Multicooker Dex DMC-60 (comentários e discussão)

Bem, posso presumir que em Fritar não é possível fechar a tampa múltipla, mas em Assar sim. Talvez seja por isso. A misteriosa alma do mulvar - escuridão

Dizendo isso, eu só frito com a tampa fechada - SEMPRE

Eu junto - às vezes também frito com a tampa fechada, mexendo algumas vezes no processo. Infelizmente (ou felizmente) meu atual não é 60, mas 50 deksik ...

Pois bem, as instruções dizem “não é recomendável fechar a panela da multicozinha por uma hora ao modo robótico, pois o modo Lubrificação é eficaz em altas temperaturas” (página 12 das instruções).
E por que fritar Ol com a tampa fechada, você realmente cobre a fritura em uma frigideira comum com uma tampa, bem, ou batatas fritas - eu

E aqui está a mesma alma misteriosa de multicooker e os sabores notórios)))
Sob a tampa, é vaporizado por dentro e mnakche stanovitz na consistência, e por cima há uma crosta ...
Todos os mesmos marcadores, Ir, o gosto atual é diferente)

Dizendo isso, eu só frito com a tampa fechada - SEMPRE

Opa, e costumo fritar panquecas com a tampa fechada, tem todo tipo de vegetal, fermento, panqueca. E fritar com um aberto, mas só porque acrescento um após o outro, e quando coloco um tomate, fecho.

Opa, e costumo fritar panquecas com a tampa fechada, tem todo tipo de vegetal, fermento, panqueca. E fritar com um aberto, mas só porque acrescento um após o outro, e quando coloco um tomate, fecho.

De um modo geral, chego à conclusão que se cozinhar o produto a vapor por dentro é melhor fechar a tampa (panquecas, batatas, etc.). Por isso, também é suprimido o trosh, dependendo de qual prato e em que estágio de fritura (por exemplo, a mesma fritura após adicionar um tomate).
De alguma forma assim ...)

Já não lembro as instruções para o 50-ke, mas talvez você tenha uma temperatura maior no Heat em 60? Eu fecho para que o bigode frite mais rápido

Fritando Legumes 160
Peixe 170
Carne 180

[Alyona]

Alyona, e o que você pode dizer sobre isso "Meninas, ouvi da vendedora que não haverá suprimentos DEH. Use-o! Agora, Phillips.
Para o DEX restante, os preços subiram acentuadamente. É isso. "Aqui é Keti postado no tópico do Dex 50.

Ir, isso é sobre as sobras, sim - cem por cento INFA. Preços - espaço
E sobre as entregas de amanhã, os fornecedores estão ansiosos para descobrir. Eu, no entanto, tendo a acreditar que ainda haverá)
Então, como diz o provérbio chinês: apegar-se a três coisas na vida - não tarapis, não valnavassa e sorriso))

Proponho voltar aos nossos carneiros) E qual é a temperatura de cozimento em 60?

A instrução lê 120-140C

A instrução lê 120-140C

Ótimo) O cozimento é mais macio.
Agora você já pode brincar com a gradação de temperaturas nos diferentes modos e variar o fechamento / abertura da tampa dependendo do resultado desejado após o cozimento dos produtos, chegando a um certo grau de crosta frita e maciez dos produtos em seu interior.

Cozimento 120-140C
Fritando Legumes 160
Peixe 170
Carne 180

Obrigado ira

Yul, o mingau não deve fugir da válvula ... Que tipo de cereal você usou? Você cozinhava com leite ou água?

Fiz uma yachka porque a amo, tomei 1 m / s de cereal - 2 m / s de água e 3 de leite, (essa proporção é demais para minha família na época, já que somos três (e um ainda come um peitinho) então tudo está em um prato e um permaneceu, embora durante a próxima hora meu bobblehead correu e o devorou)

[Alyona]

Alyona, e o que você pode dizer sobre isso "Meninas, ouvi da vendedora que não haverá suprimentos DEH. Use-o! Agora, Phillips.
Para o DEX restante, os preços subiram acentuadamente. É isso. "Aqui é Keti postado no tópico do Dex 50.

Talvez isso seja verdade, eu mal encontrei Dex 60 em estoque, eu estava esperando por seu ente querido por uma semana inteira, "Eu quase coloquei um ovo quando ele chegou" o preço da loja é 847 UAH, enquanto eu cheguei ao novo correios tornou-se 877 UAH, e dos correios outros 38 UAH, totalizando 915 UAH, aqui

yulia1708, bem-vindo às nossas fileiras esguias!
Também sou um grande amante do mingau de leite de cevada. E nos meus 60 anos acabou perfeitamente. Vejo três possíveis problemas, porque o mingau tentou escapar pela válvula: o cereal estava mal lavado (é preciso lavar para água limpa, 6-7 ralos), leite ruim, superaquecimento múltiplo. Tente eliminar os dois primeiros pontos (boa lavagem e troca de leite) - realmente espero que o terceiro ponto desapareça por ser desnecessário.

yulia1708, bem-vindo às nossas fileiras esguias!
Também sou um grande amante do mingau de leite de cevada. E nos meus 60 anos acabou perfeitamente. Vejo três problemas possíveis, porque o mingau tentou escapar pela válvula: o cereal está mal lavado (é preciso lavar na água limpa, 6-7 ralos), leite pobre, superaquecimento múltiplo. Tente excluir os dois primeiros pontos (boa lavagem e troca de leite) - realmente espero que o terceiro ponto desapareça por ser desnecessário.

Lavei o mingau, embora 4 vezes, e o leite caseiro está bom, pois começou a escorrer, imediatamente abri a tampa e imediatamente fechei, então ela não fugiu mais

Aberto-fechado-parado é bom, mas o mingau não deve fugir sem gestos adicionais.

Eu li isso na rede, mas em geral, por analfabetismo e incapacidade, provavelmente vou fazer amizade com meu deksik e ser alfabetizado

Aqui as meninas são experientes - elas sempre irão alertar, aconselhar o melhor. Graças aos seus conselhos práticos, tudo vai dar certo e, eventualmente, fazer amizade com o desenho animado) Não há dúvida

Tanya está certa sobre a fuga do mingau. Qualquer cereal deve ser enxaguado com muito cuidado antes de adicioná-lo a um desenho animado e não ser preguiçoso, como costumamos fazer.
E se o enxágue não ajudar, você deve prestar atenção no leite.
Vamos esperar por novos comentários e impressões positivas do assistente de família)

Meninas, digam a outro jovem a melhor forma de cozinhar pilaf. De acordo com as instruções ou tenha algum conselho. As canetas estão doendo para começar, mas em 2 dias não deu certo ... Carne de cordeiro, marinada em mostarda .... esperando

Não há recursos especiais, portanto você pode cozinhar de acordo com as instruções ou receitas locais.
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=98949.0
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=99116.0
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=154890.0
Não é proibido usar receitas de sua própria marca

Bom Dia! Aconteceu depois de ler seu tópico número 1, eu comprei um MB DEX-60 na sexta-feira ................. .... para UAH 880 Eles trouxeram rapidamente, eu verifiquei apenas a aparência ................. para o resto do tempo não houve se o vendedor me disse para ligar, bem, eu imediatamente após o ensopado de batata .. delicioso. , depois coloquei pela manhã o mingau de arroz-milho com leite das receitas para CF mas com abóbora, foi então que liguei o atraso como em uma máquina de fazer pão, de manhã acordei ansioso ....... ..... quem ninguém prometeu ....... teve que matar fritando panquecas de mingau de onnaya cozimento de 50 minutos, o mingau ficou super, coloque no YOGURT, as meninas de alguma forma não tiveram muito sucesso ........ ..... .. ... definir o tempo para 8 horas, mas muito 7 seria bom ................. th Engasguei o ogurte, mas tive um furo com trigo sarraceno, despejei 1: 2, configurei o modo de trigo sarraceno, mas tive que interromper o programa para que o trigo grudasse, provavelmente despejei pouca água, bom, é como a primeira panqueca é irregular, nem sempre é a manteiga do gato .............. E em zagali graças a quem veio com o MV.

Olá meninas, de novo eu, de manhã cozinhei iates novamente e a mesma foto, posso mesmo trocar o leite para a loja? Mas eu cozinhei o pilaf, claro, ele não me impressionou nada, fica mais gostoso no fogão, e o arroz está mais farelento, enfim, não vou mais fazer o pilaf no mv, aqui

Lei menos água.

Olá meninas, de novo eu, de manhã cozinhei iates novamente e a mesma foto, posso mesmo trocar o leite para a loja? Mas eu cozinhei o pilaf, claro, ele não me impressionou nada, fica mais gostoso no fogão, e o arroz está mais farelento, enfim, não vou mais fazer o pilaf no mv, aqui

Julia, tente ferver o mingau em outro leite.
E você ainda precisa tentar cozinhar pilaf. Provavelmente você fez tudo de acordo com sua receita pessoal? Um pouco mais acima, dei links para algumas receitas de pilaf. Experimente novas receitas, de repente você gosta
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=98949.0
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=99116.0
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=154890.0

E eu gosto deste pilaf https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...74179.0

Cada vez que tenho pilaf diferente, porque adoro experimentos pesados, o arroz é diferente, depois os temperos, depois a carne, depois os cogumelos. Mas o princípio de cozinhar é puramente minha receita + improvisação. E os furos estavam, ora secos, ora úmidos, ora kisi-mesi, ora em meu coração posso sentir como cozinhar seu querido, o que quero nesta fase. Eu não me recusaria tão categoricamente a cozinhar pilaf em um desenho animado. Acontece super. Experimente sua receita, não de um livro.

Experimente sua receita, não de um livro.

+1. Todo o pilaf é cozido de maneiras diferentes. Cozinhe tudo da mesma forma que cozinha no fogão. Só então compare o resultado em multi e no fogão. Pois como você pode comparar se cozinha de acordo com receitas diferentes? O que o cartoon tem a ver com isso?

Provavelmente não perguntei muito bem. Quais modos são melhores. Costumo fazer pilaf, mas no fogão e depois no forno. E como no desenho animado. Li as instruções, mas decidi perguntar novamente às meninas experientes.

Quando eu cozinho arroz na AG, as instruções não são muito boas. E quando eu corrigi tudo, a turma!
Então, pedi um conselho.
Obrigado!

Então, estamos falando sobre pilaf - essa é a resposta de Yulia. Cozinhe o pilaf como você está acostumado - na fritada você frita tudo, o que é normal, depois arroz, sal, água e o programa Pilaf. Boa sorte!

[Chaki]

Provavelmente não perguntei muito bem. Quais modos são melhores. Costumo fazer pilaf, mas no fogão e depois no forno. E como no desenho animado.

Você frita no fogão para fazer pilaf, você frita a carne? Isso significa o modo de fritura. Adicione arroz, água - arroz, pilaf, modo de guisado. Em qualquer caso, não é difícil desligar um modo e mudar para outro. Encontre uma fórmula culinária para você, ChakiE Yulia1708 (já estou confusa para quem estou escrevendo) com o tempo tudo virá e ficará claro. Aqui eu cozinho o pilaf com frutos do mar no ensopado, depois no arroz, primeiro soldo, depois coloco o arroz. Mas todas as vezes pelo olho, pelo cheiro, pelo chamado do coração. Experimente e você ficará feliz!

Obrigada meninas pelo conselho, mais uma pergunta (porque sou lento) de como usar a busca, eu escrevo, por exemplo, o que me interessa e depois onde clicar, não entendo nada

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Pergunta de preenchimento para todos os usuários dex
Alguém fritou o pilaf até ficar crocante? Se sim, como?

Pilaf em Dex sempre tem sucesso. Hoje cozinhei para o almoço, tirei foto, mas o fotik está cheio de bug, o computador não vai achar de jeito nenhum, quem sabe outra hora. Eu sempre cozinho pilaf com pato caseiro. Frito a carne no Fry com cenoura e cebola, devia ter mais de tudo, devia ter muita carne no pilaf, não é mingau. Em seguida, sal, especiarias para pilaf, 2 colheres de sopa de arroz comum, despeje água fervente 1-1,5 dedos de cima e todo o programa Fig. Você pode colocar o alho, não descascado, cravo por cima. O fundo é sempre um pouco frito no pilaf, levemente.

Sim, pilaf com patos é demais, temos cerca de 30 patos este ano, metade deles já está no freezer. E eu também faço batata na assada, bom, fica bem gostoso, mesmo que sem carne, mas na gordura do frango ou do pato não é. De alguma forma, por engano, coloquei o caviar de berinjela para assar, saiu tão normalmente, não tão líquido como no cozido. Mas eu não cozinho sopas no desenho e massas, mas todo o resto está nele, minha querida.

Mas eu cozinhei o pilaf, claro, ele não me impressionou nada, fica mais gostoso no fogão, e o arroz está mais farelento, enfim, não vou mais fazer o pilaf no mv, aqui

Julia, você não precisa ser tão categórica! Pilaf em Dexico é muito bom! Não funcionou da primeira vez, você tem que tentar novamente))) por tentativa e erro
Parece que na página 28 eu expus a receita do pilaf rápido. Já tentei cozinhá-lo uma vez, mas agora não quero reconhecer nenhum pilaf!
Só que deve ser preparado estritamente de acordo com a receita!

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Lozja, obrigado pela informação! Eu ainda não conseguia entender por que ele não abre para mim! Eu fui estudar!

Eu, também, constantemente algo aqui no fórum e aprendo. Então, escrevemos todas as nossas conquistas e erros para serem
Agora eu preparo macarrão apenas em um desenho animado, apenas em outro (em Orion), existe essa função. Agora estou em lugar nenhum sem um sinal. Coloquei e saí, isso é com multicooker, e às vezes tenho que me instalar se eu cozinhar algo no fogão.

... Mas eu não cozinho sopas no desenho e massas, mas todo o resto está nele, minha querida.
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Mas em vão ... As sopas na panela são muito saborosas. E o borscht é rico: nyam: E eu cozinho macarrão e bolinhos em Orioshka, sem problemas ...

Temos um modo de macarrão com superalimento em Orion. A água ferveu, o cartoon dá um sinal, jogamos o macarrão (bolinhos, bolinhos e o que queremos jogar), o tempo de cozimento é de 8 minutos, ou pode-se definir, no final, o sinal novamente. Eu digo - tudo no apito.

Agora eu entendo porque muitos têm mais de um desenho animado ...
Eh, o reino não é suficiente, nenhum lugar para vagar
A noite foi intensa. Depois de levar a criança do dia prolongado, fomos passear com os cachorros ... e lá fomos tratados com 3 kg de cogumelos poloneses até cozidos. Uma pequena bolsa comovente. A anfitriã do dachshund com as palavras: "Bem, quem vai levar cogumelos quase prontos de mim de presente, não há mais força e espaço. Ontem fomos buscar cogumelos, então tivemos até que carregar no salão, não há mais espaço no porta-malas ", ela felizmente nos deu um lindo presente ...
O freezer disse que não tinha nem um slot livre. Dividiu o saco com cogumelos em 3 partes. Tive que mudar o menu. Em vez de pilaf, asse com cogumelos. 2 sacos ainda espremidos no congelador.

Aqui ela é linda, enquanto colocava no fogão
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Acertei a hora, cortei as cebolas, as cenouras e aos poucos joguei na frigideira na massa. óleo

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Ela colocou os cogumelos e os fritou.

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Eu coloquei as batatas. Salgado, especiarias, um pouco de água e Ensopado por 1 hora.
Estou esperando. Estou escrevendo um relatório.

Então, eu os convido para um jantar bem tarde ou um café da manhã bem cedo.

P.S. Hoje trouxeram-me o tão esperado ralador Berner (há 10 anos que o esperava) e tentaram dominar tudo ao mesmo tempo. Todos os vegetais processados ​​em um ralador. Em geral, corria entre as instruções, as suas, meninas, dicas, e novos sinos e assobios ...
Photo Total, espero que seja. Obrigado novamente!

Por favor, a comida está quase servida! Já não tem força para servir (todos os dias às 2 da manhã, ontem sequei 3 kg de tomate e cabe tudo em 2 potes pequenos)

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Vamos mover o pilaf ligeiramente.

Agora eu entendo porque muitos têm mais de um desenho animado

O chaki esperto está bem orientado com os cogumelos! Reportagens de fotos deliciosas.
E sobre "mais de um desenho animado" - não apenas há mais de um, mas também há potes adicionais para eles. , e então descobrimos que ainda há muitas coisas úteis. Hoje ou amanhã estou esperando um pacote (só os potes não são para o Dex, está tudo bem com ele, vou dar um presente para o Orion). De manhã jogo Tetris na cozinha - onde coloco uma nova tigela adicional, embora o reino não seja pequeno e haja uma despensa, mas preciso arranjar um local para o honroso "sempre à mão".

Por favor, a comida está quase servida! Javascript: replaceText ('', document.forms.postmodif y.message);

Então, meu leite vai esperar, estou experimentando o assado com cogumelos! Concordo sem servir, mas minha cerveja! Tanya, bem, muito apetitoso, embora você tenha comido cogumelos e batatas, caso contrário, de alguma forma não funcionamos com cogumelos. Então, há 20 anos fomos ao local de plantio para pegar Godkov, e agora com uma cesta de champignon no supermercado

Bronzeado, cobri o fogão com uma bancada. Eu cozinho apenas em panelas maravilhosas

Eu também fui coberto e esquecido por muito tempo! Mas o marido às vezes luta por uma cânfora. Você vê, ele não é amigo do meu equipamento, e seus ovos estão tradicionalmente em uma frigideira, embora ela tenha mostrado como fritar em um desenho animado. Mas isso é raro, comecei a mimá-lo com omeletes e ele está satisfeito como um elefante

E eu comprei para ele uma panqueca de panqueca para omeletes.E também estou pensando em comprar um fogão infravermelho de queimador único, só para garantir. Ninguém ouviu nada sobre eles, com o que são comidos? Quer dizer, para que servem?

E também estou pensando em comprar um fogão infravermelho de um bico, só para garantir. Ninguém ouviu nada sobre eles, com o que são comidos? Quer dizer, para que servem?

Azaza, Tanyush, são bons, não me lembro do atual (também considerei a compra antes, gostei de alguma coisa, na minha opinião, por causa da tendência de jogar tudo no fogão, tinha medo de cobrir )

Por favor, a comida está quase servida! Não tem mais força para servir (todos os dias às 2 da manhã, ontem 3 kg de tomate seco e tudo cabe em 2 potes pequenos) Estou indo, yum-yum

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Vamos mover o pilaf ligeiramente.

E eu tenho uma omelete com vegetais (cebola, pimenta, tomate e ervilha) e linguiça, mas no creme azedo caseiro, é assado por assim dizer, agora vamos provar, as meninas metem no meu nariz uma receita simples de pão (com farinha comum), com licença, mas na hora de mal procurar um bebê, agradeço a todos antecipadamente

e também estou feliz por ser o único mestre da multicooker

Natal, Duc, meu marido era o ganha-pão, eu fui para a cozinha quase toda a minha vida juntos para comer comida pronta. Bem, exceto, talvez, que a louça estivesse lavada - não me incomodava, a única coisa que eu fazia pela casa sem irritação. E agora, de repente, mudei minhas habilidades. Ele agora é o ganhador principal, e eu sou o cozinheiro-chefe. Porém, 10 meses após o aparecimento do multi, meu marido começou a se acostumar aos poucos - ele já cozinhou uma panela Não fatal, e mesmo assim, o conhecido demorou Lugar, colocar

Yul, receitas de mar simples! Onde você está indo para pectina HP ou MV?

Vou assar na Dexica, ainda não tenho máquina de pão, minha mãe prometeu comprar na Itália, estou esperando

[chaki2005]

Por favor, a comida está quase servida!

chaki2005, bem feito! Ela rapidamente dominou e cancelou a assinatura de imagens (como nós amamos).
Agora só falta organizar a técnica sob o avatar, sabe como? Acesse o perfil em MINHA TECNOLOGIA e escolha seus dispositivos.

Natal, então meu marido costumava ser o ganha-pão

Passei algum tempo no intervalo do casamento nas férias, Tão consoante atual! (razão para colocar +++)

Vou assar na Dexica, ainda não tenho máquina de pão, minha mãe prometeu comprar na Itália, estou esperando

Yulenka, por que carregá-la tão longe de tão longe? Nossos HPs são maravilhosos, e os econômicos também são ótimos para lidar com isso. Bem, se a mãe quiser dar, é claro que também será um presente caloroso.
Pergunte a Azaz sobre as receitas, ele sempre faz pão no desenho.
Eu só fiz pãezinhos Lozi, "Nuvens". E ela estava planejando tortas também. Isso é para massa de fermento. O resto é HP ou um forno. Lembrei-me das tortas de Chuchelka com repolho, provavelmente uma ideia hoje ...

Você precisa perguntar ao Azaz sobre as receitas, ele sempre faz pão no desenho.

Não, não há necessidade de perguntar a Azaz. Asso pão duro. Mesmo, francamente, pesado: centeio de trigo ou centeio puro, às vezes grão integral 100%. Ainda é possível amassar grãos inteiros à mão, pelo menos de alguma forma, mas do centeio, temo que as alças vão cair. O homem pediu uma receita simples, sem mancha. É por isso que me sento em silêncio, não subo com conselhos.

Não, não há necessidade de perguntar a Azaz. Asso pão duro. Mesmo, francamente, pesado: centeio de trigo ou centeio puro, às vezes grão integral 100%. Ainda é possível amassar grãos inteiros à mão, pelo menos de alguma forma, mas do centeio, temo que as alças vão cair. O homem pediu uma receita simples, sem mancha. É por isso que estou sentado em silêncio, não aceito conselhos.

Não, por que mãos? Acho que todo mundo tem uma batedeira e ganchos para amassar. Apenas a potência da batedeira deve ser boa para puxar a massa pesada. Eu estava amassando até que comprei uma mãe.

Embora sim, a pessoa pediu da farinha comum, ou seja, do trigo da mais alta qualidade, certo?

Não, por que mãos? Acho que todo mundo tem uma batedeira, e nela há ganchos para amassar.Apenas a potência da batedeira deve ser boa para puxar a massa pesada. Eu estava amassando até que comprei uma mãe.

bem, meu mixer tem um elektolux com dois motores, meu marido comprou da Polônia, então eu definitivamente não vou amassá-lo com minhas mãos

Oh, Oksan, temo que nenhuma batedeira possa lidar com minha massa, exceto talvez um poderoso amassador. Meu HP às vezes uiva. E eu tenho dois misturadores, a propósito.

Vou assar na Dexica, ainda não tenho máquina de pão, minha mãe prometeu comprar na Itália, estou esperando

Yul, o mais simples, pega! É verdade que assei apenas uma vez, quando mudei o balde no HP.
Farinha-3º + água-210ml + sal-1,5h. l + açúcar-2 colheres de sopa. l + rast. óleo-3 colheres de sopa. l Sove a massa e coloque-a na tigela. ligue o modo YOGURT por 15 minutos e desligue-o. mantenha a massa na tigela, com o modo desligado, 20-25 minutos (observe quando cabe bem) e ligue a PADARIA por 65 minutos. Se necessário, você pode virar o pão e assar por cerca de 15 minutos.Só o tempo precisa ser ajustado, porque eu assei não em DEX, mas em VESK.
E também tais proporções: 200 ml de kefir + 1 ovo (conforme a receita - 1 gema e um pouco de proteína) + 1 colher de sopa. l oliva. óleo + 1 colher de sopa. l açúcar + 1 colher de chá. l sal + 300-350gr. farinha + 1 h. l fermento.
Eu só uso o SAF-MOMENT para fermento de pão.

Oh, Oksan, temo que nenhuma batedeira possa lidar com a minha massa, exceto uma poderosa amassadeira. Meu HP às vezes uiva. E eu tenho dois misturadores, a propósito.

Você simplesmente não viu mixers poderosos. Amassei essa massa com a minha batedeira! Minha mãe chia e geme dele, e a batedeira amassa na hora, e pelo menos tô.
Também adoro pão de centeio, entendo de que tipo de massa estamos falando.

minha receita de pão branco:
400-450 ml de água
0,75 colher de sopa. eu. Saara
1,5 colher de chá sal
700 gr de farinha
1h eu. fermento seco (ou 10 g vivo)