3aponka
Citação: plasmo4ka

você precisa levar aquela com boa funcionalidade, preço adequado e disponibilidade de acessórios (panelas, absorventes etc.) Skarlusha é minha primeira panela de pressão. Com a ajuda dela, percebi que esta panela é um ótimo complemento para meus desenhos animados. Mas hoje eu não o compraria mais - não posso comprar minha própria panela para ele na Ucrânia (é bom que um substituto adequado foi encontrado), eu ainda não estava interessado no O-ring. E então, como em uma música - ... pense por você mesmo, decida por você mesmo ter ou não ter ...
Bem, diga ao bule o quê ??? : girl-q: Já estou trabalhando aqui pelo terceiro mês, parece que o escarlate é adequado, e Saturno, e agora eu tenho nadybala polaris - em geral, minha cabeça está girando. Qual você escolheria agora?
Irina T.
Brand, comprei para minha mãe e não recusaria, mas até agora Scarlet está funcionando.
Yashka77
Citação: 3aponka

Bem, diga ao bule o quê ??? : girl-q: Já estou labutando aqui pelo terceiro mês, parece que o escarlate é adequado, e Saturno, e agora eu tenho nadybala polaris, em geral minha cabeça está girando. Qual você escolheria agora?
Nossas marcas são caras. Eu escolhi Polaris para minha irmã - ela é Kiev. Para mim, estou em Kharkov. Decida você mesmo com funções, peças sobressalentes, com as capacidades de sua região de residência, por assim dizer e para a frente. De qualquer forma, ninguém vai escolher por você)))
plasmo4ka
Citação: 3aponka

Bem, diga ao bule o quê ?? : girl-q: Já estou labutando aqui pelo terceiro mês, parece que o escarlate é adequado, e Saturno, e agora tenho nadybala polaris - em geral, minha cabeça está girando. Qual você escolheria agora?

Agora eu provavelmente compraria um Comfort FY-500

Conforto = Scarlett, apenas as frigideiras têm alturas diferentes, portanto não são intercambiáveis; o preço é bastante atraente, acessórios de peças de reposição estão disponíveis

Redmond e Polaris também são interessantes, mas esta é uma categoria de preços diferente.

Em geral, recomendo baixar e estudar as instruções para os modelos de seu interesse (ficará imediatamente claro o que esta panela pode fazer e o que não pode fazer), ler as análises nos fóruns, verificar a disponibilidade e o custo das peças de reposição ( nunca há panelas demais - cozinhe e frite - é melhor assar em pratos diferentes, então vou comprar imediatamente 1-2 pratos adicionais).
Yashka77
e aqui fui homenageado e assado em escarlate ... amanhã vou mostrar uma foto. será interessante dar uma receita. era um cupcake com flocos de coco
NataliaK
Citação: Yashka77

e aqui fui homenageado e assado em escarlate ... amanhã vou mostrar uma foto. será interessante dar uma receita. era um cupcake com flocos de coco

Sim, Yulenka, muito interessante! Eu ainda hesito em assar em Skarlush, mostre e me diga em detalhes, por favor
Yashka77
Amanhã, ou hoje, com preguiça de jogar uma foto. Permitam-me apenas dizer que a primeira experiência foi um sucesso. Estou muito preocupada com a panela, untada com margarina e polvilhada com semolina, e margarina na massa. A receita é simples, sempre assei no forno em porções, mas mesmo aqui "bolo" está tudo bem.
NataliaK
Obrigado, vou esperar, porque alguém coze com válvula fechada, alguém com válvula aberta ... como impressão - ganhou-se pressão ou o cozimento é como em uma multicozinha ... Peço que foquem nas pequenas coisas ... polvilhado com semolina apenas no fundo ou nas paredes também ... quero o máximo de detalhes possível
Yashka77
Por isso, enquanto tomo o café da manhã, depois escrevo uma descrição, uma foto e uma receita.
A caçarola era untada no fundo e nas laterais com margarina, polvilhada com semolina tanto no fundo como nas laterais, em uma camada fina, despejava a massa, queria fazer com um furo (bem, como um bolo), colocava um copo na panela e despeje a massa. Mas experimente, então experimente. A válvula está na posição aberta, a tampa está rosqueada, modo de cozimento. Sentei-me e fechei os olhos, após cerca de 15 minutos um cheiro delicioso começou a sair, aguentei até o final do programa. Nem me lembro qual era a pressão, porque confiei totalmente no modo automático.Assim que chiou, sofri dois minutos e abri - tinha medo de condensação. Mas não era ... Claro, o topo do cupcake não era rosado, não tinha sombras no topo, mas! Se a receita for assim, se o princípio de cozimento do próprio aparelho - a cor do bolo era uma cor bronzeada agradável. Quero ressaltar que no forno os muffins dessa massa eram de uma cor diferente, bom, tipo um biscoito-cremoso ou como chamar essa cor)))) A propósito, eu fiz uma omelete para um casal, então também tornou-se pouco atraente em cores. Talvez a pressão influencie na cor dos ovos, bom, sim, se apertar, eles ficam azuis. Mesmo assim o bolo ficou um pouco na forma - para não se queimar, coloque um prato adequado dentro, virou acabou - o cupcake saiu da assadeira sem problemas, não grudou em lugar nenhum, a assadeira está em perfeitas condições. O cupcake é delicioso, o fundo não está queimado, nem precisei botar na grelha, vou colocar uma foto e uma receita.
lyda
Júlia. Por favor, me dê uma receita, apenas de acordo com a descrição que já quero fazer.
Yashka77
Eu já estava com medo de alguma coisa, talvez tenha pintado assim e todo mundo está esperando algo bombástico
e então os muffins com coco

120g de açúcar
120g sl. manteiga amolecida (tenho margarina do freezer, coloco no micro-ondas para descongelar e só amolece, procuro para não escorrer)
115g de farinha para panqueca (com fermento) (eu uso farinha normal + fermento em pó)
100 g de raspas de coca e 50 g de zizum - não tenho zizium kada. aparas também a cada 80 cada 50gr
Bata 2 ovos ligeiramente

bata a manteiga com o açúcar, adicione aos poucos os testículos um pouco e depois a farinha aos poucos. depois, aparas e passas.

leve ao forno a 180 graus por cerca de 20 minutos, se no forno.
Asso em formas de silicone, saem 10-12 peças, tudo é rápido e o mínimo de louça suja, pois tudo se amassa numa tigela.
E dessa vez aqui no SLE. Ao bater a massa, você verá que seu volume não é grande, por isso o bolo não é alto e a forma é larga.
Panela de pressão Scarlett SL-1529 (comentários)
Panela de pressão Scarlett SL-1529 (comentários)

e isso é só gabolice, uma vitamina do viburnum, coletada no site ... agora vale admirar, ninguém come))))
Panela de pressão Scarlett SL-1529 (comentários)

NataliaK
Muito obrigada Julia!
Um pouco mais de fogo: 1. quanto fermento em pó você põe na farinha; 2. com o que você está amassando?
Acabei de amassar a massa do muffin com uma colher ... e só faço muffins de Sorum em formas de silicone, então quero diversificar para meus homens, senão ... entende ... desculpe por ser tão persistente
lyda
Julia, obrigado pela resposta, vou assar. Skarlusha cozinha bem para mim. Admiro o viburno, simplesmente adoro, é tão gostoso.
Yashka77
Fermento em pó - uma colher de chá. Da última vez, aqui no poço, tinha refrigerante, meia colher de chá, muito bem temperado com vinagre, para que tudo transbordasse. Faz muito tempo que não assei, não percebi que o fermento acabou. Eu mexo em uma tigela com uma colher de pau grande, em uma direção, bem, ouvi isso em algum lugar e agora sou inteligente comigo mesmo, não acho que seja importante))))
Quando eu asse em formas ... por cima ou por dentro, colocava uma espécie de baga congelada, um pedaço de chocolate ... coloquei cacau ... fui lavado como eu queria, ainda estava delicioso. É uma receita muito simples e rápida. Mas a receita clássica é apenas raspas e passas. Aqui, aliás, sem passas ... acabou um dia
Yashka77
Citação: lyda

Julia, obrigado pela resposta, vou assar. Skarlusha cozinha bem para mim. Admiro o viburno, simplesmente adoro, é tão gostoso.
Mas lembrei do assunto, coloquei na água quente ... eu bebo ... me sinto mal, estou com resfriado ...

Quando eu fiz um bolo, bati na minha tia com uma panela de pressão, fiz para ela, em uma hora ou duas tínhamos um bolo, arroz cozido para rolinhos de repolho recheado, beterraba, peito de frango marinado no vapor, rolinho de repolho cozido e iogurte foram colocados durante a noite.
Adoro tecnologia, adoro tecnologia ... o viburno foi apenas esfregado pela ceifeira que se vê ao fundo ...
é incurável ...
3aponka
Obrigado a todos !!!!!! : rose: Vou continuar a navegar na Internet. É uma pena que no nosso deserto tudo precise ser encomendado nas lojas online, mas você realmente quer tocar ... Então você tem que se apegar às pessoas.
_JuMi_
De alguma forma não gosto de bolo sólido, gosto de fazer muffins no forno. Em uma panela de pressão, um biscoito sólido é bom, então corte e unte.
NataliaK
Citação: _JuMi_

De alguma forma não gosto de bolo sólido, gosto de fazer muffins no forno. Em uma panela de pressão, um biscoito sólido é bom, então corte e unte.

Julia e voce nao assa

Julia, pela primeira vez ligou o programa "Baking" e no começo fiquei surpresa - por padrão 30 minutos ... agora estou esperando ... mais 27 minutos ...
Yashka77
Julia, quem está impedindo você de cortá-lo ao meio? Lubrifique com crEm ?. A espessura permite. Faça 2 bolos ou duplique o volume? Corte em losangos (como minha mãe fazia na infância), polvilhe com açúcar de confeiteiro e então ... você ganha tortas. Asse esta receita em porções no forno, uma receita muito fácil se você gosta tanto dela. Todos que foram tratados, todos gostaram, até a sogra)))))))))))))))
NataliaK
Júlia! Muito obrigado pela receita simples de cupcake!
Minha panela de pressão ficou mais quente, um pouco quente no fundo ... ou foi preciso desligar e deixar na panela por 10 minutos 5 minutos antes do final do programa experimentei um pedaço de chá verde e fiquei muito contente Os jovens aparecerão e serão sentenciados com café dobre a taxa, só reduza o açúcar
Yashka77
ufa, fico feliz em saber que gostou. Eu também preciso dominar o chocolate na água fervente, assei no MV, estava bom, mas eu tenho um problema - meu marido não come tudo isso, então um pedacinho ou dois ... e tudo me pega, mas é tão ruim para mim, mas eu quero assar ...
Irina T.
Como invejo todos vocês, minha Scarlet não assa. Algo está errado com ela ... ou comigo. É por isso que eu não compraria exatamente o mesmo se este quebrar, embora em todos os outros modos seja perfeitamente adequado para mim.
Elena n
Citação: Irina T.

Como invejo todos vocês, minha Scarlet não assa. Algo está errado com ela ... ou comigo. É por isso que eu não compraria exatamente o mesmo se este quebrar, embora em todos os outros modos seja perfeitamente adequado para mim.
Eu li em muitos fóruns que a qualidade da panificação, como em uma máquina de fazer pão, nunca funcionará em uma panela de pressão / multicooker. Foi a partir dessas considerações que comprei recentemente esta panela de pressão e uma máquina de fazer pão. Agora estou dominando as duas técnicas ao mesmo tempo.

Em uma panela de pressão cozinhei apenas mingau de arroz do "cardápio infantil" até agora, o leite pareceu enrolar um pouco ao fazer isso. E eu cozinhei trigo sarraceno com frango. Parece que não coloquei água suficiente, coloquei “arroz” no programa duas vezes, mas o resultado é o mesmo: o trigo sarraceno está pronto, mas completamente intacto, e pelo menos um pouco não deu certo para mim.
Yashka77
A cozedura não será como no forno ou na máquina de pão devido à ausência de uma sombra superior - a parte superior será sempre clara. E em uma máquina de fazer pão, assar com um bolo ou um retângulo nunca sairá)))) Inicialmente, esta é uma COZINHA DE PELE ou MULTI COZINHA e ela tem assados ​​como uma opção adicional, ou iogurte, etc. não exige superfuncionalidade de um dispositivo. Meu cartoon não tinha (e ainda é) uma função de cozimento, mas eu cozinhei nele. Eu também tenho HP

Irina, e o seu poço não assa ou assa levemente?
Irina T.
É apenas minha panela de pressão. A marca da mamãe coze bem (eu tentei sozinha). E Scarlett não tem a mesma receita. Quase toda a massa é crua.
Irina T.
Não sei, talvez seja apenas minha má sorte. Mas agora estou internamente preparado para o fato de que a próxima panela de pressão também pode providenciar essas surpresas.
Yashka77
fu fu não pense assim, é que seu regime de temperatura está aparentemente violado, embora esteja estranhamente apagando, cozinhando, pairando certo? você fecha a tampa ao assar?
Irina T.
Bem, é claro, eu fechei. Eu tentei tanto com uma válvula aberta quanto com uma fechada. Tudo em vão. Depois de várias tentativas sem sucesso, deixei para assar no forno.
Yashka77
Eu só quando comecei a estudar o poço, eles escrevem - com a tampa aberta, e não fritou - eu realmente não agüentei o que significava não fechar a válvula. É que as pessoas já se entendiam ... e eu dirigi por muito tempo
_JuMi_
Tenho coisas leves - biscoitos, por exemplo - assam bem, mas coisas pesadas - com requeijão (o mesmo cheesecake Fair) - massa não cozida, não importa por quanto tempo ponha.
Yashka77
Vou ter que tentar ... talvez seja o mesmo para mim. aqui terminamos o queque ...
Zabel
Estou chateado !! Ontem recebi meu favorito do conserto - eles o guardaram por um mês e o enviaram !!! O anel não foi trocado - fede - aberto para inspeção - e ela cheira nojento !! Alguém comprou a vedação de tampa de silicone multicooker Comfort FY-500 - adequada? Estou pensando em mudar sozinho.
Yashka77
Eu recentemente lembrei de você ...
Aqui, ninguém cancelou a assinatura, mas em geral, dizem, serve. Eu tentaria, e o que falta fazer, é melhor tentar essa chance do que simplesmente jogar fora o aparelho.
Zabel
Sim, decidi comprar, só a verdade depois da NG - agora completamente vazia, e não comprei presentes para todos)))
Como comprar irei cancelar a assinatura com certeza !!
Svek
Uma pergunta para os donos deste scorovakry. Alguém fez purê de cogumelos nele? Por favor, compartilhe a receita. De preferência passo a passo. Muito obrigado antecipadamente.
_JuMi_
Citação: Svek

Uma pergunta para os donos desta panela de pressão. Alguém fez purê de cogumelos nele? Por favor, compartilhe a receita. De preferência passo a passo. Muito obrigado antecipadamente.
Por que existe? Deixei tudo, cozinhei, enchi no liquidificador. Cozinhe por 10 minutos.
Yashka77
Eu queria escrever o mesmo. Sopa é simples assim. Apenas um pouco menos de água é necessária - ela não evapora. E amasse em outro prato - poupe a panela
oxychka
Estou esperando, estou esperando descontos, enfim, ninguém quer desistir, eles estão firmes por conta própria ... então eu quero economizar !!!
Zabel
Sim, comprei há 2 meses, era 40 UAH mais barato. Olhe para o site "mais barato" - eu só olhei, lá por 587 UAH.
oxychka
Citação: Zabel

Estou chateado !! Ontem recebi meu favorito do conserto - eles o guardaram por um mês e o enviaram !!! O anel não foi trocado - fede - aberto para inspeção - e ela tem um cheiro horrível !! Alguém comprou a vedação de tampa de silicone multicooker Comfort FY-500 - adequada? Estou pensando em mudar sozinho.

eu o que está quebrado para você? -scarlet?
Zabel
sim, o cheiro do anel de silicone não passou, o que eu simplesmente não fiz com ele (((encomendei uma substituição (escrevi aqui) - estou esperando a entrega outro dia - vou buscar - eu vou cancelar a assinatura)))
E comprei noutra loja - na MobiLak - não recomendaria levar lá - primeiro, não gostei do serviço, e segundo, o serviço, pelo que entendi, não faz nada !! Em geral, esta loja está fechada para mim, embora haja um cartão e um desconto no cartão.
Zabel
minha mãe me aconselhou a cozinhar algo com muito vanilina - ela diz que ele deveria absorver o silicone - mas por enquanto eu acho.
oxychka
Citação: IRR


Panela de pressão Scarlett SL-1529

Características da panela de pressão Scarlett SL-1529:
- potência - 900 W,
- Tela de LCD,
- material do corpo - aço inoxidável e plástico,
- volume da tigela - 5 l,
- revestimento antiaderente de 2 camadas,
- 10 programas de cozimento automático:
Arroz, Estufado, Sopa / Mingau, Receita própria, Menu infantil, Produtos de confeitaria, Eu no
- 3 modos de vaporização automática: peixe, carne, vegetais.
- aquecendo comida,
- atraso de início,
- manter a temperatura.
Características da panela de pressão Scarlett SL-1529:
- temperatura máxima de cozimento - 140 ° С,
- pressão durante o cozimento - 40-90 kPa,
- painel de controle eletrônico,
- válvula de pressão com 4 graus de proteção.
Cabo longo - 1,5 m.
A panela de pressão Scarlett SL-1529 vem com: um copo, uma colher para arroz.
Livro de receitas especialmente desenhado para a panela de pressão Scarlett SL-1529.

A panela de pressão Scarlett SL-1529 tem garantia de 1 ano.
Que tal um recipiente fumegante?
Zabel
não há um recipiente, mas uma "malha" de metal, nem por isso - uma placa redonda com orifícios))
ket250786
Olá Ontem comprei uma tal panela de pressão. Para fazer o teste, decidi cozinhar mingau de arroz com leite. Um litro de leite foi diluído com água em algum lugar de um copo de 1,5 xícaras de arroz. No modo sopa / mingau. Durante a liberação do vapor pelos orifícios da válvula e do regulador, começou a sair leite junto com o vapor, me diga que há algo errado com a minha panela de pressão ou eu fiz algo errado?
_JuMi_
ket250786, provavelmente, a válvula não estava fechada corretamente, caso contrário, nada sairia em lugar nenhum.
ket250786
O fato é que nada saiu durante o cozimento. Mas quando eu liberei manualmente o Steam após o final do programa ... então o pesadelo começou, o chão da mesa com leite e uma pingadeira cheia
_JuMi_
Por que você arrancou manualmente a válvula ?! Abra 10 minutos após desligar! O vapor vai sair e tudo ficará limpo. Principalmente sopas e mingaus de leite.
ket250786
Eu percebi obrigado.
lenokua
Oi pessoal. Quero me juntar aos donos das panelas de pressão da Scarlett. O marido deu debaixo da árvore de Natal.
Vamos nos conhecer. Meu nome é Lena. Amo cozinhar muito. Eu estava muito cético em relação a este dispositivo. Mas ainda tive que arranjar porque dois filhos e ambos precisam de cozinhar assados ​​no vapor ... Quero encontrar receitas e dicas de cozinha. Vou compartilhar minha experiência para quem quer comprar mas tem dúvidas.
Vou começar com as primeiras impressões.
Em primeiro lugar, foi decepcionante o preparo não tão rápido da comida, conforme anunciado. Na verdade, os pratos não são preparados tão rapidamente, por exemplo, 18 minutos são escritos para a sopa, mas a isso você precisa adicionar mais 10 para ajustar a pressão e 10-15 para diminuí-la. como resultado, saem +/- 40 minutos e, no fogão, preparo a sopa muito mais rápido.
As batatas ficaram decepcionadas - tinham gosto de cantil ((O peixe foi cozido no vapor em algodão. O marido disse que parece que alguém já o tinha comido ... O trigo sarraceno virou purê de batata e não se partiu. Bem, alguma coisa Curtiu isso.
Enquanto procurava os profissionais. Eu quero cozinhar pilaf, mas tenho medo de fazer mingau de arroz ((
Além disso, o livro de receitas é terrível. Não existe um básico. Por exemplo, como cozinhar beterraba, batata, cenoura ...
Sim, ainda é importante. Fiquei com muito medo de que houvesse cheiro de chiclete, como muitos escrevem. Mas não havia cheiro. E ela não absorveu o cheiro de peixe. Talvez o fabricante o tenha substituído.

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