Panela de pressão Moulinex Cook4Me CE 7011 - pequeno milagre de 6 litros

A julgar pelo fato de que pequenas lascas (não trapos!) Apareciam nas abas da tigela, às quais as fechaduras se prendem, temos cerâmicas honestas.
Se alguém agarrou seu coração após a palavra "chips apareceram" - relaxe. Eles não afetam o sabor, a saúde e as qualidades de consumo da multicozinha. Pequeno e nas bordas.

Quanto a "qual é a diferença entre 7011 e 701132" - geralmente essa diferença indica diferenças na aparência (por exemplo, cor). Em nosso multi, isso pode ser uma diferença no conjunto de idiomas suportados. Por exemplo, um de nossos compatriotas registrados na Nova Zelândia lamentou que o Cook4Me comprado lá não tivesse russo no menu. E na aparência não é distinguível.

Quanto ao rosbife: um rosbife clássico é considerado um rosbife baixo ou médio em forno bem quente (isto é, em nossa opinião, assado), além disso, de um peito de boi curtido (pendurado de vários dias a duas a três semanas a adega em um gancho). Ao longo deste tempo:
1) Uma camada seca aparece na carne, formando uma crosta;
2) Enzimas aparecem dentro da carne que amolecem a carne. (Por exemplo, faisões, com sua carne dura, no século XVIII deveriam ficar pendurados em algum lugar até que o cheiro aparecesse, e só então - para o cozinheiro cortar).
Com o tempo, surgiram geladeiras; as enzimas mudaram para os cosméticos e não há ninguém para amolecer a carne. E havia receitas de rosbife cozido. Então ela não deveria quebrar lanças.

Uma digressão completa do tópico multicooker, mas se estamos falando sobre isso:
Certa vez, fui tratado com rosbife de carne marmorizada australiana resfriada, a 2500 rublos por quilo (não me enganei, existem exatamente dois zeros). Sem adega; revestido com mostarda, polvilhado com uma mistura de "5 pimentões" e ao forno com sensor de temperatura para o programa "rosbife". A felicidade resultante poderia ser espalhada com uma faca no pão - era tão macio.
Encorajado pelo que tinha comido, aprendi o dao de rosbife por algumas semanas (de acordo com várias fontes na Internet), e então fui para a "Encruzilhada" e escolhi um pedaço de "rosbife" (para algo sobre 400 rublos por quilo). Mas a peça era a mais bonita; a vendedora soluçou, despedindo-se dele.
Forno de pimenta-carne. Cutucando regularmente com o termômetro "Taskomovsky". A temperatura dentro da peça foi levada a 65 graus (... mas me pareceu que o forno estava feliz em se livrar dela).
Parecia digno - tanto do lado de fora quanto no corte. E estava delicioso - muito, MUITO carnudo. Mas demorou muito e a mastigar bem as fatias deste prato.

Ontem mesmo assisti a um programa de culinária dedicado especificamente à carne assada. Para eles, raças especiais de gado são criadas, alimentadas com ração especial e abatidas em uma certa idade. Aí surge a famosa carne "de mármore" e custa muito dinheiro. No nosso país é preparado a partir do que está no frigorífico ... Por isso temos pedaços difíceis de manusear ...

Ainda não chamo meu prato de rosbife porque era porco
Acabou sendo moderadamente macio. E o principal é mesmo assado como no forno.

se essa bebida já passou, vou lhe contar aqui recentemente uma receita interessante, brincou
pegaram carne de porco (o presunto era como estava) cortada em pedaços por um centímetro por 3-4 cubos, jogaram tudo na fritura e fritaram bem o suco, a carne não deu muito, então ficou uma boa crosta em 5 minutos , então fechei tudo para cozinhar rápido em 15 ou 20 não me lembro de minutos
O resultado é simplesmente incrível! por fora, a carne estava gostosa e em cubos densos, mas quando você a morde, tinha carne de porco cozida no vapor incrivelmente tenra por dentro, derretia na minha boca, gostei muito, agora faremos isso com frequência

eles também fizeram juliana de carne aqui para todo o multicooker também, ficou lindo,

Compramos esse milagre há alguns meses e adoramos, embora tivéssemos medo de que ficasse no armário como a metade do equipamento. Levamos conosco para o mar, preparamos muito rapidamente diferentes sopas para o almoço, carnes em francês, batatas em diferentes versões para o jantar. Eles até fritaram peixes inteiros (tainha) e ficaram muito satisfeitos. Sopa de ervilha, repolho guisado com carne ou calda, omeletes com legumes e salsichas, borsch, mingaus, ensopado gostamos nesta panela de pressão. Muitas vezes eles faziam macarrão de arroz com caldeirada, faziam molho de carne bovina ou de porco, e logo colocavam espaguete para cozinhar rápido. Assamos um biscoito, colocamos a massa em uma tigela pré-aquecida sobre pergaminho e assamos até a metade com a tampa fechada por 25 minutos. Ficou ótimo! Hoje estávamos preparando uma junta !!! Delicioso !! Frito a todos os lados com especiarias, alecrim e dentes de alho, adicionado um copo e meio de cerveja e para cozedura rápida durante 1 hora. Poderia ter sido menos, mas a primeira vez foi uma prova e isso com certeza))

Aqui esta o nosso biscoito Também assaram charlotte e o resultado também foi muito satisfeito, assou tudo e não queimou !!

feito molho com carne de vaca ou porco e, em seguida, joguei imediatamente no espaguete e para cozinhar rápido. Assamos um biscoito, colocamos a massa em uma tigela pré-aquecida sobre pergaminho e assamos até a metade com a tampa fechada por 25 minutos. Ficou ótimo! Hoje estávamos preparando uma junta !!! Delicioso !! Frito a todos os lados com especiarias, alecrim e dentes de alho, adicionado um copo e meio de cerveja e para cozedura rápida durante 1 hora. Poderia ter sido menos, mas a primeira vez foi uma prova e isso com certeza))

A haste é muito apetitosa! Provavelmente havia um cheiro na cozinha ... Diga-me, como você prepara molho de carne e espaguete.

Aqui esta o nosso biscoito Também assaram charlotte e o resultado também foi muito satisfeito, assou tudo e não queimou !!

Excelente! Mas meu traseiro ainda queima no pergaminho. papel, e o seu é tão liso em todos os lados ... Quando coloco a massa no papel, ela sai em pedacinhos. Talvez o papel precise ser cortado de alguma forma ...

A haste é muito apetitosa! Provavelmente havia um cheiro na cozinha ... Diga-me, como você prepara molho de carne e espaguete.

o cheiro e o sabor eram maravilhosos! E cozinhamos o espaguete assim: primeiro, no "cozimento rápido" (15 minutos), cozinhamos a carne picada em tiras, você pode pré-fritar, depois cozinhe por 10 minutos, depois adicione cebola, cenoura, tomate, pimentão, alho . Fritamos tudo juntos, os tomates dão suco e acrescentamos espaguete ou laços ou macarrão de arroz, acrescentamos um pouco de água para que tudo fique quase coberto e ligamos o "cozimento rápido" - 5 minutos. Depois de abrir a tampa, o tampo pode estar um pouco seco, se não acertou com a água basta misturar e segurar com a tampa fechada por alguns minutos. A carne pode ser substituída por linguiça de caça, então ainda mais rápida e saborosa.

Excelente! Mas meu traseiro ainda queima no pergaminho. papel, e o seu é tão liso em todos os lados ... Quando coloco a massa no papel, ela sai em pedacinhos. Talvez o papel precise ser cortado de alguma forma ...

Nossa receita de biscoito de baunilha é a seguinte:
-4 ovos, 1 copo de açúcar, bata por 7 minutos,
-1 copo de farinha, 1 colher de chá. fermento em pó, 3 colheres de sopa. eu. girassol. óleo inodoro, 3 colheres de sopa. eu. água fervente, algumas gotas de baunilha ou na ponta de uma faca se em pó. Mexa tudo.
Simplesmente cobrimos o fundo da tigela com um pedaço de pergaminho e despejamos a massa na tigela aquecida, ela se espalha como é conveniente para ele.
Asse no programa - Pão de ló, 25 minutos com a tampa entreaberta!
Tiramos segurando o papel e deixamos esfriar. Gostoso !!!!

Tiramos segurando o papel e deixamos esfriar. Gostoso !!!!

Muito obrigado! Tudo é claro, detalhado e conciso !!! Ainda não experimentei esse biscoito.Assei uma torta de recheio com recheio, mas o fundo do pergaminho não saiu, arranquei a torta. E ficou tão delicioso.

juliana de carne para todo o multicooker também ficou lindo

compartilhar

Produtos:
- 80 gramas de manteiga
- Cabeça de cebola 1
- Champignon 600 gramas
- Creme 80 gramas
- Carne de porco, lombo, 1200 gramas
- Farinha de trigo, 30 gramas
- Leite, até 1 l
- Sour cream 200 gramas
- Maionese 60 gramas
- Sal, temperos a gosto (manjericão verde, pimenta da Jamaica)
1. Corte cogumelos (champignon) 600 gramas
2. Ligue o multicooker para fritar, jogue um pedaço de manteiga 30 g
3. Pique a cebola (uma cabeça), como a manteiga derretida, coloque na panela elétrica, frite até dourar
4. Jogue os cogumelos pré-cortados em uma panela elétrica e frite até que todo o suco dos cogumelos tenha evaporado (os aperitivos prontos podem ser distinguidos pelo cheiro saboroso), quando praticamente não sobrar líquido nos cogumelos, despeje 80 -100 gramas de creme aí, e cozinhe mais um pouco, não esquece de salgar
5. Nós espalhamos os cogumelos prontos da multicooker
6. Corte a carne de porco em cubos de 2-2,5 cm, pode ser menor, aqui ao seu gosto
7. Depois dos cogumelos, a panela multicooker não pode ser lavada, jogamos outro pedaço de manteiga e ligamos novamente para fritar
8. Deite a carne quando a multicozinha estiver ao máximo e frite por 8 a 10 minutos, depois coloque a multicozinha no modo "cozimento rápido" e feche-a por mais 10 minutos (máximo, de preferência menos). Ao cozinhar a carne, sal e pimenta, senão ficará sem graça. Também gosto de adicionar manjericão verde e pimenta da Jamaica.
9. Enquanto a carne está cozinhando, faça o molho em uma panela, mergulhe 50 gramas de manteiga, coloque 2-3 colheres de sopa de farinha nela e frite até dourar e ficar seco, varie a quantidade de farinha a olho, o resultado "ruch "deve estar seco e dourado. Quando a farinha for frita no fogo, não retire, mas coloque no fogo menor
10. Aquecemos 2 copos de leite a 60-80 graus, costumo fazer no micro-ondas, e despejo em uma panela, mexendo sempre, dissolvendo bem o leite, se tudo for bem feito não haverá grumos. A quantidade de leite pode ser variada, é preciso levar a mistura para um estado bem espesso, mas já líquido
11. Adicione 200 gramas de creme de leite e 60 gramas de maionese à mistura (você não pode adicionar maionese se alguém não gostar, ou substitua por um molho natural à base de manteiga, creme ou creme de leite), misture bem. Você deve obter uma espécie de líquido ligeiramente espesso, semelhante ao bechamel
12. Coloque os cogumelos gelados em uma panela e amasse tudo bem novamente, o molho está pronto!
13. Tomamos queijo (duro), 100 gramas e três em um ralador
14. Abra a multicooker (a seguir p., Se houver muito suco da carne, é preciso escorrer, deixando apenas um pouco no fundo, coloque para "fritar" e despeje a carne com o molho de cogumelos resultante (p. 9-12)
15. Cubra o molho com uma camada grossa de queijo ralado (item 13), tampe a tampa e deixe agir por 5-8 minutos.
16. Ligue a multicooker, deixe a mistura esfriar um pouco, para que o bolo resultante grude um pouco e caia da forma
17. Bom apetite!
conseguiu fotografar apenas os restos mortais
🔗

[NÃO]

Asse no programa - Pão de ló, 25 minutos com a tampa entreaberta!

"Meio fechado" é NÃO a tampa está completamente fechada e travada no meio da alça?
Durante o cozimento, a tampa é simplesmente coberta e uma lacuna de 5-10 milímetros de largura permanece no topo?

O biscoito está lindo!

[NÃO]

"Meio fechado" é NÃO a tampa está completamente fechada e travada no meio da alça?
Durante o cozimento, a tampa é simplesmente coberta e uma lacuna de 5-10 milímetros de largura permanece no topo?

O biscoito parece ótimo!

A tampa está em uma posição entre "aberta" e "fechada". Muito obrigado!!!

Raparigas e rapazes, partilho a minha experiência de fazer “cuspir leite”, acho que vai ser útil não só para mim.
Eu ia fazer leite fermentado, o leite saiu não de uma dona permanente (ela já tem uma vaca no começo), mas de uma nova. Coloque o leite em Fast Cooking por 45 minutos.Antes que o cartoon tivesse tempo de ganhar pressão total (só restava um stick), "salpicos" separados começaram a aparecer na válvula. Bem, acho que chegamos. 3 litros de leite, assim que começar a liberar a pressão, tudo vai sair voando se já estiver cuspindo. Já era tarde da noite, de luto, simplesmente tirei o fio da tomada e fui para a cama.
De manhã abro o cartoon e o que vejo? Leite derretido pronto, ainda morno ... O desenho, como uma garrafa térmica, manteve a temperatura estabelecida e durante a noite o leite derreteu. Deitei nele 0,5 litro de leite fermentado fermentado, fechei a tampa e ao fim de 4 horas recebi um excelente leite fermentado pronto a preparar.
Acho que você pode fazer o mesmo com mingau de leite. Assim que começar a cuspir, tire-o da tomada, qualquer cereal virá e cozinhará na temperatura definida.

Uraaaa !! Hoje ganhei uma charlotte. Que bom que estou E não usei papel de confeitaria ...

Uraaaa !! Hoje eu ganhei uma charlotte Como estou feliz E não usei papel de confeitaria ...

O que mudou na culinária? O que estava no caminho antes?

Bolinhos com carne defumada + couve estufada.
Tudo foi feito para ver o Zenith-Ural com cerveja. Vai.
Repolho fresco - grama 600
Repolho repolho - 900 gr
cebola - 1 peça
cominho - uma pitada
pasta de tomate - 2 colheres de sopa.
Cortamos a cebola - coloque em uma tigela para fritar, acrescente.

em seguida, repolho fresco picado, frite até dourar

adicione kvash. repolho, vol. pasta, cominho.

Cozimento rápido - 10 minutos, o cheiro é incrível! O gosto também é ótimo!


Knedli é um prato checo que experimentei na Alemanha e muito bom. apreciado.
Ingredientes:
Batatas à jaqueta = 9, pequenas, próximas a médias.
Carnes defumadas, cada 100 g aprox:
pescoço de porco, peito, costeleta
cebola - 1 peça
farinha - 200 gr
ovos - 2 pcs
sal, pimenta, endro

Cozinhe as batatas com antecedência em banho-maria - 25 minutos.
Deve esfriar.
Coloque a cebola picada na tigela multicooker, frite levemente e acrescente as carnes defumadas.
10 minutos assando

Enquanto frita, descasque as batatas e passe-as num ralador fino, coloque os ovos e a farinha.

Tiramos as carnes defumadas, estamos engajados no repolho (informação acima)
Adicione pimenta, sal, endro

Sove a massa, bata como uma costeleta picada, até obter um pão.
Nós implementamos. Não tem rolo e aconteceu então, polvilhei a superfície com farinha.

Uma faca de pizza veio a calhar - parece que serão 8 bolinhos.

espalhe as carnes defumadas com uma colher.

E rolar em bolas. Massa de pão na farinha e coloque em uma tigela para vapor.

Colocamos tudo em um cozimento rápido a vapor - por 10 minutos.

Os bolinhos acabaram grudando uns nos outros, provavelmente deveriam ter sido oleados! Em geral, era possível fritar um pouco ou fazer as bolas menores.
Mas ficou muito gostoso!

No contexto:

O recheio é muito suculento por dentro. Mesmo com bolinhos de creme de leite geralmente são excelentes!
O tempo total de cozimento é de 1,5 horas.

Bolinhos defumados + repolho cozido
...
Cozinhe as batatas com antecedência em banho-maria - 25 minutos.

25 minutos é muito longo. Está no nosso fogão lento? Qual modo?

P.S. No sábado eu preparei minha "coxa de peru assada" ( 🔗./2013/06/blog-post_27.html]). No final, eu corri e gritei "E o acompanhamento? !!!", e eles disseram "depois", fizeram caretas educadas e mataram o peru. Quando chegou "mais tarde", eles disseram que o acompanhamento não era necessário e perguntaram "por que o peru é tão pequeno"? E no mercado foram adquiridos 1,5 quilos de filé de coxa de peru (sem osso e pele), consumidos por 4 pessoas.

Estava uma delícia!...

Ele lavou a carne, secou, ​​esfregou com alho amassado (3 dentes grandes) e pimenta (uma mistura de "5 pimentas", cerca de uma colher de sopa com uma pequena lâmina). A carne ficava meia hora em uma bandeja, depois salgava, cortava mais 2 dentes de alho ao comprido em quartos, fazia furos na borda grossa da carne e enchia-a de alho. Caso contrário, de acordo com a receita, sem desvios, exceto que ele não fritou em uma panela de cozimento, mas no fogão, em uma frigideira com bordas altas - é mais conveniente para virar. Não se empolgue com o vinho - a carne dá muito suco e acaba sendo um excelente molho para o arroz. E se tem muito vinho, eu não sei, eu não sei ...

Ele lavou a carne, secou, ​​esfregou com alho amassado (3 dentes grandes) e pimenta (uma mistura de "5 pimentas", cerca de uma colher de sopa com uma pequena lâmina). A carne ficava meia hora em uma bandeja, depois salgava, cortava mais 2 dentes de alho ao comprido em quartos, fazia furos na borda grossa da carne e enchia-a de alho. Caso contrário, por prescrição sem desvio

E ainda, como eles cozinham depois? Em um cozimento rápido por 25 minutos, você adicionou um pouco de água? ? OU NA CESTA para um casal?

25 minutos é muito longo. Está no nosso fogão lento? Qual modo?

Normalmente coloco batatas descascadas no vapor, corto em 2 partes por 20 minutos e depois sem cortar, de uniforme, decidi não arriscar e coloco por 25 minutos (acho que 20 ainda seriam suficientes) Para o vapor, costumo despejar 100 gramas em uma tigela de água (bem, olhos), de modo que é o suficiente para ganhar pressão Se quiser aquecer mais rápido, despeje a água quente da chaleira.

Foi dito aqui que os ovos cozidos encolhem por 7 minutos, minha casca quebra no 6º minuto, geralmente 5 minutos é o suficiente.
Mas fui além, adoro quando a gema fica amarelo puro, sem cinza nas bordas. Com gás, eu fiz isso - os ovos ferviam, desliguei e deixei em água quente por cerca de 15 minutos - é isso. Em uma multicooker para vapor, fica assim: 3 minutos de cozimento rápido, sangre o vapor e sem abrir a tampa, seguro por mais 10 minutos para terminar. Este é o método que descobri para mim mesmo.

E ainda, como eles cozinham depois?

Exatamente como na receita:
- Coloquei 2..3 colheres de sopa na frigideira (junto com Teflon). colheres de sopa de óleo vegetal, coloque três ramos grandes de alecrim;
- Ele esquentou a frigideira, colocou dois dos seus pãezinhos, esquentando a frigideira "9" = o mais forte, mas não "turbo" (tenho fogão de indução);
- Aos poucos, virando os rolinhos, fritei a carne por todos os lados até um leve rubor (não fritei as pontas dos rolinhos. São desiguais, não adianta fritar). Demorou 7 minutos. Aquecimento reduzido para "6";
- Retirei a carne da frigideira, coloquei na tigela multicooker (só até o fundo, não há necessidade de banho-maria). Rosemary permaneceu na frigideira;
- Coloquei 100 gramas de vinho branco na panela. Ferva o vinho por cerca de 2 minutos (significado da evaporação = o álcool deve evaporar do vinho). Mexendo o vinho com uma espátula - o molho ficará mais saboroso e a panela ficará mais limpa. Entretanto, defina o modo "Cozedura rápida" para multitarefa, 25 minutos;
- Despeje o vinho (com salpicos de alecrim) da frigideira para a tigela para a carne. Não coloquei mais líquido. Fechei a tampa e comecei a cozinhar.

A receita incluía uma coxa de 1kg. Só não sei se é filé ou com pele e osso. Eu tenho, você pode contar, 2 filetes de 0,7..0,8 kg. Ou seja, minhas peças provavelmente eram um pouco menores. Vá e a hora pode ser acertada em menos de 25 minutos.

Na foto do autor, a carne é mais rosada que a minha. Mas talvez meu peru fosse apenas mais experiente. E, consequentemente, mais velho ...

Ovos
...
esvaziamos o vapor e sem abrir as tampas seguro por mais 10 minutos para terminar. Este é o método que descobri para mim mesmo.

Ou seja, não no modo "Continuar cozinhando", mas você pode dizer em uma multicooker desenergizada?

Ou seja, não no modo "Continuar cozinhando", mas você pode dizer em uma multicooker desenergizada?

Sim, em modo de espera, por assim dizer.

Eu só quero me preparar para fazer presunto com este fabricante de presunto:

Ninguém fez isso na nossa panela?

Ontem eu testei, carne frita e cozida, não é ruim. mas hoje resolvi fazer uma compota de frutas secas, é claro que depois do roubo da tampa, enrosquei algo errado, vejo sair vapor pelas * orelhas * e não fecha bem, Pergunta - se o parafuso por baixo da a tampa seja apertada com força, ou de forma que apenas a tampa seja mantida?

Sim, o parafuso deve ser bem apertado! Preste atenção especial ao lado de trás da bola. A tampa roxa deve ser travada na direção da seta ...

[Wolverine]

A noz não é um hexágono (para uma chave inglesa), mas serrilhada, sob o cabo gentil de uma dona de casa francesa. Mas a tampa não deve oscilar! Deve pressionar pelo menos levemente contra o anel de vedação - então a pressão do vapor irá pressioná-lo como deveria.

Eu aperto a porca com força. Não com toda a droga, mas apertado. A esposa se afasta facilmente.

Muito provavelmente, durante o processo de montagem após a lavagem, a "tampa" roxa sobre a bola está torta ou não totalmente embrulhada (como já escrito Wolverine).
Também faz sentido olhar para o resto das válvulas - talvez algo tenha ficado na "haste com um elástico" e não possa se encaixar no lugar.

Também pode ser que eles tenham começado a travar a tampa sem fechá-la até o fim, e nem todos os pinos da tigela foram presos pela fechadura de baioneta. Mas então deveria ter havido uma lacuna perceptível ao longo da tampa e vapor teria saído dela.

e acabei de comprar ontem. preparou 3 pratos. trigo sarraceno - digerido. sopa- (eu cozinhei sopa com cogumelos no modo) mas eu tinha um lugar de frango para cogumelos --- classe e bela cor. mingau de arroz (cozinhei para 2 porções, fiquei com medo que não tivesse gêiser), acabou também, mas quanto a mim ficou 20 minutos numa panela e engrossou, inchou, ficou melhor. minha primeira impressão é que vou fazer amizade com ela. Acho que não vou ficar chateado.

[asas de frango ao molho de soja]

Senhores, camaradas, a questão para todos é se alguém tem asas de frango ao molho de soja como uma receita de um arquivo coletado em 60 páginas e postado no Yandex por respeitados EagleB3?
O fato é que outro dia preparei asinhas de acordo com esta receita, com uma exceção - ao fritar as asas em óleo vegetal (cerca de 80-90 gramas de óleo, 700 gramas de asas), acrescentei uma cebola pequena com anéis e meia de pimenta vermelha em cubos. Assim, na hora de despejar o molho de soja, as asas já estão douradas, assim como a cebola e o pimentão. O molho de soja foi despejado em metade da garrafa, ou seja, cerca de 75 gramas. Claro, ainda havia óleo lá. Resumindo - depois de 8 minutos de "cozimento rápido" quase nada sobrou das rodelas de pimenta e cebola - apenas pedaços indistintos lembravam delas, tudo dissolvido em uma mistura espessa de molho de soja e óleo. Mas as asas eram tão deliciosas que quase mastiguei os dedos!

Mas a pergunta, talvez um pouco inesperada - depois que experimentei o prato junto com arroz e legumes, meu estômago ficou muito doente - em termos de sintomas, não parecia um distúrbio - mas um peso forte, como um paralelepípedo no meu estômago, e nada se pode fazer a respeito - sofri 12 horas, só não tinha visto nada parecido antes - aqui, eu peco - não exagerei com molho de soja, sua quantidade - talvez, junto com cebolas e pimenta, tenho uma mistura pesada e dura para o estômago? Quem pensa o quê? Só fica na geladeira por mais metade da porção de deliciosas asas - é uma pena jogá-la fora, mas dá medo de comer

Sentimento familiar. O peso no estômago é mais frequentemente de frito e picante. De salgado abundante é improvável, o molho de soja é salgado. Estou me salvando com coca-cola gelada. Não fique doente!

quem e como cozinha batatas fritas com carne e cogumelos, caso contrário, acabou como cozido.

Nós compramos este milagre ontem

Até agora eu tentei cozinhar mingau de arroz, rosa mosqueta e compota de laranja, sopa de ervilha. A primeira panqueca não é irregular. Fiz assim

Mingau de arroz

½ xícara de arroz
1 copo de água
2 xícaras de leite
2/3 st. l açucar
Sal
Manteiga
Acima do nível do leite, cubra o círculo com manteiga
17 minutos no modo "Ingredientes" - "arroz branco"
6 minutos no modo "Aquecimento"

Ficou ótimo, sem leite líquido, o arroz está inchado, mas não cozido demais, macio e arejado. Para nós, talvez um pouco grosso (mas não gostamos de mingau grosso) da próxima vez, provavelmente irei reduzir o tempo de cozimento para 15 minutos e o aquecimento para 5 minutos.
Sopa de ervilha (6 porções)

Porco com osso 500g
2 xícaras de ervilhas
Cenouras 100g
Cebola 150g
Batatas 240g
Folha de louro, pimenta
Modo "Manual" - "Fritar" por 5 minutos frite as cenouras e cebolas picadas.
Adicione carne de porco picada, ervilhas, batatas, água (2 dedos abaixo do MAX), coloque em "Cozimento rápido" 40 minutos
Adicione folhas de louro, pimenta, sal. Colocamos "Cozimento rápido" por 3 minutos

Rosa Mosqueta e Compota de Laranja

Rosa Mosqueta 150g
Laranja 1 / 2pcs
Raspas raladas com ½ laranja
Água 2L
Modo "Ingredientes" - "Nabo" - 15min

hoje fiz mingau de ervilha. Eu pensei, mas de que modo ....... fiquei intrigado, e descobri, porque deveria ferver um pouco. Coloquei a geléia no modo: 1: 2. tudo acabou superpó. escreva quem como f (y) cozinha mingau de ervilha.

peso severo, como se fosse uma pedra no estômago, e nada pode ser feito sobre isso - sofreu por 12 horas

Pelo que entendi, tinha arroz para o acompanhamento, e o molho do arroz era aquele molho espesso (com muito óleo)? Nesse caso, talvez seja esse o motivo.
Este acompanhamento deve ser muito bem lavado. Pelo menos chá quente.

A manifestação de peso no estômago é muito individual. Para pessoas diferentes - de maneiras diferentes. Alguém aumentou a acidez do suco gástrico, alguém diminuiu. Aqui você só precisa conhecer (ou sentir) sua norma.
Estou familiarizado com essas áreas apenas superficialmente e não direi nada de valor.

Por exemplo, se você comer fritos gordurosos, lave-os com vinho seco, bebida de frutas ácidas ou, pelo menos, use molhos / temperos ácidos (à base de suco de limão ou vinagre). O ácido facilitará o processamento das gorduras. Mas uma medida também é necessária. Quanto beber e quão azedo é só com a experiência de vida.
Algumas especiarias aumentam a secreção de suco gástrico - isso também pode e deve ser usado.
E (por exemplo) frituras gordurosas não são aceitas para acompanhar bebidas frias. Vinho fresco, claro, sim. Mas o suco gelado da geladeira pode agravar os problemas.

P.S. As asas são deliciosas, você disse? Preciso tentar ...

P.P.S. Cozinhei uma coxa de peru novamente neste fim de semana. E Carne De Porco De Baixa Temperatura. Novamente houve uma sensação. Minha esposa gostou mais do peru. E para mim, talvez, porco. As crianças estavam apenas gorgolejando e gorgolejando. À pergunta "o que é mais saboroso?" - responda evasivamente. Eles têm medo de que eu não cozinhe mais o prato de que não gosto?

Bom Dia!

Comprei um protetor de orelha assim para o dia da geléia)) Escolhi um fogão lento por tanto tempo e parei neste que me subornou com alguma coisa ... Esse é meu primeiro desenho animado.

Para começar, obrigado ao povo por tantas informações! Até agora eu só tinha o suficiente para 8 páginas de 60). Mas nada. Vou terminar de ler.
Na verdade, procurei conselhos on-line sobre mingau de leite. Ou melhor, hercúleo. Bem, eu fiz desta forma e daquela.
Seguindo uma das dicas e este tópico, peguei 1 copo de cereal para 3 copos de água + 3 copos de leite, untei as bordas da tigela com manteiga e coloquei para 6 minutos de cozimento rápido. Enquanto preparava tudo estava bem. E como comecei a liberar a pressão, e então o fogo de leite começou))))) As toalhas que eu estocei acabaram sendo poucas))))
E o mingau saiu líquido. Não sei onde meu amigo aconselhou derramar tanto líquido ali? Neste momento, acho que se a água e o leite fossem cortados em um terço, poderia ter passado sem fogos de artifício e o mingau teria ficado mais grosso, caso contrário, teria sido uma bagunça ... Embora eu estivesse comendo uma deliciosa Criança por ambas as bochechas! Sim, e gostei. Em geral, com certeza tentarei alterar as proporções e tentar novamente. Hoje nao. Hoje a limpeza está esperando por mim))

Seguindo meu post sobre mingau, falarei em geral sobre o cartoon - uma coisa muito legal!
Sim, provavelmente difere do clássico em sua abordagem, mas tenho certeza de que em geral você pode se adaptar a qualquer coisa.

Peguei exclusivamente para o primeiro e o prato principal. Faço uma omelete de maneira maravilhosa e rápida no fogão, em uma frigideira boa, e já fiz e farei assados ​​no forno. O objetivo da multicooker para mim é tornar os pratos principais mais rápidos e convenientes.

As receitas embutidas não me parecem muito funcionais, mas já cozinhei arroz com frango, batata caçarola, porco oriental.
Fiz o arroz exatamente de acordo com a receita - ficou ótimo! Só muito aconteceu, apesar de eu ter contratado um mínimo de pessoas. Então, eles comeram em casa e os entregaram aos pais.
A caçarola também deu certo, só que há uma ligeira confusão com creme azedo de ovos)
Mudei ligeiramente a receita de porco em termos de temperos e adicionais. ingredientes, mas ficou muito gostoso! A carne é suculenta e macia e derrete na boca! Só posso dar um conselho - coloque menos mel, acho que uma colher de sopa será suficiente ...

Mas gosto muito da ideia de cozinhar os ingredientes. Tentei cozinhar batatas e trigo sarraceno assim. Tudo sai excelente e, o mais importante, rápida e convenientemente - não queima nada, não foge ...

Também experimentei caçarola de requeijão - tentei fazer tanto no modo "biscuit" como no modo "caçarola", mas parece que aquece mais do que o necessário ...então eu fiquei em seu caminho e no final ela ainda estava um pouco superexposta por baixo, embora o sabor também fosse muito, muito agradável. Aqui também, enquanto você precisa atirar ...

Também experimentei caçarola de coalhada - tentei fazer tanto no modo "biscoito" como no modo "caçarola", mas parece que esquenta mais do que o necessário ... então atrapalhei e no final foi ainda um pouco superexposta por baixo, embora o gosto saísse muito, muito agradável. Aqui também, enquanto você precisa atirar ...

Concordo com você que precisa se acostumar com panificação ... Tive uma disputa tão grande sobre panificação ... Estou no mesmo grupo ("...") e aí coloquei uma foto da minha charlotte assada em a nossa beleza (tem um link), então todas elas (senhoras) provaram-me que virei a massa ... não pude provar que não a virei, que estava tão bronzeada por todos os lados na nossa beleza ...

Boa tarde a todos! Não encontrei aqui uma receita de arroz friável .... Fiz isto, 1 copo de arroz e dois copos de água. Coloquei tudo dentro, acrescentei sal e azeite de oliva. Ingredientes - arroz branco - 13 minutos. Feito. Aliás, a junta que sobrou de ontem, coloque a cesta em cima do papel alumínio no item e coloque em cima do arroz (coloque). Tudo foi muito bem cozinhado e aquecido ... Ela levantou a cesta e woo-a-la, arroz a arroz e não vai se esmagar ...

Coloquei uma foto da charlotte dela assada no nosso belíssimo (tem um link aqui), para que todas elas (senhoras) me provassem que virei o pastel ... não pude provar que não o virei, que era tão marrom em todos os lados em nossa beleza ...

Existe algum segredo para fazer pastéis vermelhos? Com prazer vou enrolá-lo em um bigode)

Eu até agora lavei minha beleza do mingau mln)) Honestamente desgastado - a escala do problema inicialmente parecia menor ... o leite marcou bem, certo, tudo ... mas agora posso desmontar a tampa e a válvula e o que mais está lá ...

Eu pensei para ela - talvez o mingau devesse ter esfriado? Talvez alguém saiba? Depois do fato, não me lembro mais o leite saiu assim que terminou o cozimento e o cartoon entrou no modo de manter a temperatura ou no momento em que apertei cancelar para abri-lo? ...

Existe algum segredo para fazer pastéis vermelhos? Com prazer vou enrolá-lo em um bigode)

Sim, não há segredo, você despeja sua massa favorita em um desenho animado, fecha a tampa para abri-lo. fechado e asse por 25-35 minutos ... E vai ficar rosado ... Aliás, a qualquer hora você pode ver o que está acontecendo lá ...

Eu até agora lavei minha beleza do mingau mln)) Honestamente desgastado - a escala do problema inicialmente parecia menor ... o leite marcou bem, certo, tudo ... mas agora posso desmontar a tampa e a válvula e o que mais está lá ...

Não se preocupe, eu também passei por isso. Mesmo depois, lavei o cartoon depois do mingau, cozinhei alguma coisa e a tampa não abriu ... .. forjei a bola e tudo ficou normal ... Será que derramaram muito leite?

boa tarde a todos, hoje também me tornei a dona deste milagre, por favor me digam o seguinte: quero fazer um bolo seguindo esta receita: Ovos - 3 unid.
Creme de leite - 200 gr
Soda, apagada em vinagre - 1/2 colher de chá
Açúcar - 1 copo
Vanilina
Farinha - 1,5 xícaras
Preparação
Combine os ovos com o açúcar e bata com um garfo.

Adicione creme de leite
Adicione a farinha e misture a massa
Tempere o bicarbonato de sódio em vinagre e adicione à massa. A massa aumentará visivelmente de volume.
Coloque a massa em uma tigela multicooker. Untamos previamente a multicooker com uma escova e óleo vegetal.
Deixe as cerejas escorrerem no drushlak, você pode usar cerejas congeladas, como nesta receita.
Espalhamos as bagas na massa.
Fechamos a multicooker e configuramos o modo “Baking” por 1 hora.
Você não precisa virar a torta de cereja em uma panela lenta ao dispor.
Polvilhe com açúcar de confeiteiro por cima da torta de cereja.
Desfrute de sua refeição!
qual modo e hora é melhor definir, pelo que entendi, haverá muitas horas para ela. Agradecemos antecipadamente a sua resposta.

Será que eles derramaram muito leite?

Cem libras de leite é muito.
Mas eu acho que talvez ainda haja algum bobble? Não é um desejo de retomar tudo uma segunda vez a tal ponto ...Eu quero secar como se fosse um traço, mas algo na tampa ali sob os detalhes seca tanto tempo ...

boa tarde a todos, eu também me tornei dona desse milagre hoje, por favor me digam o seguinte: quero fazer um bolo de acordo com esta receita: .................... .
qual modo e hora é melhor definir, pelo que entendi, haverá muitas horas para ela. Agradecemos antecipadamente a sua resposta.

Parece-me que esta receita não é adequada para o nosso mulvar.

qual modo e hora é melhor definir, pelo que entendi, haverá muitas horas para ela. Agradecemos antecipadamente a sua resposta.

Boa tarde, obrigado pela receita, anote! Eu colocaria no modo "biscoito", depois de 25 minutos dá para olhar, veja se a parte de cima não está marrom, estenda por mais 10-15 minutos. Desligue e deixe por 10-15 minutos no mult. Se eu apenas untasse a tigela com manteiga ...

me diga, ninguém acidentalmente range uma tampa ao abrir, o que fazer nessas situações, carregue-a para troca? ou não serão trocados? obrigado

.... OOOOOOOOOOOoo viva! Eu li todas as 60 páginas! Escrevi notas e receitas para mim mesma, até queria experimentar cozinhar também))

E muitas dicas úteis ... sobre pelo menos leite - muitos escreveram que derramar / não derramar depende na maioria das vezes do próprio leite. Daí a pergunta: camaradas, quem compra leite nos nossos supermercados, que marcas de leite não cuspidor vocês recomendam?

Socorro, comprei há três dias, cozinhei pela segunda vez, me atrapalhei com uma migalha aberta de cogumelos tudo de acordo com a receita do site, nocautei um erro entre em contato com a central de atendimento código 040 o que fazer para levar uma garantia pânico nova multicooker e já voou me diga quem sabe que tipo de código de erro 040

Fiz uma torta ontem. A primeira coisa que fiz nessa belezura saiu muito bem, o fundo estava um pouco queimado, mas a culpa é minha, meia hora seria suficiente, e acrescentei mais 10 minutos, mas no geral meu marido está feliz e está feliz! ))

nocauteou um erro entre em contato com o código do centro de serviço 040

Eu recebi esse erro uma vez, quando conectei o cartoon na tomada novamente. Eu imediatamente puxei o plugue e liguei novamente e ela guinchou cook4me ...

[qual deles]

Não encontrei receita de arroz solto aqui ...
Eu fiz isso, 1 copo de arroz e dois copos de água. Coloquei tudo, sal e azeite de oliva. Ingredientes - Arroz Branco - 13 minutos

E qual deles você levou arroz?
Pois tenho quase certeza de que algumas variedades de arroz ficarão friáveis ​​de acordo com esta receita, e algumas ficarão "coladas" ...

Sobre a lavagem da multicozinha com "escapando pela válvula":
Eu tive isso apenas uma vez, quando iniciei um experimento no preparo de trigo sarraceno com leite (cerca de metade das vezes com a metade da taxa de água, mais a outra metade com a metade da taxa de leite, modo "grechotto"). A conclusão da primeira etapa foi boa e, no final da segunda, o leite saiu junto com o trigo sarraceno.
Mas o mingau, aliás, saiu exatamente o que sonhou - todos gostaram.
Bem, estou falando de lavagem ... Imediatamente após o término do alívio de pressão, desatarraxei a tampa, coloquei junto com as válvulas em uma panela e enchi com água quente (só da torneira). A superfície interna da tampa só precisava ser limpa.
No final do desjejum, a tampa-válvula foi completamente lavada e enxaguada.

O principal é não deixar o produto escapado "grudar" na tampa interna quente.