DOCE
cevada cozida com carne. então a quantidade de água na proporção de 1: 3 acabou sendo muita. ainda precisa de 1: 2
Mila61
Hoje eu cozinhei cevada com vegetais, então a proporção de cevada para água de 1: 1,5 era suficiente. Tudo cozinhado perfeitamente
ksunka601
Eu cozinhei milho ontem. 2 espigas subiram, cheias de água para cobrir as espigas e por 20 minutos para cozimento rápido. Ficou super: gostoso e suculento!
danaia
E se compararmos kuk4mi e cuckoo55, qual é melhor tomar, por favor, avise? :)Estarei muito grato
Dika
Citação: DOCE

cevada cozida com carne. então a quantidade de água na proporção de 1: 3 acabou sendo muita. ainda precisa de 1: 2
Definitivamente, menos água é necessária, porque durante o cozimento e estufagem, a água praticamente não evapora. Eu também percebi isso ao cozinhar
knopa 1
Citação: mariiiiiii

mas ela fritou e deu erro 030, entre em contato com o serviço. Estou em choque, não posso viver sem ele amanhã no culto. Acho que talvez a razão seja porque a eletricidade foi cortada. Mas o desenho foi desligado, embora não da tomada. talvez este seja o motivo
Contacte a assistência - este é um erro 040. Acabei de errar uma vez. Eu apenas desliguei e liguei novamente, estava tudo bem.
NYrengoika
Bom domingo de manhã a todos! Seu regimento chegou! Já se passou uma semana desde que me tornei o dono deste milagre! Esse é o primeiro aparelho com esse propósito na minha vida, tenho uma Bimby, mas ela tem uma funcionalidade diferente. No Ano Novo, dei a minha irmã e sobrinha Redmond MC70 e 4502. Pensei que fossem pioneiras em nossa família, aprendam. E sobre seus erros, já sabido por sua experiência, vou escolher o que é mais próximo e mais proveitoso para mim. E agora, com total confiança de qual modelo eu levaria para casa, entrei na loja e fiquei pasmo ....... Logo na entrada estava esse milagre da tecnologia alienígena ... 3 segundos pensando e desisti ...
Pelo menos 12 mil e um pouco caro. Ao mesmo tempo, lembre-se de que eu o vi pela primeira vez, mas o que eu vi! Eu não sabia nada sobre isso, nem sobre suas capacidades e funções ... Só quando eu trouxe pra casa fui pra internet, pra sites. Você entende que li coisas boas e ruins! Mas não vou desistir e desistir disso. A menos que ele mesmo me abandone, isto é, ele não se quebra. Pois bem, isso significa falta de sorte!
Como você pode imaginar, tenho pouca experiência em culinária. Cozinhei pilaf: sem receita, cebola, cenoura, fritei a carne na fritura por uns 7 minutos, depois acrescentei arroz, água fervendo a olho (no dedo sobre o arroz - sempre cozinhei assim no Zepter), alho, tempero com bérberis e cozimento rápido por 10 minutos. Para tudo sobre todos os 20 minutos. Muito sabor, arroz quebradiço! Obrigado um milagre!
A segunda experiência do borscht - aqui tudo segue uma receita pronta, sem excessos!
Mas mingau de leite de milheto me chateou. Fiz de acordo com a receita para 2 pessoas, mas todo o leite ferveu (bem, isto é, no sentido de "não fugiu", "não cuspiu", mas foi tudo perdido). O resultado é um mingau espesso, que só pode ser usado em uma caçarola. E todos nós amamos o magro! Não entendo o que fiz de errado, especialmente porque há análises de experiências bem-sucedidas no fórum. Posso colocar mais leite ou diluir em água 1 para 1?
Eu ficaria feliz em receber respostas e conselhos! E em geral: galera! Vamos cozinhar AMIGÁVEL!
inse0f
Você pode me dizer onde comprar uma bandeja adicional para a multicozinha?
knopa 1
Citação: NYrengoika


Mas o mingau de milheto me chateou. Fiz de acordo com a receita para 2 pessoas, mas todo o leite ferveu (bem, quer dizer, no sentido de "não fugiu", "não cuspiu", mas foi tudo perdido). O resultado é um mingau espesso, que só pode ser usado em uma caçarola.E todos nós amamos o magro! Não entendo o que fiz de errado, especialmente porque há análises de experiências bem-sucedidas no fórum. Posso colocar mais leite ou diluir em água 1 para 1?
Eu ficaria feliz em receber respostas e conselhos! E em geral: galera! Vamos cozinhar AMIGÁVEL!
O mingau precisa ser cozido ao seu gosto, porque a espessura do mingau é um conceito relativo, na receita significa que está sendo preparado mingau grosso. Basta adicionar mais leite. Eu também nem sempre adivinho a quantidade de líquido na hora de cozinhar o mingau, porque sempre faço tudo com a vista, não meço nem peso nada. E, se o mingau ficar espesso após o cozimento, simplesmente adiciono a quantidade necessária de líquido e coloco por 1 minuto. cozimento rápido para que o líquido ferva. Tudo, tudo sempre sai do jeito que eu quero.
knopa 1
Citação: inse0f

Você pode me dizer onde comprar uma bandeja adicional para a multicozinha?
Pelo que? A caçarola do multi é de excelente qualidade, não se trata de “caçarolas de papel”, como em outros desenhos animados, quando imediatamente após a compra do multi já está à procura de uma nova caçarola.
Os potes ainda não são vendidos separadamente, mas não são necessários.
knopa 1
Citação: inse0f

Eu gostaria de um adicional para a conveniência de cozinhar, tirei o segundo
Pegar uma panela e despejar ou transferir um prato para outra panela comum não é muito estressante e muito mais barato.
ksunka601
Citação: knopa 1

Tirar uma panela e despejar ou transferir um prato para outra panela comum não é muito estressante e muito mais barato.

Bem, eu não recusaria uma segunda xícara também, aliás! Prático para cozinhar vários pratos seguidos. se forem colocados à venda, comprarei imediatamente!
knopa 1
Decidi experimentar o desenho animado como um fogão lento no modo Aquecimento. Encontrei uma receita de panela elétrica, cozinhei comida, coloquei tudo na panela, só minha mão alcançou o botão de modo e tremeu. Bem, isso é o que você precisa ser um masoquista, voluntariamente se entregue a 6-8 horas de espera por um prato pronto, se ele puder ser cozido em 15 minutos. Ela cuspiu em tudo, fez no modo rápido em um total de 25 minutos e só mais uma vez se certificou de que desenho animado inteligente!
alex7777
Shank.
Cento e cinquenta gramas (120 rublos)
Panela de pressão Moulinex Cook4Me CE 7011 - pequeno milagre 6 litros
Cerveja escura - 1 garrafa 0,5
Panela de pressão Moulinex Cook4Me CE 7011 - pequeno milagre 6 litros
Chips de amieiro
Panela de pressão Moulinex Cook4Me CE 7011 - pequeno milagre 6 litros
Especiarias e ervas para todos os gostos, a folha de louro é recomendada.
Apertamos em demasia para que a pele não rebente durante a cozedura. Não havia torniquete culinário. Threads comuns funcionaram.
Panela de pressão Moulinex Cook4Me CE 7011 - pequeno milagre 6 litros
Mergulhamos a haste, a cerveja e os temperos na tigela. Cozinhe rápido duas vezes por 15 minutos, vire para o outro lado.
Panela de pressão Moulinex Cook4Me CE 7011 - pequeno milagre 6 litros
A pele estourou de qualquer maneira, da próxima vez vamos puxá-la com mais força.
Panela de pressão Moulinex Cook4Me CE 7011 - pequeno milagre 6 litros
Tiramos a junta. Despeje a mistura da tigela em um prato. Colocamos chips no fundo da tigela. Coloque a junta na cesta de vapor. Ligue o modo de cozimento (biscoito chtoli). Neste modo, o aquecimento é decente e é possível cobrir a tampa. Despeje a haste com a infusão (2-3 colheres de sopa), o suco escorre para as batatas fritas e primeiro evapora, depois fumega ligeiramente. Assim, a cada 5-10 minutos regamos e viramos a junta. É difícil chamar de fumar, mas depois de 45-60 minutos, ficou incrível!
Panela de pressão Moulinex Cook4Me CE 7011 - pequeno milagre 6 litros
inse0f
Olá pessoal! me salve, eu simplesmente não consigo aprender a cozinhar mingau de leite.
Comprei só para uma das funções de cozinhar mingau de MANHÃ, mas no segundo dia o mingau não funciona, li no fórum as opções propostas e experimentei não funciona, alguma coisa

1. Tentei fazer aveia (5 cereais, Mistral) - à noite joguei mingau: água: leite na proporção 1: 1: 2, coloquei no cozimento rápido por 2 minutos e fui dormir. De manhã vi um recado: coloque água, abri a multicooker, era uma massa amolecida, com paredes queimadas

2. Tentei cozinhar semolina de acordo com a receita do fórum: 1 colher de sopa. colher de semolina, 1 colher de sopa. leite, um pouco de água e 1 minuto de cozimento rápido. De manhã, o mingau supostamente estava cozido, na verdade, vi leite fervido com pedaços de mingau queimados no fundo, de novo tudo no vaso sanitário fiquei tentado a lavar o leite e a sêmola

Estou sentado com raiva e com fome. Você poderia dizer às pessoas como lidar com esse milagre no mingau de leite de forma retardada? É muito semelhante ao fato de que a multicooker fica muito quente no modo de aquecimento, que o leite ferve e a comida queima

PS: Enquanto não teve problemas com o preparo das sopas e pratos principais, estava tudo bem, eu fiz goulash de frango e sopa, cozinheira super.
estrangeiro
Você já tentou adicionar mais LÍQUIDOS?
inse0f
qual líquido e em qual receita?
Wolverine
Olá! Então, eu me tornei o dono desse milagre. Comprei uma multicooker anteontem. Antes disso, havia o nosso filho 5005, mas eu tive que abrir mão dele. Por muito tempo me perguntei qual é o melhor para comprar moulinex ou nossoson 5015, comprei o primeiro. E cada vez que preparo pratos surgem algumas dúvidas, e não tem quem consultar ... No primeiro dia fiz costeletas no vapor para o meu filho, enfim, é tudo simples, encontrei brócolis nas instruções e ... tudo normal. Ontem assei charlotte, a princípio não entendi por que o processo não se moveu por 30-50 minutos, mas descobri que estava assando sozinho. Aqui o fundo está queimado, pode colocar papel manteiga embaixo da massa ??? Diga-me, por favor, mas gostei dos pastéis, mais do que no forno ... Com purê de batata, não entendo por que cozer demais as batatas e depois deitar água sobre elas e colocar para 45 minutos. Aliás, nas receitas do site MOULINEX COOK4ME, É MAIS FÁCIL, ENCHA AS BATATAS COM ÁGUA E COZINHE POR 20 MINUTOS ... E COMEI A BATATA COM ALGUM SABOR NÃO AGRADÁVEL, 45 minutos ?? Eu tenho uma pergunta, você preparou compota esta manhã, a pressão realmente demora tanto para 20-25 minutos? Isto é normal? Pela manhã, coloque a carne com osso (boi) para cozimento rápido por 15 minutos (não está pronto). Aí ela continuou a fazer sopa de lentilha com bacon de acordo com a receita, assando legumes demais, minha carne fervida de novo, coloquei o resto dos meus produtos (sopa de ervilha cozida), depois para cozinhar e está tudo bem, a carne foi cozida, as ervilhas desintegrado ... O mais importante foi comprado multicooker para o preparo matinal de mingau de leite para uma criança, diga-me ou envie à página, quais as proporções para vários cereais (tenho todos os cereais, como "Nordic") para cozinhar em um início atrasado? Agradeço antecipadamente! E me diga, como posso ir direto para esse assunto?
estrangeiro
Citação: inse0f

qual líquido e em qual receita?

Oh hosspadi ... sim, qualquer (água, leite) para que o mingau não queime.
inse0f
com a queima, digamos que eles decidiram, mas o que fazer com a fervura?
inse0f
Pelo que entendi, o principal problema é o atraso no início, quem sabe como cozinhar o mingau com atraso no início?
estrangeiro
Citação: inse0f

com a queima, digamos que eles decidiram, mas o que fazer com a fervura?
Pelo que entendi, o principal problema é o atraso no início, quem sabe como cozinhar o mingau com atraso no início?

Você é loira? Nada precisa ser feito, porque praticamente nada ferve.
estrangeiro
Citação: DOCE

diga-me uma receita sem problemas)) apenas sem batatas ...

Arroz / trigo sarraceno com coxas de frango / filé de ganso / pato (sublinhar conforme apropriado).
Frite a carne, cozinhe um pouco com a tampa entreaberta (cuidado para não queimar!), Junte a cebola picada e a cenoura ralada, acrescente os cereais, ao frango e arroz ou ao cozimento rápido por 5 minutos. A propósito, só recentemente me veio à cabeça como lidar com o fato de que, no modo de cozimento rápido, não há cheiro de vegetais ou de trigo sarraceno quando exposto demais. Você precisa colocar em menos tempo e depois deixar por 20-30 minutos no modo de aquecimento, para que o mingau atinja seu estado.
inse0f
Citação: estrangeiro

Você é loira? Nada precisa ser feito, porque praticamente nada ferve.
Portanto, se você não ferver, isso não significa que outros não tenham esses problemas. Ontem mal lavei a multicooker da sêmola, e só hoje vi que a sêmola até ficou embaixo do elástico ..

Receita 3.
Trigo mourisco com leite. Novamente, agimos de acordo com a proporção recomendada e não funciona. À noite, despejei 1 parte de trigo sarraceno, 2 partes de leite e 1 parte de água. Modo de trigo sarraceno - 5 minutos. Ao chegar, vi que todo o leite havia evaporado, ou seja, saiu um trigo mourisco amolecido e inchado, que aparentemente absorveu tudo. Existem 2 opções: trigo sarraceno barato ou qualquer trigo sarraceno vai absorver tudo em 8 horas.
Tive que colocar tudo no leite e fritar para que o leite fervesse. Depois finalmente consegui o café da manhã. Primeira comida que você pode comer, viva! Mas ainda não é isso, a julgar pelos resultados obtidos, o líquido deve ser enchido 5 vezes mais.
Wolverine
Citação: inse0f

Portanto, se você não ferver, isso não significa que outros não tenham esses problemas.Ontem mal lavei a multicooker da sêmola, e só hoje vi que a sêmola até ficou embaixo do elástico ..

Receita 3.
Trigo mourisco com leite. Novamente, agimos de acordo com a proporção recomendada e não funciona. À noite, despejei 1 parte de trigo sarraceno, 2 partes de leite e 1 parte de água. Modo de trigo sarraceno - 5 minutos. Ao chegar, vi que todo o leite havia evaporado, ou seja, saiu um trigo mourisco amolecido e inchado, que aparentemente absorveu tudo. Existem 2 opções: trigo sarraceno barato ou qualquer trigo sarraceno vai absorver tudo em 8 horas. Tente definir o tempo menos, pelo menos 3 minutos.
Tive que colocar tudo no leite e fritar para que o leite fervesse. Depois finalmente consegui o café da manhã. Primeira comida que você pode comer, viva! Mas ainda não é isso, a julgar pelos resultados obtidos, o líquido deve ser enchido 5 vezes mais.
Tente definir o tempo menos, pelo menos o modo - por 3 minutos.
Binata
Veja suas fileiras - ela também se tornou uma depuradora desse milagre. Eu tenho feito mágica neste pote por 1,5 semanas agora, tudo parece funcionar (graças a este fórum). Mas agora está pendurado comigo ........ Coloquei as costeletas de frango no vapor em 15-30. Ela cozinhou por cerca de 20 minutos, escreveu - Fim do cozimento, por favor, espere ... E por mais de uma hora este display ... AAAAA, guarda ... O que fazer com ela?
alex7777
Citação: Binata

Mas agora está pendurado comigo ........ Coloquei as costeletas de frango no vapor em 15-30. Ela cozinhou por cerca de 20 minutos, escreveu - Fim do cozimento, por favor, espere ... E por mais de uma hora este display ... AAAAA, guarda ... O que fazer com ela?
O mesmo problema nunca foi trazido ao serviço. Há uma tampa na parte de trás da multicooker que permite a saída de vapor. Ela está filmando. Remova, se você olhar de perto no buraco, você verá uma bola de aço (se você tocou na tampa, você deveria ter visto). CUIDADOSAMENTE Pegue ou empurre esta bola para o lado com uma faca ou um objeto comprido e fino, um jato de vapor escapará, não se queime !!! Depois de um minuto ou menos sairá vapor, é o fim do cozimento.
Conclusão - ou a tampa está montada incorretamente, ou os orifícios de saída do vapor estão entupidos, ou a serviço.
alex7777
Citação: Wolverine

Aqui, com purê de batata, não entendo por que você precisa cozer demais as batatas e, em seguida, despeje água e deixe por 45 minutos. Aliás, nas receitas do site MOULINEX COOK4ME, É MAIS FÁCIL, ENCHA AS BATATAS COM ÁGUA E COZINHE POR 20 MINUTOS ... E COMEI A BATATA COM ALGUM SABOR NÃO AGRADÁVEL, 45 minutos ??
Existem realmente esquisitices nas receitas, considero-as como dificuldades de tradução ... Porém, no início eu as utilizei.
Então ele começou a fazer tudo à vista. Fig sabe por que cozinhar batatas. Só coloco quanto vai caber a batata cortada ou inteira na cesta de vapor, indico o peso nos ingredientes, geralmente tudo fica pronto em 20 minutos. Além disso, mesmo no purê de batatas, mesmo em um prato. Batatas pré-sal, acrescente especiarias. O ideal é adicionar o endro e o alho picado imediatamente após o cozimento e fechar a tampa por 5 minutos. A garrafa térmica na panela é excelente, vai trazer tudo para o estado desejado.

Aparentemente, com a compota, não pode ganhar pressão, mas é difícil "pré-aquecer". Ou o modo está configurado incorretamente ... Mas geralmente eu aqueço a panela até 80-90% e depois começo a usá-la. E às vezes eu já jogo cebola a 50%, cenoura pra fritar, a 100% tudo normalmente já está frito, pode adicionar o resto dos ingredientes.
inse0f
Citação: alex7777

O mesmo problema nunca foi trazido ao serviço. Há uma tampa na parte de trás da multicooker que permite a saída de vapor. Ela está filmando. Remova, se você olhar de perto no buraco, você verá uma bola de aço (se você tocou na tampa, você deveria ter visto). COM CUIDADO E ATENÇÃO pegue ou empurre esta bola para o lado com uma faca ou um objeto comprido e fino, um jato de vapor escapará, não se queime !!! Depois de um minuto ou menos sairá vapor, é o fim do cozimento.
Conclusão - ou a tampa está montada incorretamente, ou os orifícios de saída do vapor estão entupidos, ou a serviço.
Os caras do site dizem
Pergunta: A tampa não abre após o cozimento. O vapor é liberado e a tampa está presa
Resposta: Isso não é um casamento e uma rara consequência do cozimento sob pressão.Se isso acontecer, há um pequeno orifício no inserto de aço inoxidável próximo à válvula de saída do vapor (à direita). Você precisa inserir qualquer palito fino ou clipe de papel ali e pressionar. A pressão é liberada e a tampa se abre.
alex7777
Citação: inse0f

Os caras do site dizem
Pergunta: A tampa não abre após o cozimento. O vapor é liberado e a tampa está presa
Resposta: Isso não é um casamento e uma rara consequência do cozimento sob pressão. Se isso acontecer, há um pequeno orifício no inserto de aço inoxidável próximo à válvula de saída do vapor (à direita). Você precisa inserir qualquer palito fino ou clipe de papel ali e pressionar. A pressão é liberada e a tampa se abre.
Então esse é o ponto. Nenhum vapor é emitido. Após a liberação forçada, a tampa se abre. E o "fim do cozimento" trava.
Wolverine
Citação: alex7777

Existem realmente esquisitices nas receitas, considero-as como dificuldades de tradução ... Porém, no início eu as utilizei.
Então ele começou a fazer tudo à vista. Fig sabe por que cozinhar batatas. Só coloco quanto vai caber a batata cortada ou inteira na cesta de vapor, indico o peso nos ingredientes, geralmente tudo fica pronto em 20 minutos. Além disso, mesmo no purê de batatas, mesmo em um prato. Batatas pré-sal, acrescente especiarias. O ideal é adicionar o endro e o alho picado imediatamente após o cozimento e fechar a tampa por 5 minutos. A garrafa térmica na panela é excelente, vai trazer tudo para o estado desejado.

Aparentemente, com a compota, não pode ganhar pressão, mas é difícil "pré-aquecer". Ou o modo está configurado incorretamente ... Mas geralmente eu aqueço a panela até 80-90% e depois começo a usá-la. E às vezes eu já jogo cebola a 50%, cenoura pra fritar, a 100% tudo normalmente já está frito, pode adicionar o resto dos ingredientes.
Obrigado por me contar sobre as batatas, vou fazer com vapor agora! ... E às custas da compota, fiz sobremesas - compota ... Bem, agora vou cozinhar demais, obrigado pelo conselho!
Binata
Citação: alex7777

Então esse é o ponto. Nenhum vapor é emitido. Após a liberação forçada, a tampa se abre. E o "fim do cozimento" trava.
Obrigado pela dica, mas fiz um pouco diferente (embora não tenha entendido se ela estava desabafando ou não) ... Desconectei da rede por 3 minutos, depois liguei. Ela escreveu que, quando desligada da energia, redefine automaticamente todos os programas. Um menu apareceu na tela - a tampa não abre. Coloquei no vapor novamente por 1 minuto, esperei (embora o vapor não tenha saído na minha frente). Após cerca de 5 minutos, ela deixou a tampa abrir. : yahoo: Aparentemente de manhã não limpei a tampa completamente - cozinhei mingau de milho, não retirei a tampa completamente, limpei assim. E a unidade é sensível - então você criou um problema para si mesmo. Mas como eu fiz ............: o Eu não queria levá-la de volta para a loja. Haverá ciência para mim - verifique tudo com mais cuidado ...
Wolverine
Citação: helen-na

OlgaAlex, feliz por você!
Mas ainda há mais críticas positivas sobre a panela de pressão, graças às quais eu a peguei. Apenas algumas pessoas não conseguiram "encontrar uma linguagem comum com ela". Também tenho um processador de alimentos da Mulinex, nada disso, funciona. Mas eu ainda peguei a máquina de fazer pão da Panasonic, depois de ler as críticas e conselhos de padeiros experientes. Eu mexia no forno, até gostava. Eles provaram o meu e isso já é um dever - fazer pão todos os dias. Mas a máquina de fazer pão, é claro, ajuda.
Diga-me, é possível assar pão com farinha grossa em uma panificadora Panasonic? Meu marido e eu decidimos comprar uma máquina de fazer pão.
Mila61
Claro que você pode, com qualquer farinha. Desculpe por me encaixar.
Fookie
Olá, queridos usuários do fórum e usuários do fórum! Vou ser banal, vou começar agradecendo.)) Estou no fórum há cerca de um mês, passei por cima e por baixo, experimentei com vocês todas as alegrias e fracassos (houve, felizmente, o maioria de momentos alegres), e por isso, obrigado a todos, e principalmente a aqueles que carregam as receitas! por favor continue com o bom trabalho: você é insanamente inspirador para novatos como eu.) Eu até fiz o "conteúdo" do fórum: qual página é qual receita))). Tenho um cartoon há uma semana, estou a fazer pela primeira vez, há muito que escolhi e estou extremamente feliz por o ter comprado.Fiz sopas, esquentei 2 litros de leite, comemos mingau todas as manhãs (não me incomodo e fervo na água, diluo no leite antes de usar). Mas só falhou com a semolina: ele, uma infecção, fugiu de mim na mesa))). Também cozinhei compota, cozinhei caviar de berinjela três vezes conforme a receita e muito, muito mais. Eu uso receitas do fórum, costuradas dentro e do site corporativo. Lá eles parecem mais lógicos do que no próprio desenho, mas com o repolho recheado ficou engraçado: a receita estava correta na própria multicozinha, mas mesmo assim ficou uma delícia. Não gostei da receita de asinhas balsâmicas: frango cozido como é, você precisa de menos líquido e frite para começar. Fiz canelas de curry de acordo com este princípio, deu certo. Eu simplesmente não aguento assar ((. Assar em silicone como eles escreveram - o fundo está queimado, o meio está cru. Assei a caçarola em uma charlotte, ela até me permitiu fechar a tampa (!?!?) , Nossa, que delícia! Me aqueciei muito, e depois pedi água ... Coloquei de novo, de novo a mesma coisa. Cuspi, segurei fechado por uns 20 minutos, e tirei .. .PAPEL DE PAREDE GIGANTE - o meio e as laterais são marrons, até muito, e o meio é líquido ... Mas eu sou teimoso, vou tentar mais. Ontem fiz
BUZHENINU: porco, presunto, na minha opinião, um pouco de gordura, sem osso, untada com raiz-forte, mostarda, alho, sal, essno, embrulhado em papel alumínio e em cesto paracete. escolheu um pedaço de carne de porco, 1 kg, ela ofereceu 40 min. Depois desse tempo, cutuquei com o garfo, e saiu suco com sangue, bom, tolamente coloquei por mais 40 minutos, meio seco, claro, mas gostoso.
Vivemos assim: cozinhar é interessante, a intriga está sempre presente;), mas na esmagadora maioria dos casos tudo é simplesmente incomparável. Obrigado novamente a todos os participantes, e um pequeno pedido: poste mais receitas !!))
Para quem tem dúvidas: se quer cozinhar de forma rápida e saborosa, sem se preocupar muito, este aparelho é para você !! sucesso a todos!
Wolverine
Citação: Fookie

Olá, queridos usuários do fórum e usuários do fórum! Vou ser banal, vou começar agradecendo.)) Estou no fórum há cerca de um mês, passei por cima e por baixo, experimentei com vocês todas as alegrias e fracassos (houve, felizmente, o maioria de momentos alegres), e por isso, obrigado a todos, e principalmente a aqueles que carregam as receitas! por favor continue com o bom trabalho: você é insanamente inspirador para novatos como eu.) Eu até fiz o "conteúdo" do fórum: qual página é qual receita))). Tenho um cartoon há uma semana, estou a fazer pela primeira vez, há muito que escolhi e estou extremamente feliz por o ter comprado. Fiz sopas, esquentei 2 litros de leite, comemos mingau todas as manhãs (não me incomodo e fervo na água, diluo no leite antes de usar). Mas só falhou com a semolina: ele, uma infecção, fugiu de mim na mesa))). Eu também cozinhei compota, caviar de berinjela de acordo com a receita três vezes e muito, muito mais Eu uso receitas do fórum, costuradas dentro e do site corporativo. Lá eles parecem mais sensatos do que no próprio desenho animado, mas com o repolho recheado ficou engraçado: a receita estava correta na própria multicozinha, mas mesmo assim ficou uma delícia. Não gostei da receita de asinhas balsâmicas: frango cozido como é, você precisa de menos líquido e frite para começar. Fiz canelas de curry de acordo com este princípio, deu certo. Mas sou persistente, vou tentar mais. Ontem eu fiz
BUZHENINU: porco, presunto, na minha opinião, um pouco de gordura, sem osso, untada com raiz-forte, mostarda, alho, sal, essno, embrulhado em papel alumínio e em cesto paracete. escolheu um pedaço de carne de porco, 1 kg, ela ofereceu 40 min. Depois desse tempo, cutuquei com o garfo, e saiu suco com sangue, bom, tolamente coloquei por mais 40 minutos, meio seco, claro, mas gostoso.
Vivemos assim: cozinhar é interessante, a intriga está sempre presente;), mas na esmagadora maioria dos casos tudo é simplesmente incomparável. Obrigado novamente a todos os participantes, e um pequeno pedido: poste mais receitas !!))
Para quem tem dúvidas: se quer cozinhar de forma rápida e saborosa, sem se preocupar muito, este aparelho é para você !! sucesso a todos!
Eu simplesmente não aguento assar ((. Assar em silicone como eles escreveram - o fundo está queimado, o meio está cru. Assei a caçarola em uma charlotte, ela até me permitiu fechar a tampa (!?!?) , Nossa, que delícia! Me aqueciei muito, depois pedi água ... Coloquei de novo, a mesma coisa de novo.Ela cuspiu, segurou fechado por cerca de 20 minutos e puxou para fora ... POTTO GIGANTE - o meio e as laterais são marrons, até muito, e o meio é líquido ... Disseram-me que a massa deve ser colocada quando a panela é aquecida e coberta com uma tampa, que a marca estava no meio entre "fechado" e "aberto"
Mila61
Alguns dos participantes deste fórum compartilharam sua experiência (eu copiei antes, desculpe o autor não lembrava): "Eu asso biscoitos, caçarolas, charlottes o tempo todo. Nada queima. No modo" Caçarola ", somente quando o pré-aquecimento é mais, despejo a massa em uma panela, depois 10-15 minutos no programa (a tampa está fechada), então eu desligo o desenho completamente, fecho bem a tampa e deixo repousar por 30-40 minutos. Então eu esfrio a panela em água fria por 10-15 minutos. E pronto! O prato cozido cai da panela sem problemas, nada queima e está tudo bem cozido. "
inse0f
Citação: Fookie

Mas só falhou com a semolina: ele, uma infecção, fugiu de mim na mesa))).
Tive o mesmo problema, o cartoon todo tava na semolina, mal lavado, não sei como lidar com isso
busia
Citação: alex7777

Então esse é o ponto. Nenhum vapor é emitido. Após a liberação forçada, a tampa se abre. E o "fim do cozimento" trava.
tem um orifício na tampa e se você inserir com cuidado uma agulha de tricô ou algo adequado, a tampa abrirá (já fiz várias vezes), e quando desmontar a tampa, olhe bem a válvula (cafetão que sobe e para baixo) e enxágue, pode grudar no interior devido ao cozimento anterior
inse0f
Citação: Fookie

Assei uma caçarola na charlotte, ela até deixou que eu fechasse a tampa (!?!?), Nossa, que delícia! Aproveitei muito, depois pedi água ... coloquei de novo, de novo a mesma coisa. Ela cuspiu, segurou fechado por cerca de 20 minutos e puxou para fora ... GIGANTE VIRTUAL - o meio e os lados são marrons, até muito, e o meio é líquido ... Mas eu sou teimosa, vou tentar mais. Ontem eu fiz
hoje tentamos fazer uma caçarola, assada por 30 minutos, ficou gostosa, mas as laterais queimaram um pouco! Aparentemente, você precisa assar por menos de 20 minutos e colocá-lo no ajuste fino, como dizem

Os lados caíram um pouco quando virei da panela, o pequeno prato acabou por ser
Fookie
Citação: Wolverine

Uau! Como um fogão lento
Eu sou um freio! Aparentemente, todos esses airbags e pães na minha cabeça estão completamente bagunçados. Eu estava falando sobre kukfomi por 12 tyr e comprei uma máquina de pão Panasonic sd zb 2505 por 6.000 com descontos, parece haver um forno de trigo e centeio e grãos inteiros e sem glúten, mas ainda estou aprendendo mais fácil. A propósito, é engraçado que no site do fabricante o preço seja 9300 com alguma coisa ... Mas isso é um assunto diferente
Mais uma vez, sinto muito pela desinformação
Fookie
Citação: busia

tem um orifício na tampa e se você inserir com cuidado uma agulha de tricô ou algo adequado, a tampa abrirá (já fiz várias vezes), e quando desmontar a tampa, olhe bem a válvula (cafetão que sobe e para baixo) e enxágue, pode grudar no interior devido ao cozimento anterior

E eu fiz de uma forma divertida: Ateei leite (já não é a primeira vez), 2 litros na geleia, ela pegou e pendurou no final, esperei 40 minutos, aí comecei a salvá-la: eu ligou e desligou, virou a bola com um garfo, de desliguei os soquetes - tudo é inútil, não me dá leite. Vou ligar para a central de atendimento, eles falam: pega! Peguei, coitado, como na última viagem e peguei. Cheguei, contei à recepcionista sobre nossas tristezas, ele acenou com a cabeça e abriu com calma! E lá meu leite cozido - o cheiro de toda a loja! Bem, eu sorri, recolhi o travesso e fui para casa ... Agora, por outro lado, oh, como eu sigo a limpeza da válvula! E eu não compro esse leite de jeito nenhum, ela não é caprichosa com outro!
Wolverine
Citação: Fookie

Eu sou um freio! Aparentemente, todos esses airbags e pães na minha cabeça estão completamente bagunçados. Eu estava falando sobre kukfomi por 12 tyr e comprei uma máquina de pão Panasonic sd zb 2505 por 6.000 com descontos, parece haver um forno de trigo e centeio e grãos inteiros e sem glúten, mas ainda estou aprendendo mais fácil. Instruções para te ajudar! 🔗 A propósito, é engraçado que no site do fabricante o preço seja 9300 com alguma coisa ... Mas isso é um assunto diferente
Mais uma vez, sinto muito pela desinformação

Ah, e já preocupado que seja tão caro ... E aí o marido insiste que viu uma máquina de fazer pão para 3 toneladas.r., e eu digo a ele que isso não pode ser ... Bem, olhe para as lojas ..
Wolverine
Então tive problemas (não se passou uma semana desde a compra da panela de pressão), o leite ferveu um pouco na hora de cozinhar o mingau pela válvula, desmontei tudo, lavei e quase perdi. Aí recolhi e coloquei a massa para cozinhar, a tampa não abriu ... Bem, já li aqui que uma agulha de tricô fina deve ser enganchada no "asterisco" e a tampa aberta. Ainda assim, gostaria que não acontecesse.
HOJE VOU TENTAR o Plov nele, enquanto leio o fórum até a página 15 e lá eles prepararam o pilaf no cozimento rápido .... Talvez haja outras receitas para cozinhar o pilaf? Amamos o pilaf quebradiço e torná-lo mais escuro.
Mila61
pilaf 2 pessoas 4 pessoas 6 pessoas
1 Carne fatiada 200 g 350 g 600 g
2 Arroz branco 300 g 550 g 800 g
3 cenouras, cortadas em tiras 1 pc 2 pcs 3 pcs
4 cebolas picadas 1 pc 2 pcs 3 pcs
5 Óleo de girassol 60 ml 90 ml 120 ml
6 Água (ou caldo) 0,6 ml 1 l 1,6 l
7 Sal, pimenta e especiarias para pilaf
Despeje o óleo vegetal, acrescente a cenoura, a cebola, a carne e os temperos. Selecione o programa MANUAL  ASSADO, cozinhe por 2 minutos, mexendo ocasionalmente. Pressione o botão OK e selecione PARAR DE ASSAR. Selecione o programa MANUAL  FAST COOKING. Defina o tempo de cozimento para 10 minutos e selecione INÍCIO DA COZEDURA INSTANTÂNEA.
Adicione arroz e água, sal. Selecione o modo CONTINUAR A COZEDURA. Defina o tempo de cozimento para 10 minutos. Mexa e sirva. Desfrute de sua refeição!
inse0f
Citação: Wolverine

Aí recolhi e coloquei a massa para cozinhar, a tampa não abriu ... Bom, já li aqui que uma agulha fina de tricô deve ser enganchada no "asterisco" e a tampa aberta. Ainda assim, gostaria que não acontecesse.
Eu tentei cozinhar macarrão - o macarrão cozinhou rápido o suficiente, mas a tampa toda estava em espuma e cuspiu água pela válvula, é melhor cozinhar o macarrão em uma panela ou fritar para hemorróidas depois desmontar e lavar tudo
inse0f
Hoje eles também fizeram um experimento com uma omelete, alguém escreveu aqui que eles são arejados. Eu não consegui. Mais precisamente, quando o cartoon esquentou, coloquei uma omelete e coloquei para 2 minutos de cozimento rápido e fechei a tampa. Ela se aqueceu por muito tempo (ganhou pressão), mas no final não conseguiu! Já sentimos o cheiro da omelete e cancelamos tudo. A omelete estava pronta para esquentar! :-) Retirado comeu, mas nada de especial, mais do que em uma frigideira
Mila61
Citação: inse0f

Eu tentei cozinhar macarrão - o macarrão cozinhou rápido o suficiente, mas a tampa toda estava em espuma e cuspiu água pela válvula, é melhor cozinhar o macarrão em uma panela ou fritar para hemorróidas depois desmontar e lavar tudo
Em que modo você cozinhou? Experimente o modo "trigo sarraceno" nos ingredientes. “Tanta água é despejada que as pontas do macarrão ficam salientes, depois do final do cozimento não sobra água, simplesmente não há nada para cuspir”. Boa sorte!
Wolverine
Citação: Mila61

Em que modo você cozinhou? Experimente o modo "trigo sarraceno" nos ingredientes. “Tanta água é despejada que as pontas do macarrão ficam salientes, depois do final do cozimento não sobra água, simplesmente não há nada para cuspir”. Boa sorte!
A propósito, eu cozinhei com trigo sarraceno. Só que ela derramou muita água, provavelmente dois dedos acima do macarrão. Não cuspi nada e a tampa ficou apenas molhada (condensado) sobrou.
Wolverine
Citação: Mila61

Adicione arroz e água, sal. Selecione o modo CONTINUAR A COZEDURA. Defina o tempo de cozimento para 10 minutos. Mexa e sirva. Desfrute de sua refeição!
E despeje água fervente sobre? E quanta água? No fogão, cozinhei 2 xícaras de arroz, 4,5 xícaras de água (água fervente), mas aqui?

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