Modos Moulinex RZ710100

E então.

Fiz geleia de aveia, aí assim, embebi os flocos hercúleos, e usei só a água da imersão, e tenho muito desses flocos embebidos sobrando. Tive pena deles jogar fora, decidi usar pelo menos alguns deles para fazer pão.
Amasse bem, peguei 200 ml de água, 250g dessa aveia (os flocos não são fervidos, apenas umedecidos e espremidos) sal, 2 ° l de óleo, 1 ° l de óleo, um pouco de leite em pó, e acrescentei farinha no amassamento, já junto com caminho, para aqueles até que um kolobok normal apareceu. Inicialmente coloquei 300 g, mas no final demorou cerca de 500 g de farinha e 2 horas de fermento instantâneo.
O pão acabou ficando com quase 1 kg, grande, lindo, gostoso. Programa de grãos inteiros (7), crosta leve, peso máximo. Depois da última amassadura, arredondei, polvilhei com farinha, retirei a espátula e coloquei uma manta de silicone por baixo.

Irisha, que beleza! Você levou cereais para cozinhar ou aqueles que você acabou de despejar com água fervente ou leite e está pronto?

[Helena]

Helena, cereais para cocção demorada, mas não comi o suficiente e salpiquei um pouco da embalagem, 4 cereais, são sim, 5 minutos

Obrigado!

Saudável e saboroso! Tenho muitos desses cereais, vou ter que fazer um experimento no final de semana ... Ainda estou na internet desenterrei uma receita de pão com adição de farinha de linhaça. Então, vou conduzir experimentos no sábado
se der certo vou tentar postar uma foto ...

Experimente, para 100g de flocos você precisa de 200ml de água. Não deixe de mostrar a foto, muito interessante!

Sim, obrigado! Fui trabalhar ... Eh, seria melhor ir para casa, fazer experimentos ...

Irlandês, não importa o assunto que você vá, há outra receita maravilhosa sua, eu observo o pão delicioso. Tenho mais dois sinais positivos, mas depois, agora ele não vai errar.

Não resisti até sábado! Decidi fazer um experimento na sexta-feira à noite. Isso é o que eu fiz!

Todos os ingredientes:

Sementes de gergelim 2 colheres de sopa colheres; semente de linho 2 colheres de sopa colheres; sal 2 colheres de chá; açúcar 2 colheres de sopa. colheres; 2 ovos;
água 230ml, farinha de fermento 400g; farinha de linhaça 100g e fermento seco 2h. colheres.
No programa 15, amassei a massa, o pãozinho é muito bonito, brilhante. No programa 16, prova por 2 horas (ajuste em temperatura média). Em seguida, leve ao forno por 1 hora e 10 minutos. Mas dá para ver pela cegueira, ou talvez já estivesse meio dormindo (já passava das 12), errei com uma crosta!
Achei que tinha acendido a luz, mas estava na média! Bem, o resultado esperado é que seja frito e a crosta do fundo fique bem grossa. Mas o gosto…. Nozes light, corte de manhã, quase engasgou com saliva! Mas raramente como pão.

Lenochka, que pão lindo e delicioso! Abaldet, eu também quero isso ..., com gosto de noz

[e]

Eu ainda quero este fogão. Afinal, eu sei que ne sobree, mas eu ainda quero. Irkaaaame fale dela

Irlandês, é delicioso! Ontem comprei para mim um pacote de farinha de amaranto. Em maio, com certeza vou me divertir.
Mas eu não posso ser tão bonito quanto você
Ainda estou estudando e estudando! Até o momento que eu tinha essa técnica milagrosa, eu não fazia pão, tudo era de alguma forma mais tortas e bolos

mas eu ainda quero. Irkaaaa, me fale dela

Não, não vou dissuadi-la, gosto muito dela

Ainda estou estudando e estudando! Até o momento que eu tinha essa técnica milagrosa, eu não fazia pão, tudo era de alguma forma mais tortas e bolos

Sim, a sabedoria não é grande, você vai aprender
Eu também não fazia pão antes, mas eu queria fazer pão há muito tempo, era muito interessante para mim. Como é - ele jogou tudo, apertou o botão, e aí o pão ficou com o Magic, e pronto! Comprei minha primeira máquina de fazer pão no final de 2011, mas não tive sucesso, fui a sites, fóruns para passear, procurar um motivo. Acontece que a balança era necessária, tudo funcionou com a balança. Agora posso fazer sem pesos.

Ontem assei pão, leite, com folhas de chá. Acabou por ser macio, perfumado e saboroso.
Fiz de tudo para explodir ...Fiz uma colher de farinha com água quente (de um refrigerador) até o estado de um clolester grosso, misturei bem e joguei em uma tigela. Ela despejou 170 ml de leite por cima, acrescentou um pouco de óleo de mostarda e uma fatia de manteiga (gr. 15-20), açúcar, sal e farinha cerca de 280g (ao misturar, acrescentou farinha, untada no fundo da tigela), 1 hora de fermento instantâneo.
Sovei a massa por cerca de 15 minutos, depois deixei descansar por cerca de 30 minutos, amassei por mais 10 minutos e deixei por 40 minutos, depois moldei o pãozinho e coloquei na cesta com o lado liso voltado para baixo.
Eu não tenho uma cesta de prova, comprei uma coisa de vime.



Coloquei em uma tigela em um pequeno vaporizador baixo de uma panela pequena e coloquei em 3 crostas por 1 hora. (Até eu tenho massa absolutamente fria para 2) Bem, não dá para colocar uma cesta no alfinete, atrapalha ... Tirei o mexedor é claro.

Em seguida, ela transformou a cesta em uma tigela e assou a primeira crosta por 1 hora.

Irinka, como gosto dos seus pães, esse fogão hottsa também é direto, mas como se costuma dizer, querer não faz mal.

Obrigado irlandês! Compre aay! Vamos nos divertir juntos!
Logo Mannochka vai subir, ela parece estar madura

ela parece ter amadurecido

Eu ainda estou no processo

Sim eu sei ja estou maduro

Pão de centeio e trigo. Está rachado tão lindamente, eu só admirei

Você vai acabar comigo com o seu pão, tem que economizar para o fogão, embora já sejam dois. ...

Então nada é o terceiro

Eu queria fazer pãezinhos, para sanduíches, mas acabou buuuliischi para o balde inteiro. Mesmo eu não pensei que deveria ter feito metade da massa

Camomila de cacau é fofa.

Ontem assei pão de centeio em uma crosta média de pequeno volume. O fundo está cozido demais. Eu deveria ter colocado uma crosta clara.


Em geral, tenho impressões positivas do processo de amassar, revolver e assar (exceto que o pão está muito dourado - aparentemente devido à pequena quantidade de massa).

Mannochka, você comprou? Parabéns, que pão lindo, em crack, lindo!

[irlandês]

Sim, irlandês, comprei. Eu a queria há muito tempo. Bem, tanto quanto você quiser. Decidi que realmente preciso dela.

Uryayayayayayayayayayaya !!!! Mannochka finalmente comprou uma mulya !!! Eu persuadi isso
Parabéns a Manyun !!!
Você gostou, hein?
E escrevi sobre a crosta cem vezes. É preciso definir o peso mínimo e uma crosta leve, e às vezes coloco um tapete de silicone. Principalmente se eu quiser que o tampo se abra lindamente e fique vermelho, o tapete deve estar abaixado.

Pão muito bom acabou!

Eu persuadi isso

Isso é certeza.

E escrevi sobre a crosta cem vezes.

Quando você falou sobre isso, lembrei que você escreveu sobre isso. Antes disso ...
Agora sou um cientista por experiência própria.

Isso é certeza.

Eu realmente espero que a mula seja seu fogão favorito

Bem, que barulhento parecia para você, tudo bem?

Ele zumbe de maneira peculiar ao amassar (sim, um pouco barulhento), não observei isso com outros fogões. Mas a gente se acostuma com tudo.

Sim, ela tem algum tipo de som específico, outro eu não diria que é alto e não é longo, eu amassei e então silenciosamente, silenciosamente fazendo tudo

Pareceu-me que ela ainda amasse mais alto do que o pequeno Rolsen, por exemplo. Mas, talvez, isso seja subjetivo, e o som incomum afeta.

Eu tenho um Rolsen barulhento

Em geral, a percepção do ruído é muito subjetiva.

Ah, defki, você me provocou com seus pães, mas mesmo assim eu não acredito, não tem dinheiro, no verão a dacha come de tudo, mas eu quero muito ...

Meninas, eu tenho um aniversário em breve, então inadvertidamente falei para as crianças sobre o fogão, o que vocês acham, meu sonho é ser?

[Irina]

Irina, bem, para o aniversário, você só precisa de um bom fogão de presente! Sugerido corretamente))

então, inadvertidamente, deu a entender às crianças sobre o fogão, o que você acha, meu sonho é ser?

Oh, irlandês! Você realmente a quer tanto? Achei que você estava apenas espionando o assunto, sem muito entusiasmo
Eles são tão caros agora ...
E onde Mannochka a pegou e por que ela o comprou de maneira interessante?

[Irina]

Irina, bem, para o aniversário, você só precisa de um bom fogão de presente! Sugerido corretamente))

Mash, sim, o principal é não sair - ANIVERSÁRIO.

Oh, irlandês! Você realmente a quer tanto? Achei que você estava apenas espionando o assunto, sem muito entusiasmo
Eles são tão caros agora ...
E onde Mannochka a pegou e por que ela o comprou de maneira interessante?

Irishk, eu quero, eu quero um pão. Também estou muito interessado em saber onde Mannochka o comprou.

Irishk, eu quero, eu quero um pão

Assim será!

Veja que tipo de pão eu fiz esta noite com fermento líquido de fruta do meu vinho de maçã.

Iraaa, que linda, logo mato para me ensinar.

[Irina]

Irina, e onde você comprou esse cesto de prova?

Onde Mannochka o comprou, ele não está mais lá. Comprei com um desconto muito bom, como o da Irisha, mas com um pequeno defeito na caixa.

Ontem assei centeio de trigo novamente. O volume era maior do que no passado. Coloquei 50 minutos em um peso leve e uma crosta clara. Eu tive que adicionar mais 10 minutos - parecia-me não cozido. O fundo estava na beirada, mas não queimado.

Irina, onde você comprou esse cesto de prova?

Mashul, tem muitos deles, tranças tão diferentes em um ímã, na seção de pratos

[Irina]

Irina, se eu passar, eu vou.
É verdade, não tenho um ímã aqui.
Eu quero, como o seu com uma cruz))

Então ficou mal impresso, fiz cortes com faca

Eu adicionei fotos. Lá você pode ver que a crosta do fundo é um pouco grossa, e o seu tom avermelhado está à beira.

Mannochka, um pão muito bonito! E qual programa você usou ou sem?
E o guia de receitas?