Máquina de fazer pão Marca 3801 Programa 1 - Pão branco ou básico

[CERCA DE]

Vikul, Galya disse tudo corretamente, eu borrifo, se necessário, antes de assar, min. por 10.

E eu fui assado com centeio de trigo na massa azeda, lindo! Mesmo assim, o problema está no fermento.

Excelente, Lenus! Vamos mostrar o homem bonito! Preciso ir aos seus cursos de panificação com massa fermentada, caso contrário, estou completo neste assunto CERCA DE!

[CERCA DE]

Excelente, Lenus! Vamos mostrar o homem bonito! Preciso ir aos seus cursos de panificação com massa fermentada, caso contrário, estou completo neste assunto CERCA DE!

Que bom que existe um novato entre os testadores! e agora vai ficar claro para mim para o pó, e para o fermento você vai assar, aprender com Lena, e então eu irei "bater" e também tentarei.

oh, oh, oh - bem, ótimo! e onde conseguir esse fermento? você pode inserir uma imagem?

Bonito e verdadeiro! Dê-nos um curso de treinamento.

Que bom que existe um novato entre os testadores! e agora ficará claro para mim para o pó, e para o fermento você vai assar, aprender com Lena, e então eu irei "bater" e também tentarei.

Anya, obrigada! Pelo menos isso é bom para mim.

[A]

oh, oh, oh - bem, ótimo! e onde conseguir esse fermento? você pode inserir uma imagem?

A, a receita para fermento em nosso fórum no tópico: Sourdough - Liquid French, parece estar correta, se não, alguém irá corrigi-lo.
Por mais de 1,5 anos, cozinho apenas com fermento, em diferentes variedades de pão, gosto muito. A pequena tribo chega e imediatamente pede um pão "saboroso".

Vou inserir uma foto, mas só amanhã, agora só alimentei ela, não tem nada para mostrar ainda.

Bonito e verdadeiro! Dê-nos um curso de treinamento.

Isso é para os ases do site do fabricante de pão, não para mim.

Anya, obrigada! Pelo menos isso é bom para mim.

Uau!! Sim, você é uma excelente aluna, escreveram as meninas ... se eu assar assim, os meus serão muito felizes. só agora você já está comendo pão ou não? Qual é o gosto?

e Len, achei que fosse uma versão pronta, ok agora vou digitar na busca.

Eu me pergunto onde há mais 2 garotas, o que elas cozinharam lá.

Isso é para os ases do site do fabricante de pão, não para mim.

O que você está jogando? E quero aprender com você !!!

Corrigindo ... Fermento francês moderno (líquido)

Corrigindo ... Fermento francês moderno (líquido)

Obrigado Checkmark!

O que você está jogando? E quero aprender com você !!!

Não, eu não desisto, sempre ajudo, então Gashenka já me corrigiu, merci.

Não, eu não desisto, sempre ajudo, então Gashenka já me corrigiu, merci.

Eu nem vi nada parecido nas lojas (quero dizer fermento) e pensei que só pão de fermento é. Eu realmente quero aprender a assar sem fermento.

[Vikul]

Eu nem vi nada parecido nas lojas (quero dizer fermento) e pensei que só pão de fermento é. Eu realmente quero aprender a assar sem fermento.

Vikul, é muito fácil de fazer, só dá mais farinha, porque é preciso dar de comer, mas até meu marido aguentou quando saímos para o mar, dividiu e alimentou por um mês, como eu disse a ele.

[Vikul]

Vikul, é muito fácil de fazer, só dá mais farinha, porque é preciso dar de comer, mas até meu marido agüentou quando saímos para o mar, dividiu e alimentou por um mês, como eu disse a ele.

Mais notícias! Compartilhar? Alimentação?

Mais notícias! Compartilhar? Alimentação?

Aha, ainda amo e como cuidar de um bebê!

Aha, ainda amo e como cuidar de um bebê!

Bem, isso não é estranho para mim, três filhas ainda são uma escola!

Bem, isso não é estranho para mim, três filhas são uma escola!

Bem, então você precisa colocar o fermento.

Bem, então você precisa colocar o fermento.

Você ainda precisa comprá-lo, você precisa encontrá-lo.

Ainda precisa ser comprado, encontrado.

Quem comprar? Precisa de uma tigela, água, farinha de centeio, farinha de trigo e malte pela primeira vez. Tudo isso está em casa. Vá para Temko, Gasha mostrou que não ficaria claro, vou te dizer em dois dedos. O principal aspecto da fotografia é a aparência.

Você ainda precisa comprá-lo, você precisa encontrá-lo.

Zdraaaaaaast, compre !!! E para crescer mais ??

meninas, se alguém puder testar, faça uma receita - que pode ser adiada à noite. Você é bem vindo!

Anh, e se amanhã eu colocar pão à tarde com atraso, ele vai? Eu mesmo vou para a cama.

Isso é tudo vou dormir
Bem, pelo menos alguém vai me dizer por que não posso trabalhar com saltos e limites? A culpa é do fermento ou dos cabos tortos?

AAAAAAA, como?

Temos todo um tópico sobre fermento. https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=172.0

Não tenho tempo agora para assistir, seguir, alimentar, suavizar, marcar o tempo.

Nada para apontar lá. Eu tenho tal https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33627.0... Mora na geladeira (embora Viki jure). Eu tiro à noite, quando quero assar, dou de comer e deixo até de manhã. Eu cozinho de manhã. Mas ela acabou sendo preguiçosa. Antes, levantava em 4 horas. Então, haveria um desejo !!!!

Isso é tudo vou dormir
Bem, pelo menos alguém vai me dizer por que não posso trabalhar com saltos e limites? A culpa é do fermento ou dos cabos tortos?

ou fermento, ou vire a massa antes de assar. Acho que depois de tudo, a segunda coisa - sua massa cresceu bem - significa que o fermento funcionou, e então, sem esperar (durante) o cozimento, foi soprado para longe.

Bem, como não posso? Não esqueça nem de tirar do frio com antecedência, certo? É necessário. E descobrir em que proporção alimentar? Não expor demais para não envelhecer demais? E assim por diante ... Ontem esqueci de ligar a máquina de lavar louça quando fui para a cama e você me fala sobre o fermento. Não, não é meu no momento.

da mesma forma, e eu tenho um pequeno 1,7 - enquanto tudo está de acordo com o princípio - eu joguei e esqueci. é por isso que estou implorando por uma receita para a noite ...

sim, sim, para sempre ... "sichas" ler francês ... bem, e externamente não posso determinar se ela está pronta ou não para subornar um termômetro nadot ...

Bem, eu nem consigo defini-la externamente, ela está pronta ou não ...

Anya, você acha que nascemos diretamente com o conhecimento "como determinar a prontidão do fermento". Há uma garota maravilhosa Vika - ela responderá a todas as perguntas, mesmo pela descrição das bolhas ela saberá se o fermento está pronto ou não !!!

e subornar um termômetro ...

Para que serve isso? Eu não tenho.

sim, sim, para sempre ... "sichas" ler francês ... bem, e externamente não posso determinar se ela está pronta ou não para subornar um termômetro nadot ...

Anh, nós temos uma garota maravilhosa no assunto "Fermento" ... Vika Ela vai te ajudar e externamente determinar se o fermento está pronto ou não ... e não vai dormir à noite até que você consiga algo bom ... E termômetro, é bom, claro, mas dá para ficar sem ele ...

Opa ... Enquanto escrevia, Visco já respondeu ... Aliás, da mesma forma

Os pensamentos de Ases convergem

Oi ... Enfim, não somos craques, só não somos maus alunos ... Coletamos uma quantidade enorme de informações em nosso site, e sempre há gente pronta para ajudar ... Haveria um desejo!

Oi ... Enfim, não somos craques, só não somos maus alunos ... Coletamos uma quantidade enorme de informações em nosso site, e sempre há gente pronta para ajudar ... Haveria um desejo!

Em geral, eu sempre leio suas mensagens com um sorriso, o estilo bem-humorado apareço aqui com Oksana com mais frequência

apareça aqui com Oksana com mais frequência

Obrigado pelo convite! Parece que não saímos daqui de qualquer maneira, estamos muito interessados ​​neste fogão!

bem ... eu só queria te ver mais vezes ... corrigido

[Ksenia]

E amamentar.
Parece não haver nada complicado, mas até agora não é para mim. Não tenho tempo agora para assistir, seguir, alimentar, suavizar, marcar o tempo. Mas provavelmente algum dia minha querida pedirá massa fermentada.

Ksenia, pergunta, e aí você não quer fermento, especialmente com um fogão assim, fermento não é problema nenhum! Não é à toa que eu estava esperando tanto pelo seu aparecimento, para mim é o fogão perfeito!

Bem, como não posso? Não esqueça nem de tirar do frio com antecedência, certo? É necessário. E descobrir em que proporção alimentar? Não expor demais para não envelhecer demais? E assim por diante ... Ontem esqueci de ligar a máquina de lavar louça quando fui para a cama e você me fala sobre o fermento. Não, não é meu no momento.

Isso não é um indicador, também regularmente esqueço de ligar à noite, mas o que fazer, marasmo senil, eu ligo de manhã.

[Visco]

Anya, você acha que nascemos diretamente com o conhecimento "como determinar a prontidão do fermento". Há uma garota maravilhosa Vika - ela responderá a todas as perguntas, mesmo pela descrição das bolhas ela saberá se o fermento está pronto ou não !!!
Para que serve isso? Eu não tenho.

Visco, eles simplesmente ainda não estão moralmente maduros, mas chegará a hora ... eles próprios vão querer. E eu cometi muitos erros, mas há muitas fotos da alemã sobre massa fermentada, tudo é claro, há muito tempo venho determinando "a olho" quando alimentar, de modo que na hora que o pão precisar em suma, estava no auge ou, com atraso, quase maduro. As crianças vão crescer, vão querer experimentar elas mesmas, não comem pão com fermento, agora distribuo para os vizinhos, embora cortado.

Vikul, Galya disse tudo corretamente, eu borrifo, se necessário, antes de assar, min. por 10.

E fui assado com centeio de trigo na massa azeda, lindo! Mesmo assim, o problema está no fermento.

Então eu não entendi qual era o problema da crosta branca ???
Afinal, quando se assa com fermento, não se usa fermento. Então, por que o problema do fermento ...?
Me desculpe pelas minhas perguntas estúpidas

Instrução para HP Marca 3801 página 20, assine "Se o pão não deu certo", coluna 4, linha 5 - "muito fermento".

E a ausência de açúcar ... Pão ázimo comprado na loja, também muito leve ... Se quiser corado, você precisa adicionar açúcar na massa ou untar o telhado com gema antes de assar

Me desculpe pelas minhas perguntas estúpidas

Vadim, podemos ensiná-lo a fazer pão também?

E a ausência de açúcar ... Pão ázimo comprado na loja, também muito leve ... Se quiser corado, você precisa adicionar açúcar na massa ou untar o telhado com gema antes de assar

Vadim, podemos ensiná-lo a fazer pão também?

vamos
Acabei de levar minha máquina de fazer pão para casa hoje - Marca 3801

PÃO "LEITE DE MOSTARDA"
receita para Yana, que se chama a própria Tatiana. Pão delicioso! Tatiana, obrigada pela receita!

modo 1, crosta média, peso 750g
Mudou um pouco na receita:
farinha 450g
sal 1 colher de chá eu.
açúcar 2 colheres de sopa. eu.
manteiga 20g
azeite 2 colheres de sopa. eu.
leite 150ml
kefir 100ml
mostarda pronta 1ª. eu.
fermento seco 1 1 / 2h. eu.
Enquanto o pão estava sendo assado, corri até a loja e comprei óleo de mostarda e minha mostarda granulada favorita.
Eu coloquei em um início retardado com óleo de mostarda e grão de mostarda.

E a ausência de açúcar ... Pão ázimo comprado na loja, também muito leve ... Se quiser corado, você precisa adicionar açúcar na massa ou untar o telhado com gema antes de assar

Vadim, podemos ensiná-lo a fazer pão também?

Então Gashenka confirmou minhas palavras.

[Lena, Mulher-Gato]

colocar pão com aditivos para a noite, ou quebrei a estupidez?

Vadim, você ainda terá (por precaução) peças de reposição e baldes na empresa?

Tenho uma Panasonic com dispensador - usei essa função três vezes em 4 anos, e depois no início. Eu não uso mais.

Lena, Mulher-Gato - Não uso fermento seco, apenas prensado.
Fermento seco - eles também são diferentes; o fórum contém tópicos sobre fermento seco e prensado. Precisa pesquisar .....
Lena, onde você colocou fermento seco?

[Lena, Mulher-Gato]

Tenho uma Panasonic com dispensador - usei essa função três vezes em 4 anos, e depois no início. Eu não uso mais.

Lena, Mulher-Gato - Não uso fermento seco, apenas prensado.

Ol, então pensei nisso, vou colocá-lo de novo, mas com a metade da norma. Obrigado! Ele não me dá descanso.

PÃO "LEITE DE MOSTARDA"
receita para Yana, que se chama a própria Tatiana. Pão delicioso! Tatiana, obrigada pela receita!

modo 1, crosta média, peso 750g
Mudou um pouco na receita:
farinha 450g
sal 1 colher de chá eu.
açúcar 2 colheres de sopa. eu.
manteiga 20g
azeite 2 colheres de sopa. eu.
leite 150ml
kefir 100ml
mostarda pronta 1ª. eu.

Enquanto o pão estava sendo assado, corri até a loja e comprei óleo de mostarda e minha mostarda granulada favorita.
Eu coloquei em um início retardado com óleo de mostarda e grão de mostarda.

Vika, quanta levedura e o quê?

Obrigado! terminou de escrever, 1 1 / 2h. eu. seco.

[A]

Anh, e se amanhã eu colocar pão à tarde com atraso, ele vai? Eu mesmo vou para a cama.

A, honestamente coloque pão, tirei fotos, e o radical se recusa a carregar, amanhã de manhã vou tentar de novo!

[Lena, Mulher-Gato]

Tenho uma Panasonic com dispensador - usei essa função três vezes em 4 anos, e depois no início. Eu não uso mais.

Lena, Mulher-Gato - Não uso fermento seco, apenas prensado.
Fermento seco - eles também são diferentes; o fórum contém tópicos sobre fermento seco e prensado. Precisa pesquisar .....
Lena, onde você colocou fermento seco?

Olya, como sempre, você colocou fermento na farinha, mas o que já mudou?

Olya, como sempre, você colocou fermento na farinha, mas o que já mudou?

Não, isso mesmo - fermento seco - em farinha.