓGICO (e vou pedir a todos) para indicar a quantidade em GRAMAS dos ingredientes prometidos. Parece-me que todos os usuários deste multicooker têm escalas - então qual é o problema? Simplesmente "há seis batatas" não significa nada em termos de massa, as batatas podem ter tamanhos muito diferentes. "Grama de carne 500" - quanto? 490 ou 580? Bem, você me entende - por favor, indique EXATAMENTE o peso e o tempo de cozimento nos diferentes modos. Obrigado.

Moderadores - não, obrigado... Escreve - não foi possível determinar a sessão, faça login novamente, embora eu tenha feito login há muito tempo.

[EagleB3]

EagleB3Algumas perguntas: em quais modos é alta e em quais baixa pressão? 115 e 109 graus é a temperatura da tigela no fundo ?? Qual é a temperatura no modo biscoito?

Mas isso já é mais difícil. Ainda não encontrei nenhum manual em que existam tais dados, nem mesmo menciona que alguém tenha visto tal manual em algum lugar. Em planos posteriores de "conhecimento estupefato" - procure um manual de serviço para esta técnica. Se pudermos encontrar, saberemos muito mais.

"Manual" - "Cozimento rápido" - aparentemente, isso é alta pressão com uma temperatura de 115 graus. Baseia-se em "mingaus rápidos" ("Ingredientes" - "Arroz Branco", "Receitas -" Grechotto "). Também se baseia em receitas tradicionais de longa duração, como o" Gelado ".
Baixa pressão e baixa temperatura (109 graus) - em "Slow mingaus" ("Recipes" - "Millet mingau").

A temperatura é quase certamente medida na parte inferior:
1) Lá é seco e quente;
2) Há contato direto entre o aquecedor e o fundo da panela;
3) Se você fixar o sensor de temperatura na tampa - o que aparecerá quando a tampa for aberta?

Sobre biscoito - não posso dizer nada.

... Posso, em princípio, tentar enfiar um termopar em nossa panela. Mas eu não prometo nada ainda.

Como faço para descobrir algo novo - vou anotá-lo.

[Para todos]

Para todos

O povo, ao pedido acima para indicar o tempo exato, é LÓGICO (e vou pedir a todos) para indicar a quantidade em GRAMAS dos ingredientes prometidos. Parece-me que todos os usuários deste multicooker têm escalas - então qual é o problema? Simplesmente "há seis batatas" não significa nada em termos de massa, pois as batatas têm tamanhos muito diferentes. "Grama de carne 500" - quanto? 490 ou 580? Bem, você me entende - por favor, indique EXATAMENTE o peso e o tempo de cozimento nos diferentes modos. Obrigado.

Acredite em mim, esses gramas não têm nenhuma função! 480 ou 520 ..... Eu não peso muito nada, tudo a olho: cereais, carne, líquido não meço nada, despejo o quanto preciso, e um bigode .... Não complique sua vida com esses gramas. Tudo está se preparando tão bem. Eu coloquei o peso no desenho aproximadamente.
Por exemplo, é por isso que não posto receitas de culinária, porque não dá tempo de correr pesando gramas. Quando você cozinha no fogão, você pesa tudo? Não .... Então aqui ...

Meninas, o iogurte é feito nesse desenho?

Fácil!
• Alta pressão 70K pa / 0,7 bar / 115 ° C
• Baixa pressão 40K pa / 0,4 bar / 109 ° C
• Torrefação: 160 ° C
• Aquecimento: 70 ° C
• Manter-se aquecido: 63 ° C

Notei aqui tal recurso na fritura.
A panela esquenta rápido em 2 minutos, então algo clica no moulinex e ele desliga, depois por 3 minutos frita no calor recebido, ou seja, esfria aos poucos, depois volta a ligar, esquenta e apaga de novo.
A principal desvantagem disso é que a temperatura de cozimento aumenta, ao contrário de uma frigideira. Ontem, por exemplo, eu estava fritando cogumelos, notei que algumas vezes eles pararam de preparar, pois o cartoon estava esfriando

Duvido de esquentar até 70 graus, porque hoje, por exemplo, joguei a cebola na fritura no meio do aquecimento então já estava queimada

Meninas, o iogurte é feito nesse desenho?

não há função de iogurte neste modelo, mas fiz leite cozido e iogurte fermentado com massa fermentada, um excelente leite fermentado cozido acabou

[Bem, leve-os para suas fileiras! Eu comprei isso !!!]

Bem, leve-os para suas fileiras! Eu comprei isso !!!

A primeira panela elétrica, trouxeram ontem, ainda não cozinhei nada - só cozinhei meio limão na receita da "compota", 2 porções - para apagar o cheiro.

Pergunta aos proprietários de 7011:
1) Desmonte e lave todas as válvulas, a bola e assim por diante - é obrigatório após CADA COZIMENTO, ou no caso de algo leve (a mesma compota ou estupidamente trigo sarraceno 200 gramas) - é necessário, ou é possível com menos frequência ? quem faz o que?
2) Um adesivo cinza dentro da caixa - entre a tigela e a parede, no qual há uma imagem alertando sobre umidade entrando na caixa, no elemento de aquecimento - todo mundo rasgou, espero? Porque eu o arranquei, mas caramba - restaram traços pegajosos. Quem arrancou o quê, aconselho ...
3) Alguém lava a tigela de cerâmica com alças na MÁQUINA DE LAVAR LOUÇA? As instruções dizem apenas sobre a tampa, mas nenhuma palavra sobre a tigela.
4) Está escrito em um pequeno livreto branco que a unidade nunca deve ser usada como esterilizador, por exemplo, para mamadeiras. Porque? Afinal, existe uma bandeja para cozinhar a vapor - me parece bem possível ferver as mamadeiras do bebê ... Alguém usou?

Obrigado a todos por suas respostas!

Ah, minhas meninas também são as mesmas há 5 meses: girl_cleanglasses: Estou muito satisfeita, embora não possa fazer tudo lá, faço principalmente sopas de pilaf, cozinho vegetais, carne, cereais e alguns de as receitas dele

Duvido de esquentar até 70 graus, porque hoje, por exemplo, joguei a cebola na fritura no meio do aquecimento então já estava queimada

Isso não significa pré-aquecimento (no seu caso), mas sim o programa Reaquecimento em modo manual, quando um prato pronto é simplesmente aquecido.

[Bem, leve-os para suas fileiras! Eu comprei isso !!!]

Bem, leve-os para suas fileiras! Eu comprei isso !!!

A primeira panela elétrica, trouxeram ontem, ainda não cozinhei nada - só cozinhei meio limão na receita da "compota", 2 porções - para apagar o cheiro.

Pergunta aos proprietários de 7011:
1) Desmonte e lave todas as válvulas, uma bola e assim por diante - é necessário após CADA COZIMENTO, ou no caso de algo leve (a mesma compota ou estupidamente 200 gramas de trigo sarraceno) - é necessário ou é possível com menos frequência? quem faz o que?
2) Um adesivo cinza dentro da caixa - entre a tigela e a parede, no qual há uma imagem alertando sobre umidade entrando na caixa, no elemento de aquecimento - todo mundo rasgou, espero? Porque eu o arranquei, mas caramba - restaram traços pegajosos. Quem arrancou o quê, aconselho ...
3) Alguém lava a tigela de cerâmica com alças na MÁQUINA DE LAVAR LOUÇA? As instruções dizem apenas sobre a tampa, mas nenhuma palavra sobre a tigela.
4) Está escrito em um pequeno livreto branco que a unidade nunca deve ser usada como esterilizador, por exemplo, para mamadeiras. Porque? Afinal, existe uma bandeja para cozinhar a vapor - me parece bem possível ferver as mamadeiras do bebê ... Alguém usou?

Obrigado a todos por suas respostas!

1. Minha tampa só depois de cozinhar algo gorduroso (primeiros pratos, carne, etc.), para que depois a válvula não grude.
2. Eu não tirei nada, por quê? Ele serve como um lembrete para que ninguém acidentalmente esmague a água no desenho sem uma panela.
4. Agora a maioria das garrafas são de plástico, talvez seja por isso que as avisem para não derreter, porque a temperatura no multi está acima de 100 graus.

Meninas, o iogurte é feito nesse desenho?

Aqui muitas vezes já escrevemos como fazer leite fermentado assado, o iogurte é feito usando a mesma tecnologia.

não há função de iogurte neste modelo, mas fiz leite cozido e iogurte fermentado com massa fermentada, um excelente leite fermentado cozido acabou

Você pode fermentar com leite cozido fermentado de armazenamento comum. Eu pego um saco de 0,5 litro para 3 litros de leite, um maravilhoso leite fermentado cozido é obtido, e então você pode usar seu leite fermentado para fermento. É muito mais barato assim.
Certa vez, tentei fermentar leite assado com iogurte. Descobriu-se que não era leite fermentado, mas leite coalhado escuro.

Fiz carne assada com molho de cebola hoje.
Peguei um lombo de porco, cerca de 1kg. Coloquei a receita do rosbife, fritei a carne por todos os lados, salguei, acrescentei alecrim e 150 ml de vinho branco (doce de culinária). Mulya ofereceu 20 minutos - ela riu, aumentou para 1 hora e 20 minutos. Corte a carne acabada em rodelas e coloque-a num prato fundo. No fundo da tigela tinha vinho embebido na carne, acrescentei cebolas roxas bem picadinhas (muito, 2 cebolas grandes), açúcar (2 colheres de sopa) e coloquei por mais 15 minutos. O molho ficou aguado - evaporei um pouco ao fritar e coloquei na carne.Acabou sendo uma obra-prima da culinária que ainda não fiz tão facilmente

Fiz carne assada com molho de cebola hoje.
Peguei um lombo de porco, cerca de 1kg. Coloquei a receita do rosbife, fritei a carne por todos os lados, salguei, acrescentei alecrim e 150 ml de vinho branco (doce de culinária). Mulya ofereceu 20 minutos - ela riu, aumentou para 1 hora e 20 minutos.

Eles riram em vão. Por 1 hora, a geléia é cozida perfeitamente. Para carne de porco, bastam 20 minutos com a cabeça, se você gosta de carne muito macia, pode colocá-la no cozimento rápido por mais 5-10 minutos após a receita, a própria carne vai derreter na boca.

Mulya ofereceu 20 minutos - ela riu, aumentou para 1 hora e 20 minutos.

Você riu em vão, quando eu cozinho a carne, eu primeiro frito, depois coloco no cozimento rápido por 15 minutos, para que se estenda pelas fibras e derreta na minha boca

Por 1 hora, a geléia é cozida perfeitamente.
É possível com mais detalhes, por favor. De qual carne e em que modo. No "gel" embutido ou no "rápido"?

Eu cozinhei uma colher de 1 kg de um porco, então estava cozido em apenas 40 minutos, depois de 30 minutos estava duro. O regime era "ingredientes" - "carne de porco" - "carne com osso".

Senhores, que possam responder às perguntas da página anterior, à qual foi acrescentada mais uma:
- por que diabos ele liga um longo aquecimento toda vez que eu mudo o modo / ingredientes, embora esteja tão quente ???
Eu li uma coleção de receitas que um amigo deixou cair em um disco Yandex - não há uma palavra sobre isso. Está tudo bem? E então o significado de "cozinhar" com esses aquecimentos por 5-10 minutos simplesmente desaparece ...

Mulya ofereceu 20 minutos - ela riu, aumentou para 1 hora e 20 minutos.

em 80 minutos sob pressão a carne não se desfez?
cozinhamos no máximo 30 minutos e depois contamos muito, todas as propriedades nutricionais estão morrendo

- por que diabos ele liga um longo aquecimento toda vez que eu mudo o modo / ingredientes, embora esteja tão quente ???

consegue esfriar, se você passar para o cozimento rápido (alta pressão), a pressão ajustada não é uma piada e você precisa evaporar muita água para isso, então este cartoon ainda está ganhando pressão rapidamente (eles escrevem que é o mais rápido), muitos ganham 15-20 minutos e, em seguida, outro sangram 10 minutos

consegue esfriar, se você passar para o cozimento rápido (alta pressão), a pressão ajustada não é uma piada e você precisa evaporar muita água para isso, então este cartoon ainda está ganhando pressão rapidamente (eles escrevem que é o mais rápido), muitos ganham 15-20 minutos e, em seguida, outro sangram 10 minutos

Hmm ... Bem, de qualquer maneira, pensei que seria mais rápido. E assim acabou, o pilaf estava cozinhando com limpeza / corte dos ingredientes pelas mesmas 2 horas na verdade.

[Aiwen]

Aiwen, knopa 1 Respondi parcialmente, de mim mesmo posso acrescentar que ficou a marca do adesivo, só a cola foi retirada com uma esponja dura.
Sobre a máquina de lavar louça, havia https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=185428.820
Em relação ao aquecimento o tempo todo, é chato, sim, principalmente se não deu tempo e você quer terminar de cozinhar por alguns minutos, mas vamos aquecer de novo ... e não só é uma pena, mas pode também queimar, então tento ajustar o tempo de cozimento imediatamente a partir de uma pequena margem. Mas por outro lado - ela precisa ganhar pressão, sem isso ela não pode. Esta é minha primeira panela de pressão, como outras fizeram com esta - eu não sei
E não se aborreça antes do tempo, ela tem defeitos, mas mais dignidade. Você vai amá-la com o tempo, honestamente

Hmm ... Bem, de qualquer maneira, pensei que seria mais rápido. E assim acabou, o pilaf estava cozinhando com limpeza / corte dos ingredientes pelas mesmas 2 horas na verdade.
[/ quo
Talvez tenha demorado uma hora para descascar vegetais? A primeira vez que fiz pilaf nele, LENDO a receita NO FÓRUM, em uma hora - para tudo sobre tudo ...

Senhores, que possam responder às perguntas da página anterior, à qual foi acrescentada mais uma:
- por que diabos faz um aquecimento longo toda vez que eu mudo o modo / ingredientes, embora esteja tão quente ???
Eu li uma coleção de receitas que um amigo deixou cair em um disco Yandex - não há uma palavra sobre isso.Está tudo bem? E então o significado de "cozinhar" com esses aquecimentos por 5-10 minutos simplesmente desaparece ...

Eu imediatamente respondi suas perguntas.
Ao mudar o modo, se os mesmos produtos permanecerem, o desenho animado aquece rapidamente. E se você colocar novos produtos, eles também precisam aquecer e multiplicar a pressão.

Hmm ... Bem, de qualquer maneira, pensei que seria mais rápido. E assim acabou, o pilaf estava cozinhando com limpeza / corte dos ingredientes pelas mesmas 2 horas na verdade.

O desenho animado não pode responder e acelerar o processo de preparação-corte de ingredientes. Não depende dela, mas de você. Por exemplo, tendo comprado uma multicooker, comprei quase imediatamente uma colheitadeira, então você pode sentir perfeitamente como tudo acontece rapidamente.

É possível com mais detalhes, por favor. De qual carne e em que modo. No "gel" embutido ou no "rápido"?

Eu cozinhei uma colher de 1 kg de um porco, então estava cozido em apenas 40 minutos, depois de 30 minutos estava duro. O regime era "ingredientes" - "carne de porco" - "carne com osso".

Cozinhei carne gelada tanto no programa como no modo rápido. Não há muita diferença. Cozinhado com a cabeça, buldyzhka e carne. Toda a carne caiu dos ossos, como se fervesse 5 horas no fogão.
"Carne de porco com osso" é um conceito relativo, pode ser em pedaços pequenos e talvez grandes. Se você cozinhou em um pedaço grande, é claro que a carne pode não ter sido cozida, também depende da qualidade da carne (a idade do animal, que tipo de comida foi alimentada).

Por favor, diga. Diante de tal problema, a multicooker fica na mesa perto da parede (com sua parte traseira) e todo o vapor atinge a parede com o papel de parede com um jato, não há como reorganizar o cartoon por vários motivos. Como salvar uma parede com papel de parede?

[Marcas de adesivos]

o vapor atinge a parede com o papel de parede ... Como salvar a parede?

Depende da localização específica e do mobiliário envolvente. A coisa mais simples é comprar um tapete de mesa de plástico no mercado (cerca de 1x0,75 m; o último preço que sei é de cerca de 50 rublos) e pendurá-lo na parede.
Se também houver algum tipo de móvel (uma prateleira?) Pendurado neste lugar, então você pode levar dois tapetes: primeiro, pendure um na parede, envolvendo-o na parede inferior da prateleira, e o segundo, em cima dele - apenas na parede. Tipo decorativo. Muito bons aparecem.

Você pode colar um pedaço de papel de parede lavável neste lugar - você também receberá um acessório decorativo no interior.

Marcas de adesivos: (embora seja muito tarde agora, este método só funciona imediatamente após a remoção) - se, depois de retirar o adesivo, vejo que há vestígios dele, então eu “apago” essas marcas com o mesmo adesivo, seu lado adesivo, como um cotonete. O truque é que a coesão (força adesiva, adesão de cola a cola) é geralmente maior do que a adesão (adesão de cola à superfície). Aplicar e rasgar, aplicar e rasgar. Até que todos os vestígios desapareçam da superfície, ou até que o adesivo perca a sua pegajosidade, fica claro que não será possível remover os vestígios com este método.

Existem fitas scotch com cola solúvel em água na natureza (uma raridade). Existem fitas adesivas com uma camada que é solúvel em acetona (mas a acetona pode danificar a superfície). Dizem que o que não é lavado com acetona é lavado com tolueno (não sei o que vai acontecer com a superfície; nunca tive tolueno).

[Marcas de adesivos]

Marcas de adesivos: (embora já seja tarde agora, este método só funciona imediatamente após a remoção) - se, depois de arrancar o adesivo, vejo que há vestígios dele, então eu "apago" essas marcas com o mesmo adesivo, seu lado adesivo , como um tampão. O truque é que a coesão (força adesiva, adesão cola a cola) é geralmente maior do que a adesão (adesão cola à superfície). Aplicar e rasgar, aplicar e rasgar. Até que todos os vestígios desapareçam da superfície ou até que o adesivo perca a sua pegajosidade, fica claro que este método não será capaz de remover os vestígios.

Existem fitas scotch com cola solúvel em água na natureza (uma raridade). Existem fitas adesivas com uma camada que é solúvel em acetona (mas a acetona pode danificar a superfície). Dizem que o que não é lavado com acetona é lavado com tolueno (não sei o que vai acontecer com a superfície; nunca tive tolueno).

Este é, obviamente, o mais incrível de tudo, mas existem dois métodos comprovados para remover adesivos sem problemas.1) ANTES de retirar, aqueça com secador. Especialmente eficaz para adesivos em superfícies de metal - virtualmente perfeito. 2.) Se já houver vestígios, nada melhor do que o removedor de esmalte (sem acetona), vendido em todo lugar. A única coisa é que você precisa limpar com algodão branco e CUIDADOSAMENTE observe se o algodão muda de cor. Se isso acontecer, significa que você está removendo a cor da superfície e precisa parar. Por exemplo, removi a coloração de pinos de plástico, portas de máquinas de lavar. Você precisa ser cuidadoso. Mas limpar o metal assim é uma coisa legal, até reduz as marcas antigas dos adesivos.

o vapor atinge a parede com o papel de parede ... Como salvar a parede?

Claro, antes que você tivesse que pensar antes de comprar - assista ao vídeo onde o jato atinge. Por exemplo, geralmente coloco uma multicozinha em um fogão elétrico - e um jato de vapor atinge quase exatamente a seiva do exaustor. Para o seu caso, ainda posso oferecer uma opção - cortar a parte superior (com uma rolha) de uma garrafa plástica de 5 a 6 litros com água, e fixe na parede com papel de parede para que o jato bata diretamente na "cúpula". Sob a borda inferior com uma cúpula, você terá que, essno, colocar um recipiente longo e estreito para coletar água (por exemplo, um arenque). A própria garrafa pode ser pendurada, por exemplo, em um gancho na parede para que possa ser removida após o cozimento. Bem, como opção ...

Eu represento a carne se ela for cozida no vapor 1,20; Sem dúvida, boa carne gelada será, eu não cozinho carne por mais de 20 minutos, e quando faço um molho com carne pré-frita, coloco para 10 minutos

Por aiwen: 2) Um adesivo cinza dentro da caixa - entre a tigela e a parede, no qual uma imagem alertando sobre a entrada de umidade na caixa, no elemento de aquecimento - todo mundo rasgou, espero? Porque eu o arranquei, mas caramba - restaram traços pegajosos. Quem arrancou o quê, aconselho ...
Ou experimente com um cotonete embebido em vodka ou álcool.

[Mila61]

Por aiwen: 2) Um adesivo cinza dentro da caixa - entre a tigela e a parede, no qual uma imagem alertando sobre a entrada de umidade na caixa, no elemento de aquecimento - todo mundo rasgou, espero? Porque eu o arranquei, mas caramba - restaram traços pegajosos. Quem arrancou o quê, aconselho ...

Ou tente com um cotonete embebido em vodka ou álcool.

Mila61
Eu escrevi um método mais eficaz acima, exatamente por que eu perguntei - este é o primeiro adesivo que tenho que não foi completamente removido com um removedor de esmalte. Vodka / álcool é certamente melhor do que água, mas eles não são adequados para remover a base adesiva

Por favor, diga. Diante de tal problema, a multicooker fica na mesa perto da parede (com sua parte traseira) e todo o vapor atinge a parede com o papel de parede com um jato, não há como reorganizar o cartoon por vários motivos. Como salvar uma parede com papel de parede?

E colocá-lo sob o capô? Coloquei uma placa de madeira no fogão a gás (na grelha) e coloquei um desenho sobre ela. O vapor atinge o capô. Às vezes o fogão está ocupado, aí coloco o desenho ao lado do fogão, aponto com um asterisco (de onde vem o vapor) na direção do exaustor. Quando o capô é ligado, ele aspira o vapor perfeitamente.

Gente, por que arrancaram o adesivo? Eu não toquei nela e nada aconteceu com ela.

Gente, por que arrancaram o adesivo? Eu não toquei nela e nada aconteceu com ela.

Na verdade, as instruções dizem "Antes de usar, remova todos os adesivos de fora e de dentro da multicozinha." O adesivo cinza é muito uniforme na superfície interna é IMHO.

Bem, como opção ...

Bem, não, prefiro usar o conselho da EagleB3! E sobre o fato de “eu ter que pensar antes ...”, não assisti aos vídeos com a participação dela (multi)!

E colocá-lo sob o capô?

Não dá para botar embaixo do capô ... Mas já resolvi o problema, corri atrás de um tapete bonito, deixa o vapor bater aí!

Represento a carne se for cozida no vapor 1,20; Sem dúvida, boa carne gelada será, nunca cozinhei carne por mais de 20 minutos, e quando faço um molho com carne pré-frita, preparo o cozimento para 10 minutos,

Bem mergulhado :)
1. Rosbife é carne assada, o regime indica isso, acho que aquela carne não pode ser fervida.
2. A carne era um grande "tijolo"
3 -Depois de 20 minutos, abri a mula (nas receitas só dá para adicionar tempo), conferi com a faca - estava úmida, corria sangue.
4. Em seguida, configurei para 40 minutos, uma hora no total, não 80 minutos, desculpe, me enganei.
5. Se eu cozinhar carne de porco, também a coloco por 20 a 25 minutos - sobre ingredientes ou cozimento rápido.

Bem mergulhado :)

3. Depois de 20 minutos, abri a mula (nas receitas só dá para adicionar tempo), conferi com a faca - estava úmida, corria sangue.

Na verdade, a carne no exterior costuma ser feita com sangue, o que não é normal para nós.

na dez - todo mundo roubou, espero?

Eu não roubei por quê? não esquenta lá em cima

Estou perdido para o revestimento antiaderente. No offside do Moulinex está escrito que é cerâmica, no fórum alguém escreveu que era Teflon. E outra questão na marcação: qual é a diferença entre 7011 e 701132 (duvido que seja significativo, mas ainda assim)