Panela de pressão Moulinex Cook4Me CE 7011 - pequeno milagre de 6 litros

[qual deles]

E qual deles você levou arroz?

Cozido no vapor - ouro basmati!

Ótima torta! Levei a receita para o meu cofrinho! Deve tentar !!!

Muito obrigado! hoje fiz pilaf, ficou bom, graças ao nosso fogão lento !!!

Bem, estou falando de lavagem ... Imediatamente após o término do alívio de pressão, desatarraxei a tampa, coloquei junto com as válvulas em uma panela e enchi com água quente (só da torneira). A superfície interna da tampa só precisava ser limpa.
No final do desjejum, a tampa-válvula foi completamente lavada e enxaguada.

O principal é não deixar o produto escapado "grudar" na tampa interna quente.

Sim, também lavei facilmente a tampa e a válvula ... em vez disso, fiquei esticado pela parte da tampa que é aparafusada ao multi - ali, quando você gira a alça para abrir / fechar, então uma tal trava de metal ou movimentos da vara. E daquele buraco esta pasta escorria da água-leite por muito tempo ...

Mas nada! Tudo está montado e funciona normalmente!

Hoje, sem frescura, resolvi cozinhar só macarrão. Deu certo, cobri o fundo com macarrão, enchi com água para que as pontas fiquem um pouco salientes e no modo "trigo sarraceno" por 7 minutos. A massa saiu na perfeição, a mulka não cuspiu, comportou-se normalmente. E o mais importante, quão rápido e conveniente!

Diga-me, se eu quiser fazer almôndegas para um casal, que modo devo escolher?

Diga-me, se eu quiser fazer almôndegas para um casal, que modo devo escolher?
[/ quote Eu escolheria os ingredientes - carne - porco (em pedaços), pule a fritura e adicione um pouco de água, ajuste para 15 minutos. É assim que faço meus filhinhos em papel alumínio em banho-maria, eles são cozidos no próprio suco ... Se você acordar com arroz cru, pode cozinhar por 20 minutos.

Obrigado, é realmente melhor experimentá-lo em papel alumínio, fica mais seco, mesmo que em banho-maria

Cozido no vapor - ouro basmati!

Continuar calibre descubra os detalhes:

knuckle ... coloque a cesta em cima do papel alumínio e coloque em cima do arroz (coloque).

A descrição não fica totalmente clara: o arroz para cozinhar foi colocado em uma cesta de vapor e coberto com papel alumínio? E no topo está uma junta.
Ou arroz no fundo da tigela, em cima do arroz uma cesta com papel alumínio e em uma cesta com papel alumínio - haste?

Continuar calibre descubra os detalhes: A descrição não fica totalmente clara: o arroz para cozinhar foi colocado num cesto para vapor e coberto com papel alumínio? E no topo está uma junta.
Ou arroz no fundo da tigela, em cima do arroz uma cesta com papel alumínio e em uma cesta com papel alumínio - haste?

Continue a descobrir, não sou um fardo para responder A segunda opção está correta! Arroz com água 1: 2 no fundo da tigela, em cima do arroz uma cesta com papel alumínio, haste no papel alumínio ...

Hoje cozinhei barriga de porco.
Pegue o peito (tenho 600 g) e enrole cada pedaço em uma mistura de sal, pimenta e seus temperos preferidos. Adicione o arco.
Espalhamos tudo em papel alumínio. Embrulhe bem. Despeje um copo de água na tigela multicooker.
Coloque a cesta de cozimento a vapor. Colocamos o peito nele. Escolha no menu "ingredientes" - "carne" - "porco" - "600gr" - "45min" e a seguir de acordo com o programa. Após o final do cozimento, retire a cesta com o conteúdo, deixe esfriar e desdobre o papel alumínio. Todo!

Na foto há 2 porções, ou seja, aproximadamente 1 kg. Você pode dizer "derrete na boca".

Experimentando mais. Borscht vegetariano. No "modo manual" em "fritar" salteamos cebola, cenoura, pimentão, beterraba em óleo vegetal, ou seja, como de costume, fazemos fritar para borscht.Adicione o tomate (ou massa diluída, ou tomates, o que quiser) e esprema 1 dente de alho. Tudo é estufado por 2 minutos, acrescente as batatas, despeje água fervente ou caldo e mude para o modo “cozimento rápido” por 10 minutos. Em seguida, adicione repolho e endro, sal e por mais 1 minuto em "cozimento rápido". No final da cozedura retire imediatamente a tigela com o conteúdo, tape com uma tampa e deixe sobre a mesa. Deixe insistir. Com essa preparação, o repolho não é digerido. Embora seja uma questão de gosto, talvez alguém ame repolho macio. Embora esta opção seja adequada para mim! Rápido e delicioso!

Hoje, sem frescura, resolvi cozinhar só macarrão. Deu certo, cobri o fundo com macarrão, enchi com água para que as pontas fiquem um pouco salientes e no modo "trigo sarraceno" por 7 minutos. A massa saiu na perfeição, a mulka não cuspiu, comportou-se normalmente. E o mais importante, quão rápido e conveniente!

E eu cozinho macarrão por 3 minutos.

E eu cozinho macarrão por 3 minutos.

Comida rápida?

Esses são os "ouriços" que ganhei hoje na nossa multicooker, muito gostosos!))

Esses são os "ouriços" que ganhei hoje na nossa multicooker, muito gostosos!))

Molho de tomate?

Ingredientes para carne picada:

carne de frango (neste caso, carne de galo),
arco,
alho,
cenoura,
sal,
Pimenta preta,
FIG.
Ingredientes para o molho:

1 Colher de Sopa. tomate,
0,5 colher de sopa. agua,
2ª eu. maionese,
1 º. eu. farinha de trigo,
2ª eu. nata,
2 dentes. alho
sal pimenta.,
louro. Folha.
Cozinhe no modo "Carneiro refogado" por 20 min) Bom apetite!))

A receita não é minha, graças ao autor. Não funcionou neste modo, após 10 minutos. nocauteou por falta de água, colocou em modo rápido por 13 minutos. E eu peguei menos de 4 colheres de sopa de tomate

e hoje eu cozinhei carne gelada em 45 minutos, a carne estava bem macia, mas o galo estava um pouco velho e eu mais uma vez fui para a carne gelada. na receita para 6 pessoas, 400 mm de água, acrescentei 2 litros. o frio ficou muuuito lindo

e hoje eu cozinhei carne gelada em 45 minutos, a carne estava bem macia, mas o galo estava um pouco velho e eu mais uma vez fui para a carne gelada. na receita para 6 pessoas, 400 mm de água, acrescentei 2 litros. o frio ficou muuuito lindo

2 vezes 45 minutos cada ??

2 vezes 45 minutos cada ??

sim 2 vezes 45 min. Tive medo porque o pau é velho. aí tirei tudo, coloquei numa panela, acrescentei mais 1,5 litro de água e fervi por 10 minutos - acrescentei sal e depois alho (acrescentei água, porque a multidão acabou se concentrando e não dá). e congelou e comeu

hoje eu cozinhei sopa de arroz com patroshki .......... mmmm mmmm ............. no fogo isso não funcionaria. (modo de sopa com cogumelos). primeiro fez fritar + patroshki. depois arroz, sal, pimenta, lavrushka, batatas, ervas, tomates e água. = 11 min.

Comemos sopa de ervilha com costela defumada ... Gostoso))

Comemos sopa de ervilha com costela defumada ... Gostoso))

que modo você cozinhou

sopa de lentilha com bacon, depois mais 10 minutos em configuração rápida

Boa noite a todos! Por favor, me diga, eu quero cozinhar legumes para um vinagrete, mas não sei como fazer isso. A beterraba, a batata e a cenoura podem ser colocadas ao mesmo tempo? Qual modo? Ingredientes - beterraba? Ou colocar vegetais separadamente? E é melhor cozinhar ou cozinhar no vapor?

Eu não cozinhei, peguei a receita de alguém
Cozinhei vinagrete) cortei cenouras, beterrabas, batatas em cubos (minha colheitadeira pode fazer isso bem), untei levemente a tigela de vapor com azeite, coloquei tudo na mesa, escolhi os ingredientes-cenoura-pedaços e 7 minutos. As beterrabas estão um pouco duras, mas a criança mastigou. E então tudo parou por mais uma hora, fomos dar um passeio, viemos - e em geral tudo é maravilhoso. Na próxima vez, tentarei primeiro as beterrabas por 3-4 minutos neste modo e, em seguida, adicionarei batatas e cenouras
Não gostava de fazer vinagrete por causa do tempo, agora é beleza!

E eu cozinho macarrão por 3 minutos.

Bem, coloquei primeiro por 4 minutos ... Eu abri e experimentei - a massa claramente não estava cozida ... Eu fechei e cortei por mais 3 minutos.E embora o líquido visualmente quase não tenha permanecido, eles de alguma forma o alcançaram e ficaram saborosos))
Acho que isso pode depender da própria massa ... Eu comi o trigo duro deles ... talvez seja por isso

porco em chinês é horror

Bem, em geral, ela provavelmente é uma amadora, porque o sabor é adocicado. Eu acho que você deveria colocar menos mel do que diz ...

Fiz um frango))) Esfreguei minhas coxas desossadas com especiarias, fritei literalmente por 3-4 minutos de cada lado, joguei as batatas fatiadas, despejei creme de leite, misturei e no Fast Cooking por 10 minutos!
Gostoso, não consigo dormir - os cheiros interferem)))

Cozinhei batatas e ovos para salada ao mesmo tempo, em um cozimento rápido. Primeiros 7min. -os ovos estão prontos e as batatas continuam por mais 8min.

Cozinhei batatas e ovos para salada ao mesmo tempo, em um cozimento rápido.

Obrigado! E provavelmente preciso cozinhar assim: 15 minutos, tirar as batatas com as cenouras e continuar a beterraba por 15 minutos ... Para a beterraba, 30 minutos é o suficiente para um cozimento rápido ou é muito?

Bem, em geral, ela provavelmente é uma amadora, porque o sabor é adocicado. Eu acho que você deveria colocar menos mel do que diz ...

Coloquei menos mel que na receita, mas tem que ser tão amante mel, gengibre, tive que refazer a carne porque o gosto na minha opinião é horrível

Bem, coloquei primeiro por 4 minutos ... Eu abri e experimentei - a massa claramente não estava cozida ... Eu fechei e cortei por mais 3 minutos. E embora o líquido visualmente quase não tenha permanecido, eles de alguma forma o alcançaram e ficaram saborosos))
Acho que isso pode depender da própria massa ... Eu comi o trigo duro deles ... talvez seja por isso

Eu tenho macarrão comum, mas variedades duras demoram mais para cozinhar

Ruivo

ah, aliás, não coloquei gengibre) esqueci de falar ...

Eu tenho macarrão comum, mas variedades duras demoram mais para cozinhar

Bem, provavelmente é por isso. É bom que a diferença no tempo de cozimento seja de apenas 3 minutos) eles apenas fervem no meu fogão para sempre e eu comprei especificamente estes.

Esqueci de escrever, cozido em uma cesta de vapor. Para beterraba 30-35 min. para um casal, acho que é o suficiente.

Meninas, estou inclinado a escolher este Mulechka. Por favor, diga-me com exemplos reais quanto tempo leva para cozinhar pratos levando em consideração o aumento da pressão e sua liberação? Por exemplo, mingau, pilaf?
desde já, obrigado)

Você pode me dizer se há alguma transcrição das receitas incorporadas? Para que você possa ver com antecedência a quantidade de ingredientes, o tempo e o método de cozimento (ou seja, temperatura, pressão, etc. - o que o próprio vaporizador faz) ... Parece-me que seria muito conveniente experimentar Por aqui.

Há uma semana comprei esta técnica milagrosa, estou muito feliz, ainda não cozinhei muito, mas saiu tudo na perfeição, e o mingau de trigo sarraceno com carne geralmente é excelente.

Você pode me dizer se há alguma transcrição das receitas incorporadas? Para que você possa ver com antecedência a quantidade de ingredientes, o tempo e o método de cozimento (ou seja, temperatura, pressão, etc. - o que o próprio vaporizador faz) ... Parece-me que seria muito conveniente experimentar Por aqui.

Já escrevi sobre isso acima, cito "Para ver como vai ser cozido de acordo com a receita embutida, você precisa apertar o botão redondo e ver o que está escrito na tela: primeiro o número de porções, clicado: em seguida, o número de ingredientes, clicado: então, se a fritura é fornecida aquecimento, pressionado o botão com a seta: a pergunta "pular fritura" será exibida, responda "sim", então o visor dirá o que o programa fará a seguir: ou irá pedir-lhe para encher tudo com água e fechar a tampa (significa "Cozedura rápida") ou irá pedir-lhe para colocar o cesto de vapor (o que significa que o vapor vai continuar). Prima o botão da seta para cancelar a receita. Boa sorte
e mais • Alta pressão 70K pa / 0,7 bar / 115 ° C
• Baixa pressão 40K pa / 0,4 bar / 109 ° C
• Torrefação: 160 ° C
• Aquecimento: 70 ° C
• Manter-se aquecido: 63 ° C

Meninas, estou inclinado a escolher este Mulechka. Vocês podem nos dizer com exemplos reais quanto tempo leva para cozinhar pratos, levando em consideração o aumento da pressão e sua liberação? Por exemplo, mingau, pilaf?
desde já, obrigado)

Fiz mingau de cevada com legumes, tudo demorou 30 minutos. As meninas cozinharam carne gelificada por 1,5 horas. Este é um indicador, eu acho !!! Não quer ler todas as páginas do nosso fórum? Meninas e meninos compartilharam suas experiências e conselhos, pelos quais muitos agradecimentos a todos

Meninas, estou inclinado a escolher este Mulechka. Por favor, use exemplos reais, quanto tempo leva para cozinhar pratos, levando em consideração o aumento da pressão e sua liberação? Por exemplo, mingau, pilaf?
desde já, obrigado)

batatas com carne 20 min
quando esquenta já frito (economizando tempo e luz), mas posso pular a fritura

diga a alguém como preparar sopa de ervilha para que as ervilhas sejam como purê de batata

Coloquei menos mel do que na receita, mas você tem que ser tão amante mel, gengibre, tive que refazer a carne porque na minha opinião a videoconferência é horrível

Bem, sim ... Como diz o ditado, "todos os marcadores têm gosto e cor diferentes."

Neste fim de semana fiz o que ia fazer, "Asas de frango com molho de soja e gengibre". Para 2,25 kg, fiz o dobro da quantidade de molho e, como se viu, em vão. Foi possível sobreviver com a quantidade indicada na receita para 1 kg de asas. E a família disse que não podia ser tão fofo.

... Doce - não doce, mas todos esses 2,25 kg foram ousados ​​em quatro em batatas com pepino e chucrute.
O gato daquelas asas nem pegou uma molécula - ele ganhou um pedaço de peito de frango da sopa.

Você pode me dizer se há alguma transcrição das receitas incorporadas? Para que você possa ver com antecedência a quantidade de ingredientes, o tempo e o método de cozimento (ou seja, temperatura, pressão, etc. - o que o próprio vaporizador faz) ...

Existe um registro da marca Mulinex (em formato pdf). Mas apenas em francês puro. E sem modos de tempo de cozimento (aparentemente, as francesas não estão interessadas na pressão da multicozinha). Apenas o prato do menu e seus ingredientes, para cada layout de 2-4-6 porções. O quê e quanto comprar. Eu posso definir. Isso é necessário?

E, tanto quanto eu entendo, a multicozinha não altera o modo de cozimento no decorrer da receita. Eu não posso provar - eu apenas cago. Define a pressão alta ou baixa para todo o tempo de cozimento definido.

diga a alguém como preparar sopa de ervilha para que as ervilhas sejam como purê de batata

Eu cozinhei mingau de ervilha (metades) no modo gelatinoso - em pó

Eu cozinhei mingau de ervilha (metades) no modo gelatinoso - em pó

Escreva com mais detalhes sobre o mingau de ervilha, as proporções. A gelatina tem baixa pressão?

Bem, sim ... Como diz o ditado, "todos os marcadores têm gosto e cor diferentes."

Neste fim de semana fiz o que ia fazer, "Asas de frango com molho de soja e gengibre". Para 2,25 kg, fiz o dobro da quantidade de molho e, como se viu, em vão. Foi possível sobreviver com a quantidade indicada na receita para 1 kg de asas. E a família disse que não podia ser tão fofo.

... Doce - não doce, mas todos esses 2,25 kg foram ousados ​​em quatro em batatas com pepino e chucrute.
O gato daquelas asas nem pegou uma molécula - ganhou um pedaço de peito de frango da sopa.

Minha carne de porco pesava 1,5 kg, e eu levei o molho para 1 kg. Fiz asas de frango com molho de soja e mel com mostarda um pouco diferente (não muito sem água e mel) pelas orelhas que você não consegue arrancar, mas porco de acordo com essa receita costurada

Eu cozinhei mingau de ervilha (metades) no modo gelatinoso - em pó

tem mingau de ervilha?))))) Bem, sou uma aldeia - ouço pela primeira vez ... Aliás, também quero tentar fazer sopa. Eu te conto mais tarde.

Escreva com mais detalhes sobre o mingau de ervilha, as proporções. A gelatina tem baixa pressão?

derramado mingau de ervilha lavado em algum lugar 400 gr + em algum lugar 1 litro de água e em baixa pressão (carne gelificada). em 40 minutos está tudo pronto. Eu gosto de fino, mas não grosso .. Receio que a mula diga acrescente água

derramado mingau de ervilha lavado em algum lugar 400 gr + em algum lugar 1 litro de água e em baixa pressão (carne gelificada). em 40 minutos está tudo pronto.Eu gosto de fino, mas não grosso .. Receio que a mula diga acrescente água

Sim, obrigado. Só gostamos de sentir um pouco de ervilha .. Eu, na multicooker anterior, primeiro fritei carne picada com cebola e cenoura, adicionei 3 copos de ervilhas e 8 copos de água ... Ficou ralo e saboroso ... Agora precisamos encontrar este meio aqui.

Produto de carne em um fabricante de presunto:
800 gramas de pescoço de porco
600 gramas de coxa de porco
sal, pimenta, orégano, 15 gramas de gelatina, 3 dentes de alho, um pouco de vinagre balsâmico.
Corte em cubos, misture tudo.

Coloque um saco de cozimento no fundo do presunto
Amassamos toda a carne dentro

Amarramos bem o saco, quebramos com uma tampa e apertamos com molas.

Coloquei o presunto horizontalmente na tigela. Apenas invade!
Eu despejo água na tigela para que cubra metade do presunto, ainda menos ...
Eu coloco 15 minutos de cozimento rápido, abro, olha. As molas são puxadas uma na outra, viro do outro lado, mais 15 minutos, abro, duas molas chegaram exatamente ao limite, viro de novo, provavelmente 10 minutos teriam sido suficientes, mas coloquei mais 15. O cheiro é deslumbrante durante todo o tempo de cozimento.
A gente tira, esfria uns 20 minutos na mesa, depois na geladeira, tira depois de três horas. É bem cortado, quase não se desfaz. Tem um gosto muito bom!
Da próxima vez será necessário encher ainda mais!