Panela de pressão Moulinex Cook4Me CE 7011 - pequeno milagre de 6 litros

Você insiste em mingau com a tampa fechada? Demoro uma hora para cozinhar no mingau, a única alegria é não ficar no fogão, não olhar ...

Após o final do cozimento, passo para conferir, interferir e deixar ficar com a tampa fechada, só deixei a aveia no calor residual, também cheguei a prontidão

mas diga-me, por favor - quando eu preparo mingau de leite, um desenho animado cospe leite no final do cozimento
farinha de aveia feita no modo manual, 3-4 minutos, 150 gramas de farinha de aveia, 300 leite, 200 água
Alguém já viu tal "cuspe"? Qual seria a razão?
obrigado!

Acho que entendi porque ela cospe! Só fiz arroz como de costume, no final saiu um pouco de leite no vapor, acho kapets, me azarou, abri e o arroz flutua no leite e está um pouco mal cozido! Acrescento mais 5 minutos e, para cozinhar rápido, fico me observando. Com isso, o vapor saiu normalmente, o mingau está pronto, o sabor é excelente. E me ocorreu, antes, que o arroz era pequeno, redondo e branco, e agora eu estava cozinhando com outro pacote - extra, redondo, mas maior e translúcido. Só que o arroz é diferente e a quantidade de líquido e o tempo de cozimento são diferentes !!! Provavelmente com aveia também, pode haver excesso de líquido no final do cozimento, e é por isso que nosso desenho cospe.

Sim, também acho que depende do tamanho do cereal. E me fale sobre cozinhar pilaf. Eu li o tópico inteiro, alguém faz a fritura inteira, frita a carne separadamente e só cozinha tudo junto na panela de pressão, literalmente 9 a 10 minutos. E alguém escreveu que cozinharam de acordo com a receita em anexo, então 30 minutos. Portanto, a questão é: é realmente em 10 minutos. pilaf pronto com todas as batatas fritas? caso contrário, não consigo ferver mingau de leite em uma hora, mas aqui sopas e pilaf em 10 minutos. pronto??

Fiz pilaf com frango da mesma maneira que no fogão. Primeiro fritei a carne, depois acrescentei cebola e cenoura, fritei um pouco mais, depois despejei o arroz de molho, enchi com água quente e por 10 minutos no programa de arroz ou no cozimento rápido, após 10 minutos veja o arroz (de novo, pode ser diferente), posso adicionar água e alguns minutos, ou talvez sem água por alguns minutos ou enquanto mantenho a temperatura e não se esqueça do alho com casca (dizem que tira água extra) furar))). O frango estará 100% pronto

Eu também cozinhei caldo de galinha por 10 minutos e depois borscht por 10 minutos, acho que a sopa também pode ser feita em 10 minutos))

Eu também cozinhei caldo de galinha por 10 minutos e depois borscht por 10 minutos, acho que a sopa também pode ser feita em 10 minutos))

Bem, na condição de fritar pré-preparada? Em geral, ao cozinhar sopa, jogue tudo de uma vez em uma panela? Carne + água + assado e vegetais? Ou ferva primeiro a carne e depois os vegetais no caldo?

Bem, na condição de fritar pré-preparada? Em geral, ao cozinhar sopa, jogue tudo de uma vez em uma panela? Carne + água + assado e vegetais? Ou ferva primeiro a carne e depois os vegetais no caldo?

Eu preparo o borscht e a sopa sem fritar, então coloco todos os ingredientes de uma vez. Cozido apenas com frango. Se houver outra carne, acho que é necessário cozinhar o caldo separadamente por 15-20 minutos e, em seguida, adicione os vegetais.

Fiz aveia no cozimento rápido 1 parte de cereal, 3,5-4 partes de líquido por 4-6 minutos (dependendo dos flocos) + mantendo 15 minutos da delícia !!!

e isso, você não cuspiu leite no final do cozimento, quando ele sangra o vapor ??

escreveu uma pergunta e só então vi sua mensagem anterior
talvez pelos meus 3-4 minutos no modo manual muito? Vou tentar colocar por 1 minuto, depois escrevo o que aconteceu

Eu comprei um também. Não tenho modo pilaf.Diga-me em que modo de cozinhá-lo? E o que é bulgur? Mas eu fiz mingau de milho - também cuspi leite, mas pequei por ter posto mais água. Ontem fiz um biscoito. Outra pergunta sobre o atraso no início. Você pode selecioná-lo apenas no modo de cozimento instantâneo? E se você cozinhar de acordo com receitas. Talvez eu tenha feito algo errado: escolhi uma receita, joguei tudo em uma panela e para escolher a hora de cozinhar tinha que ir para o menu principal. Bem, como ela vai entender que eu preciso de sopa e não de mingau?

Eu comprei um também. Não tenho modo pilaf. Diga-me em que modo de cozinhá-lo? E o que é bulgur? Mas eu fiz mingau de milho - também cuspi leite, mas pequei por ter posto mais água. Ontem fiz um biscoito. Outra pergunta sobre o atraso no início. Você pode selecioná-lo apenas no modo de cozimento instantâneo? E se você cozinhar de acordo com receitas. Talvez eu tenha feito algo errado: escolhi uma receita, joguei tudo em uma panela e para escolher a hora de cozinhar tinha que ir para o menu principal. Bem, como ela vai entender que eu preciso de sopa e não de mingau?

Aparentemente, cozinhar receitas pressupõe sua presença por perto. Em algumas receitas, você precisa primeiro fritar os ingredientes. Provavelmente apenas um cozimento rápido ...
Plov, sim, não há nome nos nomes, mas de acordo com o regime, você pode seguir a receita de frango e arroz. Ou em modo manual ... 10 min. quando estiver pronto para fritar e min. 30 se você fritar em uma panela. Entendi bem? Também vou cozinhar pilaf à noite, vou cancelar a assinatura de acordo com a receita e como aconteceu.

Aparentemente, cozinhar receitas pressupõe sua presença por perto. Em algumas receitas, você precisa primeiro fritar os ingredientes. Provavelmente apenas um cozimento rápido ...
Plov, sim, não há nome nos nomes, mas de acordo com o regime, você pode seguir a receita de frango e arroz. Ou em modo manual ... 10 min. quando estiver pronto para fritar e min. 30 se você fritar em uma panela. Entendi bem? Também vou cozinhar pilaf à noite, vou cancelar a assinatura de acordo com a receita e como aconteceu.

Obrigado. Ou seja, verifica-se que o tempo de cozimento também depende de onde se faz a fritura na multidão ou no fogão.

Sim, decidi fazer molho de carne, no modo goulash húngaro. Eeyore me disse para fritar cebolas e cenouras. Cortei tudo rápido, a carne aí também. Ele começou a aquecer (AQUECENDO!) Enquanto estava a aquecer, tenho todas as batatas fritas prontas. E então ele escreve - frite por 10 minutos. todo. e me recusei a fritar, porque já tenho tudo pronto - e ele disse despeje água e cozinhe. E se fritou tudo deliberadamente e só precisa de refogar - defina a hora no modo manual e já está.

lenok-85- me diga, por favor, você também tinha um biscoito no topo de uma colina ou mesmo?

lenok-85- me diga, por favor, você também tinha um biscoito no topo de uma colina ou mesmo?

ficou bom. Subi bem - fiquei até surpreso

Sim, decidi fazer molho de carne, no modo goulash húngaro. Bisonho me disse para fritar as cebolas e as cenouras. Cortei tudo rápido, a carne aí também. Ele começou a aquecer (AQUECENDO!) Enquanto estava a aquecer, tenho todas as batatas fritas prontas. E então ele escreve - frite por 10 minutos. todo. e me recusei a fritar, porque já tenho tudo pronto - e ele disse despeje água e cozinhe. E se fritou tudo deliberadamente e só precisa de refogar - defina a hora no modo manual e já está.

Kenavka, e o molho acabou sendo apenas espesso, não caldo?

e isso, você não cuspiu leite no final do cozimento, quando ele sangra o vapor ??

escreveu uma pergunta e só então vi sua mensagem anterior
talvez pelos meus 3-4 minutos no modo manual muito? Vou tentar colocar por 1 minuto, depois escrevo o que aconteceu

Bem, como está o seu cartoon, não parou de cuspir, você experimentou com aveia?

O molho está bom, acrescentei um pouco de farinha. Mas você ainda precisa insistir. Agora mesmo, ekpromtom decidiu preparar sopa para o jantar. Primeiro coloco o caldo com a carne, por 10 minutos, como o porco orelhudo me sugeriu. 20 minutos. ele aqueceu por 10 minutos. 10 minutos. desabafou ...Durante todo esse tempo, descasquei os legumes aos poucos, fiz uma fritada, até coloquei a sopa no fogão para o gato (não ria, eu preparo a sopa para o gato ...) e até lavei a louça, e daí - o orelhudo estava pronto, eu abro - sim, em 10 minutos ... um pedaço de carne com um osso é cozido. Joguei legumes e arroz ali (cozinhei picles) e por mais 10 minutos. Ele se aqueceu mais rápido, a sopa estava pronta - tudo saiu lindo e fofo. Sabor - mmm Para tudo sobre tudo, desde o início do cozimento 1 HORA se passou.

Para resumir: não vejo nenhum benefício em termos de tempo; vantagens: não precisa nem se preocupar com o que e como se cozinha, tudo se apaga sozinho ... Não se mexa, não se incomode, não fique parado no fogão ... Bom, o gosto está em é melhor !!!

mas me pareceu que o ganho de tempo foi bom, e se você também descobrir o atraso no início do cozimento de acordo com as receitas, então em geral tudo estará mais quente e pronto para ir para casa

Também sonhei que de manhã faria isso sozinha. No adiamento, levantei de manhã e comi ... E aí pensei que o leite ia azedar ... mas não gosto de água. Bem, há um benefício com o tempo, fiz a sopa duas vezes mais rápido. Precisamos realmente descobrir e nos acostumar a cozinhar. Mas quantas pessoas escrevem que não tocam no fogão a gás com um desenho - eu não entendo isso ... mas, por exemplo, cozinham macarrão? e se você precisa cozinhar não um, mas dois ou três pratos?

Também sonhei que de manhã faria isso sozinha. No adiamento, levantei de manhã e comi ... E aí pensei que o leite ia azedar ... mas não gosto de água. Bem, há um benefício com o tempo, fiz a sopa duas vezes mais rápido. Precisamos realmente descobrir e nos acostumar a cozinhar. Mas quantas pessoas escrevem que não tocam no fogão a gás com um desenho - eu não entendo isso ... mas, por exemplo, cozinham macarrão? e se você precisa cozinhar não um, mas dois ou três pratos?

Fiz mingau com atraso para a noite e coloquei com leite frio e água, não azedou, o cartoon mantém a temperatura como uma garrafa térmica! Em algum lugar aqui no fórum eles escreveram que as instruções para alguma multicozinha até dizem que você precisa usar leite frio ou adicionar alguns cubos de gelo para atrasá-lo.

Oh original! Obrigado pelo conselho, vou tentar isso. E também notei o efeito popovoda da garrafa térmica.

E eu com um fanfarrão, acabei de cozinhar pilaf. Fiz cebolas fritas, cenouras e carne (porco) - tudo separadamente. Esta é a minha receita. Então ela carregou tudo na orelha, especiarias e arroz, água. E no regime - RIS por 13 minutos. Quando secou, ​​abri e percebi que tinha derramado muita água, como no forno, se cozinha. Concluí que menos água é necessária. Coloquei por mais 2 minutos. seco e agora deixado com a tampa entreaberta. Em geral tudo é gostoso e o arroz é macio, cozido no vapor. Mais uma vez, gastei 1 HORA em todo o processo de cozimento. Se você fritar tudo de uma vez, é claro, vai sair mais rápido. Mas o próprio pilaf foi preparado três vezes mais rápido.

[lenok-85]

lenok-85
O Bulgur é um trigo especialmente processado, procure no supermercado entre os cereais.

O atraso no início também está nos ingredientes: vegetais e cereais. Só cozinhei mingau e frango na reserva. Pique o frango em pedaços pequenos, adicione sal, pimenta, louro, fatias de alho e 100 gramas de água. Cozimento rápido por 20 minutos, com atraso de 5 horas (enquanto eu rapidamente ia para o trabalho). Quando voltei, um frango perfumado me esperava, como se tivesse saído do forno.

Minha panela cuspiu enquanto cozinhava feijão, ervilha e aveia. Conclusão: unte a parte superior da panela com óleo.

Meninas, ontem decidi cozinhar milho. Eu escolhi o modo berinjela. por 20 min. Quando tudo ficou pronto, ela me deu: pare de cozinhar, continue ou aqueça. É possível neste momento abrir a tampa para ver o que foi preparado? ou é preciso parar e só depois abrir, mas aí, no caso do pré-cozimento, você terá que passar por todas as etapas novamente

É possível neste momento abrir a tampa para ver o que foi preparado? ou é preciso parar e só depois abrir, mas aí, no caso do pré-cozimento, você terá que passar por todas as etapas novamente

Você pode, eu abri.Então, fechando a tampa, ele pede - para continuar cozinhando, mantendo aquecido, etc. Ou seja, o programa não se perde.

Bem, como está o seu cartoon, não parou de cuspir, experimentou aveia?

Bingo! Acho que tenho mingau!
Tomei Nordik, amarelo-vermelho, isso não é mingau de aveia pura, mas quais 4 tipos de flocos - o mesmo mingau que eu tentei cozinhar antes,
derramado sobre o olho, provavelmente um pouco menos de 1 xícara, + 2 colheres de sopa de leite + 2 colheres de sopa de água
Coloquei trigo, tinha apenas 200 gramas de volume, ofereci 5 minutos no tempo, mas coloquei 4 e OH MILAGRE !!! ela não cuspiu !!!
É verdade que desabafo duas vezes no processo, mas isso não é leite !!!
o mingau acabou ficando ralo, pra mim é tão normal, e meu marido adora mais fundo, mas pelo que entendi, isso é uma questão de tecnologia
e sim, eu lubrifiquei as bordas MUITO generosamente

Acontece que agora você tem que se preocupar com esse óleo toda vez? Eu não gosto disso! e ninguém tentou lubrificar com óleo vegetal? depois de todos os figos - de qualquer maneira o óleo derrete e escorrega com a temperatura, não?

[marinina]

marinina Sempre passo óleo de girassol em cima, só pego óleo refinado, e não tem cheiro, não tenha medo

Durante 4 dias de uso, revelei uma desvantagem: bom, dá um sinal sonoro muito silencioso e se você está na sala e até a TV está funcionando, então você definitivamente não ouvirá o sinal, e como consequência disso, ainda há um ponto negativo - não há desligamento automático. Pelo que entendi, isso ocorre após o modo de manutenção de temperatura. Bem, quanto tempo dura, alguém sabe?

A identidade comprou esse milagre da tecnologia hostil outro dia.
É uma coisa boa em princípio, mas os franceses não conseguem lembrar.

Para a amostra preparei uma perna de ganso com trigo sarraceno.
De imediato, duas coisas foram imediatamente rejeitadas:

1. Uma temperatura de torrefação para todas as ocasiões - 140 graus. Bem, foi realmente tão difícil fazer, se não a possibilidade de controle manual de temperatura, pelo menos vários modos (120, 140, 160)?

2. Liberação automática de vapor no final do cozimento. Acredito que o usuário deve ter uma escolha - sangrar o vapor automaticamente ou permitir que ele esfrie. No último caso, o cozimento continuaria por mais 15-20 minutos, o que economizaria eletricidade. Bem, eu não gosto do jato de vapor que é lançado diretamente na parede.

Durante 4 dias de uso, revelei uma desvantagem: bom, dá um sinal sonoro muito silencioso e se você está na sala e até a TV está funcionando, então você definitivamente não ouvirá o sinal, e como consequência disso, ainda há um ponto negativo - não há desligamento automático. Pelo que entendi, isso ocorre após o modo de manutenção de temperatura. Bem, quanto tempo dura, alguém sabe?

Se não me engano, o modo de manter o ritmo. dura 1h 30min

A identidade comprou esse milagre da tecnologia hostil outro dia.
É uma coisa boa em princípio, mas os franceses não conseguem lembrar.

Para a amostra preparei uma perna de ganso com trigo sarraceno.
De imediato, duas coisas foram imediatamente rejeitadas:

1. Uma temperatura de torrefação para todas as ocasiões - 140 graus. Bem, foi realmente tão difícil fazer, se não a possibilidade de controle manual de temperatura, pelo menos vários modos (120, 140, 160)?

2. Liberação automática de vapor no final do cozimento. Acredito que o usuário deve ter uma escolha - sangrar o vapor automaticamente ou permitir que ele esfrie. No último caso, o cozimento continuaria por mais 15-20 minutos, o que economizaria eletricidade. Bem, eu não gosto do jato de vapor que é lançado diretamente na parede.

Claro, eles não pensaram na temperatura ... Eu também gostaria de mais opções, mas então tive que comprar uma panela elétrica para você. Bem, sobre o sangramento, é claro, você cometeu um erro ... em nenhuma panela de pressão na terra não há escolha como você deseja. E sobre escoar o vapor diretamente na parede ... então essa é a vantagem oposta, já que a mobília sofre menos (esse é o único modelo com inclinação de 70 graus). E a eletricidade já é consumida economicamente, pois cozinha mais rápido do que qualquer panela de pressão de todos os modelos existentes. Em geral, isso é tudo, essa é minha opinião pessoal.Como desvantagem, adicionaria uma pequena bandeja coletora. Mas onde houver alguma riqueza .... me nomeie este modelo !!!!

Portanto, a questão é: é realmente em 10 minutos. pilaf pronto com todas as batatas fritas? caso contrário, não consigo ferver mingau de leite em uma hora, mas aqui sopas e pilaf em 10 minutos. pronto??

No borscht e nas sopas, a carne de porco com osso fica pronta em 9 minutos, é conferida, a carne cai do osso, a carne fica cozida em 15 minutos, fica mole, macia mesmo de carne não da mais alta qualidade. Portanto, 10 min. será o suficiente com a cabeça.

Aqui eles escreveram sobre ferver feijão por 50 minutos, fervi para Ingredientes-Arroz, cereais-Lentilhas por 24 minutos, depois 9 minutos com borsch, ficou muito macio e saboroso, por que cozinhar mais?

Ontem fiz leite fermentado: despejei 1 litro de leite frio em uma panela, protomelei por 35 minutos, ficou como leite cozido, resfriei morno (não medi a olho), despejei em dois Potes de 0,5 litro, acrescente ryazhenka armazenar cerca de 100 gramas para cada frasco, coloque os potes em uma panela, despeje água na panela até a metade da altura dos potes, ligue-a quando a água esquenta para esquentar, desligue o desenho animado , fechou a tampa e após 2 horas o incrível ryazhenka estava pronto.

O dispositivo não é tão legal, mas simplesmente fantástico !!!! Que Deus conceda saúde àqueles que o inventaram, como ficou mais fácil cozinhar - palavras não podem ser transmitidas!
Quanto ao "cuspir" de desenhos animados, honestamente, li e estou surpreso que simplesmente não fiz isso: todos os tipos de cereais, várias sopas, sopas borscht, qualquer carne que você quiser, caçarolas, molhos, bem, tem nunca foi qualquer "cuspindo", nada é mancha de manteiga. Tudo é preparado incrivelmente rápido e saboroso !!!!

A identidade comprou esse milagre da tecnologia hostil outro dia.
É uma coisa boa em princípio, mas os franceses não conseguem trazer isso à mente.
De imediato, duas coisas foram imediatamente rejeitadas:

1. Uma temperatura de torrefação para todas as ocasiões - 140 graus. Bem, foi realmente tão difícil fazer, se não a possibilidade de controle manual de temperatura, pelo menos vários modos (120, 140, 160)?

Ao cozinhar neste multi, o fator determinante não é a temperatura, mas o tempo de cozimento. Você só precisa saber (percorrer os programas e estimar) quais produtos são cozidos, quanto e TUDO! Ninguém mede a temperatura ao cozinhar no fogão a gás e nada, de alguma forma tudo dá certo.

Os produtos assados ​​não queimam !!!!!!!!!! Você só precisa mudar para o modo de manutenção de temperatura após 15-20 minutos, e você também pode virar e o bolo vai ficar rosado !!! A tampa pode ser fechada girando a alça para uma posição entre abrir e fechar. Assei charlotte e torta de zebra, ficou ótimo !!!
Alguns são cozidos em moldes de silicone, também boas críticas, sem grudar!

Apoio: não tem queima, a caçarola ficou simplesmente incrível, macia, deliciosa! É apenas inconveniente retirá-lo, mas li o conselho em outro fórum: coloque 2 tiras de papel manteiga sob a caçarola no fundo e depois retire para essas tiras.

[knopa 1]

knopa 1- Eu concordo com você para todos os 1000%. Eu realmente gosto da panela. Ela fez repolho ensopado com carne. Tudo é muito rápido e, o mais importante, delicioso.

E mais uma coisa: sobre soprar o vapor em um ângulo. Sem problemas, coloque o cartoon debaixo do exaustor do fogão, assim que for dado o sinal de fim de cozedura, ligue o exaustor e USE!
Hoje, medi especificamente o consumo de eletricidade, tenho um equalizador de tensão com uma indicação do consumo de energia. Então, ao cozinhar por 5 minutos em Fast Cooking, apenas 1 minuto em 5 cartoon "comeu" 100 W, então ela não consumiu nada. Provavelmente pressão, temperatura e então tudo é mantido como em uma garrafa térmica e em alta pressão , durante este tempo os produtos estão se preparando.

E mais uma coisa: sobre soprar o vapor em um ângulo. Sem problemas, coloque o cartoon debaixo do exaustor do fogão, assim que for dado o sinal de fim de cozedura, ligue o exaustor e USE!

Na verdade, existe. O cabo que acompanha o kit é curto, não consigo passar da tomada ao fogão. Mas essa não é a questão.Eu gostaria de poder escolher: esvaziar o vapor automaticamente ou deixá-la esfriar.

Ao cozinhar neste multi, o fator determinante não é a temperatura, mas o tempo de cozimento. Você só precisa saber (percorrer os programas e estimar) quais produtos são cozidos, quanto e TUDO! Ninguém mede a temperatura ao cozinhar no fogão a gás e nada, de alguma forma tudo dá certo.

No fogão a gás, é possível regular o fogo (e portanto a temperatura) - de baixo para alto.

Claro, eles não pensaram na temperatura ... Eu também gostaria de mais opções, mas então tive que comprar uma panela elétrica para você.

Tendo o controle do microprocessador, não vejo nenhum problema em fazer três (ou mais) regimes de temperatura em vez de um. Isso não requer nenhuma alteração no hardware, tudo é resolvido por software. Ou eles trapacearam de propósito (para adicionar essas funções a um modelo mais caro), ou os programadores que desenvolveram o software não têm ideia de como cozinhar.

Bem, quanto ao sangramento, é claro, você cometeu um erro ... em nenhuma panela de pressão na terra não há escolha como você deseja.

Draste, chegamos. Seu predecessor, o Moulinux CE4000, tinha uma válvula mecânica, e eu poderia muito bem decidir por mim mesmo se liberava o vapor no final do cozimento ou deixava esfriar. E se ela sabe como abra a válvula no final do cozimento, não há problema em perguntar a ela Não abra válvula. Não é difícil resolver isso de forma programática.

Sim, também acho que depende do tamanho do cereal. E me fale sobre cozinhar pilaf. Eu li o tópico inteiro, alguém faz a fritura inteira, frita a carne separadamente e só cozinha tudo junto na panela de pressão, literalmente 9 a 10 minutos. E alguém escreveu que cozinharam de acordo com a receita em anexo, então 30 minutos. Portanto, a questão é: é realmente em 10 minutos. pilaf pronto com todas as batatas fritas? caso contrário, não consigo ferver mingau de leite em uma hora, mas aqui sopas e pilaf em 10 minutos. pronto??

Mingau de leite por uma hora neste desenho animado é simplesmente incrível ...... não pode estar ...... fazendo algo errado. Durante esse tempo, eu tenho uma carne super gelatinizada pronta. Eu não cozinho mingau por mais de 15 minutos. Pilaf em 10 minutos - isso é real na presença de fritura e arroz branco puro, se o arroz for mais sofisticado, talvez 15 minutos. Sempre começo fritando a carne, como no fogão, em seguida, coloco creme ou creme de leite em vez de água na carne e cozinhe por 10 minutos no modo rápido (isto é, se for carne, você não precisa fazer isso com frango). Aí eu jogo a cenoura com a cebola, frito mais dois minutos + água + uma cabeça de alho e TUDO, fechei por 10-12 minutos para cozinhar rápido. Você também pode pular a fritura e colocar na receita "frango com arroz"
Em geral, já re-preparei tudo nele. Com preguiça de se adaptar às receitas - eu mudo para os modos manuais e é isso.
Eu simplesmente não asso ativamente, mas tudo o mais para a vida cotidiana: cereais, carne, sopas, borscht, todos os tipos de ensopados, repolho cozido ..... oooh ..... carro Fritei uma panela nele, muito legal, mas claro que a porção acabou não para uma família, mas para duas pessoas, eu cozinho leite em uma panela regular por 35 minutos no programa "gelatinoso" (em uma multicooker comum leva horas ...), preparo sucos de cranberry, roseiras, apenas despejo água fervente sobre as bagas, faço preparações para saladas de casal, devo também tentar fazer espadilhas. Bem, o que mais ... quando estávamos de dieta, fazíamos refeições dietéticas diferentes, geralmente é apenas nesta panela de pressão. Cortei uma cavala inteira em vários lugares, coloquei no fundo da tigela, depois coloquei um molho qualquer para não derramar água e por 3 minutos em modo rápido ... Bem, onde você pode cozinhar tão rápido
Ainda não me arrependo de comprar este milagre!
Claro, existem alguns inconvenientes que gostaria de eliminar neste modelo, mas para mim pessoalmente eles não estragam a impressão deste pote e rapidamente estabeleci contato com ele. Aliás, muitas vezes em receitas, muito ao longo do tempo, recentemente fui levado sobre lentilhas, foi oferecido 25 minutos, coloquei em 15 e foi simplesmente fervido em purê ..... ?? O que quero dizer é que não entendo como você cozinhou mingau por uma hora, se os legumes podem ser cozidos em 20 minutos em média ...?

Draste, chegamos. Seu predecessor, o Moulinux CE4000, tinha uma válvula mecânica, e eu poderia muito bem decidir por mim mesmo se liberava o vapor no final do cozimento ou deixava esfriar. E se ela sabe como abra a válvula no final do cozimento, não há problema em perguntar a ela Não abra válvula. Não é difícil resolver isso programaticamente.
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Claro, eu não conhecia essas sutilezas, para ser honesto, eu achava que sangrar o vapor era apenas um procedimento obrigatório para qualquer panela de pressão (elétrica). Basicamente, a presença de HP e LP é considerada uma vantagem, ou seja, a transição, por assim dizer, de uma multicooker para uma panela de pressão e vice-versa, e não encontrei a menção de resfriar sem sangrar ...
Por outro lado, as panelas de pressão cozinham muito rápido, por que mais o prato deveria ser guardado e não se sabe quanto tempo vai demorar para esfriar, e se você usar, você precisa saber em cada caso específico quanto segure-o para salvar. Pelo contrário, gritam sobre a falta de todas as multicookers e panelas de pressão em termos de aquecimento automático, que é supérfluo e alguns pratos secam. Em geral, eu não sei, eu pessoalmente não preciso dessa função de desligamento sem vazar o vapor. Por exemplo, pedi para cozinhar peixe em 5 minutos, então em 5 minutos eu quero tirá-lo da panela, e não definir o cozimento por meio minuto, e então, para economizar dinheiro, espero mais 15 minutos por resfriamento e recozimento ....... mais curto ou eu realmente não aprecio os benefícios do modelo anterior da Mulinex .... ou eu não entendo nada ....... você é o primeiro que comparou estes 2 modelos em geral a favor do anterior. Eu mesmo pensei sobre isso antes, mas realmente parece um balde (alguém neste fórum já fez uma merda) e, a propósito, há críticas ruins o suficiente sobre ele, o que realmente me impediu pessoalmente com a compra. No geral, já escrevi que cada modelo tem suas próprias deficiências, a multi-panela mais universal é a panela de pressão Orson, 2 vezes mais cara que a nossa Mulinex, um monte de todas as funções, mas ainda assim, nem todo mundo está feliz com isso. .. tantas pessoas, tantas opiniões. Há algo para os programadores trabalharem, eles poderiam, é claro, enfiar mais modos de programa em nosso milagre ouvido, mas NÃO !!!!! Mas o plástico perfeito, supervelocidade, design incrível, etc ... há algo para ficar feliz !!!!

A ideia é expandir os recursos sem sacrificar a funcionalidade existente. Se houver uma oportunidade de não liberar vapor no final do cozimento, posso não aproveitar essa oportunidade, mas por que é ruim ter uma escolha? Alguém gosta assim, outra pessoa. E pode haver requisitos diferentes para cozinhar pratos diferentes. Além disso, o vapor não estraga os móveis.

Por exemplo, pedi para cozinhar peixe em 5 minutos, então em 5 minutos eu quero tirá-lo da panela, e não definir o cozimento por meio minuto, e então, para economizar dinheiro, espero mais 15 minutos por resfriamento e recozimento

Portanto, se houver escolha, quem está impedindo você de instalar a purga automática de vapor e obter os peixes em exatamente cinco minutos, conforme planejado?

Ontem fiz leite cozido fermentado: coloquei 1 litro de leite frio numa panela, cozinhei rápido por 35 minutos, ficou como leite cozido,

Quanto ao "cuspir" de desenhos animados, honestamente, li e estou surpreso que simplesmente não o fiz: todos os tipos de cereais, várias sopas, sopa borscht, qualquer carne que você quiser, caçarolas, molhos, bem, tem nunca foi qualquer "cuspir", nada é mancha de manteiga. Tudo é preparado incrivelmente rápido e saboroso !!!!

Obrigado pela receita de leite cozido fermentado, você precisa experimentar!

mas diga-me, você cozinhou leite por 35 minutos no cozimento rápido - qual é o modo, apenas manual? ou por alguma receita rápida embutida. e o que, o leite tá definhando aí, não ferve ??

mas para mim, sim, cospe quando cozinhei aveia por 4 minutos no cozimento manual, o trigo cozinha a mesma aveia no modo perfeitamente !! não cospe, realmente mancho as bordas com óleo MUITO fortemente (e isso me irrita, mas infelizmente sem óleo - não quero limpar a aveia da tampa novamente)

[citar autor = marinina
mas diga-me, você cozinhou leite por 35 minutos no cozimento rápido - qual é o modo, apenas manual? ou por alguma receita rápida embutida. e o que, o leite está definhando ali, não fervendo? [/ quote]

Eu fiz isso manualmente. Quando abri a tampa, o leite gorgolejou levemente, mas isso não impediu que ficasse exatamente igual ao leite do forno, mas não impediu que fosse exatamente igual ao leite do forno, só que não tinha crosta, apenas espuma, como na fervura normal. Cerca de 100 ml fervem de 1 litro.

A ideia é expandir os recursos sem sacrificar a funcionalidade existente. Se houver uma oportunidade de não liberar vapor no final do cozimento, posso não aproveitar essa oportunidade, mas por que é ruim ter uma escolha? Alguém gosta assim, outra pessoa. E pode haver requisitos diferentes para cozinhar pratos diferentes. Além disso, o vapor não estraga os móveis.

Eu não entendo a discussão sobre sangrar vapor. O que play off ou não play off afeta? Se você só precisa manter o prato quente ou terminar de cozinhá-lo para economizar energia, a ventilação não interfere em nada. O desenho mantém a temperatura perfeitamente por várias horas, mesmo depois que o vapor foi liberado. Ao cozinhar ryazhenka, minha temperatura facilmente durou 2 horas com o multis desligado. Por que, neste caso, funções adicionais desnecessárias, pelas quais você terá que pagar um dinheiro extra?

Da experiência de uso muito ativo deste maravilhoso desenho animado (vários pratos todos os dias), identifiquei apenas 2 deficiências nele: ele não lava nem limpa. Com todas as outras funções atribuídas a ele, o cartoon lida com 5+. Você pode cozinhar tudo absolutamente, se quiser, de acordo com receitas prontas, se quiser, no modo manual (aqui, em geral, as possibilidades são ilimitadas, exceto que tortas não podem ser assadas).

Eu não entendo a discussão sobre sangrar vapor. O que play off ou não play off afeta?

Para danificar móveis de cozinha. )

Ontem tentei cozinhar borsch. Eu não diria qual tem melhor sabor. Coloquei o frango já cozido (já que preparo sopas no segundo caldo). O tempo é um pouco menos de uma hora. A preparação em si foi escrita em 10 minutos. Mas o aquecimento demorou cerca de 20 minutos, e após 10 minutos de cozedura, o fim da cozedura também durou cerca de 20 minutos. Não percebo a presença desta extremidade: se a sopa já está cozida, o que acaba? E o vapor não funcionou. Tive que desmontar a tampa novamente e reinstalá-la. Acontece que após cada lavagem não se sabe se essa válvula está instalada corretamente ou como se chama aí? (não fui eu, mas meu marido que acabou de desmontar e montar). Então eu decidi ferver as beterrabas inteiras, fervidas soberbamente - ficou macio

O problema foi a montagem errada da tampa, fiz a mesma coisa após a 1ª desmontagem. Basta montar a tampa com mais cuidado da próxima vez, não é nada difícil e o final do cozimento será mais rápido. O fim do cozimento não significa pré-cozinhar, mas sim escoar o vapor.

Para danificar móveis de cozinha. )

Para não estragar o móvel, coloque o cartoon debaixo do capô, após o sinal de fim de cozimento, ligue o capô e todo o problema está resolvido.

Ontem tentei cozinhar borsch. Eu não diria qual tem melhor sabor. Coloquei o frango já cozido (já que preparo sopas no segundo caldo). O tempo é um pouco menos de uma hora. A preparação em si foi escrita em 10 minutos.

Se a carne estivesse pronta, 5 minutos seriam suficientes para cozinhar o borscht, ou seja, para cozinhar vegetais. Você também pode alterar o tempo em receitas costuradas, pois 9 minutos o borscht é cozido com carne crua.

A única coisa é: ao cozinhar picles e colocar carne crua de uma só vez, 9 minutos na receita costurada não é suficiente, a carne não ferve o suficiente na presença de pepinos em conserva (embora isso também seja para um amador, que ama o que carne ), então adicionei apenas 2 minutos. no cozimento rápido e deu tudo certo.

E um pouco mais de esclarecimento sobre o sabor dos pratos: se você colocar temperos logo de cara, depois do final do cozimento eles não vão deixar nenhum sabor e cheiro. Salguei e adicionei todo tipo de temperos e aditivos após o final do cozimento, coloquei 1 minuto no cozimento rápido e tudo ficou muito saboroso e aromático. Meu filho começou a comer o que nunca tinha comido antes: sopa de ervilha e mingau de trigo sarraceno.

E mais um esclarecimento sobre o sabor dos pratos: se adicionar temperos logo, após o final do cozimento, eles não terão sabor nem cheiro. Salguei e adicionei todo tipo de temperos e aditivos após o final do cozimento, coloquei 1 minuto no cozimento rápido e tudo ficou muito saboroso e aromático.Meu filho começou a comer o que nunca tinha comido antes: sopa de ervilha e mingau de trigo sarraceno.

se a carne for crua, que tal a espuma?