Lana
Eu li esse review .. é duvidoso ... mas o fogão tem garantia de 2 anos, então o review é "f fornalha". binaton me pareceu melhor do que moulinex, mas este é o meu IMHO. balde duplo, padeiro caseiro, preço e top frito ganhos.
É possível implementar, mas quase 4 anos de uso da baguete mulinex (dois reparos na garantia e o balde voltou a fluir) mostraram que 4 baguetes (do tamanho de um pãozinho de cachorro-quente) por 3 horas é um mimo, aliás, na minha opinião, essas baguetes não são tão saborosas .. melhor forno .. novamente meu IMHO.
ps dei a forma da baguete junto com a mula, e nem quis enfiá-la no binaton pois essa manobra era desnecessária
lenivka
E como, perdoe-me, não entendi bem, esse casamento se manifesta?
Lana
Citação: lenivka

E como, perdoe-me, não entendi bem, esse casamento se manifesta?
Bem, como se o mecanismo de acionamento quebrasse rapidamente e as facas não girassem ... mas não há confiança no autor desse post.
lenivka
Hmm, vamos ver ... Enquanto eu gosto do meu binatosha, mesmo com um bug no programa de panificação
Marinka)))
Olá!! Por favor, me diga a receita do pão assado duplo. Máquina de fazer pão Binatone BM-2169. Algo que não posso fazer nada. Desde já, obrigado!!!
Lana
em cada balde: 160 ml de água (leite, soro de leite, etc.), 275 gramas de farinha, 0,7 colher de sopa. eu. açúcar, 1 colher de chá. sal, 0,7 colher de chá. fermento, 20 gramas de manteiga (qualquer) modo básico ou francês, variações são possíveis. no segundo balde, às vezes, marquei pão com aditivos de acordo com meu humor .. por exemplo https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=143054.0, convertido para 160 ml de líquido no segundo balde e para o modo francês
Nevushka
Citação: Marinka)))

Olá!! Por favor, me diga a receita do pão assado duplo. Máquina de fazer pão Binatone BM-2169. Algo que não posso fazer nada. Desde já, obrigado!!!

Você primeiro pratica receitas com instruções. São fornecidos por 450g de pão. Eles ficam ótimos.
tararuk
Citação: Lana

em cada balde: 160 ml de água (leite, soro de leite, etc.), 275 g de farinha

Eu tomo 200 ml. farinha 300 líquida (150 de trigo e 150 de centeio) 1 sal de chá, 1 açúcar de mesa ou mel, 1 sal. óleo e 1 colher de chá de fermento seco (ou 5 g molhado). Então, o modo de massa é de 1,5 horas. Em 10-15 minutos após o final do modo, a massa sobe até as bordas dos baldes, então eu ligo o cozimento. A proporção de trigo para centeio pode ser alterada, por exemplo 180 psh. u120 rzh. ou 120 psh. e 180 rzh. Não há diferença significativa, obtêm-se pães excelentes de 500-520 gramas.
Lana
todo mundo faz isso de forma diferente. apenas nossos pequenos baldes estão posicionados em 450 gr. e no livro de receitas do binaton as proporções são ainda menores. se 520 gr for cozido, então é apenas para o melhor. e dançar de pandeiro, amassar-assar não me atrai, gosto, adormeci e esqueci
Marinka)))
Obrigado, vou tentar. Não entendi as receitas do livro, talvez a farinha não sirva.
Talvez alguém tenha feito no pão grande1125 me dizer as proporções.
irina-s
Também me tornei dono da máquina de fazer pão BN 2169. Cozíamos pão branco simples. Tinha um gosto muito bom, só que por algum motivo a ponta do topo caiu, estava muito chateado. : cray: Agora eu sento e viro o fórum. Diga-me onde conseguir malte para o pão Borodino. Muito obrigado a todos pelas sugestões e conselhos. Estou feliz que você não estará sozinho com o problema.
Vanya28
Citação: irina-s

Também me tornei dono da máquina de fazer pão BN 2169. Cozíamos pão branco simples. Tinha um gosto muito bom, só que por algum motivo a ponta do topo caiu, estava muito chateado. : cray: Agora eu sento e viro o fórum. Diga-me onde conseguir malte para o pão Borodino. Muito obrigado a todos pelas sugestões e conselhos. Estou feliz que você não estará sozinho com o problema.

Em Kiev, não há problema ou por correio. Vá para a seção do fórum - Comunicação com conterrâneos.
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=39.0
Você pode obtê-lo pelo correio na loja Peki Sam - está aqui no fórum.

Como programar Binatone BM-2169 para assar pão de centeio pode ser encontrado aqui:
Pão de creme de centeio em uma máquina de fazer pão. Rápido e fácil!
irina-s
Caros padeiros, ajudem. Pão assado - a coroa está completamente ausente, falhou, o que é ...... Já pensamos que nos deparamos com um casamento e o ar passa por baixo da tampa, então não há coroa. O que fazer para levar de volta. ??
Admin
Citação: irina-s

Caros padeiros, ajudem. Pão assado - a coroa está completamente ausente, falhou, o que é ...... Já pensamos que nos deparamos com um casamento e o ar passa por baixo da tampa, então não há coroa. O que fazer para levar de volta. ??

Aqui nós lemos o que fazer https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

E aqui tambem https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0
Lana
Não tem nada a ver com vazamento do forno. Confira as receitas. Se tudo for observado de acordo com a grama, leia a "regra de kolobok" no site e adapte à farinha específica
irina-s
Muito obrigado, acabou por ser o fermento, acabou por ser muito ativo para mim e tive que reduzir um pouco o índice. E agora está tudo em ordem, pois ao 4º dia não compramos pão. ... Sugira uma receita de bolo para este modelo ou outros. Agradeço antecipadamente.
Marinka)))
Por favor, me diga a receita de um cupcake em uma máquina de pão Binatone BM-2169 para um pequeno balde ...
MihaN
Olá. Infelizmente, esta máquina de fazer pão não está disponível na loja online mais próxima (que tem um serviço) ... Você tem que esperar e estudar as instruções ...
Alguém já comprou fogão em lojas online, para que com entrega por meio de transportadora, não haja problemas se houver casamento?
MihaN
Enviados aleatoriamente dois em uma linha
E aqui está a pergunta: em alguns programas, você precisa adicionar ingredientes adicionais (nozes, passas), é o que está nas instruções:
"Depois de adicionar, mexa a massa para distribuir mais uniformemente. Use uma espátula de plástico para não danificar a tampa da bandeja." Isso é o que você precisa fazer manualmente?
Ksyushk @ -Plushk @
Citação: MihaN

Alguém já comprou fogão em lojas online, para que com entrega por meio de transportadora, não haja problemas se houver casamento?
Peguei na loja online, embora eles próprios entreguem, seu próprio serviço de entrega. E quanto ao casamento? É quanto depende o IM verificado. Portanto, não se apresse onde é mais barato. E talvez o pagamento no momento do recebimento seja melhor do que o pré-pagamento. Combinei com o transportador e na folha de transferência indiquei com a mão alguns comentários (em caso de garantia) e pedi ao transportador para assinar, visto que havia abrasões de espuma na caixa e havia um arranhão no balde grande. Eu escrevi tudo isso, ele assinou, eu paguei. Entrei em contato com o serviço de qualidade, acertei tudo "se ao menos", mas o pacote TTT está certo.
Citação: MihaN

"Depois de adicionar, mexa a massa para distribuir uniformemente. Use uma espátula de plástico para não danificar a tampa da bandeja." Isso é o que você precisa fazer manualmente?
Presume-se que sim, manualmente. É verdade, nunca ajudei, ela interfere e mistura tudo sozinha.
MihaN
Citação: MihaN

Infelizmente, esta máquina de pão não está disponível na loja online mais próxima (que tem um serviço) ...
É por isso que estou esperando ser trazido por correio de uma loja online local. Com ele, você pode verificar ...
Muitas lojas entregam apenas na sua região e, quando encomendam à distância, são enviadas por uma transportadora (da lista das existentes) com uma nota: depois de ter aceite a mercadoria, a loja não aceita reclamações quanto ao aspecto e trabalhar ... e assim por diante.
Mas o correio TC aguardará enquanto você abre a mercadoria e verifica?
Ksyushk @ -Plushk @
Citação: MihaN

Mas o correio TC aguardará enquanto você abre a mercadoria e verifica?
não apenas vontade, ele deve esperar. Ao assinar os papéis, leia tudo com atenção e verifique todos os pontos (aparência, integridade, condição de trabalho, bom, não sei que outros pontos haverá). Sob o que você colocar sua assinatura, você deve preencher tudo isso e não importa o quanto o correio esteja com pressa para os outros endereços. Eu tinha um bebê de 3 meses nos braços, quando estava tomando o HP, o mensageiro nem fez barulho, ele me ajudou a puxar e verificar. Quando falei dos arranhões, até perguntei: embrulhe, vai recusar? Então, tudo está em suas mãos. Boa sorte!
Nevushka
Citação: MihaN

É por isso que estou esperando ser trazido por correio de uma loja online local.Com ele, você pode verificar ...
Muitas lojas entregam apenas na sua região e, quando encomendam à distância, são enviadas por uma transportadora (da lista das existentes) com uma nota: depois de ter aceite a mercadoria, a loja não aceita reclamações quanto ao aspecto e trabalhar ... e assim por diante.
Mas o correio TC aguardará enquanto você abre a mercadoria e verifica?
A entrega é de responsabilidade exclusiva do correio TC. E aceitando dinheiro para entrega.
E para se proteger - a única maneira é fazer uma gravação de vídeo durante a descompactação, que mostrará se há algum problema. E o mensageiro (ou outra pessoa), neste caso, só pode ser tomado como testemunha.
Faço isso quando carrego o TC e quando recebo encomendas do exterior.
Nevushka
Citação: Ksyushk @ -Plushk @

não apenas vontade, ele deve esperar. Ao assinar os papéis, leia tudo com atenção e verifique todos os pontos (aparência, integridade, condição de trabalho, bom, não sei que outros pontos haverá). Sob o que você colocar sua assinatura, você deve preencher tudo isso e não importa o quanto o correio esteja com pressa para os outros endereços. Eu tinha um bebê de 3 meses nos braços, quando estava tomando o HP, o mensageiro nem fez barulho, ele me ajudou a puxar e verificar. Quando falei dos arranhões, até perguntei: embrulhe, vai recusar? Então, tudo está em suas mãos. Boa sorte!
Essas são as funções do mensageiro da loja, não do shopping.
Ksyushk @ -Plushk @
Citação: Nevushka

A entrega é de responsabilidade exclusiva do correio TC. E aceitando dinheiro para entrega.
Ele pode entregar uma caixa de pó?
Citação: Nevushka

Essas são as funções do mensageiro da loja, não do shopping.
Seu negócio é receber a mercadoria pelo menos sem danos. E o TC é responsável por isso. Eles também seguram as mercadorias entregues. E como você falará com os entregadores e como verificar, cabe a você decidir. Não deixo ninguém ir sem um exame externo, ou seja, não devolvo o dinheiro até verificar a integridade. Você pode falar muito sobre isso, mas o resultado é único - precisamos conseguir um item de qualidade para uso, sem avarias, em bom estado de funcionamento, completo com todos os pertences pessoais, com instruções e garantia.
LubaFish
Comprei em uma loja online com entrega por Correio Novo. Existe a possibilidade de verificação, dei o dinheiro como penhor sem emitir recibo, verifiquei a integridade e integridade do HP, e só depois disso continuamos a emitir recibo de transferência de dinheiro.
Nevushka
Citação: Ksyushk @ -Plushk @

Ele pode entregar uma caixa de pó? Seu negócio é receber a mercadoria pelo menos sem danos. E o TC é responsável por isso. Eles também seguram as mercadorias entregues. E como você falará com os entregadores e como verificar, cabe a você decidir. Não deixo ninguém ir sem um exame externo, ou seja, não devolvo o dinheiro até verificar a integridade. Você pode falar muito sobre isso, mas o resultado é único - precisamos conseguir um item de qualidade para uso, sem avarias, em bom estado de funcionamento, completo com todos os pertences pessoais, com instruções e garantia.
Você já pegou um shopping e leu o contrato deles? Sem embalagens rígidas, pelas quais ninguém paga - para o dia a dia. a transportadora não se responsabiliza pela técnica. Desculpe, mas comi o cachorro no shopping.
Ksyushk @ -Plushk @
Citação: Nevushka

Você já pegou um shopping e leu o contrato deles? Sem embalagens rígidas, pelas quais ninguém paga - para o dia a dia. a transportadora não se responsabiliza pela técnica. Desculpe, mas comi o cachorro no shopping.
Eu peguei e li. Nevushka, não vou discutir com você sobre o trabalho do TC. O homem perguntou sobre o casamento, eu respondi como estava e o que geralmente penso a respeito. E a embalagem em embalagens rígidas, com perdão do trocadilho, é da responsabilidade do vendedor, não como não comprador. E a responsabilidade é assumida por ambas as partes, o vendedor e o TC. Este argumento não tem sentido. Dirijo perfeitamente vidro automotivo TK em vários transportes, tanto automotivo quanto ferroviário. E isso é mais frágil do que a vida cotidiana. técnica, concorda? Tudo está completo. Não tem problema, qualquer casamento é cancelado. Portanto, você não precisa ser tão negativo em relação às pessoas. Toda pessoa tem direito à sua opinião e à sua livre expressão. É por isso que o fórum existe.Desculpe se eu disse algo errado.
koshkaTish
Olá hospedeiras! Sob a influência do seu "thread" do fórum, comprei Binaton-2169: cobicei duas tigelas diferentes, e suas fotos de pães foram aprovadas na escolha. Leve-me para a empresa e arranje patrocínio: este é o meu primeiro fogão. Hoje trouxeram pra mim, ainda não fiz, mas ... já surgiram dúvidas: todo mundo tá com um pequeno recuo na tampa e deveria ter algum tipo de fechadura? Minha "folga" não é significativa, mas a tampa não está fixada de forma alguma. O vapor vai aumentar, violando o regime de temperatura? Obrigado!
Sens
a tampa está sempre e para todos sem fechadura.
a reação não importa.
koshkaTish
Sens , muito obrigado por responder rapidamente. Amanhã começarei a dominar. Burro. Bem, o Senhor não está sem misericórdia, e o cossaco não está sem felicidade. Com certeza contarei a vocês sobre a primeira experiência. Eu escolhi entre Panas 2500 e Binaton. Eu escolhi este, não quero me arrepender. Aliás, a Binaton é considerada uma empresa inglesa e antiga - desde 1958 fabrica equipamentos diversos. É a questão de que "a empresa é desconhecida".

Ksyushk @ -Plushk @
koshkaTish, parabéns pela sua compra! Eu realmente gosto de Binatosha. Há uma reação insignificante. No entanto, Sens já escreveu tudo.
E ela assa pão perfeitamente. Aqui está uma olhada em um pequeno balde de panificação:
Pão de ovo das instruções para Binatone 2168
Máquina de fazer pão Binatone BM-2169
Pão de mostarda de Yana com MV tochka ru
Máquina de fazer pão Binatone BM-2169
Pão de sanduíche, também da Yana
Máquina de fazer pão Binatone BM-2169
Charlotte (de um grande balde) com maçãs e nozes, canela e noz-moscada ralada, muito interessante no sabor, e também na aparência: wink:
Máquina de fazer pão Binatone BM-2169
Posso facilmente adaptar receitas do meu segundo HP Mulinex para um balde duplo, é uma pena que não haja fotos neste computador.
koshkaTish
Senhoras, as instruções dizem que ao inserir o balde, é necessário girar um pouco no sentido horário e, ao retirá-lo, ele vai contra. ONDE??? Para onde virar, não há lugar para isso. E não gira, acaba só para inserir, empurrando levemente ou puxando, fazendo um pequeno esforço. Com medo de perder peso.

Começamos a assar pão de ovo - trigo. Li aqui que é preciso untar a forma com óleo, untar - em alguns lugares fica parcialmente grudada nas laterais. Kolobok falhou, algum tipo de vírgula. Receio que o fermento esteja ruim: não sobe bem. Vamos ver qual será a saída. * PIADA * Vou escrever e postar uma foto.

Senhoras! O fogão salvou tudo. Eu manchei este "rabisco" com uma forma de espátula. Parecia algo, portanto a crosta no topo está um pouco deformada. Porém, o fogão ajustava tudo, o pão era entendido, assado.
Tirei um agitador facilmente, perdi o segundo: ele entrou. “Bom, não temos nada para olhar.” (C) Fiquei um pouco resfriado, abri com facilidade e tirei. A filha e o genro cor de salmão cortado foram varridos em um momento. Saboroso: o ovo tem gosto de bagels da época da URSS, só que a massa não é muito íngreme. Meus "Pioneiros" correram na "Sétima" por causa da vegetação. Queremos vestir mais, mas já dois pequenos.
Ainda tenho dúvidas, mas por enquanto vou tentar sozinho.
Mas em que modo a luz de fundo deve estar ligada - eu não entendi: não há nada nas instruções. E as receitas nas instruções diferem do livro de receitas.
Oh, outra pergunta. E se, após a segunda amassadura, esse "rabisco" for retirado do balde, dê uma aparência decente de pão, retire os mexedores e deixe sobre as camadas e depois para assar. Então é possível?
Obrigado por participar e espero que não saia sem participar.
As fotos serão mais tarde. Filmado.
Ksyushk @ -Plushk @
Citação: koshkaTish

Senhoras, as instruções dizem que quando você inserir o balde, você precisa girá-lo ligeiramente no sentido horário e, ao retirá-lo, depois contra. ONDE??? Para onde virar, não há lugar para isso. E não gira, acaba apenas para inserir, empurrando levemente ou puxando, aplicando um pouco de esforço. Com medo de perder peso.
Tudo está correto, não dá para virar, mas apenas pressionar uma das pontas da caçamba e depois a outra.

Citação: koshkaTish

Começamos a assar pão de ovo - trigo. Li aqui que é preciso untar a forma com óleo, untar - em alguns lugares fica parcialmente grudada nas laterais. Kolobok falhou, algum tipo de vírgula. Receio que o fermento esteja ruim: não sobe bem. Vamos ver qual será a saída.
Não é necessário borrar toda a forma, apenas os pinos dos agitadores, para que caiam melhor depois.E a vírgula acabou, o líquido provavelmente é mais do que o necessário, já que a forma foi temperada com manteiga. Embora em um ovo eu também tenha um pãozinho não muito parecido com um pãozinho, mas ao mesmo tempo fica pão normal, a menos que eu esqueça de soltar o ovo no leite, e esquecer, então tenho que ajudar a mexer com uma espátula .

Citação: koshkaTish

Eu manchei este "rabisco" com uma forma de espátula. Parecia algo, portanto a crosta no topo está um pouco deformada. Porém, o fogão ajustava tudo, o pão era entendido, assado.
Tudo bem consertar o telhado.

Citação: koshkaTish

Mas em que modo a luz de fundo deve estar ligada - eu não entendi: não há nada nas instruções. E as receitas nas instruções diferem do livro de receitas.
A luz de fundo só acende por um minuto, ou algo assim, depois apaga. E as receitas do livro são fornecidas apenas para todos os fogões Binaton. Escolha qualquer um, mas só você pode ter que contar. Quando você tiver sua mão cheia, simplesmente será.

Citação: koshkaTish

Oh, outra pergunta. E se, após a segunda amassadura, esse "rabisco" for retirado do balde, dê uma aparência decente de pão, retire os mexedores e deixe sobre as camadas e depois para assar. Então é possível?
Obrigado por participar e espero que não saia sem participar.
As fotos serão mais tarde. Filmado.
Você pode retirar os agitadores, é exatamente por isso. Sou safada, asso na máquina. No começo eu verifiquei o estado do kolobok, ele começou a se formar e pronto, não olho mais para dentro. E estamos esperando a foto
Ksyushk @ -Plushk @
koshkaTish Leia os tópicos com atenção https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0
De qualquer forma, basta passar pelo tópico da seção: "O PÃO É UMA CABEÇA PARA TODOS", há muitas respostas para as perguntas que surgem. Admin descreve tudo de forma muito simples. Eu pessoalmente gosto de ler seus artigos.

Mulher Gato
Citação: MihaN

Olá. Infelizmente, esta máquina de fazer pão não está disponível na loja online mais próxima (que tem um serviço) ... Você tem que esperar e estudar as instruções ...
Alguém já comprou fogão em lojas online, para que com entrega por meio de transportadora, não haja problemas se houver casamento?

Compro todo o equipamento em lojas online, e não apenas nas locais, em Moscou e Krasnodar, etc. Entrega, se uma grande transportadora, uma vez que houve um casamento, ligou para a loja de onde fiz o pedido, mandou de volta, mandou novo sem mais delongas ...
Prata
Eu sei como é difícil coletar informações aos poucos em todos os fóruns antes de comprar equipamentos, então irei cancelar a assinatura. Finalmente meu Binatosha chegou. 2 semanas de espera e aqui está ela finalmente na minha cozinha. Nós o escolhemos por muito tempo. Até ondulações nos olhos)))) Como resultado, decidimos que em termos de relação qualidade / preço esta é a melhor opção. Estou usando algodão há apenas uma semana, então não posso dizer nada sobre o uso de longo prazo, mas estou muito feliz com esta semana. Comecei o forno com uma receita simples daquelas que vinham com o kit. Ovo branco clássico e arejado. Então ela assou doce árabe (receita no fórum) O que eu quero dizer - nenhuma falha) Todo o pão rosa, assado, estava incrivelmente saboroso, os aromas são incríveis. Outro árabe (a pedido dos trabalhadores) e centeio está marcado para esta noite.
Meu resumo: estou muito feliz)
Mulher Gato
Meninas - belezas que têm Binatonchik 2169, se interessam muito pela função de programação, já que asso pão principalmente com massa fermentada à noite, pois não há horário durante o dia. É possível programar o processo na sua panificadora: amassar 15 minutos, fermentar 30-60 minutos, amassar 5-15 minutos, fermentar 1-3 horas, cozer 1 hora. Curtiu isso. Hesitei em definir o alarme para a noite e pular a noite toda. E mais uma pergunta, qual é o peso máximo? Gostaria de uma máquina de fazer pão com função de autoprogramação, com dois agitadores e também com um balde pequeno. Comprar mais dois fogões não é uma caça, eu gostaria de "matar todos os pássaros com uma cajadada" ou "hamsters" com uma compra. Eu ficaria muito grato por sua resposta.
Sens


com mais dois mixers e programação existe Zairushi.
Ksyushk @ -Plushk @
Citação: Mulher-Gato

Meninas - belezas que têm Binatonchik 2169, se interessam muito pela função de programação, já que asso pão principalmente com massa fermentada e à noite, pois não há horário durante o dia.É possível programar o processo na sua panificadora: amassar 15 minutos, fermentar 30-60 minutos, amassar 5-15 minutos, fermentar 1-3 horas, cozer 1 hora. Curtiu isso. Hesitei em definir o alarme para a noite e pular a noite toda. E mais uma pergunta, qual é o peso máximo? Gostaria de uma máquina de fazer pão com função de autoprogramação, com dois agitadores e também com um balde pequeno. Comprar mais dois fogões não é uma caça, eu gostaria de "matar todos os pássaros com uma pedra" ou "hamsters" com uma compra. Eu ficaria muito grato por sua resposta.
Lena, eu escrevo, escrevo
Mix 1: 3-14 minutos
Crescimento 1: 20-60 minutos
Mix 2: 8-24 minutos
Crescimento 2: 1-60 minutos
Crescimento 3: 20-120 minutos
Asse de 0 a 80 minutos
Aquecer 0-120 minutos.

Dois agitadores em um grande balde, um agitadores em pequenos baldes (duplo).
Mulher Gato
Citação: Ksyushk @ -Plushk @

Lena, eu escrevo, escrevo
Mix 1: 3-14 minutos
Crescimento 1: 20-60 minutos
Mix 2: 8-24 minutos
Crescimento 2: 1-60 minutos
Crescimento 3: 20-120 minutos
Asse de 0 a 80 minutos
Aquecer 0-120 minutos.

Dois agitadores em um grande balde, um agitadores em pequenos baldes (duplo).

Ksyusha, e entre o crescimento de 2 e 3 o forno não esmaga a massa? Ou você pode pular um crescimento e colocar, por exemplo, 150 minutos e depois assar?
Mulher Gato
Citação: Sens


com mais dois mixers e programação existe Zairushi.

Eu não vi esse Zairushi em lugar nenhum à venda, mas a julgar pelos preços dos termopotes, o preço não é muito baixo para ela?
Ksyushk @ -Plushk @
Citação: Mulher-Gato

Ksyusha, e entre o crescimento de 2 e 3 o forno não esmaga a massa? Ou você pode pular um crescimento e colocar, por exemplo, 150 minutos e depois assar?
Há um treino que dura alguns segundos. Chegou a hora, Len, não vou dizer, não percebi. Você não pode perder um crescimento. Acho que, de acordo com seu esquema, você terá que definir o crescimento 2 - 30 minutos, crescimento 3 - 120 minutos, no final 150 minutos. Só não cancele o treino.
Lana
Citação: Mulher-Gato

Ksyusha, e entre o crescimento de 2 e 3 o forno não esmaga a massa? Ou você pode pular um crescimento e colocar, por exemplo, 150 minutos e depois assar?
Desculpem meninas, por entrarem, mas decidi este rebus da seguinte maneira: para que não haja desossa desnecessária da massa, ajustei o crescimento de 2 a 1 minuto e o crescimento de 3 na medida do necessário. Resultado: após a segunda amassamento em um minuto, ocorre a amassamento e a massa fermentada não sofre amassamento desnecessário, é apenas um amassamento "intermitente"
Mulher Gato
Citação: Ksyushk @ -Plushk @

Há um treino que dura alguns segundos. Chegou a hora, Len, não vou dizer, não percebi. Você não pode perder um crescimento. Acho que, de acordo com seu esquema, você terá que definir o crescimento 2 - 30 minutos, crescimento 3 - 120 minutos, no final 150 minutos. Só não cancele o treino.

Isso é ruim, Ksyusha, você já programou o fogão? Como o tempo se esgota, faça um "test drive". o tempo máximo não precisa ser configurado, tudo está no mínimo, o principal é verificar se é possível cancelar uma das etapas configurando 0 ou não, e se de acordo com o seu esquema ainda não pode ultrapassar entre o segundo crescimento e o terceiro, mas vai distribuir ainda mais a massa?

Pessoas, sim! quem coze nesse forno com massa fermentada e programação, me responda! E então vou torturar Ksyusha, e ela tem filhos pequenos!

Lana! Por favor, entre na conversa, eu realmente preciso de ajuda!
Ksyushk @ -Plushk @
Citação: Lana

Desculpem meninas, por entrarem, mas decidi este rebus da seguinte maneira: para que não haja desossa desnecessária da massa, ajustei o crescimento de 2 a 1 minuto e o crescimento de 3 na medida do necessário. Resultado: após a segunda amassadura em um minuto, ocorre a amassadura e a massa fermentada não sofre amassamento desnecessário, é apenas um amassamento "intermitente"
Esta é certamente uma excelente solução. Mas se o crescimento for necessário por mais de 120 minutos, não há como
Mulher Gato
As meninas ainda têm uma dúvida: quando a massa no forno está mais alta que a temperatura? No Panasik, quando você abre a tampa, está quente.
Lana
Sim, o revisor está esquentando, perceptível
Mulher Gato
Citação: Lana

Sim, há aquecimento no comprovador, perceptível

Aí, provavelmente, 2 horas devem ser suficientes, porque se o fogão está programado, não há necessidade de abrir o fogão e olhar para dentro e o calor não se perde?
Lana
Como alternativa, você ainda pode remover os agitadores no crescimento 2 (felizmente, todos os estágios são exibidos na tela), isso não funciona de forma totalmente automática, mas a desossa não será prejudicial

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