Vilapo
Citação: VS NIKA

E acabei de ver este bolo. Aqui eles fazem uma comida tão deliciosa, rabiscaram 18 páginas, mas eu não sabia de nada.
E realmente, onde você esteve tanto tempo
Vichka
Citação: Vilapo

E realmente, onde você esteve tanto tempo
Não, bem, eu tinha que sentir tanta falta, meus amigos também não podiam meter o meu nariz! É hora de consertar a situação. Eu amo essas tortas também.
Vilapo
Citação: VS NIKA

Não, bem, eu tinha que sentir tanta saudade, meus amigos também não podiam meter o meu nariz! É hora de consertar a situação. Eu amo essas tortas também.
E quem poderia imaginar que você não viu este Temko Nunca é tarde para consertar tudo, comece
Vichka
Citação: Vilapo

E quem poderia imaginar que você não viu este Temko
Bem, como não adivinhar, se não estou aqui, perdi, senão teria deixado um vestígio da minha estadia!
Vitalinka
VS NIKA , então para mais uma corrida para visitar Lena

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171023.0

Você não estava registrado lá, então novamente você vai dizer que seus amigos ficaram em silêncio e não cutucaram seu nariz.
Vichka
Citação: Vitalinka

VS NIKA , então para mais uma corrida para visitar Lena

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171023.0

Você não estava registrado lá, então novamente você vai dizer que seus amigos ficaram em silêncio e não cutucaram seu nariz.
Existem amigos de verdade !!! Vikusya, obrigada, amigo!
Vilapo
Citação: VS NIKA

Bem, como não adivinhar, se não estou aqui, perdi, senão teria deixado um vestígio da minha estadia!
a receita não interessou, então não poderia estar no Temko?
Vichka
Citação: Vilapo

a receita não interessou, então não poderia estar no Temko?
Nããão, eu não vi! Se eu não estivesse interessado, não estaria me apresentando agora!
Vilapo
Citação: VS NIKA

Nããão, eu não vi! Se eu não estivesse interessado, não estaria me apresentando agora!
Pois bem, dê um passo à frente e corra para fazer um bolo
Verão
Muito macio, suculento e saboroso

Torta de gelatina
silva2
Você impregnou o biscoito com creme? E de que forma foi cozido 7
Verão
Citação: silva2

Você impregnou o biscoito com creme? E de que forma foi cozido 7

Sim, Lena, era como um bolo, no meio tem chantilly com pedacinhos de morango, e por cima também uma fina camada de creme para fazer os morangos grudarem mais convenientemente e geleia. E na forma de um vidro comum, não tenho um tamanho grande especial.
Kirch
Estou trazendo outra torta, ou melhor, esta é a minha segunda. Assei a primeira no inverno, quando comprei uma forma com morangos congelados. Com fresco, é claro, você não pode comparar. É muito mais saboroso com fresco, nem por isso - muito, muito saboroso. Assado por 2 dias seguidos. É verdade que a gelatina colorida só bastava para um bolo. Transparente não parece tão bonito
Torta de gelatina
Vilapo
Citação: Kirch

Estou trazendo outra torta, ou melhor, esta é a minha segunda. Assei o primeiro no inverno, quando comprei uma forma com morangos congelados. Com fresco, é claro, você não pode comparar. É muito mais saboroso com fresco, nem por isso - muito, muito saboroso. Assado por 2 dias seguidos. É verdade que a gelatina colorida só bastava para um bolo. Transparente não parece tão bonito
Torta de gelatina
Um bolo lindo e para ele você pode usar não só geleia D. aberta, mas também geleia de morango regular em embalagens, basta reduzir a água (se eu tomar apenas 200ml em uma embalagem de 400ml de água)
Kirch
Citação: Vilapo

Um lindo bolo e para ele você pode usar não só geleia D. aberta, mas também geleia de morango comum em embalagens, basta reduzir a água (se eu tomar apenas 200ml em uma embalagem de 400ml de água)
Obrigado. Eu definitivamente tentarei na próxima vez. Quando eu assei pela primeira vez, só peguei essa geléia. Só não me lembro quanta água tomei. Lembro-me de estar congelado por muito tempo
Vilapo
Citação: Kirch

Obrigado. Eu definitivamente tentarei na próxima vez. Quando eu assei pela primeira vez, só peguei essa geléia. Só não me lembro quanta água tomei. Lembro-me de estar congelado por muito tempo
Nossa geléia realmente congela um pouco mais, primeiro eu deixo congelar um pouco e depois despejo sobre o bolo
Diana
Nadia! Muito obrigado pela receita, gosto especialmente (acho que sim) por não ter muitas calorias. Embora você não se importe, mas estou em uma luta constante.
glykoza
Comprei outra forma, ferro.
Torta de gelatina
Anteriormente, em um aquecimento de silicone, o fundo caía.E agora está tudo bem. E nosso tamanho é 30cm de diâmetro.
Torta de gelatina
Esfir
Uau! E recentemente comprei exatamente o mesmo molde de ferro, mas ainda não o fiz. Jeanne, como a torta saltou dela? multar? Como você o lubrificou?
glykoza
Esfir, para ser honesto, não pulou sozinho, ajudou com uma vara de madeira. Mas apenas migalhas permaneceram no formulário. Superexponi durante a viagem, porque demorou mais para assar em silicone.

Lubrificado com margarina e polvilhado com semolina. Talvez o formulário seja apenas novo.
Esfir
Zhannochka, obrigado pela resposta! Um dia desses vou experimentar o meu também. Eu amo muito esse bolo! Obrigado!
Milão
Eu quero cozinhar sua bela torta em borkush: girl_dance: nvk você vai me dizer como fazer em uma multicooker
Svetta
Citação: Milanya

Eu quero cozinhar sua bela torta em borkush: girl_dance: nvk você vai me dizer como fazer em uma multicooker
Sem chance. Necessita de uma assadeira especial, isto está indicado na receita.
Vilapo
Citação: Milanya

Eu quero cozinhar sua bela torta em borkush: girl_dance: nvk você vai me dizer como fazer em uma multicooker
Claro, um biscoito pode ser cozido em mv, mas você ainda terá que usar uma forma dividida para despejar a geléia.
Milão
Obrigado meninas
Olima
Lyudmila, você pode tentar esta receita em uma panela elétrica https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141391.0... Quando não tinha essa forma, fiz algumas vezes. Mas para ser sincero, com a forma fica muito mais rápido e bonito.
Kokoschka
As meninas precisam de conselhos! Comprei um molde gelatinoso de teflon e decidi experimentar hoje.
Enquanto eu estava ficando nervoso, surgiram duas dificuldades
1. Embora eu tenha perdido o molde e polvilhado farinha no bolo depois de assar, eu mal o tirei - como torná-lo fácil de sair
2. Desintegração da geleia para o bolo A resposta resfriou um pouco, começou a derramar e a geleia foi absorvida pelo bolo!?!?!
O colapso de outro pacote esfriou mais e a geléia agora estava em pedaços ...
As meninas esperam por sua ajuda!
Svetta
Kokoshka, Eu respondo.
1. Depois de assar, vire a assadeira. Usando uma faca, force suavemente ao longo da borda da forma de bolo (insira verticalmente na borda sulcada entre a forma de bolo e o biscoito) em torno de toda a circunferência do bolo. Então ele próprio fica fora de forma. Se grudar fortemente, pincele com margarina e polvilhe com a semolina antes de assar. Eu me dou bem com polvilhar farinha.
2. Se a geleia foi absorvida, então ela estava quente. A geleia deve ser resfriada até engrossar um pouco e despejada rapidamente do centro para as bordas. Já faço isso automaticamente (há tantos anos tenho feito mais de cem tortas de gelatina), que congela como um espelho e não absorve uma gota. Mais algumas tortas - e você saberá em que momento precisa servir.
Boa sorte !!!
Kokoschka
Svetta, obrigado pela resposta que não vou fazer amizade com geleia de forma alguma ..... esse bolo vai acabar de novo, vou tentar.
Anatolyevna
Eu quero fazer uma torta dessas. Simplesmente não consegui encontrar uma geleia para o bolo. As meninas nos contam como com gelatina comum: menina, sim: por favor!
Svetta
Ah, nem sei como com o de sempre ... Uso sempre "Cake Jelly". Não posso ajudar como autor da receita, talvez alguém tenha essa experiência e avise.
Anatolyevna
Vou esperar por uma dica. : menina-sim: não vou fazer os testes.
Kokoschka
Parece que eles estão tomando metade da dose de água .... do que a embalagem diz.
Svetta
KokoshkaVocê está falando sobre geleia comum comprada em loja e Anatolyevna pergunta sobre o uso de gelatina.
Kokoschka
Citação: svetta
Anatolyevna pergunta sobre o uso de gelatina.
Exatamente! Então eu não sei .....
Anatolyevna
Obrigado!
Antonovka
Vim reclamar ... do meu formulário !!! Resolvi fazer uma torta, comprei frutas diferentes. Esfreguei o molde e peguei o vidro e polvilhei com farinha. A massa ficou linda, e o biscoito ficou maravilhoso - como eu gosto - com uma crosta crocante. Mas ele não se sacudiu, mas foi retirado do molde. É ofensivo, mas eu deveria ter manchado, provavelmente melhor
Kokoschka
Antonovka, Resolvi colocar papel manteiga para mim, porque alguns dias atrás era a mesma coisa!
Alegria
Meninas, tentem untar bem não com manteiga, mas com margarina. Em uma das minhas assadeiras antiaderentes, o pão começou a grudar, que não usei para untar, e depois de untá-lo com margarina, o pão salta imediatamente.
Svetta
Alegria, talvez seja esse o motivo! Sempre unto todas as formas só com margarina, bom, então minha mãe ensinou e se acostumou. Não tenho nenhum problema em tirar o biscoito da forma, já assei mais de cem. Acima, descrevi o processo de remoção do biscoito do molde.
Crochê
Citação: Joy
tente untar bem não com manteiga, mas com margarina.

Vooot, eu lubrifico todas as formas apenas margarina !!!

Eu li sobre isso em LJ com Luda (mariana_aga), desde então manteiga à parte, agora - só margarina !!!
Kokoschka
Eu faço o próximo, meninas!
glykoza
Aqui está a torta deste ano.

Torta de gelatina

Aliás, também unto a forma com margarina, mas não polvilhe com nada. Depois de 3 tortas, pular para fora ficou melhor. E esta é a minha forma.

Torta de gelatina
Svetta
Zhanna, obrigada pela foto! Eu tenho exatamente esse formulário, já estou usando ativamente há 3 anos, nada pega.
glykoza
Citação: svetta

Zhanna, obrigada pela foto! Eu tenho exatamente esse formulário, já estou usando ativamente há 3 anos, nada pega.

Sim, exatamente. Quanto mais você usa, melhor.

Não comprei mais moldes, agora vou fazer malipuski também.

Torta de gelatina

dopleta
Citação: Anatolyevna
As meninas nos contam como com gelatina comum Por favor!
Antonina, muito simples! Diluir a gelatina no suco (sabe como?), Esfriar até a luz se solidificar e verter! As mesmas regras da geleia normal em ágar-ágar! Você pode fazer o mesmo com creme de leite e creme de leite etc.
Kokoschka
As meninas estavam se perguntando que parte da torta conta como a parte superior.
Svetta
Kokoshka, A glicose acima mostrou uma foto da forma, e por isso ela fica de cabeça para baixo (torta) e asse. Quando virado, o biscoito sai com uma depressão na qual são colocadas as frutas e despejada a geleia.
Kokoschka
Por alguma razão, o lado que olha para o fundo acaba sendo menos profundo do que o externo.
dopleta
Lily, você provavelmente levou mais de um de mim ao estupor agora. Você poderia reformular o que escreveu, hein? Eu não acho que você encontrou algum tipo de forma distorcida.

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