vernisag
Citação: madames
Eu realmente tenho um pão integral
Excelente! Além disso, só vai ficar melhor, se acostumar com isso e tudo será simples e claro.
Citação: madames
Verdade, não há rachaduras.
No programa de grãos inteiros, a prova por 45 minutos e quebras de crosta são raros.
Citação: madames
Tirei uma foto em uma saboneteira. Eu não posso colocar isso. O que comprar para levar as fotos para o Comp?
Câmera digital? Você precisa de um cabo USB para se conectar ao seu computador.
vernisag
Eu tenho um pão de centeio e descobri que conversei aqui no fórum e perdi o último treino. Pouco antes de assar, corri para a cozinha, apenas consegui afastá-lo da lateral da tigela. E ele, o pão, não está nem um pouco mal, saiu como uma bola, uma esperta mulca

Modos Moulinex RZ710100

Cozido no programa de grãos inteiros nº 7
Farinha de trigo - 115g
farinha de grão integral - 115g
farinha de centeio - 120g
água 230ml
wort kvass 1st l
fermento fresco - 9-10g
óleo de mostarda - 1 colher de sopa
açúcar
sal
irman
Por favor, corte um pedaço de bolo para mim, não posso passar por este pão.
vernisag
Sim, até três! Eu não sinto pena de você
irman
Sim, eu sei que você é uma pessoa de bom coração, eu mesma não cozinho nada há muito tempo, só venho à noite, magoo, levo minha alma embora. Não o vejo há quase três semanas, enquanto estive doente.
vernisag
Então pegue para você, eles farão um novo
irman
Não dê uma abóbora, eles próprios não jogaram o suficiente ainda.
Krikunja
Citação: madames
Ela vai começar a assar sozinha de novo ou apenas ficar parada lá?
fica parado, mas o display mostra os parâmetros do programa anterior
santanara
Ulashka, diga-me, por favor, que programa você usou para fazer pão com ovos da Internet? Eu tenho o mesmo problema com o forno que todo mundo! ....


Adicionado quarta-feira, 30 de março de 2016 09:37

Irina, Olá ! Você pode me dizer as receitas para fazer um lindo pão redondo? Faço tudo estritamente de acordo com as receitas, mas sai cru por dentro! Como o programa foi elaborado? Qual é a temperatura da água-leite? ... Qual é a farinha e o que é o fermento? Agradeço antecipadamente !


Adicionado quarta-feira, 30 de março de 2016 09:56

vernisagQual programa foi o pão cozido?
vernisag
Citação: santanara
vernisag, qual programa foi usado para assar o pão?
Que pão? eu não lembro



Adicionado quarta-feira, 30 de março de 2016 10:16

Citação: santanara
Eu faço tudo estritamente de acordo com as receitas
Quais são as receitas? Do livro de receitas deste fogão? As receitas lá não são para a nossa farinha, sempre coloco farinha e subtraio a água. Eu uso fermento de luxo fresco, o líquido deve estar em temperatura ambiente ou um pouco mais quente.
santanara
Muito obrigado ! Comprei o forno da minha mão ... Disseram-me que a particularidade desta máquina de pão é necessariamente a água REFRIGERADA! Então eu escutei as recomendações! Como resultado, fiquei com a casca lascada por cima e encharcada por dentro! Antes eu sempre cozinhava com leite aquecido e o pão sempre dava certo (em outra máquina de fazer pão)!


Adicionado na quarta-feira, 30 de março de 2016, 13:29

Casca espessa no topo !!! Este tablet foi substituído por um dividido ...


Adicionado na quarta-feira, 30 de março de 2016, 13:35

vernisag, Tenho mais uma pergunta: porque nos programas separados "cozedura" o tempo não é definido para mais de 10 minutos. !!! Então talvez o pão tenha tempo de se acomodar!
vernisag
Citação: santanara
Disseram-me que a peculiaridade desta máquina de fazer pão é necessariamente a água REFRIGERADA!
Que absurdo é de onde eles obtiveram essa informação?

Citação: santanara
por que em programas separados de "cozimento" o tempo não é ajustado para mais de 10 minutos
Por que não está instalado? Em qualquer altura definida ou pode ligar o programa com a estufa ainda quente, depois o programa não arranca de todo até que a estufa arrefeça a uma determinada temperatura.
OxanaSh
Olá, bastante olá, agora também sou o dono deste Mulechka. Tudo começou assim.

Nunca diga nunca" !
Depois de vários anos assando pão no forno (também o tenho com um gerador de vapor), tendo KK Bosch e um monte de outros dispositivos legais, eu disse que não quero uma máquina de fazer pão. Nunca comi um pão saboroso com nenhum dos meus conhecidos, e meu marido franzia a testa o tempo todo. E visualmente não gostei do formato do pão das máquinas de fazer pão.

Mas. Decidi dar uma máquina de fazer pão para minha filha, mesmo que eu ache que pelo menos haverá um bom pão em casa. Peguei o LG dos vizinhos, felizmente, tem um mar de receitas no nosso fórum de receitas, fiz um pão bom, o próximo é muito bom, percebi que o pão sem gosto não é culpa da panificadora, sabe quem

Em suma, mergulhei no tópico das máquinas de fazer pão por vários dias. Você se lembra - estou procurando uma filha, E !!! O que eu vejo ? Acontece que existe uma tal Mula, que assa redondo !!!! pão! Eu vi o anúncio. filme e é isso .... se foi. Percebi que realmente preciso dela, bem, apenas NADA! Eu a vi em Avito. Ela mostrou ao marido. Ele - liga, vamos. Vamos comprar. E no dia anterior, meu amigo me trouxe para usar a Panasonic, eu suspeito que ele só queria recuperá-la de terras distantes ao chegar com uma receita de pão delicioso elaborada para ela.
Assim: eu queria uma filha, mas comprei para mim. Dizer que estou satisfeito é não dizer nada. Vou te mostrar uma foto um pouco mais tarde. Assei pão totalmente de acordo com a mesma receita na Panasonic e na Mulechka. Delicioso e um e outro. Cozido ao mesmo tempo, para a pureza do experimento com os mesmos produtos



Adicionado na segunda-feira, 18 de abril de 2016, às 22h02

Primeiro pão

Modos Moulinex RZ710100

Mulya - Panasonic

Modos Moulinex RZ710100

Essas são as belezas

Modos Moulinex RZ710100
Modos Moulinex RZ710100

Ambos são maravilhosos! Só em Mula o pão ficou mais denso, mas a côdea !!!! "Você pode dar tudo por isso !!!"
E no Panas, por outro lado, a migalha é rendada, um pouco borrachuda, ela despejou um pedaço de pão com calda de figo, foi absorvido como uma esponja, uma delícia incrível.

Sentado ao meu lado está Bertik, a quem amarrei no Ano Novo, agora mora na minha cozinha. Um pouco idiota, mas estou contra a sua formação uuuumnaaayayaya

Modos Moulinex RZ710100

Modos Moulinex RZ710100

E este é o pão de hoje, acrescentei um pouco mais de água e a migalha já preparou para mim, mas não tem nada a dizer sobre a crosta.

Modos Moulinex RZ710100

Modos Moulinex RZ710100



Adicionado na segunda-feira, 18 de abril de 2016 às 22h09

Não, não, não, não me esqueci da minha filha, só escolho, não consigo decidir.
Essa Mulya não vai caber nela, aqui mesmo assim. É necessário remover a escápula antes da última revisão. E se houver alguma coisa, arredonde um pouco o pão. E ela e seus dois filhos não têm tempo para fazer isso, e ela nunca assou pão. Bem mamãe vai ensinar
Anna5311
Oksana, que beleza!!! Como eu invejo você (inveja branca). E na minha cidade você não pode comprar nem no Avito. Deixe isso apenas te fazer feliz. talvez um dia eu consiga comprá-lo.
vernisag
Citação: OxanaSh
Agora também sou o dono deste Mulechka. Tudo começou assim.
Oh, eu até perdi tudo
Oksana, parabéns pela mulychka! Ela é legal, eu gosto muito também
O pão ficou lindo!
Comemos muito pouco pão, senão iríamos assar e assar todos os dias, eu gosto muito
O tempo de fermentação neste forno é muito curto e sim, obtém-se pão não muito arejado. Um pouco mais do que o normal, adiciono o fermento (1 g), mas faço a massa densa para que o pão fique uma bola.



Adicionado quinta-feira, 09 de junho de 2016 14:03

Anna5311, Anh, não há onde, certo? Comprei no Yulmart. Eu acho que você pode encontrar no Avito
Anna5311
Irina, Eu só assisto em Moscou na Avito. Se você passar por algum lugar mais perto, assobie para mim, por favor.
vernisag
Samara ainda tem

🔗

Mas é mais barato em Moscou

🔗

Ainda há

🔗

Para onde devemos correr atrás do fogão?
Anna5311
Ira, obrigado, quero estar perto da região. Ainda não chego a Moscou, pelo menos no final do verão. O que agora está acima de 6.500 estava vendendo por um preço mais alto e decidiu baixá-lo.
OxanaSh
Peço que você não ria! Comprei outra mula assim. Na reserva
Em Avito. Meu marido e eu planejamos passar os invernos na mesma cidade estrangeira, sonhamos mesmo assim. Como podemos ficar sem nosso pão? Na Tailândia, é claro, máquinas de fazer pão são vendidas, mas não há nenhuma. Agora ela está no pacote do lado de fora da porta e eu suspiro calmamente.

E por que estou escrevendo, hoje recebi uma notificação do Yandex Market pelo correio que na loja online NWHT está nossa mula pelo preço de 7200. De repente, alguém se interessa.
Anna5311
OxanaSh, Oksana, mas você poderia me enviar um link para o e-mail. Não consigo nem encontrar uma loja assim, apenas comentários sobre ela.
vernisag
Citação: OxanaSh
Peço que você não ria! Comprei outra mula assim. Na reserva

Excelente! Bem, ela é legal
Esta loja NWHT é normal? Não é um golpe? E aí a gente teve um caso aqui, a moça foi enganada, o dinheiro foi levado, mas a mercadoria não chegou ...


Adicionado quinta-feira 09 de junho de 2016 21:17

Citação: Anna5311
Eu nem consigo encontrar uma loja assim
ver 🔗* pec * hka_moulinex_la_fouenee_rz_7101.html
remova os asteriscos.
E quanto aos comentários?
Anna5311
Meninas, obrigado. Entrega em nossa cidade somente por correio, sem transporte. Basta ir a Moscou.
vernisag
Ela finalmente tirou sua beleza e assou pão.Eu senti falta dela certo.
Não fiz os cortes muito bem, rasgou-me completamente
Mas, ainda muito bonito, ele quebra lindamente

Modos Moulinex RZ710100

Modos Moulinex RZ710100

Modos Moulinex RZ710100


Adicionado na terça-feira, 8 de novembro de 2016, às 22h31

A receita é simples, 450g de farinha, 250ml de água, 1 colher de sopa de óleo. , 1 colher de sopa de óleo de mostarda (aproximadamente, coloque óleo no olho), sal 1 colher de chá, açúcar 2 colheres de sopa, fermento 1,5 colher de chá, um pouco de baunilha.
Em 1 hora e 40 minutos, tirei a massa, tirei a espátula. Moldei um pão e o coloquei sobre uma esteira de silicone. Programa 3, peso mínimo, cor de crosta clara.
Anna5311
Irinaprovocando, hein? O pão é fabuloso !!! : nyam: Eu não comprei ainda. Estou esperando, talvez alguém da nossa cidade ou da região venda.
vernisag
Obrigado, Anya Sim, eles provavelmente não estão mais em lugar nenhum, mas é uma pena Sim, estou brincando
irman
Irlandês, um pão apetitoso só acena para me comer, e o fato de quebrar é até melhor, ele, tal, tal, ... ehhh.
vernisag
Bem rasgado, sim, obrigado irlandês
vernisag
Por fim, ganhei um pãozinho redondo, igualzinho a uma bola fofa, legal, mais curto do que nas fotos realmente não deu certo

Modos Moulinex RZ710100

Modos Moulinex RZ710100
irman
Irishik, eu também quero um pão delicioso, escreva uma receita.
vernisag
Oh, irlandês, sim, não tenho adicionado nada supérfluo ultimamente, farinha (360g), água (200ml), sal, açúcar (1,5-2º l), um pouco de baunilha, óleo de mostarda, azeite. ou girassóis. 1 colher de sopa cada, fermento 9-10gr ou 1,2 colher de chá seco. Vopchem igual ao pão anterior, apenas 20% menos, todos os ingredientes são multiplicados por 0,8.
O fermento acabou de adicionar um pouco e é como uma nuvem macia e leve

Mas perdi o aniversário, 5 anos no fórum
irman
Irinka, obrigada, vou tentar, mnu não gosta de óleo de mostarda, coloca manteiga no lugar. E às custas do aniversário, tudo bem, você pode comemorar o negócio STE hoje. Terei 5 anos no verão.
vernisag
Irlandês, ainda não consegui pão saboroso sem laticínios, pelo menos sempre colocava um pouco de manteiga.
E então de alguma forma comecei a assar só em óleos vegetais e ficou delicioso e macio, o que eu fiz de errado, fick sabe
Na queima xn, ficou como um branco comprado em loja, com uma migalha áspera, e eu amo migalhas como nos pães
O óleo de mostarda é realmente sentido no pão? Não me parece de todo, não tem um cheiro e sabor específicos como o da azeitona
Assei pão muito tempo, mas a farinha estava ruim, com um cheiro desagradável, aparentemente velho, e acrescentei um pouco de baunilha. Desde então, eu sempre adiciono, eu gosto
irman
Não irlandês, os meus imediatamente cheiram dele, eles dizem para não nat.
OxanaSh
Citação: vernisag
Mas eu perdi meu aniversário


Irishka! Feliz aniversário ! 5 anos é ótimo. Muito pão bom pra você !!! E em geral, acho que tem as pessoas mais legais aqui. Agora a vida de todo mundo tá tão difícil, difícil, mas eu venho aqui e sinto carinho, carinho, estou carregada de bom humor, me acalmo. Obrigado !

Adoro a nossa mulechka, não foi à toa que comprei a segunda "prozapas"
vernisag
Oksana, Obrigado por suas felicitações!
Sim, outra realidade esta aqui, fofa, aconchegante e boa
Os desenhos animados estão se comportando bem? Você assa em dois de uma vez?
OxanaSh
Citação: vernisag
Você assa em dois de uma vez?
Não, um está no pacote do lado de fora da porta. É como a madrasta da Cinderela: O Reino não é suficiente - não há para onde se virar!
Moramos junto com meu marido .... então ele também não é muito doce .... queijo cottage não é muito ... caprichoso. E então eu faria bolos, pãezinhos, etc. E em uma pessoa eu como, então em geral não vou passar pela porta e então "de lado".
vernisag
Citação: OxanaSh
de pé no pacote do lado de fora da porta
Duc vende uma coisa, há muitos que desejam

Citação: OxanaSh
e assim "lateralmente".
temos um problema aqui para todos para cada ano no site +3 quilo
Anna5311
Eu sou o primeiro a desejar!
vernisag
Oksana, veja que a linha já está se alinhando aqui
OxanaSh
Citação: vernisag
Duc vende um então

Não meninas, não vou vender. Na verdade, quero levá-la para a Tailândia a tempo. Compramos um pequeno apartamento lá (não pagamos o atual até o final). É preciso lá tanto para o pão quanto para a massa ... A gente se acostumou com o nosso pão, bolinhos. Também tenho um novo desenho animado parado do lado de fora da porta.
vernisag
Citação: OxanaSh
Não meninas, não vendendo
Oh ganancioso
Você gosta de cozinhar no Moulinex? Mais interessante do que um fogão comum? Tem alguma foto?
OxanaSh
Citação: vernisag
Você gosta de cozinhar no Moulinex?

Eu gosto . Mas é preciso ficar de olho nessa panificadora, se a massa ficar um pouco líquida, aí com uma espátula nas paredes ajudo a massa a juntar. E minhas fotos estão na mensagem N 462, comparei com a Panasonic, em 24 páginas e na minha galeria. E então eu até digo como inseri-los novamente.
vernisag
Então eu vi novos que eu quero
OxanaSh
Modos Moulinex RZ710100

Modos Moulinex RZ710100

Olá! Eu costumo assar Pane di Como (meia porção) ou pão com fermento. Bem, claro, fantasia, como eu chamo (isso é quando eu abro a geladeira e vejo o que há?). Aqui está ele agora na foto. É quando não há massa, nem massa fermentada, nem massa velha.

Composição:
340 ml de água
1 colher de chá wort kvass
1 colher de chá Saara
15 g de fermento comprimido
1-2 colheres de chá nata
9 g de sal
500 g de farinha (+ - colher de sopa)

Pão de mesa bom.
irman
Oksana, um pão muito bonito acabou. E qual é a proporção da farinha?
vernisag
Oh, obrigada Oksana, que pão lindo!
Parece que é enorme, certo? Para 500 gramas de farinha, provavelmente para a tigela inteira eu não assei tão grandes, nós não comemos

Além disso, nesse dia estou a divertir-me, asso com fermento, mas a minha massa com fermento não mantém a forma, obtém-se a massa, asso na forma. Assar aqui assim numa tigela de multi, é conveniente colocar uma revisão no programa, subiu duas horas, depois liguei o cozimento.

É uma pena, a forma comprida não se tira, tive que fazer pão no forno Ontem assei, sem fermento, com fermento eterno
Modos Moulinex RZ710100

irman
Oooh, que pão incrível! Eu adoro ver suas fotos, elas são tão deliciosas.
vernisag
Obrigado, o irlandês Ksyuni tem um pão mais bonito, muito bonito

Só não editei, coloquei minhas alças aqui meio safadinhas Olha que delícia ficou

Modos Moulinex RZ710100
irman
É bom quando você pode, mas não sou amigo de um computador, só posso pressionar as teclas.
OxanaSh
vernisag, Oooooo! Que artístico! Obrigado Irishka!

irman, Ira, coloque farinha neste pão 510 g. "Makfa" bebe bem.

Mas ontem eu comprei "Sokolnicheskaya" na loja, a massa flutuou muuuuito, minha mãe darahaya. Sem glúten, adicionado farinha, ainda flutua. Nós vamos ?! Ela puxou para fora uma aparência de massa da máquina de pão para a mesa e com a ajuda de uma espátula de construção (em vez de um raspador - basta pesar) e com a ajuda de tal mãe, esticou e dobrou a massa. Acabou no forno como este pão.
Modos Moulinex RZ710100

E a espátula, como nesta foto, é muito conveniente, a área de pega é grande, a massa estica bem.
Modos Moulinex RZ710100

Todas as receitas

Novos Tópicos

© Mcooker: melhores receitas.

Mapa do site

Aconselhamos você a ler:

Seleção e operação de fabricantes de pão