Máquina de fazer pão Marca 3801 Programa 1 - Pão branco ou básico

[Viculya,]

E com certeza você vai aprender, e muito rápido !!! Suas mãos são douradas !!! E você começou a assar pão há apenas três dias, então pequenas falhas no processo de ganhar experiência são bastante aceitáveis ​​...

As mãos de Victoria não são a mesma palavra que ouro.

Viculya, você dorme a noite?

Também tenho a impressão de que ou uma pessoa não dorme nada, ou Victoria tem pelo menos 48 horas por dia. É apenas um talento para fazer tanto.

[Alegria]

Alegria, Marish, obrigada pela voz ... senão estou sentado aqui no mato, fico calado ... Ninguém fala nada, já comecei a duvidar da veracidade das minhas próprias conclusões ... É verdade, eu peco mais na mixagem ... Enfim, me parece que preciso brincar com o modo manual ...

Vikusya, diga ao seu marido que ele deve carregar tal esposa nos braços !!! De multicooker a máquina de fazer pão!

[AQUI!]

Luda, são até 7 minutos.

Não é o suficiente, tenho até 10 minutos. Bem, você pode desligá-lo por 5-6 minutos e, em seguida, ligá-lo.

Vika, leia AQUI! ("Meus comentários")

Se não estiver claro, escreverei com mais detalhes posteriormente. Ou seja, você pode assar pão de macaco usando não Baking, mas pão branco (assim parece que seu programa principal é chamado).

[Elena (Koshatnitsa)]

PÃO DE LEITE COM ALHO - um amigo compartilhou a receita Elena (Koshatnitsa)

1º modo, 750g, crosta escura


minhas mudanças

leite 180ml 150ml
água 60ml soro 100ml
farinha 375g 400g
sal 1 colher de chá eu.
açúcar 2 colheres de sopa. eu.
manteiga 40g
fermento 1 colher de chá eu.
alho 1 colher de chá eu 1 cravo

[Vika]

Vika, Eu acho que você já pode obter um certificado de padeiro! Garota esperta, e a cúpula tem pão e uma crosta! Parece que você fez amizade com a máquina de fazer pão.
Você sentiu o cheiro do pão? Este é o pão preferido da filha mais nova, geralmente ela não é indiferente ao alho.

[Vika]

Vika, Eu acho que você já pode obter um certificado de padeiro! Garota esperta, e a cúpula tem pão e uma crosta! Parece que você fez amizade com a máquina de fazer pão.
Você sentiu o cheiro do pão? Este é o pão preferido da filha mais nova, geralmente ela não é indiferente ao alho.

Lenus, obrigado pela receita! O cheiro de pão ainda é o quê! Também adoro alho, por isso assei pão com prazer.

"PÃO DE LEITE COM ALHO"

Para um corte em ambos os pães - CINCO !!!

Assisti aos testes com prazer, Vika e Olga são ótimas companheiras. Estou ansioso para Elena se juntar a eles.
Vika, talvez o "laranjal" encurte um pouco o tempo de prova para que o meio não caia? E a cor da crosta é muito
Gosto, gosto de frito.

Assisti aos testes com prazer, Vika e Olga são ótimas companheiras. Estou ansioso para Elena se juntar a eles.
Vika, talvez o "laranjal" encurte um pouco o tempo de prova para que o meio não caia? E a cor da crosta é muito
Gosto, gosto de frito.

Amor, obrigada !!! É possível que você esteja certo com a revisão, mas ainda estou aprendendo, esta é minha primeira máquina de fazer pão. Espero que meus assados ​​dêem uma ideia para iniciantes como eu, que qualquer iniciante vá lidar com a máquina de fazer pão da Marca, literalmente desde as primeiras tentativas. Você me deu novas informações de que muita revisão pode afetar o meio caído. Obrigado e serei grato por qualquer uma de suas dicas neste agradável negócio, para assar seu PÃO!

PÃO "BATATA"

1º modo, 1000g, crosta escura.

farinha 450g
purê de batata 250g
caldo de batata 150g
ovo 2pcs.
óleo vegetal 2 colheres de sopa. eu.
sal 3/4 colher de chá eu.
fermento 1 colher de cháeu.






Peso 901g
Pela primeira vez adicionei farinha à massa, antes assei o tempo todo estritamente de acordo com a receita. A massa estava aguada, presa ao balde, foi necessário corrigir quase todo o 3º lote com uma espátula. No começo contei as colheres com farinha, depois me perdi, mas acrescentei 10 colheres com certeza.
No final do modo, acrescentei 20 minutos ao modo "assar" e depois mais 20 minutos.

Ooooh! Que altura e esplendor! Ele grudou um pouco no vidro?

Ooooh! Que altura e esplendor! Ele grudou um pouco no vidro?

Stick, um pouco!

Stick, um pouco!

Vikul, a máquina de fazer pão era muito pequena?

PÃO "BATATA"

Vikul, a máquina de fazer pão era muito pequena?

Sim, Lenus, acabou por não ser suficiente, não esperava!

[Vika]

Vika, e quanto fermento, não indicou?

[Vika]

Vika, e quanto fermento, não indicou?

Principal, obrigado! terminei de escrever, 1h. eu.

Vika, que pão lindo saiu, amanhã vou tentar assar batata. Tento experimentar imediatamente todas as suas receitas no meu fogão, até que tudo dê certo, só adeus cintura, tudo é tão gostoso. Gostei da ideia da Olga de pão de centeio com sementes e também adotei. Bem feito !!!

PÃO "CURDARY" - programa 1.

farinha 500g
queijo cottage 190g
manteiga 100g
ovo 2pcs.
açúcar 100g
sal 1 colher de chá eu.
leite 110ml (soro usado)
fermento 2h. eu.

peso 1000g, modo 1, crosta escura.

Vikulya, feiticeira! Você tem uma fantasia! Você pode obter um certificado de padeiro! O treinamento ocorreu como aluno externo!

Pão lindo! Vika, esta é uma receita com instruções? A crosta está um pouco dourada? Embora você tenha exposto a escuridão. Se você ainda vai fazer esse pão, experimente no modo Pão doce, pois tem muito açúcar e requeijão com ovos na massa. Tudo bem se eu me encaixar? É que asso este tipo de pão no meu forno no Modo Especial (eu chamo assim).

[Ludmila]

Pão lindo! Vika, esta é uma receita com instruções? A crosta está um pouco dourada? Embora você tenha exposto a escuridão. Se você ainda vai fazer esse pão, experimente no modo Pão doce, pois tem muito açúcar e requeijão com ovos na massa. Tudo bem se eu me encaixar? É que asso este tipo de pão no meu forno no Modo Especial (eu chamo assim).

Ludmila, Obrigado pelo conselho! Eu realmente preciso deles. Li a receita em algum lugar, mudei um pouco. Também pensei no modo de pão doce e, por algum motivo, escolhi o primeiro.

Vikulya, feiticeira! Você tem uma fantasia! Você pode obter um certificado de padeiro! O treinamento ocorreu como aluno externo!

Lenochka, muito obrigada !!!

Vika, muito bem, que sorte a sua família, gostoso todos os dias. Também fui ferver queijo cottage e assar esse pão. Espero que a nomeação de "Melhor Padeiro" seja sua, se houver.

[Amar]

Vika, muito bem, que sorte a sua família, gostoso todos os dias. Também fui ferver queijo cottage e assar esse pão. Espero que a nomeação de "Melhor Padeiro" seja sua, se houver.

Amar, Obrigado pelas palavras amáveis!!! Mas nem sonho com esse prêmio, gostaria de aprender um pouco mais. Acho que estive estudando a vida toda, ora uma coisa ora outra, agora faço um curso de panificadora. Mas obrigado mesmo assim !!!

PÃO "CURDARY"



O pão é muito saboroso, macio, dá para sentir a coalhada, assada por completo.
Quando o pão já estava cozido, abri o micro-ondas e encontrei ali soro de leite destinado a pão "Coalhada". Coloquei para esquentar e esqueci de despejar em um balde. Assim, o pão é cozido no líquido com ovos e manteiga.

PÃO "AROMÁTICO PICANTE COM CEBOLA"



Não há sal na receita, decidi não me desviar da receita, embora duvidasse muito que não houvesse sal.
Tendo partido um pedacinho de uma unha, percebi que embora eu quase não use sal, este pão nem é saboroso para mim. Tive que amassar, secar no micro-ondas e fazer migalhas de pão.

PÃO "AROMÁTICO PICANTE COM CEBOLA"



Não há sal na receita, decidi não me desviar da receita, embora duvidasse muito que não houvesse sal.
Tendo partido um pedacinho de uma unha, percebi que embora eu quase não use sal, este pão nem é saboroso para mim. Tive que amassar, secar no micro-ondas e fazer migalhas de pão.

Vikul, talvez eles tenham se esquecido do sal?

Talvez tenham se esquecido, abri deliberadamente o tópico para ter certeza, mas não há sal ali.

[Vika]

Vika, da próxima vez tente adicionar sal na proporção normal. E com a cebola, o pão deve ser bem cheiroso. Em casa adoramos pão frito com cebola na quantidade de óleo que costuma constar da receita.

Agora tenho um pão para preparar, o resultado virá depois.

[Lenochka]

Agora tenho um pão para preparar, o resultado virá depois.

Lenochka, parabéns pela novidade!

Quando vou esperar pela beleza!

PÃO "CAMPONÊS"- de acordo com a receita "Ksyushki-Buns"



Por algum motivo, a crosta caiu?

Pessoalmente, me parece que o líquido é um pouco demais. Mas ... ele é tão ooooooooochen mesmo !!!

O primeiro pão está pronto! Inferno no Main. A cor das laterais acabou sendo dourada, e o topo não é muito uniforme e claro, mas não branco - isto é, dourado claro. A crosta era - média. Depois vou tentar a mesma receita, mas com uma crosta mais frita. Cheira delicioso, mas ainda quente.

Vou tentar mesclar as fotos mais tarde - agora preciso fugir e o leitor de cartão parece Desgraçado cobriu-se

PÃO "CAMPONÊS" cozido hoje de acordo com a receita "Ksyushki-Buns"



O marido aprovou, disse inequivocamente que o pão estava delicioso e começou a jantar com ele, embora à noite geralmente jantasse sem pão.

[SVP]

SVP,

Caso contrário, alguns vão beber champanhe, não leiam as instruções e vamos assar pão pálido

Não, Vadim, estou honestamente na trilha. pão cozido dia sem champanhe Pale, no entanto. Fiz de acordo com a receita, que sempre faço no Panas, também acabei lendo as instruções, quase aos furos. Vou tentar novamente em uma crosta mais escura.
E ainda não provei pão
E muito obrigado pela proposta de prêmio tão maravilhosa para o sorteio !!!!

[SVP]

SVP, Não, Vadim, estou honestamente na trilha. pão cozido dia sem champanhe Pale, no entanto. Fiz de acordo com a receita, que sempre faço no Panas, também acabei lendo as instruções, quase aos furos. Vou tentar novamente em uma crosta mais escura.
E ainda não provei pão
E muito obrigado pela proposta de prêmio tão maravilhosa para o sorteio !!!!

Lena, você pode adicionar um pouco de leite em vez de água e será frito.

[Mulher Gato]

Mulher Gato,
Len, sim, peguei a receita que é meu dever na Panasik, e há outra água Crust na trilha. apenas tente novamente. Fiquei um pouco envergonhado porque o pão estava muito macio - à noite eu mal o cortei

[Mulher Gato]

Mulher Gato,
Len, sim, peguei a receita que é meu dever na Panasik, e há outra água Crust na trilha. apenas tente novamente. Fiquei um pouco envergonhado porque o pão estava muito macio - à noite eu mal o cortei

Deu o quê? - Brandick. Tire, Lena, daí uma receita de francês - não tem leite nem açúcar, mas o pão é muito bom! Adicione corrente ao tempo de amassamento, 20 minutos - e você terá seu pão favorito. Sim, e adicione manteiga - não na receita em si. No prog 1 (Básico) resulta bem "Leite" - no leite, e há mais açúcar.
Reveja primeiro os programas e receitas do livro - e então você mesmo escolherá o que e o que será melhor (há apenas uma receita para 10 programas - a errada - isto é para cupcakes sem fermento).
Eu nem cheguei a assar sem glúten e pães assados ​​- mas como se eu não estivesse sozinho testando esta unidade ...

[Garotas !!!!]

Garotas !!!!! Recebi o Brandik, vale a pena esquentar, depois coloco o primeiro pão!

E em francês eu sempre coloco leite e manteiga! (mesmo que haja apenas uma água na receita, troco um pouco por leite).

[Victoria]

Victoriagosta com sal? Não há desculpa para tal deslize!

Ksyushka, está tudo bem com sal. Coloquei apenas uma colher de açúcar e uma colher de sal na água quando pensei na quantidade de sal. Então nada de terrível aconteceu, derramei, mas comecei tudo de novo. Nem se preocupe, tudo isso são pequenas coisas na vida.

Olhei pela janela, mas o pão não tem teto! Eu nunca tive tal coisa.

Ei, o que você está fazendo? Vocês precisam se acostumar ... conhecer melhor, olhar mais de perto ... Len, você vai ver, você vai gostar dela !!!

Agora eles vendem esse fermento vivo - reativo ... você precisa colocá-los menos do que o normal ...

[Gashenka]

Ei, o que você está fazendo? Vocês precisam se acostumar ... conhecer melhor, olhar mais de perto ... Len, você vai ver, você vai gostar dela !!!

Agora eles vendem esse fermento vivo - reativo ... você precisa colocá-los menos do que o normal ...

Gashenka, possivelmente! Amanhã de manhã tentarei fazer com fermento, como sempre faço, e depois com certeza verificarei se é fermento ou estraguei tudo, mas a massa cheirava muito a fermento. Mas ainda gosto da máquina de fazer pão! Apesar de tudo!



Aqui está o que aconteceu!

[Mulher Gato]

Mulher Gato,
Lenus !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Esqueci de dar os parabéns - estava embrulhado e virado, mas antes tarde do que nunca !!!!

E o telhado ??? Provavelmente, e realmente, o fermento exagerou. O que eles estavam - vivos ou secos?

SVP,
Sim, sim - era um desejo! E agora mais uma coisa se formou - uma luz em um botão - caso contrário, penso sempre se está desligado ou não no final do processo. É ainda mais informativo com uma lâmpada.

Lenok, o fermento estava seco no momento Saf, fresco na data.

Quem tem palpites?

[Gashenka]

Gashenka, obrigado! Coloquei o francês para assar, a receita das instruções, não misturei nada, o fogão fez sozinho. Mas ... a massa subiu muito e começou a rachar antes de assar, acho que parou.

Lenok, parabéns pela compra!
E assar pão de acordo com as instruções em anexo - é necessário ou como ...? Talvez comece com uma receita experimentada e testada?

Antonovka, Sinto muito ter dado os meus parabéns tarde demais

Estou honestamente, honestamente na trilha. pão cozido dia sem champanhe Crazy Paleish, entretanto. Fiz de acordo com a receita, que sempre faço no Panas

bem, em vão, mas com champanhe o pão fica bem, tão alto-ooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo ... ... melhor do que refrigerante ou suco de maçã

[Primeiro:]

o fermento estava no momento Saf seco, fresco na data.
Quem tem um predelocalização?

Primeiro:

Talvez comece com uma receita experimentada e testada?

Segundo:

O que aconteceu - não se preocupe e esqueça! : girl_manikur: Vá em frente.

Apoio ambas as propostas !!!

PySy ... Qual é a quantidade de fermento nesta receita? Parece que são muitos ... A massa está perolada e murcha

Gal, assei em "French" - mudei um pouco a receita do livro - acrescentei manteiga e acidentalmente aumentei o tempo de amassamento para 20 minutos junto com o descanso - o resultado foi impressionante! Sim, o pão subiu muito e a côdea assou bem!
E ela descreveu tudo .......