Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

Quanto ao fermento, você já foi atendido. Sim, e não sou especialista em seco, não gosto deles

Sobre a água na base do balde. Sim, o fabricante proíbe colocar esta parte do balde na água. Se a água simplesmente entrar (durante a lavagem), ela só precisa ser enxugada.

como você os armazena?

fermento, quero dizer

como você armazena fermento?

Cortei a ponta da sacola SAF-Moment, despejei uma porção no HP, deixo o resto na sacola, dobrando uma vez a borda da sacola no canto cortado (para não secar ao ar) e enviando por fax com um clipe de papel, assim
Eu também pego leite e outros sacos com especiarias e penduro em cravo por um clipe de papel

fermento, quero dizer

Pergunto à Rina sobre os frescos, tenho um problema, não tenho que ir ao mercado todos os dias e preciso comprar mais, mas como guardar os frescos?

como você os armazena?

Compro em embalagens de 500g, abro e embalo em potes com tampa de rosca e guardo na geladeira a T * + 2- + 4 * C

Despejo em um pote de vitamina, embalo o restante da maneira adequada (prendo com um prendedor de roupa) e guardo na porta da geladeira. Eu despejo enquanto uso.

Aliás, de fato, em uma panificadora, me parece, essa é exatamente a opção que se supõe. Caso contrário, por que você precisa de um modo de aquecimento para pães prontos?
[/ quote] Rinochka me diga: perdão: Aqui estou eu um pão de centeio preto assado todo lindo cozido. E quando você come, o gosto é meio pegajoso. Eu só penso em biscoitos para secar com eles

HÁ ALGUÉM USANDO O 2500? E ESSA IMPRESSÃO QUE TUDO 2501 !!!!!! EU ESCREVO O QUE .... ESCREVO ... PERGUNTE ... PERGUNTE ... E EM SILÊNCIO DE RESPOSTA ............

HÁ ALGUÉM USANDO O 2500? E ESSA IMPRESSÃO QUE TUDO 2501 !!!!!! EU ESCREVO O QUE .... ESCREVO ... PERGUNTE ... PERGUNTE ... E EM SILÊNCIO DE RESPOSTA ............

Eu tenho 2500, todos estão felizes, eu amo ela

Viva! OBRIGADO pela sua resposta !!!!! e eu já queria correr para mudar a HP, e você tem receitas comprovadas para pão de centeio e fermento?

[você tem receitas comprovadas para centeio]

Viva! OBRIGADO pela sua resposta !!!!! e eu já queria correr para mudar o HP, você tem receitas comprovadas para centeio, e pão de fermento?

Você pode ler aqui -
Pão de creme de centeio é real (gosto quase esquecido). Métodos de cozimento e aditivos.

e aqui -
Pão de fermento de centeio

e aqui -
Pão de centeio sourdough

HÁ ALGUÉM USANDO O 2500? E ESSA IMPRESSÃO QUE TUDO 2501 !!!!!! EU ESCREVO O QUE .... ESCREVO ... PERGUNTE ... PERGUNTE ... E EM SILÊNCIO DE RESPOSTA ............

Eu cozinho. E eu comprei especificamente, e não 2501 e 2502.

girafa E me diga então o que é melhor? Acabei de ler que todo mundo compra 2501 e 2502, já tinha dúvidas se fiz a escolha certa.

Vanya 28 obrigada, vou correr para estudar por uma hora

girafa E me diga então o que é melhor? Acabei de ler que todo mundo compra 2501 e 2502, já tinha dúvidas se fiz a escolha certa.

Só não preciso de dispensador, enfim, reclamam periodicamente que abre na hora errada, aí tem que fechar. O queijo, o chocolate podem grudar e não cair. Vou largar tudo que preciso de qualquer maneira. Também vou assar pão de centeio sozinho sem problemas, se assar no meu mais simples, ainda mais no Panasonic. Bem, eu não preciso de um distribuidor de fermento, já que as cozinho cru. Portanto, não há absolutamente nenhuma necessidade de pagar por algo que não vou usar.

[E me diga então o que é melhor?]

girafa E me diga então o que é melhor? Acabei de ler que todo mundo compra 2501 e 2502, Já duvidei se fiz a escolha certa.

Depois de comprado, é tarde para beber Borjomi !!!

Vou escrever o resto agora.

O enchimento (motores) é o mesmo, a única diferença é a adição do programa Centeio (dispensa fácil), pás para pão de centeio (compra à parte ou dispensa) e a presença de um ou dois dispensadores, sobre os quais já foi informado.
A lâmina de centeio, é claro, torna mais fácil mexer a massa de centeio, mas também tem um efeito colateral - o motor pode parar facilmente ao amassar uma massa de centeio pesada, o que acionará a proteção de sobrecarga, que é perigosa e não será amassada durante 15-20 minutos.

Conclusão - tudo é muito arbitrário e o seu fogão é excelente.
Durma bem e use o dinheiro economizado para comprar uma balança, se ainda não tiver uma.

girafa, Vanya 28 Muito obrigada pelas respostas, eles me tranquilizaram para mudar não foi muito conveniente, pois foi um presente para o meu filho, e eu sofri por uma semana, pensei que se tivesse que mudar como explicar para a criança. E você tranquilizou ...... OBRIGADO !!!!

[Toffee]

Toffee, provavelmente houve um ligeiro exagero com o líquido.

Gostaria de dizer (embora pela enésima vez) como determino se o equilíbrio farinha / líquido é adequado ou não? No entanto, eu o uso quando trabalho com fermento comprimido.

Eu faço uma massa - pego o fermento, METADE da farinha e o líquido e coloco tudo no modo "pizza". A massa começa imediatamente, depois de 5-7 minutos forma-se um pãozinho, e eu estimo. Reinicializo o programa, adormeço e preencho o resto dos produtos e defino o programa principal. TODO! E não há necessidade de guardar o lote para o principal. Aliás, se quiser, pode atrasar o segundo estágio para que a massa trabalhe por uma ou duas horas direto no balde. O pão é extremamente saboroso com toda a simplicidade da receita.

Rina, hoje pão assado segundo o seu método - fez uma massa com fermento prensado, e fica muito grata pela “dica” de pão muito saboroso que saiu! O telhado não deu certo, o balanço farinha-líquido não obedeceu, no entanto, mas ainda estou aprendendo não sei trabalhar com a massa ... E sim, fica melhor na prensada, parece mim, do que nos secos.

HÁ ALGUÉM USANDO O 2500? E ESSA IMPRESSÃO QUE TUDO 2501 !!!!!! EU ESCREVO O QUE .... ESCREVO ... PERGUNTE ... PERGUNTE ... E EM SILÊNCIO DE RESPOSTA ............

E tenho um modelo 2500, adoro-o muito.
Antes tinha outro modelo de máquina de pão com dispensador, não quero mais isso.

[cru]

Bem, eu não preciso de um dispensador de fermento, já que as cozinho cru. Portanto, não há absolutamente nenhuma necessidade de pagar por algo que não vou usar.

Girafa, como você armazena crufermento, caso contrário, todos escreveram como armazenam seco, mas ninguém está falando em cru. Eu também quero mudar para cru, mas quantos comprar de uma vez e o que fazer com eles eu não sei, mas eu não quero ir ao mercado todos os dias

E também não preciso de dispenser, e não costumo assar pão com aditivos, não gostam dos meus doces de jeito nenhum, faço o máximo com queijo e linguiça, e depois no trabalho, pois tem amantes e meu pão no trabalho com um estrondo. sim e não há problema de campainha para adicionar aditivos

[Girafa]

e mais Girafa em qual programa você assa centeio, senão eu adoro, mas ainda não assei

[cru]

Girafa, como você armazena crufermento, caso contrário, todos escreveram como armazenam seco, mas ninguém está falando em cru. Eu também quero mudar para cru, mas quantos comprar de uma vez e o que fazer com eles eu não sei, mas eu não quero ir ao mercado todos os dias

Nossa embalagem de fábrica é vendida em 1 kg. Eu a esmago e congelo em vários sacos duplos de polietileno. E então eu simplesmente retiro do freezer o quanto necessário e é isso. Tentei congelar num pote de vidro, não gostei: ficaram grudados.

Sobre fermento no freezer https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...=8745.0

E também não preciso de dispenser, e não costumo assar pão com aditivos, não gostam dos meus doces de jeito nenhum, faço o máximo com queijo e linguiça, e depois no trabalho, já que tem amantes e meu pão no trabalho com um estrondo. sim e não há problema de campainha para adicionar aditivos

E eu realmente não preciso disso. Mas quando o SD-255 morrer, comprarei para mim o modelo mais sofisticado da Panasonic. Só para estar aí e não me arrepender depois de não ter dispensador de fermento, farinha ou malte. Eu não sei o que os japoneses vão inventar ainda

E eu realmente não preciso disso. Mas quando o SD-255 morrer, comprarei para mim o modelo mais sofisticado da Panasonic. Só para estar aí e não me arrepender depois de não ter dispensador de fermento, farinha ou malte. Eu não sei o que os japoneses vão inventar ainda

Isso mesmo, “tudo na fazenda vai apodrecer” (c)

E preciso muito de um dispensador: bravo: Como sempre faço pão no cronômetro para estar pronto pela manhã.

[Cintura 70]

E preciso muito de um dispensador: bravo: Como sempre faço pão no cronômetro para estar pronto pela manhã.

Não confunda novatos Cintura 70 ... Panasik 2500 também possui um cronômetro. E também asso pão no cronômetro para estar pronto pela manhã. Você já escreveu no final que está assando pão com aditivos e que sua cozinha fica longe, então o barulho de uma máquina se abrindo não vai te acordar no meio da noite.

Você já escreveu no final que está assando pão com aditivos e que sua cozinha fica longe, então o barulho de uma máquina se abrindo não vai te acordar no meio da noite.

Outro argumento que esqueci de trazer. Definitivamente vou acordar. Porque meu cérebro está sintonizado com qualquer som dos quartos das crianças. Ouço qualquer gemido em meu sono e me sacudindo e virando, mas ao mesmo tempo não vou ouvir o despertador, para isso há um marido. E vou ouvir o dispensador, porque esse é o meu elemento, a cozinha. Embora eu coloquei os enchimentos e tudo acabou bem imediatamente.

para que o barulho da abertura do dispensador não o acorde no meio da noite.

Não calunie, da mesma forma e um rugido. E como aqueles que têm esses fogões vivem com eles. Em geral, eu só cozinho pão à noite, tenho uma tarifa noturna de 92 kop, minha máquina de lavar e lava-louças também funcionam à noite - e funcionam mais alto - e todo mundo está dormindo, ninguém reclama do barulho.

Bem, sobre o barulho, acabei de me lembrar dos comentários dos proprietários de dispensadores. Isso está na primeira centena. Se você não tem preguiça de olhar, leia. E você e sua família estão dormindo profundamente. E a cozinha com o banheiro fica longe. Por que discutir?
Aparentemente, um breve relatório deve ser escrito.

Só pela primeira vez você ouve, então simplesmente para de notar. Eu respondo a você como o dono desses distribuidores. Vivo com esses sons há seis meses, além disso, vivo em silêncio, não há barulho da cidade por perto e qualquer som é muito bem ouvido.

Sim, aqui está um exemplo de um proprietário de dispensador sortudo
"... Carregado, fui dormir. À noite tive que pular da cama, com uma verdadeira sensação de horror
O dispensador de fermento funcionou. E então funcionou que ele o levantou da cama.
Impressões frescas, vou lembrar por muito tempo ...
Muito alto, áspero e assustador. Você tem que se acostumar com ... "
Está aqui:
Responder # 151 de 28 de agosto 2011, 21:32 "ou siga o link Mais detalhes: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=126137.0

Provavelmente nos primeiros dias de experiência. Qualquer som estranho, mesmo à noite, causa uma reação diferente. Para alguns, o tique-taque de um relógio é irritante, mas há um relógio batendo a cada hora.

Shl. A primeira vez que me mudei para a casa, não conseguia dormir e imaginar, do SILÊNCIO!

Não vamos brigar. Perguntaram-me porque escolhi este modelo específico e não aquele. E eu respondi com minhas próprias considerações. Alguém os tem. Todo mundo escolhe o que precisa.
Alguém os tem assim

E eu realmente não preciso disso. Mas quando o SD-255 morrer, comprarei para mim o modelo mais sofisticado da Panasonic. Só para que fosse e para não me arrepender depois que não tenho dispensador para fermento, farinha ou malte. Eu não sei o que os japoneses vão inventar ainda

[girafa]

Eu apoio sua proposta, girafa... Não vamos brigar. Embora, pareçamos não brigar.
Verdade, Stafa ?

[Rina]

E além disso,
Eu discordo do respeitado moderador RinaResponder # 772, 16 de dezembro. 2011, 21:08 " https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=&Itemid=221&topic=126137.760
"... Acredite em mim, é melhor ter um excesso das propriedades da tecnologia e não usá-las do que morder o cotovelo, que se arrependeu do dinheiro, e a função seria necessária ..." É sobre distribuidores.É claro que cada um decide por si mesmo o que precisa e o que pode fazer sem. Além disso, se o preço da emissão (manualmente jogar em passas, nozes, etc.) é "extra" de 1000 rublos. (O link é o mesmo).
Da teoria, e depois da prática, sabe-se: Confiabilidade de dispositivos complexos (neste caso - fabricantes de pão) voltar proporcional ao número de sinos e apitos (distribuidores). A exatidão desta afirmação já foi confirmada acima pelos proprietários dos dispensadores, mordiscando, cortando e dobrando. Também estamos aguardando o feedback de pessoas extremas que instalaram um vidro de janela simples (algo "super necessário") no lugar do dispensador.

[Stafa]

Embora, pareçamos não brigar.
Verdade, Stafa ?

Por que devemos brigar então? Cada pessoa tem sua própria escolha de HP. Meu marido escolheu por design, e eu por funções para esse design e comentários na HP. Há muito tempo eu queria HP, aliás, com baguetes para que fosse, mas simplesmente não havia lugar para colocá-la no apartamento e as lojas ficavam a 2 minutos de casa, então não havia problemas com pão. E quando eles se mudaram para a casa, havia uma escolha - ir para o pão por 20 minutos ou HP, a preguiça ainda é o motor do progresso - a preguiça venceu e comprou a HP. Uma escolha mais detalhada de HP - e o sonho das baguetes teve que ser abandonado em favor da confiabilidade. Não me arrependi de um único dia.

Isso mesmo!

[Cintura 70]

Não confunda novatos Cintura 70 ... Panasik 2500 também tem um cronômetro. E também asso pão no cronômetro para estar pronto pela manhã. Você já escreveu no final que está assando pão com aditivos e que sua cozinha fica longe, então o barulho de uma máquina se abrindo não vai te acordar no meio da noite.

Bem você: bebidas: vidente !!!! : perdão: Asso pão com aditivos e à noite não consigo me levantar e adicionar. E minha cozinha é faroooooo!

Você pode concordar ou discordar. Para alguns, "enchimento manual" é um problema, para outros - entretenimento. Endireitar ombreiras com um dispensador é uma exceção, não uma regra (a propósito, alguém entrou em contato com o centro de serviço com este problema? Ou eles fizeram isso por conta própria? Estou apenas pensando).

Mas existem sinos e apitos que podem realmente ser úteis. Até eu usei o dispensador várias vezes nos quatro anos seguintes, mas não sou um indicador - raramente asso com aditivos. Mas o programa "centeio", que não estava em modelos pares, eu realmente precisava de apenas um ano e meio atrás. E então me elogiei por não economizar dinheiro para um modelo mais caro.

E há alguns sinos e apitos que são apenas sinos e apitos e nada mais.

Se muitos usuários com experiência em panificação falam sobre a necessidade de um dispensador de aditivos, incluindo aqueles com modelos "dispenser-free", então eu li até agora o único comentário de um padeiro com experiência sobre o possível uso real de um dispensador para levedura.

P.S. Tenho um reflexo para qualquer som único - com certeza vou acordar. Um bebê dormia sob o relógio cuco, mas batidas únicas. Até a máquina de lavar louça (e aí estão os cliques, são muito mais silenciosos do que o funcionamento do dispensador no HP) tem que ser ligada quando ela terminar o trabalho, antes de eu ir para a cama. É por causa do dispensador de fermento SEMPRE que não considero 2502 uma opção para você mesmo (houve um momento em que tive a chance de perder minha 255ª velha).

E estamos todos aqui para compartilhar NOSSA opinião e NOSSA experiência

(a propósito, alguém entrou em contato com o centro de serviço com esse problema? Ou eles fizeram isso por conta própria? Estou apenas pensando).

E estamos todos aqui para compartilhar NOSSA opinião e NOSSA experiência

Querida Rina.
Responder # 1847 02 de abril 2012, 18:36 "
“... levei o dispensador para a oficina de garantia e em poucos minutos ficou totalmente gratuito ...” e mais pelo link https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=126137.1840 .
Bem, além da minha postagem de hoje às 10:38 sobre a proporcionalidade da confiabilidade e o número de sinos e assobios em tecnologia complexa. Este é o caso descrito na página 73:
Responder # 1446 de 20 de fevereiro 2012, 20:01 " https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=126137.1440
"... Coloquei passas e frutas cristalizadas no distribuidor. Em um determinado momento, o distribuidor ressoou, mas nada derramou na massa.E no segundo momento, quando frutas cristalizadas derramaram na tigela, tal rugido começou primeiro que eu tive medo de que eles coçassem o balde para mim, agora ele tem apenas um mês. Duas perguntas ... por que o dispensador não funcionou, tive que esvaziar tudo manualmente ... "

E eu mesmo estiquei a mola, olhando a foto com o dispensador. Não há nada complicado aí. Embora pela primeira vez me deparei com uma técnica em que uma nova precisa ser ajustada. Normalmente, após 5 a 7 anos, você deve colocar palitos de dente ou fósforos no lugar das rolhas e fechos quebrados.

e para não me arrepender depois de não ter dispensador de fermento, farinha ou malte. Eu não sei o que os japoneses vão inventar ainda

O dispensador de farinha é legal !!!

O dispensador de farinha é legal !!!

Bem, o que há de errado com isso, o PMM dispensa pó e abrilhantador, e ouvi dizer que há máquinas de lavar com dispensador para 40 lavagens

Bem, o que há de errado com isso, o PMM dispensa pó e abrilhantador, e ouvi dizer que há máquinas de lavar com dispensador para 40 lavagens

Super! Represento a HP Panasonic 7505 com distribuidores para 37 porções de pão. Acho que a maquina de lavar vai ter que abrir espaço

Olá, queridos usuários do fórum! Eu imploro que você responda. Após 10 minutos. após o início do cozimento no algodão, a luz foi desligada, ficou sem luz por mais de 10 minutos, coloquei um balde de massa no forno. Provavelmente baguncei o balde? Ou o que se move lá durante a mixagem? Lágrimas estão brotando.

[Lágrimas estão brotando.]

Olá, queridos usuários do fórum! Eu imploro que você responda. Após 10 minutos. após o início do cozimento no algodão, a luz foi desligada, ficou sem luz por mais de 10 minutos, coloquei um balde de massa no forno. Provavelmente baguncei o balde? Ou o que se move lá durante a mixagem? Lágrimas estão brotando.

O quê, tudo já desmoronou?

Nada acontecerá com ele, a menos que o forno tenha sido aquecido acima de 250C, o que é improvável.
Não se esqueça de cortar um pedaço quando terminar!