Svetta
Kokoshka, sinceramente - não entendi nada ... Posso tirar uma foto?
glykoza
Citação: kokoshka

Por alguma razão, o lado que olha para o fundo acaba sendo menos profundo do que o externo.

Lil, eu também não entendi. Eu tinha um fundo raso, quando assava em uma forma de silicone e o fundo pressionava a massa. Você tem um molde de Teflon? Existe algum alívio no fundo? Mostre-me o formulário.
Albina
Que tortas são incríveis. Provavelmente eu deveria comprar este formulário também. Eu nem sei se eu preciso
Kokoschka
Citação: dopleta
Lilya, você provavelmente não é a única que me levou ao estupor. Você poderia reformular o que escreveu, hein? Eu não acho que você tenha alguma forma distorcida


A primeira vez que fiz este bolo, tirei o pedaço de massa e coloquei o recheio na ranhura que olhava para baixo na hora de assar.
E na segunda vez assei um pedaço de massa e coloquei o recheio do outro lado.
Se tiro a forma do forno coloco uma tábua nela. vire-se e verificamos que a massa cozida fica no tabuleiro. É onde colocar o recheio?
Eu não sei ... eu entendi ...
Antonovka
Kokoshka,
Lil, eu, honestamente, fiquei confuso com sua descrição) Aqui está um pedaço da torta de Sveta - você pode ver onde o recheio foi colocado. Ou eu não entendi algo)
Torta de gelatina

Ah, parece que entendo

Se tiro a forma do forno coloco uma tábua nela. vire-o e obtemos que o pedaço de massa assada permanece no tabuleiro. É onde colocar o recheio?

Em suma, você assou o bolo, virou-o de cabeça para baixo - ou seja, o fundo da forma está olhando para você e o biscoito fica "de cara" no tabuleiro. Você tira o molde e obtém um pão de ló com uma depressão - e você precisa colocar o recheio nessa depressão. Você pode ver na foto de Svetina)
Svetta
Antonovka, Lena, obrigada por mastigar Kokoschke.
Pra ser sincero, nem imaginava que alguém pudesse colocar o recheio na parte de trás ...
dopleta
Citação: kokoshka
A primeira vez que fiz este bolo, tirei o pedaço de massa e coloquei o recheio na ranhura que olhava para baixo na hora de assar.
A primeira vez foi certa.
dopleta
Citação: svetta
Eu nem conseguia imaginar
Isso ! Qual é então o objetivo do entalhe?
glykoza
Todo mundo já entende tudo, mas vou inserir meus próprios 5 copeques, só para garantir.

Encontrei fotos da primeira torta, embora o molde fosse menor e de silicone.

É assim que o bolo é assado.

Torta de gelatina

Então tudo muda.

Torta de gelatina

E esse branco sai.

Torta de gelatina

Espalhamos o recheio.

Torta de gelatina

E preencha a geléia.

Torta de gelatina

Espero não ter te torturado com fotos

Antonovka
glykoza,
Que forma legal
glykoza
Citação: Antonovka

glykoza,
Que forma legal

Obrigada.

A verdade agora é ferro, mas também legal.
Antonovka
glykoza,
Provocar?
glykoza
Citação: Antonovka

glykoza,
Provocar?

Se só um pouco
Kokoschka
Antonovka, glykoza, dopleta, Svetta, meninas, muito obrigado pela resposta rápida !!!
A primeira vez que fiz isso. da segunda vez, assei com massa de creme azedo e tive uma depressão em ambos os lados e fiquei confuso.
Mas agora está claro o quê e como!
A única coisa é não fazer amizade com geléia de forma alguma.
Na primeira vez, foi absorvido porque estava quente.
E na segunda vez deitei um pouco em pedaços. em uma palavra treinando e treinando novamente
glykoza, tortas são super lindas
Irina.
Aqui, viva e aprenda.
Quando comprei uma airfryer, fui até a loja e comprei o formulário mais barato para colocar no fundo. Eu me deparei com tal formulário. Eu também achei que ela tinha uma aparência estranha, o fundo era interessante, mas eu nem pensei no por que estava feito. Então comprei um especial. um palete da Hotter, e este formulário ainda está inativo. E então ela é o que você precisa! E as tortas ficam tão lindas nele !!!
Svetta
glykoza, a forma é maravilhosa, melhor que a do meu Fakelman.E as tortas são lindas !!!
dopleta
glykoza, e eu tenho, além do metal, a mesma corrente verde

Torta de gelatina
kat-rin-ka
E existe tal forma de 20 cm de diâmetro? Eu gostaria de encaixá-lo em um desenho animado, senão não há forno ...
Svetta
kat-rin-ka, acontece, eu tenho um. Só ela é estanho branco de costume, comprada há 10 anos no mercado em pequenas coisas.
Piano
Citação: kat-rin-ka

E existe tal forma de 20 cm de diâmetro? Eu gostaria de encaixá-lo em um desenho animado, senão não há forno ...

Eu ficaria com medo de furar um molde de metal em um desenho animado - é assustador descascar o revestimento quando você o tira ... alguém já fez isso? para que no cartoon e no formulário?
kat-rin-ka
Piano, Eu tenho um copo que não me importo, então não tenho medo de arranhar
glykoza
Citação: dopleta

glykoza, e eu tenho, além do metal, a mesma corrente verde

Torta de gelatina

Larissa, drukh, só de ferro eu gosto mais - e é mais.
dopleta
Eu também, Jeanne!
Piano
e hoje eu senti o verde, Teskomovsky ... lindo, mas .......... o sapo proibiu estritamente
Crochê
Citação: Piano

e hoje eu senti o verde, Teskomovsky ... lindo

Eu tenho isso, só vermelho ...
silva2
Sim meninas, mesmo assim, a forma correta é de grande importância ... Esta é minha segunda torta gelatinosa .. Estou encantada com a forma e o conteúdo
Torta de gelatina
Torta de gelatina
elenvass
silva2, e qual é a sua forma, diga-me, por favor? Muito bom, você pode ir direto para o livro de receitas
silva2
Vou tirar uma foto agora
silva2
Torta de gelatina
silva2
Torta de gelatina
silva2
Comprei no supermercado Rost ontem ...
elenvass
silva2, obrigado, vou olhar ... Sua torta é muito bonita, linda vista ...
silva2
Obrigado pelo elogio! Ficamos satisfeitos com a torta !!
Piano
mas a gente não vende isso ......., e os que me vendem não serviam - uns pelo preço, outros pela qualidade ..........
elenvass
Vender, vender ... É que ela é tão sem graça ... Eu nunca teria pensado que isso é exatamente o que eu preciso ... Eles teriam uma fotosilva2, Helen, você olharia a embalagem e compraria ... Se de repente alguém estivesse procurando por Maxwell MLF-505. Boa sorte.
Piano
e qual é a profundidade do entalhe, pelo menos aproximadamente?
Kokoschka
silva2, torta incrível!
silva2
Muito obrigado, constrangido!
silva2
Citação: Piano

e qual é a profundidade do entalhe, pelo menos aproximadamente?
Aqui está um corte
Torta de gelatina
silva2
Descobriu-se uma geleia de 1,5 cm e um biscoito de 1,5 cm ... Sanduíche muito correto, então meu marido disse
Svetta
silva2, que forma linda, só fiquei olhando o bolo! Vou ter que procurar conosco.
Kirks
Que lindo bolo ficou, e cada vez pode ser feito com frutas diferentes. Obrigado pela receita.Torta de gelatina
Svetta
Kirks, a torta é linda, simplesmente linda!
silva2
Natasha, com o que você recheou a torta? Transparente direto !!!!
Kirks
Elena, despejou a “geleia de bolo” que as meninas colocaram nesta receita em embalagem azul de 1 página, só a encontrou à venda. Diluí a geleia com água, então ficou transparente na próxima. se eu quiser diluir com suco provavelmente será mais saboroso. E gostei muito da sua forma, agora vou procurar por este
Kirch
A geleia para o bolo é colorida e transparente. Se você fizer com morangos, então a geleia vermelha fica linda
Kirks
Lyudmila olhou para o saco de gelatina com a inscrição "incolor". Eu não sabia que pode ser colorido.
Svetta
Kirks, é apenas de 2 tipos - incolor e vermelho.
Marfa Vasilievna
Citação: Antonovka
Vim reclamar ... do meu formulário !!!
Eu tenho uma forma de silumin, qualquer massa grudada firmemente. Mas o papel não ficou bonito depressões... Ajudou graxa antiaderente universal para moldes.
silva2
Hoje fiz uma torta com geleia para um cliente. Ela pediu algo sazonal ... Fez um pêssego e melão ... Cheiro de gente !!!!! Enquanto eu colocava as frutas na mesa, eles molharam o biscoito com o suco ... Abro a geladeira e cheira a céu !!!!
Torta de gelatina

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