Frango picante com vegetais (Moulinex Minute Cook CE4000)

[Soneyki]

Frango picante com vegetais (Moulinex Minute Cook CE4000)

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Filé de frango	300g
Maionese	50 g
Azeite de oliva extra virgem	25 ml
Adjika georgiano	1/2 colher de chá
Tomilho	2/3 colher de chá
noz-moscada	1/2 colher de chá
Batatas	4 batatas pequenas (~ 400 g)
Abobrinha	1 pequeno (~ 270 g)
Tomates	2 médios (~ 300 g)
Pimenta Doce	1 grande
Cebola	1 1/2 cebolas grandes
Alho	2 cravos
Azeite Tradicional	20 ml
Zira (cominho)
Sal
Pimenta preta
Pimenta branca

Método de cozimento

• Corte o frango em pedaços relativamente grandes ~ 2,5 cm
• Misture bem a maionese, o azeite de oliva extra virgem, a georgiana Adjika, o tomilho e a noz-moscada. Cobrimos o frango com a mistura resultante e deixamos marinar por 2 a 4 horas.
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• Descasque as batatas, as abobrinhas e os pimentos e corte em cubos relativamente grandes (laterais até 3 cm). Escalde os tomates com água fervente, retire a casca e corte em cubos menores - até 1,5 cm nas laterais. Corte a cebola ao meio rodelas e o alho em pequenas tiras.
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• Despeje o óleo no MV, ligue o modo "Browning".
• Frite o alho até dourar
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• cebola até transparente
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• jogue os tomates e continue a fritar os vegetais até que os tomates produzam suco
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• Mude o MB para o modo "Quenching" e, sem demora, encha a panela.
• Nós espalhamos o frango
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• batatas
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• abóbora
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• Pimenta
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• Sal, pimenta (pimenta branca e pimenta preta), acrescente cominho.
• Misturei levemente vegetais e frango sem tocar na camada de tomate.
• Fechamos o MV com uma tampa na fechadura
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• certifique-se de que a válvula de serviço está na posição "Fechada"
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• Ajustamos o modo "Alta pressão" para 15 minutos.
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• Após o guincho do fim do programa, desabafo e extraí um jantar pronto do MV
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• Minha amada disse: "Isso é muito gostoso!" Eu concordo com ela.

Observação

Baseado em FRANGO EM ADZHIKA E MAYONEZE em MV a partir de Soneyki.

Confuso apenas um: "Adjika - 54 gramas" - 54 gramas aquele adjika abkhazi ou georgianoo que colho no outono é o suficiente para um mês ou dois, e eu realmente respeito comida picante! Portanto, enquanto processava a receita para mim, reduzi bastante a quantidade de adjika.

Inicialmente, a receita foi postada no tópico Panela de pressão multicooker Moulinex Minute Cook CE400032

Bom Dia! Obrigado pela receita, muito interessado! Hoje vou cozinhar, mas surgiu uma pequena dúvida - tenho batatas no VD para 5 para cozinhar, em 6 minutos - fervidas (independentemente da variedade). Na sua receita, você precisa deixar por 15 minutos, você tem batatas inteiras depois desse cozimento? Eu não sei ser

Claro, a batata permaneceu intacta, Anastasia!
Será que os vegetais na panela não estão cobertos com água e estão praticamente cozidos no vapor?

Muito obrigado pela resposta! terá que correr riscos ...) mas sinto que nada vai restar das minhas batatas ...

tem que correr riscos ...

E?!.

Não ousei ..... resolvi fazer sem batata e sem abobrinha (não gosto de abobrinha), e em vez de frango usei peru. Ficou muito, muito gostoso! Obrigado pela receita! Eu amo picante)

Para sua saúde!

Misericórdia!

Tenho certeza que é delicioso! Marcado.

Muito interessante, obrigado!

[Patchwork Soul]

Patchwork Soul, tu es mal interpretado mudou a receita para NÃO !! Talvez você deva emitir uma receita separada?

OK

Os sentimentos não têm nada a ver com isso. Você está comentando sobre uma receita que não seguiu no mínimo! É por isso que o comentário!