Arroz com frango e vegetais congelados em panela elétrica

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha

Ingredientes
Carne de frango	500 g
Arroz	1,5 xícaras
Cenoura	meia média
Cebola	1 PC
Pimenta búlgara congelada	100g
Tomates congelados fatiados	200 g
Óleo vegetal	50 g
Água	700 g
Sal e pimenta	gosto

Método de cozimento

Para cozinhar frango com arroz em uma panela elétrica, você deve:
1. Lave o arroz em água fria até que a água se torne translúcida, cubra com água por 20 minutos
2. Retire do freezer e deixe descongelar pimenta búlgara, corte os tomates (você pode acelerar o processo no microondas)
3. Descasque as cenouras, lave-as, passe-as no ralador.
4. Descasque a cebola, lave e corte em cubos.
5. Lave o frango, corte em pedaços pequenos.
6. Ligue a multicooker: modo "Baking", tempo 15 minutos. Despeje o óleo e aqueça. Frite primeiro a cebola por 5 minutos, depois acrescente as cenouras e frite por mais 5 minutos. No final, adicione a carne de frango, frite por todos os lados. Polvilhe com sal, pimenta, especiarias. Nós nos misturamos.
7. Adicione os tomates e pimentos, misture.
8. Depois que os pimentões e os tomates derreterem completamente, acrescente o arroz. Misture tudo bem e encha com água.
9. Feche a multicooker com a tampa, selecione o modo "Têmpera", tempo 40 minutos. 5 minutos antes do final - preencha com ervas frescas para aroma, quebre um dente de alho inteiro e 1 folha de louro ao meio e cole em lugares diferentes.