Panquecas com recheio de batata-cogumelo e molho de arenque

Panquecas com recheio de batata-cogumelo e molho de arenque

Categoria: Laticínios e pratos com ovos

Ingredientes
panquecas finas	12-14 pcs
Para preencher
batatas	800g
Cogumelo	400g
cebola	2 pçs.
aneto	1 pacote
leite manteiga	gosto
sal pimenta do reino	gosto
Para o molho
nata	200-400g
filé de arenque (ligeiramente salgado)	2 metades
suco de limão	1 colher de chá
manteiga (manteiga ou vegetal)	para fritar
cebolas verdes	para decoração

Método de cozimento

• Meu marido não sabe cozinhar tantos pratos diferentes. Mas ele adora fritar panquecas e nunca me deixa entrar nesse processo.
• E eu adoro arenque. E nesse prato sua habilidade de fritar panquecas e minha paixão pelo arenque se uniram da melhor maneira.
• Bem, agora está tudo em ordem:

• 1. Sove a massa em panquecas finas (não doces) de acordo com sua receita favorita. Se você não tem uma receita favorita, recomendo usar esta:

• 2. Frite as panquecas.

• 3. Cogumelos e cebolas, limpe, lave, corte em tiras e frite em óleo vegetal. Fervemos as batatas, amassamos, adicionamos manteiga e leite quente, sal e pimenta-do-reino. Misture bem e adicione os cogumelos fritos e as cebolas.

• 4. Para o molho, triture pedaços de filé de arenque em um processador de alimentos com creme de leite e suco de limão. Adicione creme de leite a gosto. Se você quiser um molho mais macio, precisará de mais creme de leite.

• Adicione o endro picado ao recheio resfriado, misture novamente e recheie as panquecas. (Aqui eu mesma tive que torcer um par de panquecas de treinamento, porque imediatamente sem treinamento elas acabaram sendo feias para meu marido, e então olhe, parecia que nada aconteceu.)

• 5. Frite as panquecas na manteiga (ou óleo vegetal) até dourar. Despeje com o molho, polvilhe com cebolinha e sirva.

• Bem, como um vídeo bônus. Aqui você pode ver como meu marido amassa a massa com um batedor manual (Você não pode bater a colheitadeira em uma jarra da colheitadeira para persuasão. O hábito é uma força terrível). Bem, ele vira panquecas de uma forma não muito tradicional.

Observação

1. O molho de arenque é muito saboroso. Seu sabor pode ser variado adicionando-se um pouco de mostarda pronta, cebola ralada ou maçã.

2. Além disso, este molho é perfeito com caçarolas de batata, panquecas e batatas cozidas apenas.

3. É imprescindível levar creme de leite de boa qualidade (não azedo) e arenque também, para que o molho seja realmente saboroso. Você pode usar o meu Arenque salgado suave.

Era uma vez, tomei esta receita como base. 🔗

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Mmm, que molho Herring gostoso estou usando, nunca provei isso. Obrigado pela receita

Interessado em molho
Como você pode descrever seu sabor?

Esse é meu marido!

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Marido e panquecas !!! Esses conceitos não são compatíveis conosco. Bravo para meu marido !!!

Super! É tão inteligente com panquecas! O marido é ótimo !!!

Interessado em molho
Como você pode descrever seu sabor?

É impossível descrever, deve ser experimentado!

É bom ver como um homem lida habilmente com panquecas !! E o molho de arenque dá apetite, você quer correr atrás do arenque ...

Também gostei do molho. Provavelmente não é só com panquecas, é possível?

Lyus e Lyus! a empresa STOZHAR lhe paga por publicidade?

Etta alguma coisa !!!!!!

Também gostei do molho.Provavelmente não é só com panquecas, é possível?

2. Além disso, este molho é perfeito com caçarolas de batata, panquecas e batatas cozidas apenas.

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Sim, ele paga a mais, estou trabalhando em um livro de receitas (uma vez "Stozhar" me apresentou). E também o chá "For Dynamo" também está em ação (já viram um avental de marca?).

Um homem frita panquecas - isso é acrobacias !! E só vira a aula!

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Mas o Radical se opõe a mim hoje, não quer mostrar que todas as fotos da receita são ampliadas clicando.

que tudo cresce como um pacote, não se preocupe.

Para virar panquecas você dá à Lyusa o primeiro lugar !!!
E também pelo manuseio cuidadoso das antiguidades!

que tudo cresce como um pacote, não se preocupe.

: tchau: torso e braços peludos são bem visíveis

: segredo: e o anel usa ... os praticantes são o marido perfeito

Eu irei para outra coisa e darei uma olhada mais de perto. Podemos, alguns outros detalhes ... os importantes estão faltando

Para virar panquecas você dá à Lyusa o primeiro lugar !!!

Não tenho permissão para virar, não posso virar assim. Isso tudo é Sergei Ivanovich, e acabei de tirar uma foto.

E também pelo manuseio cuidadoso das antiguidades!

Você vai rir, mas este é definitivamente, se não antiguidades, então o verdadeiro vintage.

Meu marido trouxe este batedor de uma viagem de negócios durante os anos de reconstrução do déficit.

E eu fico com isso, especialmente porque meu marido só fala com ela para pedir massa para panquecas.

sim, um batedor notável, minhas filhas e eu assistimos ao seu filme, e a pequena, ao ver isso, suspirou e ahala, no geral, também precisamos demais disso

[Luysia,]

Não é à toa que gosto dessas mãos lindas ... e das receitas que essas mãos usam para cozinhar.

Se você não tem uma receita favorita, recomendo usar esta: Panquecas finas (patches)... Vou te contar um segredo, nossa receita de família é quase a mesma, então não dei.

Até lá ... também a receita das panquecas é quase igual à minha.

E como ele chicoteia habilmente com este velho batedor ... e como ele serve panquecas ... e vira, então wooooooooooooooooo ...

Luysia, outro RESPEITO ao meu marido !!!

Em geral, o meu está fora ...

sim, um batedor nobre, minhas filhas e eu assistimos seu filme, e a pequenininha viu essa coisa, ela tãããão e ahala, em geral, também precisamos demais disso

você pode ter um batedor assim para uma broca, o seu tem, eu acredito. A emulsão de água é mexida em um balde.

E eu fico com isso, especialmente porque meu marido só fala com ela para pedir massa para panquecas.

Isto está correto. Garota esperta! Sabe muito sobre massa de panqueca. Se você bater com uma batedeira moderna, obterá bolhas e buracos nas panquecas. E se com este batedor, então ele chicoteia com tão pequenos "passos" e não há pãezinhos grandes. Conseqüentemente, não há buracos nas panquecas.

Meninas, em segredo, aconselhei Lúcia a mostrar panquecas para essa música, mas o computador dela não puxa vídeo e som. Então, vocês podem olhar de novo - basta ligar este clipe ao mesmo tempo. Será .


chave para começar!

Isto está correto. Garota esperta! Sabe muito sobre massa de panqueca. Se você bater com uma batedeira moderna, obterá bolhas e buracos nas panquecas. E se com este batedor, então ele chicoteia com tão pequenos "passos" e não há pãezinhos grandes. Conseqüentemente, não há buracos nas panquecas.

Acontece que nem tudo é tão simples como eu pensava:

O hábito é uma força terrível).

Marido e panquecas !!! Esses conceitos não são compatíveis conosco. Bravo para meu marido !!!

aqui também, então uma coisa eu posso dizer muito bem !!!!

Molho de arenque marcado. Eu também tenho um ponto fraco do arenque. Vou adaptar para panquecas

E eu tenho uma pergunta aqui sobre o molho de arenque.E de uma mistura de creme de leite com arenque, nada acontecerá ao estômago? Ainda é um produto lácteo com peixe.

De alguma forma, não pensei nisso, raramente acontece com a minha barriga a esse respeito, mas meu marido tem um problema diferente. Mas ele também não reclamou ...

E eu tenho uma pergunta aqui sobre o molho de arenque. E de uma mistura de creme de leite com arenque, nada acontecerá ao estômago? Ainda é um produto lácteo com peixe.

E o peixe está com creme de leite, porque as barrigas estão no lugar? Então está aqui!

De alguma forma eu não pensei sobre isso

A última vez que pensei nisso foi quando comi uma salada com pedaços de peixe defumado à noite e, uma hora depois, engoli com keHVirchik. Eu não sabia que pílulas beber.
E que molho apimentado ...

E o peixe está com creme de leite, porque as barrigas estão no lugar? Então está aqui!

Não, bem, isso é peixe frito. E aqui está salgado.

A última vez que pensei nisso foi quando comi uma salada com pedaços de peixe defumado à noite e, uma hora depois, engoli com keHVirchik. Eu não sabia que pílulas beber.

Como dizia meu filho, será que o peixe defumado estava brincando? Nossos produtores têm um truque - fumar peixe não é o primeiro frescor, o bom não se perdeu.

Não, o peixe era de excelente qualidade. Comi esta salada e estava tudo em ordem. E depois do kefir ...

[Luysia]

Luysia marido - bravo! É quando ele apanha panquecas com uma frigideira - acrobacias!
Porém, eu tinha um batedor assim, uma coisa legal! Onde esta voce nao sei
E arenque com creme de leite, parece-me, é um lanche muito tradicional para panquecas de panqueca. Eu mesmo duvidei quando comi pela primeira vez, mas tem um gosto bom, ahhh! E depois quantos molhos diferentes, por exemplo, para peixe, de natas com caviar vermelho? Está indo bem.

Eu mesma duvidei quando comi pela primeira vez, mas tem um gosto bom, ahhh!

O fato de ser delicioso, não duvido, porque eu mesmo me afasto do peixe arenque.
Ok, agora vou preparar um saco de cones de amieiro e fazer este molho. Bem, eu não sou ruiva ...

[Zhivchik]

Zhivchik, Tenho vergonha de perguntar, mas as investigações ... ou seja, por que precisamos cheirar?

[Zhivchik]

Zhivchik, Tenho vergonha de perguntar, mas as investigações ... ou seja, por que precisamos cheirar?

Aaaaa ..... este é apenas o dono do tópico sabe sobre eles. Foi ela quem me contou essas informações valiosas. Lyusechka,
Ok, vou te dar uma dica. Isso é apenas para o caso de surgir uma situação em que você comeu um peixe salgado e o engoliu com leite. É quando esses solavancos são necessários.

A-ahh! Semyon Semyonitch ...
Deliciosidade requer sacrifício

A-ahh! Semyon Semyonitch ...
Deliciosidade requer sacrifício

Então, você vai assustar a todos aqui agora. Nada de ruim sai desse molho!

Oh! Não queria
Pessoas!!!! Eu confirmo. molho de creme de arenque azedo para panquecas é o cúmulo da felicidade! E nada vai acontecer com você.

Da mesma experiência de óleo. Aqui comemos panquecas com arenque ... E depois passamos calmamente para as panquecas com creme de leite e geléia. E está tudo bem!

[Lyusenka]

Então, você vai assustar a todos aqui agora. Nada de ruim sai desse molho!

Lyusenka, aqui estamos falando de arenque com leite com Caviar. Eu confesso ... eu sei o que está fora do assunto.
E com certeza farei seu molho. Apenas salmoura o arenque.

[Jefry e IGR]

Graças a Jefry e IGR meu vídeo agora está com música !!!

Isso é o que eu entendo! Esta é uma aula magistral de um homem! Bravo!

Hoje mimei minha família com essas panquecas - ficou muito gostoso!
Obrigado pela receita!
A única digressão era - eu não fritei essas panquecas com recheio, mas assei no forno, untando as panquecas e as próprias panquecas com manteiga!

[Natashulya,]

Natashulya, obrigado por experimentar a receita!

De nada!

é delicioso !!!