Multicooker Scarlett SC-MC410S01

Multicooker Scarlett SC-MC410S01



Potência 700 W
7 programas de cozimento automático: mingau de leite, sopas, cereais, fritura, guisado, panificação, banho-maria

Possibilidade de preparar qualquer tipo de sopas, mingaus de leite e cereais, carnes, aves, pratos a vapor e sobremesas diversas

Display digital com capacidade de ajustar o tempo de cozimento para qualquer programa de 10 minutos a 5,5 horas

Válvula destacável para fácil limpeza

Atrasar o programa de início em até 24 horas

Tigela com revestimento antiaderente de dupla camada

Boa tarde a todos,
hoje comprei MV Scarlett SC410S01 para a avó de seu marido.
Decidi tentar primeiro comigo mesmo (eu mesmo uso a Panasonic há muitos anos). Lavei, coloquei o mingau de leite de cevada e saiu com respingos enormes e gorgolejos. O que está errado? Talvez a válvula de retenção esteja montada incorretamente? Ao inseri-lo na tampa, você entra no conector. E então você precisa ligá-lo? É muito justo, redondo sem saliências, difícil de inserir. Horror! Eu deveria levá-la para minha avó hoje. Caso contrário, não vamos chegar até ela por muito tempo. Fui limpar a cozinha.

Colocado do lado de fora. Não entrou leite e mingau. Eu coloquei tudo junto novamente. Conectado a uma tomada elétrica. Pressionei o início do mingau. O cronômetro exibiu 45 minutos. Abri a tampa e enchi novamente um copo de leite, pois havia pouco líquido. Mas aos vinte minutos do cronômetro, o MV chiou e entrou no modo de aquecimento. Mas ela nunca foi embora. Ela ligou novamente.
O modo de cozimento do mingau poderia ser violado pelo fato de que durante o cozimento do mingau eu abri a tampa e coloquei leite?

AlisaF, é uma pena que você a leve para a casa da vovó tão rápido. Caso contrário, eles teriam testado e falado sobre isso aqui. O fato é que não existe tal modelo no fórum, mas seria interessante.



Você tem um assim?

Decidi tentar primeiro em mim mesmo (eu mesmo uso a Panasonic há muitos anos). Lavei, coloquei o mingau de leite de cevada e saiu com respingos enormes e gorgolejos. O que está errado?

Aparentemente, o modo de mingau de leite é muito quente, você vai ter que assistir

Sim, eu tenho um. Eu não a levei embora hoje. Se eu falhar, minha avó terá 94 anos ou mais. Mesmo que ela seja uma avó avançada conosco, eu vou entender.
A todos os itens acima, acrescentarei que o mingau está pronto. Mas liguei o MV 3 vezes. Pela primeira vez, tudo flutuou por cima (ficou horrível também, agora vou esfregar), tive que interromper o modo de cozimento do mingau.
Eu lavei, liguei, coloquei leite. O MV desligou em cerca de 20 minutos e mudou para o modo de aquecimento.
Comecei o modo de cozimento do mingau pela terceira vez. Mas desta vez, também, o MV desconectou aos 20 minutos.
Além disso, a camada inferior do mingau pode facilmente ser chamada de queimada. A crosta não é marrom apetitosa. Se eu cozinhasse para meus filhos, esse superaquecimento não seria adequado para nós. Eles até chamam minha crosta amarelo-laranja queimada. Muito mingau teve que ser jogado fora com uma camada queimada.
Talvez eu tenha começado com o mingau errado. Na minha Panasonic, o trigo na água às vezes também entope a válvula. E a cevada é semelhante ao trigo em estrutura e viscosidade.
Amanhã coloco o frango inteiro na Pastelaria. Vou experimentar aquelas receitas que vão ficar à disposição da minha avó. Eu realmente gosto dessa versão do frango. Não precisa nem deitar água, basta esfregar com sal e alho no MB. Uma hora e meia e o frango está pronto. Macio e suculento, todos os ossos caem sozinhos. Não sei se existe essa receita aqui. Vou tentar escrever como termina.

Acho que sim. Uma crosta marrom também indica superaquecimento. Se flutuar e queimar em outros cereais, eu o devolvo.

Acabei de cozinhar trigo sarraceno nele. Tudo está normal: 1: 3, sal, açúcar. Não há um modo separado para o trigo sarraceno, como outros MBs, neste modelo. Cozinhei no modo "cereal / mingau" por 45 minutos, ou seja, igual ao mingau de leite, que experimentei ontem sem sucesso em grãos de cevada.
Desta vez, tudo correu quase bem. A ebulição intensa com bom fluxo de vapor começou após cerca de 15 minutos e no final a intensidade diminuiu. Isso significa que há "freios" no aquecimento. Ja esta bom
Só que, se não me engano, quando a placa mostrou que faltavam 4 minutos, o MV chiou e mudou para o modo de aquecimento. Teremos que ficar literalmente de olho nele na próxima vez para rastrear o horário exato do desligamento, se ele for reiniciado prematuramente.
O trigo sarraceno revelou-se quebradiço e bem fervido. Geralmente é difícil estragá-lo. Para quem não gosta de farelo, pode cozinhar com segurança na proporção de 1: 4.
Que outro teste conduzir para este CF?
Também confundi os cabos deste modelo Scarlett e da Panasonic. Eles são exatamente iguais, apenas os garfos são diferentes. O plugue de Scarlett sai direto da tomada, enquanto o da Panasonic sai da tomada horizontalmente. Só assim entendi que havia confundido as cordas. Talvez seja útil para alguém.

Só que, se não me engano, quando a placa mostrou que faltavam 4 minutos, o MV chiou e mudou para o modo de aquecimento. Teremos que ficar literalmente de olho nele na próxima vez para rastrear o tempo exato do desligamento, se ele for reiniciado prematuramente.

A proteção contra superaquecimento pode ter disparado quando não havia mais líquido.

A proteção contra superaquecimento pode ter disparado quando não havia mais líquido.

Hoje fiz mingau de arroz nele. Primeiro coloquei arroz e água. Após 10 minutos, quando a água foi absorvida, despejei 1 litro de leite e liguei o modo Mingau / cereal novamente. Quando faltavam 34 minutos, tudo começou a flutuar novamente. Tive que abrir e mexer constantemente por 10 minutos. No fundo, tudo grudou, muitas crostas se formaram. E no 20º minuto o MV desligou novamente. Eu liguei novamente. Ferva novamente, mexia de novo, desligava de novo aos 20 minutos. Como resultado, embora o mingau tenha sido cozido, as crianças não gostaram por causa das crostas.

Ontem fiz sopa de queijo para crianças nele. No modo "Fritar", fritei as cebolas e adicionei as cenouras. Em seguida, liguei o modo "Sopa", despejei água, adicionei batatas, salsichas e queijo processado ralado. Tudo funcionou muito bem. Acontece que o MV superaquece apenas no modo "Mingau / cereal".
Vou tentar mais alguns modos para ter certeza e então terei que mudar. Para a avó, os modos mais importantes nela são "Kashi" e "Sopa".

Queria fazer leite assado como costumo fazer na minha FC. Coloque 2 litros por 5 horas no modo "Têmpera". Quando o placar marcava 04:44, o leite saiu! Isto não é normal! Mais uma vez, lave tudo Com esse CF eu tenho algo para fazer todas as noites, eu lavo constantemente, limpo de grãos de mingau e leite

Sim, ela não é amiga de leite e mingau de leite

Sim, ela não é amiga de leite e mingau de leite

Comecei a derramar leite, descobri que durante esses infelizes 15 minutos uma crosta queimada (!) Havia se formado no fundo da tigela!
Eu tirei a foto. Mais tarde, vincularei meu iPhone a este laptop e o deixarei aqui.

Hoje tentei o dia todo ligar para o departamento de garantia da loja online onde compraram MV, mas depois de esperar vários minutos na secretária eletrônica a cada vez, o telefone desligou, como se a ligação não fosse atendida. Deixei um pedido de retorno no site, mas até agora ninguém ligou.
Nesse ínterim, testei o MV em mais 2 modos.
Em banho-maria preparei uma mistura congelada de vegetais. Tudo correu bem, exceto que os orifícios na tigela são muito grandes. Pequenos pedaços de vegetais caíram dentro deles.
Depois, no modo "Assar", cozinhei o frango. Lavei o frango, esfreguei com sal e alho, coloquei no MV, onde, por precaução, despejei meio copo de água. Uma hora depois, ela virou o frango e cozinhou por mais 15 minutos no mesmo modo.O frango revelou-se suculento, macio e com uma crosta moderada no local onde tocou na tigela.

Entregamos para diagnóstico na semana passada. Estamos aguardando o resultado.
Minha cunhada comprou uma Redmond MV com função de panela de pressão, o mesmo problema: ele põe o mingau para cozinhar - uma hora depois lava toda a MV.

O mingau de leite da Panasonic é um profissional sem igual. Mais precisamente, existe, mas mais caro do que esse Scarlett.

Ou seja, acontece que não vamos pegar nada para a avó para mingau de leite e ensopado?

Com caldeirada - sim, mas com leite ... Escolhendo MV (tive que ajudar parentes e amigos), primeiro procuro ver se tem no fórum, li o que as pessoas escrevem sobre isso. Se você tiver alguma dúvida sobre os tópicos, pode perguntar aos proprietários.

[aqui]

Eu entendo que você é da Rússia. Leitura aquipode gostar. E o volume é de 3 litros, e por função. Verdadeiro 2990. Para contar um segredo sonho com tal

Obrigado. Eu li os comentários, gostei do modelo. E Polaris tem boas críticas também. Temos mil mais baratos. Vamos aguardar o resultado do exame e fazer uma escolha. Muito obrigado pela dica.