Modos Moulinex RZ710100

[Oksana]

Oksana, Percebi que 500g, mas qual, trigo, grão integral, centeio ou outra coisa?

Acabou no forno como este pão.

Uma obra de arte acabou, muito bonita
Você tem cestos de vime? Eu também quero isso há muito tempo

[irman]

irman, Oh, Irochka me perdoe ..... pecador! Acostumei-me tanto que há muito uso apenas farinha de trigo premium que nem entendi a pergunta. É que meu marido e eu temos azia de farinha de centeio, só enrolo os pedacinhos de massa, onde tem mosto fermentado, e faço costeletas.

vernisag, Sim, irlandês, há três cestos, comprei um conjunto de dois ovais e um redondo há muito tempo. Muito feliz. E também comprei um biscoito de plástico em Auchan por 30 rublos. , também é bom, só cubro com uma toalha de linho polvilhada com farinha de centeio e o pão fica meio xadrez.

apenas cubro com uma toalha de linho polvilhada com farinha de centeio e o pão fica ligeiramente xadrez.

Nããão, eu também tenho um monte desses todos os tipos de bonés, eu quero exatamente igual ao seu, rattan, um padrão tão lindo acabou, eu gosto muito

Olá pessoal.
Jogue plz. foto de uma faca de massa. Comprei um fogão por um desconto, não incluso, achei que encontraria uma peça sobressalente. Pelo contrário, não é idiota em lugar nenhum;
Ajuda na visão geral e, se possível, nas dimensões.
Agradeço antecipadamente.

[serge11]

serge11, Shovel Moulinex SS-992973 solicite os serviços de sua cidade ou 🔗

Jogue plz. foto de uma faca de massa. Comprei um fogão por um desconto, não incluso, achei que encontraria uma peça sobressalente. Mas não, é idiota em lugar nenhum, você tem que trabalhar na fazenda coletiva sozinho.

Provavelmente você não conseguirá, é complicado, dobrável

Sazalexter, muito obrigado. É feito de ouro? Eu não esperava 30 dólares.
Liguei para o serviço, eles pediram por Moscou, Moscou, aparentemente, está pedindo por Paris. ) Sem resposta ainda.
Vernisag, Bem, nem todo mundo vive com facas dobráveis. Pensei em aparafusar um pedaço de aço inoxidável e tudo mais. A julgar pelas fotos, tem cerca de 8 a 10 cm de comprimento e 2 cm de largura.

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[serge11]

serge11, Talvez você possa pegar algo aqui 🔗

Olá. Tenho um fogão há muitos anos. Muito bom! Despejo água em um medidor um pouco incompleto, sal, meia colher de sopa de açúcar, um pouco de manteiga Depois coloco um balde na balança e ligo - aparecem zeros. Depois coloco 560g de farinha branca 100g de centeio e ligo para 1 programa 8 ou 10g de levedura seca Voronezh embalagem de 500g outros não me cabem Se a embalagem foi aberta recentemente, então você pode 5 gr ou 6 gr. o pior é que este fogão foi retirado de produção

Vernisag, obrigado por estar vivo)
E como eles estão ligados? Uma engrenagem?

Então o serviço me respondeu: 2.000 rublos. , entrega de duas semanas ao infinito

Procurei na Internet, por algum motivo os links estão na Ucrânia ou na França, mas na Rússia geralmente está vazio. Surpreendente

[serge11]

serge11, No Ebee 1 695,44 rublos. com a entrega, o link foi fornecido acima.

E como eles estão ligados? Uma engrenagem?

Não, só me vestindo e pronto

[serge11]

serge11, No Ebee 1 695,44 rublos. com a entrega, o link foi fornecido acima.

Sim eu vi.
Pesquisei outras opções na Europa.

Adicionado na terça-feira, 24 de janeiro de 2017, às 17:44

Não, só me vestindo e pronto

Eu imagino que no começo ele gira no sentido horário até que esteja pronto, então na direção oposta e dobra para cima, certo?
E a que distância do fundo ele está fixo?

E a que distância do fundo ele está fixo?

3-5 mm, a omoplata é mais alta do que o fundo da tigela.
Acho que você precisa tentar inserir facas de outras panificadoras (peça aos amigos ou vá com um balde a uma loja onde se vendem panificadoras) E depois peça no SC a que cabe, pelo menos para o ninho. Como ele vai amassar, Fick sabe que eles ficam mais curtos em fogões comuns, mas você pode tentar. Além disso, o kolobok pode ser corrigido manualmente.

Ok, vamos descobrir.
É que existe algum tipo de coronha complicada - não consigo imaginar como a lâmina o segura.

Hoje a prateleira do padeiro foi adicionada. Comprei este pribluda em São Petersburgo e mais barato que no Ibei.
Mexeu a massa com a ajuda do Sr. Pudov e assei o primeiro pão.
O sabor não impressiona muito, mas parece estar assado e a crosta é fria.
A única coisa foi que tive que rastejar com as mãos e arrancar a massa por baixo da omoplata, que se espalhou exatamente em uma camada de 3 a 5 mm em um círculo. Eu me pergunto o que foi, em um modo totalmente automático.

Em geral, obrigado a todos que responderam. O principal problema foi resolvido.

[serge11]

serge11, cuidado com o caroço é preciso que seja redondo, mesmo assim, a farinha não é francesa para a qual foi feita, asso, deixo assar a 66o gr de mukm, me 100g para centeio e asse no dia 1 modo para 2s 50m rápido e mais saboroso do que apenas levedura branca e levedura Voronezh grande embalagem o melhor que temos outros e não

Sim, ao que parece, coloquei tudo de acordo com as instruções, nenhuma surpresa era esperada. Talvez o regime esteja errado. Havia uma mistura de diferentes farinhas e aditivos, então coloquei os seis.

[serge11]

serge11, não olhe para as instruções que tenho por muitos anos, acaba mal para 6, o melhor no 1o modo, a crosta média, jogue na farinha branca 560g e 100g de açúcar de centeio, manteiga e sal e fermento de Voronezh, às vezes faça com fermento, primeiro misture aí, depois desligo depois quando o pão está assentado coloco em cima do forno por 1 hora e 05 minutos no dia 17 programa Em geral, o fogão mais bonito e não tem agora

Adicionado domingo, 29 de janeiro de 2017 03:38

os muffins são obtidos e não me lembro do pão com passas, doce na minha opinião também, mas não é mais uma penkla, bom, faço a massa para a torta no forno na farinha branca e em vez da água despejo o leite assar com repolho com peixe com cenoura Rolar bem fino sobre uma assadeira, colocar o recheio por cima, fechar, furar com um garfo, ele vai assentar e no forno Nem sempre é necessário controlar o peso é claro

Sim, obrigado.

Aqui está o meu próximo pão de soro, feito em modo semi-automático)). Primeiro misturei todos os ingredientes, exceto o sal e o óleo, por 2 minutos no programa 15, após 10 minutos acrescentei sal e óleo e liguei o programa 4, tamanho grande, crosta leve. Quando faltavam 2 horas para o placar, retirei a espátula, estiquei várias vezes a massa e a dobrei em um envelope, formei um pão redondo e fiz os cortes. A côdea acabou ficando grossa, mas o pão é fofo, "aveludado", como dizia meu marido..

É uma pena que estes fogões tenham sido retirados de produção. Existe tanto amassar, e num já não existe mais.

Eu sempre asso apenas fraco.))

Estou em média

Helen, pão maravilhoso! A migalha é delicada, perfurada
E coloquei apenas uma crosta mínima e assei em um tapete de silicone, o fundo ainda está muito frito.

Obrigado, irlandês! Normalmente não fico tão escuro, só que esta receita tem muito açúcar - 10g, talvez por isso a crosta seja tão grossa.

muito açúcar - 10g

Oh, você também pesa o açúcar, eu jogo no olho enquanto ele pega Bem, sim, açúcar e manteiga dão um bom rubor em qualquer assado

ai você também pesa açúcar

Eu simplesmente gosto muito dessa receita (também peso sal, fermento e óleo nela) ,: vitória: é mais conveniente para mim, usando uma colher que balança.

Olá a todos os habitantes do tema, com agradecimento pelas receitas e descobertas
Eu com pão de trigo fermentado:

Aqui está:

Com um "umbigo":

Incisão:

Falta:

Nossa, que pão! Excelente! Grande, quantos gramas de farinha você assou?

[vernisag]

vernisag, obrigado
Pão para 560 g de farinha, incluindo fermento.
E aqui está outro pão de trigo:

Recortes:

Fino:

E trigo com adição de fermento de centeio:

Meninas olá
Eu com batata e pimentos de massa fermentada (massa cerca de 850 g):
Em um balde:

Sem ele:

Incisão:

massa cerca de 850 g

Uau, que grande! Macio, atado, bem feito!

[vernisag]

vernisag, Irochka,

Trago saudações a todos e pão de massa fermentada

CZ em um balde:

Livre:

No contexto da crosta:



Centeio:

Incisão:

De novo com pão:
centeio de trigo com fermento a partir de 700 g de massa:

Para um hotel, sem cortes
E um CH festivo com maçãs:

Incisão:

Almofadas:

[Marysya 27]

Marysya 27, bom pão! Você coze com frequência, muito bem! E você provavelmente adiciona um pouco de manteiga e açúcar, certo? Os leves apagam-se, queimam direto para mim, antes desligo o fogão. Eu assei aqui assim com soro, quase queimei. Vou encontrar por horas.

[vernisag]

vernisag, por quilo de pão em média 1 colher de sopa. eu. rast. manteiga e chá (na sala de jantar central) mel. Asso uma hora em uma crosta média. Provavelmente, eu não tenho muitas "queimaduras" E não há tempo de inatividade - sim, Petschka agrada a família e entes queridos
Nossa, Irochka, que são fritas. Muito apetitosas. É por causa do calor ou do açúcar com manteiga?

Asso pãezinhos com 350 gramas de farinha, coloco 1 colher de sopa de açúcar e costumo adicionar óleo diferente e bastante, cerca de 2-3 colheres de sopa (manteiga, azeitona e mostarda, às vezes girassol simples e mostarda). este forno queima direto ...

... Mas o fundo deste fogão queima direto para mim.

Vou precisar experimentar o cozimento, experimentei o brioche do livro, parece, nada. Mas o fundo, claro, está um pouco mais assado. Mas o brioche também não é um super muffin, não tem muito açúcar

Quando faço manteiga ou apenas um pão doce mais doce, coloco um tapete de silicone por baixo do pão (ou melhor, por baixo da massa) antes da última amassadura. Ou geralmente eu asso de uma forma diferente, tiro o balde, provavelmente vi meus bolos. Este ano, porém, todos os bolos foram assados ​​no forno, todas as formas foram retiradas de uma vez, não fiz muito, só 8 pedacinhos

[vernisag]

vernisag, Irochka, claro, viu. Desde o surgimento da HP RZ e / ou do surgimento dos biscoitos (não me lembro qual foi o primeiro), tenho acompanhado o Teu trabalho. Tudo está funcionando para Você. E RZ, ela, no entanto, difere um pouco das outras, com sua tabela lendária que ela dominou
Também li sobre os tapetes do assunto. Um dos motivos pelos quais ainda não experimentei assar. Eu vou preencher a lacuna
Meninas, vão para o pão eu espero:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=491759.0

Olá pessoal
Macarrão de trigo sourdough

O fundo:

Corte de crosta:

Um pedaço:

[Marysya 27]

Marysya 27, Sentido diretamente, provavelmente tão perfumado. Krasotun.

[OxanaSh]

OxanaSh, Fragrant Umnichka nosso fogão

E aqui estava eu ​​experimentando com a massa fria "Royal Baguette 2013 Ridha Khadher"
Fiz 1 kg de farinha. Dividido ao meio. Assei metade da massa em uma mula, a outra em uma forma (comprei recentemente L6) no forno. Gostei tanto do pão que não asso outro ainda.
Em uma mulechka: da geladeira, a massa posta na mesa por 15 minutos.
70 minutos revisão no programa 16 (em 35 graus).
50 minutos pastelaria no 17º programa.
E aquele pão é maravilhoso. Apenas o verificador moldado era mais longo.

[OxanaSh]

OxanaSh, Oksana, Descobriu-se incrível Vista a partir do forno Uma crosta
Muito legal também vou tentar fazer essa receita
Relato que fiz tudo de acordo com a receita. Apenas 100 g de farinha foram substituídos por VS com CZ. Ela defendeu por 4 horas. Ela cozinhou por 1 hora e o pão ficou lindo!

Aqui está:

Com um lado:

Donets:

Incisão:

Ao mesmo tempo, o trigo com fermento também produzia:

Donets:

Incisão:


Pão Sourdough é um pouco menos na preparação - 700 g Assado por 55 minutos. no mesmo modo do anterior. Adicionei 2 colheres de sopa à massa. eu. rast. óleos. Açúcar, sem mel. Tem um gosto semelhante. Por que a crosta é mais clara?