Vitela com legumes no forno

Categoria: Pratos de carne
Vitela com legumes no forno

Ingredientes

Camadas:
Vitela,
em conserva com limão
azeite
especiarias secas tandoori,
lúpulo suneli, tomilho
Arco
Verdes
Berinjela
Feijão verde (lobio)
Pimenta
Tomates
E novamente o arco
Verdes
Berinjela
Lobio
Pimenta
Tomates

Método de cozimento

  • Os vegetais são ligeiramente salgados e polvilhados com especiarias e alho seco
  • Eu apaguei por 3 horas a 180. Pelas últimas 2 horas, a família estava correndo pela cozinha, perguntando persistentemente quando estaria pronto - os cheiros estavam se espalhando loucamente
  • Acho que esta receita também é adequada para o mestre pilaf. Provavelmente vai cozinhar mais rápido
  • Vitela com legumes no forno

Observação

Yana,

Com base em seus peixes e vegetais, fiz isso hoje.

Merri
Vou guardar a receita para o verão!
Alexandra
Merri,

Claro, agora nas lojas todos esses produtos estão disponíveis durante todo o ano, mas no verão, eu concordo plenamente, os vegetais de verdade são muito mais saborosos

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