Modos Moulinex RZ710100

Eu leio muito que eles compram de graça, uns por estoque, outros de vitrine (suja), tenho um usado aqui.
Olha, você pode achar por um preço normal, 10 mil é claro que é uma pena.

Não, para uma coisa sem preço, as coisas estão caras, e os preços também aumentaram até sexta-feira, para depois darem desconto.
No mercado de mídia eu achei para 5888 da vitrine, mas isso também é caro para mim. Eu compraria por três mil)

Provavelmente é difícil encontrar para três mil

E por seis é caro.
Achei por 4 mil, mas não consigo descobrir qual modelo, apenas 101 ou como é com três.

Talvez isso não tenha sido feito para a Rússia, há um adesivo completamente diferente.

E tire uma foto do adesivo onde está escrito o modelo do fogão))

O que você está falando? Eu tenho este Moulinex RZ7101 La Fournee
Aqui está um adesivo como o meu.

Bem, então eu encontrei o mesmo que o seu por 4 tr.

Comprei por 3700 (sem garantia), leve se quiser

No vídeo 16, o modo é chamado de massa de fermento, mas é uma revisão para você?
Eu não entendo.

Bem, sim, é assim que se chama, mas é apenas a temperatura e é isso, este programa não amassa, mas simplesmente distribui a massa de fermento. E o 11º programa é um processo completo de fazer massa de fermento.

Obrigado irlandês, eu torturei você)))

Sim, eu também quero isso há muito tempo, mas já tenho três máquinas de pão. O que fazer?

[Maná]

Maná, eles são muito caros, simplesmente ruins, e até mesmo eles foram retirados de produção e tudo o que restou foram as últimas cópias.
E eu estava exausto, mas tenho 1 CV)))
Mas eu definitivamente não consigo dois)
Meu HP pode amassar 1200 gramas de massa. Amassei bolos enquanto Kenwood estava fora. E há um modo manual.

E o que? Quando e quem é o primeiro a dar os parabéns pelo novo recuperador?

Não, definitivamente não sou eu. Até perdi quando a venda desses fogões estava pela metade do preço, o que devo fazer com o quarto?

Como onde? Lá também não existem muitas máquinas de fazer pão

Hoje fiz um pãozinho branco no programa 4, após a penúltima amassadura, tirei a espátula, moldei, coloquei numa tigela e deixei até o final do programa. Farinha 350g, água 220ml, sal, açúcar, óleo de mostarda 1º litro, leite em pó 1º litro, amido 1 colher de chá. , fermento prensado 8,5g.
Leve, arejado, de côdea fina e miolo delicado, muito saboroso.





E este é só um pequeno centeio com coentro no programa 8 para pão de centeio, delicioso

[vernisag]

vernisag, surpreendente! Você apenas tem talento. Ela provou que você pode fazer amizade com este fogão.

[Ipatiya]

Ipatiya, muito obrigado Mas não tenho nada a ver com isso, o fogão é maravilhoso, só falta entender, achar um jeito. Eu realmente a amo já com ternura e ansiedade

Programa 9
3:44 amasse 44 min.
3:00 descanso 40 min.
2:20 aumento 30 min.
1:00 assando 1 h.

Um programa interessante (No. 9) Mas aqui não está escrito corretamente, na verdade são 3 horas e 44 minutos e parece que não há saltos, mas 50 minutos foram perdidos em algum lugar
Então, eu quero verificar, mas há muito pão ... e sentar perto do fogão por cerca de 4 horas, eu realmente não quero, é claro, mas vou verificar de alguma forma

img] https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/79386/image.jpg Assei Apulian com vinagre, para 15 + 16 + 17 programas, sempre assei pão branco.

Oh que lindo! Lena, e a receita do nosso fórum? Que amyakishek ele tem? Pão delicioso?

Obrigada A receita estava originalmente no fórum da Karina, mas a nossa também tem para o forno, escrevo do tablet, então não posso dar link, ainda está esfriando, o que tem dentro, vou ver no manhã. E eu gosto muito dessa máquina de fazer pão, tem uma crosta muito bonita nela, centeio assado em um programa longo, ficou muito bom, mas cozido no primeiro programa, parecia que não deu tempo de crescer e o o pão revelou-se bastante denso. Agora eu sempre asso à mão (mixando, desafinando, etc.), eu gosto ainda mais do processo, é mais interessante))) Embora eu ainda tenha Kenwood 256, eu faço na máquina lá. Aliás, comprei esse fogão (Mulinex) no MVideo para 2700, já escrevi no início do tópico.

Já vasculhei e encontrei uma receita para este pão, vou tentar. : menina-sim: E gosto de assar em programas e no primeiro programa tenho um pão muito bom, não denso. A revisão é, ao que parece, sim, curta, mas não há amassamento, então é só um pouquinho e pronto, ele não entende de jeito nenhum.
A crosta é legal e eu gosto muito do fogão

Então, eu pegaria por 2700 e não pensaria.

Sim, terei que tentar novamente nos programas. Você asse no primeiro programa de acordo com as receitas, sem ajustar para fermento, etc.? Bem, quero dizer, considerando o comprimento da revisão?

Então, eu pegaria por 2700 e não pensaria.

Eu imediatamente me lembrei de você, agora, acho que Mashunya vai reagir imediatamente a tal preço.

Você asse no primeiro programa de acordo com as receitas, sem ajustar para fermento, etc.? Bem, quero dizer, considerando o comprimento da revisão?

Até agora, eu assei de acordo com minhas receitas, nem consegui muito bem. Agora eu asso de acordo com as receitas do livro, eu só ajusto, se eu adicionar óleo, então a quantidade de farinha, respectivamente, também é. Eu uso fermento "lux" prensado, para 350 gramas de farinha de 8-9 gramas. Já não asso 0,5 kg de farinha, fica enorme com 350 g.
No centeio e no grão integral, é claro que é necessário mais fermento.

E no verão tirei esse fogão por 3990. Em 3 tópicos avisei as pessoas sobre a ação, mas houve poucos dispostos. Eu pensei por um longo tempo se eu agia certo ou errado. Ela até entregou um fogão e comprou outro. Fui subornado pelo design do espaço e pela forma do pão. Também gosto como amassador, embora haja uma boa batedeira.

[Ipatiya]

Ipatiya, mas eu não estava em Moscou no verão)
Se você vender o seu, assobie))
Não há nenhum no MVIDEO.

[Masha]

Masha, é uma pena que não entrou em ação. Quando estudei as informações, percebi que essas máquinas de pão não estavam mais à venda na Amazônia. Achei que estivessem vendendo as sobras. Vou ter em mente se isso.

[Ipatiya]

Ipatiya, tããão, garota! Existe também esse fogão? E ele está em silêncio como um partidário.
Se ao menos ela piscasse como Diga-me pelo menos o que acontece e o que não acontece, diga-me algo ...

[Irina]

Irina, mas não há nada a dizer. Ainda não dominei este fogão. Assamos enquanto estamos na Panasonic. Para verificar, assei pão algumas vezes. Não subiu de jeito nenhum, acabou por ser um paralelepípedo. Desde então, jurei comprar em lojas comuns. Você não pode simplesmente passar lá. Então comprei outro. O pão estava bem assado, mas a crosta era grossa. Fiquei surpreso com o seu pão, que tem uma crosta fina. Portanto, ainda tenho que estudar e estudar.

Aaaaa, não vai ... Bem, então vamos dominar isso juntos e estudar e compartilhar opiniões
Até agora notei que em programas diferentes, a temperatura na cozedura é ligeiramente diferente, bom, ou depende da composição da massa. Às vezes, depois do fim do programa, até quero adicionar tempo, mas mais frequentemente desligo o fogão 5 a 10 minutos antes, pois vejo que já está começando a queimar.
Mas ainda não tenho dados precisos, pouco tempo se passou e ainda não entendi tudo. E em geral, é preciso escrever, não me lembro o que e como fiz duas semanas atrás, minha memória ficou meio cheia de buracos, enfim, no sentido de uma menina

[Irina]

Irina, depois do Ano Novo vou dominar e ter certeza. Ela me infectou com seu lindo pão. Já estou calado sobre todos os seus doces no tema "princesa". Irina, você definitivamente tem talento!

Até agora, eu assei de acordo com minhas receitas, nem consegui muito bem. Agora eu asso de acordo com as receitas do livro, eu só ajusto, se eu colocar óleo, então a quantidade de farinha, respectivamente, também é

Obrigado, então no começo meus programas não são muito bons, vamos tentar mais. Apulian acabou sendo muito saboroso, embora a migalha não tenha saído do jeito que queríamos, provavelmente um pouco discreto. Costumava assar no forno e era maravilhoso.

E isso é só um pequeno centeio com coentro no programa 8 para pão de centeio, delicioso

Este pão é feito de um livro de receitas? Muito bonito, como todo o seu pão.

Este pão é feito de um livro de receitas?

Sim, no livro acabei de adicionar um pouco mais de farinha, centeio, 1 colher de chá de malte, manteiga e coentro (5-7 ervilhas, purê à mão), 10-12g de fermento prensado.

terá que ser feito.

Helen, é melhor fazer uma porção mínima (220 água, 200 farinha de milheto, 130 farinha de centeio, 1 colher de sopa. L. Manteiga), definir o peso para um mínimo, crosta leve. Se ela "manchar" sob a omoplata, adicione um pouco de farinha. Eu controlo o kolobok após 5-10 minutos após o início do lote.

Oh, Irin, muito obrigado, então eu vou.

Ontem fiz um pão, ficou grande, gostoso. Cozido no primeiro programa (peso mínimo, massa leve), o mesmo da última vez

Farinha 350g, água 220ml, sal, açúcar, óleo de mostarda 1º litro, leite em pó 1º litro, amido 1 colher de chá. , fermento prensado 9gr.

Quando o visor faltava 1 hora e 45 minutos, tirei a massa, moldei em barra, tirei a espátula, coloquei na tigela e deixei até o final do programa.
Desta vez foi moldado bem mais curto, ficou assim, gordo e curto, isso porque as bordas, tocando as paredes da tigela, queimam um pouco.
Mas cortar esse pão certamente é mais conveniente, então estou me exibindo
A crosta revelou-se espessa, parece que provavelmente foi necessário desligá-la 5-10 minutos antes.

[vernisag]

vernisag, Eu tenho perguntas para você:
1. Qual é a quantidade máxima de farinha que sua máquina de fazer pão pode amassar? (700g será masterizado ou muito?) Qual foi o seu máximo?
2. Você já tentou colocar os ingredientes na ordem inversa, em caso afirmativo, o que aconteceu?
3. O topo do pão acabado está encostado no telhado ou é muito baixo?
4. Supera a massa dos bolinhos (qual é a quantidade máxima de componente seco)?
5. A farinha está muito empoeirada nos orifícios da borda do balde?
6. Se você estiver testando uma nova máquina de fazer pão, que programa deve usar para testar o lote? E separadamente o trabalho de dez?
Aguardo sua resposta, se possível
(Na verdade, eu estava na página 5, apareci com minhas perguntas)

Ola irina

Recentemente, amassei 700 gramas de farinha, e lidei perfeitamente bem. Não amassei mais que 700g, não sei, mas acho que aguento 1kg.

Não coloquei os ingredientes na ordem inversa. Pelo que?

A parte de cima do pão está tããão longe da tampa, isso não deveria estar ...

Eu não experimentei bolinhos. Tenho uma ceifeira-debulhadora e uma pequena máquina de fazer pão, são mais adequadas para estes fins. Mas acho que com um balde tão grande será difícil para ela juntar bolinhos para fazer um pãozinho, principalmente uma porção pequena. Eu não sei embora

Em todos os fogões, ao amassar a farinha "fica um pouco empoeirada", sempre limpo tudo embaixo do balde com um pano úmido. Isso é normal, eu tenho esse quarto tipo de fogão, em tudo isso. Não posso dizer que neste fogão a farinha voe de alguma forma para dez ou qualquer outra coisa, mais do que em outros modelos
Na hora de colocar os alimentos, o balde deve ser retirado do fogão, então tudo dentro do fogão estará sempre limpo.

Em geral, não verifico o equipamento na loja, no sentido de não ligo, só olho puramente visualmente e aí não com muito cuidado. Não quando não tinha problema, enfim, dá para apertar os botões, claro, pra ver como a escápula tá girando, mais aí você não vai entender nada aí.

Ontem eu testei novamente o programa de pão, novamente algum tipo de lixo saiu. Parece que eu mesmo amassei, coloquei lindamente, ainda espalhado por toda a tigela. Os assados ​​deste programa não são muito ativos, o pão ficou amarelado claro, solto e com forte cheiro de fermento, fermentado ... Em geral não entendi, talvez eu tente mais tarde, mas até agora não existe tal desejo. Gostei mais do segundo programa “Bolo de Páscoa” Tudo é simples aí, amassar demoradamente, revisar, assar. E no pão entom, eu não entendia nada.

Ontem fiz um pão, ficou grande, gostoso.

Esta é uma obra-prima! Super! Eu queria correr para casa do trabalho imediatamente e assar esta barra Irin, e você faz os cortes antes de assar ou no início da prova?

E eu não quero mais moulinex))
Ela é muito problemática. Puxe-o para fora, modele-o, observe-o. Geralmente queimado nela)
Agora eu quero Panas, dentro!

[Helena]

Helena, obrigado! Incisões? Sim, quando queima, então eu faço, logo após a moldagem, antes de assar (isso é inteligente, com razão) Mas não é recomendado abrir o forno antes de assar.

Mashun , Tiro a massa e dou uma forma (adoro Schaub, tudo era lindo), mas não é necessário. Eu amo subir em um fogão comum

Não, não tento persuadir, cabe a mim, mais uma vez, provar a massa, puro prazer.

Eu amo subir em um fogão comum

eu também