Multicooker Dex DMC-60 (comentários e discussão)

Oi pessoal! : flores: hoje tenho "iogurte duplo segundo", comprei uma boa entrada de comida, estou esperando há 3 horas, mas nada mais, líquido

Olá
3 horas para Good Food não é o suficiente, você verificará quando serão 6 horas, mas na verdade ele precisa de 8 horas (mas uma vez que você cozinhar pela primeira vez, verifique após 6 horas regularmente - da próxima vez não haverá problemas ) Das culturas iniciais secas, o resultado mais rápido para o Genesis búlgaro - 5 horas, mas Vivo e Good Food - 8 horas, talvez um pouco mais.
Boa sorte para você

As meninas olharam, e ele já tinha engrossado como geleia, eu sacudi o pote, ele estava geleia, talvez chegue, senão temo que vai ficar como da primeira vez, o que diz?

já faz quanto tempo?

já faz quanto tempo?

quase 4 horas se passaram

quase 4 horas se passaram

Cozinhei muito GoodFood, mas em uma fabricante de iogurte, era sempre de 7 a 8 horas, em 4 só o Genesis pode estar pronto
Nem sei o que aconselhar aqui, a temperatura pode estar muito alta, por isso prepare bem rápido
mas o que, o iogurte já tem uma superfície plana brilhante e estável quando o frasco é inclinado?

Eu cozinhava muito Good Food, mas na iogurte, era sempre de 7 a 8 horas, em 4 só o Genesis fica pronto
Nem sei o que aconselhar aqui, a temperatura pode estar muito alta, por isso prepare bem rápido
mas o que, o iogurte já tem uma superfície plana brilhante e estável quando o frasco é inclinado?

Pode cozinhar mais rápido se a temperatura estiver alta.

Pode cozinhar mais rápido se a temperatura estiver alta.

você sabe, eu comecei com GoodFood, então eu não tinha um termostato - bem, em 4 horas ele nunca estava pronto
Agora tenho uma ideia - parece que o número de bactérias nesses fermentos dobrou (e eu estava cozinhando antes mesmo desse aumento) - então é bem possível, e se a temperatura estiver muito alta, serão 4 horas

Então, Yulia, se houver uma superfície estável quando o pote for inclinado, coloque o iogurte na geladeira e pronto.

Meninas sou eu de novo com relato, não tenho tempo de tirar foto, coloquei na geladeira, fiquei com muito medo de superaquecer como da última vez, depois do jantar e a amostra foi tirada com meu marido e filho , todos gostaram, MAS o iogurte esticou um pouco quando peguei uma colher (embora quando comemos ainda não tenha esfriado normalmente) qual a razão desse ranhoso, por assim dizer? : girl_in_dreams: apenas tentei nada, mas ainda quer pegar uma colher

Isso está na ordem das coisas para iogurtes naturais com culturas iniciais secas. Mas, claro, é melhor esfriar bem na geladeira antes de usar. Mas o puxão será, mais ou menos - depende de muitos fatores. A única coisa que fiz sem mexer foi Immunalis da Good Food. Experimente - é muito saboroso, espesso e não estica nada.

Oi pessoal!
Diga-me, ao fritar batatas em um desenho animado, você precisa fechar a tampa ou não?

Depende do tipo de batata que você gosta. Se você sempre fecha a tampa da panela ao mesmo tempo, feche aqui também, mas mexa às vezes, ainda está fritando. Se não estiver fechado, deixe-o aberto aqui também.

Olá pessoal! Também me infectei com Dexomania, estou lendo 17 páginas até agora e quero: girl_cray: Eu realmente quero DEX DMC-60. Nunca fiz o pedido pela Internet, mas decidi fazer o pedido, mas descobri que não havia nenhum. Eles ligaram de volta, prometeram entrega no final do mês. Assim que aparecerem, comprarei imediatamente com uma panela sobressalente. Tive minha primeira experiência com o desenho Delph, comprei para alunos.Poyuzala e entendeu fraco, deu sem arrependimento, mas eu queria para mim (embora não haja onde colocá-lo), a corrente é boa.

Meninas, bom dia para vocês! E diga-me, usuários experientes, um desenho animado barato para estudantes, meninos em um albergue.
Estou feliz com meu deksik como um elefante. Seduziu mais dois para a façanha. Mas para meninos ser dilacerados, comprar uma panela para quase 900 é caro. Talvez alguém já tenha passado neste material? Eu realmente preciso disso! E então no "mivina" não vai durar muito.
Agradeço antecipadamente

Bem, quanto a mim, escolher entre Orion (só sei pelos comentários - eu não usei) por 499 e Dex por 560 UAH (com um desconto que é distribuído aqui no fórum).

Na minha opinião, a escolha é puramente simbólica. Pois Dex é Dex (mesmo o modelo 50), e Orion é, claro, bom, mas não Dex
A propósito, se você não comparar 50 e 60, 50 é um desenho animado maravilhoso! Eu a amo com ternura, mas um dia desses eu dou para a criança. Tudo de bom para as crianças
A propósito, se você comparar em termos de preços, então 50, é claro, parece ser mais caro. Mas não se esqueça de que você precisará de uma panela sobressalente em alguns meses (na melhor das hipóteses!) Por Orion. E pelo preço é meio multi. As panelas Dex por um ano de uso muito, muito ativo, parecem e se comportam mais do que dignos.
O único caso em que a escolha pode ser feita a favor do Orion é se o volume de uma panela dex (4L) não for adequado, ela é necessária para 5L. Então, talvez faça sentido olhar para Orion.
Todas as opções acima são opiniões puramente pessoais. Mas não é para isso que nos reunimos aqui para trocar nossas opiniões sobre isso, sobre isso, sobre todos?

azaza
Eu adicionei um post)))) caso contrário, a escolha em favor de Dex desapareceu.
Levei 50 para meu vizinho no início de outubro.
Posso dizer (tenho 60, e minha mãe e meu vizinho têm 50) que são para estudantes, que 50 é uma escolha que vale a pena - não há manual (e quem vai usar?) E não há fabricante de iogurte ( e os alunos vão conseguir?). Existem modos principais - e este é o principal!

Vou contar mais aqui, meninas experimentam a farinha, parece que trouxeram fresca, é muito bom, eu asso chaabata uma segunda vez, a massa sobe e sobe ... meu marido jura :)), são poucos crostas
khutorok (sem publicidade).

Oh meninas, obrigado !!! ,
Mesmo inconveniente - levantou tal onda. O filhote de estudante não é meu - meu amigo. Ela reclamou que os meninos não queimaram metade do dormitório com um fogão elétrico e agora eles não queriam mais cozinhar. Eu sugeri isso como uma alternativa ao desenho animado. Já para ela, com o maior desejo, é problemático queimar alguma coisa. Bem, fui enviado para a Internet para encontrar algo que seja para viajar e barato. E a mãe se comprometeu a tratar o filho com o tema “cozinhar é simples, gostoso e saudável”.
Eu provavelmente também pegaria 50 dex. Ao mesmo tempo, a criança tem de 4 a 5 anos para estudar. E eu não acredito em garotos legais no manuseio de pratos, e mesmo com os de outra pessoa, porque eu sei em primeira mão o que é um HOSTEL. E Dex é nosso cara inteligente e durão. Bem, para um amigo, talvez, vou jogar fora o link para esta página - deixe-a pensar.

Mais uma vez, muito obrigado !!!!

Já faz um ano que falo da multicooker! Só agora eu persuadi. Em vez disso, não fui eu quem persuadiu, mas ela percebeu que, sem uma multicozinha em seu modo, seria impossível comer normalmente. Como descobri o que ela agora come, vem um pouco cansada do trabalho, só tenho força para misturar folhas de alface (já separadas, lavadas, embaladas - enfim, compradas) com uma lata de atum - isto é o jantar dela. Ao mesmo tempo, ele entende que o atum não é, para dizer o mínimo, peixe saudável. Mas ela gosta dele! E o mais importante - de forma rápida e sem complicações. Bem, nada, agora será tão fácil preparar comida normal a partir de produtos normais.

O atum, não só no sabor, mas também na sua composição, é um produto maravilhoso e um peixe muito saudável para a saúde. Ele contém tantas vitaminas e fósforo que as principais universidades dos EUA tornaram os pratos de atum indispensáveis ​​para os alunos durante as sessões e a dieta de pesquisadores que lidam com questões de importância nacional.
O consumo regular de atum tem um efeito benéfico não só no cérebro, mas também no corpo como um todo, pois contém uma grande quantidade de vitamina D, ácidos graxos ômega-3 e selênio com uma proporção ideal de potássio e sódio. O atum tem todos os benefícios para a saúde dos peixes e é considerado uma das melhores fontes de vitamina D e cálcio.
O consumo regular deste peixe ajuda a reduzir os triglicéridos e aumenta o nível de colesterol bom.
O mais popular é o atum em conserva, visto que este peixe fresco requer um método especial de preparação.
O atum é uma das poucas espécies de peixes que não perdem seus benefícios para a saúde quando preservados. A comida enlatada de atum é caracterizada por ser quase isenta de gordura e produzida com uma quantidade mínima de sal para realçar o sabor. Mas é melhor comprar atum em lata feito com seu próprio suco.

Então coma atum e seja saudável!

Cavei um pouco mais fundo. Existem vários tipos de atum. O primeiro é simplesmente atum. Seu uso pode ser ilimitado. O resto (atum voador, atum patudo - atum olhos grandes, atum albacora, atum albacora e atum rabilho - atum azul) requerem moderação cuidadosa. Você deve pelo menos ler no rótulo quais espécies estão escondidas na lata.

Meninas, me diga como você resolve o problema de condensação? (Ou diga-me, por favor, onde ler sobre isso, se essas perguntas já foram).

Meninas, me diga como você resolve o problema de condensação? (Ou diga-me, por favor, onde ler sobre isso, se essas perguntas já foram).

Eu ofereço minha própria versão:
Comprei esponjas de celulose (são vendidas em embalagens de três, tricolor - azul, rosa, verde). Abro a tampa múltipla com a mão esquerda, uma esponja na mão direita, coloco rapidamente com a ponta entre a tampa e a panela e molho a condensação. em seguida, enxágue a esponja.
É melhor deixar de molho quando a esponja estiver seca. Portanto, todas as 3 esponjas estão em uso: enquanto eu uso uma, a outra seca.
Experimentei trapos, mas queimei as mãos. E gostei das esponjas, são roliças, elásticas, absorvem bem. Quando a panela já estiver aberta, a bucha pode ser dobrada ao meio e deixada para que a condensação não escorra. Então ela fica gorda e não vai cair na panela.

[atum (branco, enlatado)]

Meninas, mas tenho pouca condensação, mantenho um trapo pronto, limpo automaticamente a tampa imediatamente e há apenas uma leve transpiração. É que quando algo é estufado e cozido por um longo tempo, e então ainda permanece sob a tampa fechada, então a condensação real se forma. Talvez minha válvula seja muito venenosa e todo o condensado saia por ela? Mas, em geral, estou mais do que satisfeito com o trabalho da multi.

Também encontrei as seguintes recomendações sobre atum:
Moderadamente (4 vezes 170 gramas por mês), você precisa comer variedades como atum (branco, enlatado), anchova, solha, caranguejo azul, marlin azul, salmão de fazenda, atum (olhos grandes, azuis, albacora) e alabote do Atlântico. As variedades de peixes listadas devem ser consumidas com cuidado por mulheres grávidas, lactantes e crianças menores de 12 anos (não mais do que 170 gramas por semana).
Em geral, muitas vezes me deparei com informações de que o atum é o peixe mais sujo. Talvez não a maioria, mas uma das. Achei que nunca teria que dar informações detalhadas sobre isso, então não me lembro das fontes. Só fiquei na memória que se deve ter cuidado com o atum. Eu não imponho minhas opiniões e crenças a ninguém, a conversa sobre atum surgiu por acaso

Meninas, e eu esquecemos há muito o problema da condensação. É simples. A tampa não precisa ser aberta abruptamente. Primeiro, simplesmente abro a trava e pressiono para baixo com minha mão para que a tampa não abra completamente. Segure-o por alguns segundos nesta posição ligeiramente aberta e bata levemente na parte superior da tampa. Qualquer condensação será drenada diretamente para a panela.

Bem, com a condição de que você tenha algo cozido-cozido-definhado ali. Se houver produtos assados, é preciso agir, ao contrário, com muita vivacidade, para que a condensação não goteje sobre o biscoito.

Mas, via de regra, não há muita condensação após "assar".Acima de tudo, ele se acumula durante uma estufagem prolongada, primeiros pratos de cozimento, etc. - isto é, quando o condensado pode ser sacudido com segurança para a tigela.
Portanto, não guardo trapos, guardanapos ou toalhas ao lado do Dexik. Tudo esta limpo e seco

[atum (branco, enlatado)]

Também encontrei as seguintes recomendações sobre atum:
Moderadamente (4 vezes 170 gramas por mês), você precisa comer variedades como atum (branco, enlatado), anchova, solha, caranguejo azul, marlin azul, salmão de fazenda, atum (olhos grandes, azuis, albacora) e alabote do Atlântico. As variedades de peixes listadas devem ser consumidas com cuidado por mulheres grávidas, lactantes e crianças menores de 12 anos (não mais do que 170 gramas por semana).
Em geral, muitas vezes me deparei com informações de que o atum é o peixe mais sujo. Talvez não a maioria, mas uma das. Achei que nunca teria que dar informações detalhadas sobre isso, então não me lembro das fontes. Só fiquei na memória que se deve ter cuidado com o atum. Eu não imponho minhas opiniões e crenças a ninguém, a conversa sobre atum surgiu por acaso

E eu ouvi de você pela primeira vez sobre a nocividade desse peixe ... Hoje torturei a criança o dia todo.

O peixinho dourado que realiza desejos é, infelizmente, um personagem fabuloso. Mas o verdadeiro "peixe dourado" pode ser considerado um habitante muito real dos mares, como o atum. O mesmo "atum" enlatado, em caixas de 4-5 shekels, o atum, que pode ser encontrado congelado em qualquer supermercado israelense, acaba sendo um recipiente de substâncias úteis para o corpo humano!

Primeiro, o atum é muito rico em vitaminas e fósforo, enquanto o teor de potássio e sódio nele é o mais adequado. Além disso, é uma fonte única de gorduras ômega-3 naturais, que reduzem o risco de doenças cardiovasculares em 50%. Eles também melhoram a função cerebral, a visão, são antiinflamatórios, promovem a perda de peso e, segundo alguns cientistas, previnem vários tipos de câncer.

Além disso, o atum praticamente não contém gorduras nocivas e, quando enlatado, pode ser considerado quase um milagre! - retém todas as suas propriedades úteis. De referir ainda o sabor invulgar do atum, pelo que ganhou uma popularidade com que nenhum outro peixe jamais sonhou. Foi este sabor que levou ao facto de se adicionar uma pequena quantidade de sal ao atum para enlatar - é bom de qualquer maneira!

Comer atum aumenta o nível de colesterol bom e enriquece o corpo com cálcio e vitamina D, além de diminuir o nível de triglicerídeos, que são a principal forma de acúmulo de ácidos graxos no corpo, e em excesso podem prejudicá-lo. E o atum também não satura pior do que a carne, e você pode cozinhá-lo como a carne - frite, ferva, leve ao forno ...

O consumo do atum é útil para mulheres que querem se aproximar do querido "90-60-90" o mais rápido possível, e para o sexo forte, que sonham com músculos de alívio. Não é à toa que o atum também é chamado de "melhor amigo do fisiculturista" - em combinação com o treinamento, trará excelentes resultados. E, por fim, o atum é um peixe delicioso, cuja lista de pratos inclui pelo menos uma centena. E sempre há espaço para improvisação com este produto também!
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E mais
Você sabia que na França o atum é chamado de "vitela do mar"? Isso se deve ao fato de não possuir o sabor característico de peixe. Esta incrível qualidade tornou o atum muito popular em todo o mundo. Hoje, o atum é amplamente utilizado na culinária europeia. Também no Japão não se pode viver sem ele.

Esta também é minha atitude pessoal em relação a este produto.

q10niza
E diga-me, usuários experientes, um desenho animado barato para estudantes, meninos em um albergue.

Eu comprei para meu aluno em um albergue uma multicooker DELFA-FC58 por 299g em Foxtrot em setembro. Para cozinhar sopas, cereais, bolinhos no vapor, massas de forma naval, é a coisa certa. Só não é possível fritar as panquecas assim que aquecem e vão para o aquecimento. Mas, por esse dinheiro, é perfeitamente possível passar sem fogão em um albergue. Aliás, minha filha não sabia cozinhar nada, e agora ela só cozinha.

Meninas, como vocês arrumam a massa no desenho? Hoje assei pão, aí, de acordo com a receita, 20 minutos de impermeabilização no aquecimento e 40 no apagado, então em 20 minutos a 40 graus na mão, as paredes do meu pão já estavam assadas - tive que ligar rapidamente o cozimento, agora acho que se a receita não coube, ou com um desenho animado de quê. Agora coloquei o iogurte em potes na água, conforme aconselhei, medi a temperatura da água com um termômetro, exatamente 40, não entendo como ficar com a massa, esquentar por 2 minutos e desligar?

Na multicooker Marca 37501 distribuo a massa assim: coloco na panela, fecho a tampa, ligo o modo Iogurte, desligo depois de 20 minutos e sem abrir a tampa, distribuo por mais 40 minutos ou mais se necessário. Muito bom nisso.

Teoricamente, fiz o mesmo, mas minha massa começou a assar junto às paredes.

Eu ligo o modo Iogurte, depois de 20 minutos desligo e sem abrir as tampas deixo repousar por mais 40 minutos ou mais se necessário. Muito bom nisso.

Eu faço em Deksika exatamente o mesmo que Lyuda - o resultado é ótimo

Teoricamente, fiz o mesmo, mas minha massa começou a assar junto às paredes.

mas exatamente o programa de iogurte foi incluído por 15-20 minutos? em caso afirmativo, o programa de alguma forma esquenta incorretamente muito

Teoricamente, fiz o mesmo, mas minha massa começou a assar junto às paredes.

Não é a mesma coisa! No modo de aquecimento, a temperatura é 72-77⁰C (não surpreendentemente, tudo está quase fervido), e a temperatura do modo Iogurte é 38-40⁰C (também um pouco grande para o teste, por isso ligamos apenas por 20 minutos)!

não, bem, por quê! Liguei 20 minutos no manual a 40 graus, e no modo de iogurte verifiquei que está a 40 graus, ou meu modo manual está cheio de erros, bem, havia uma panela bem quente, não confundi a temperatura ...

Eu entendo que você ligou o aquecimento. Bem, mesmo assim, experimente o iogurte, estava bom e o pão saiu e vovó, etc.

Eu também sempre uso iogurte para fermentar. É verdade, eu ligo por 15 minutos - isso é o suficiente. A massa funciona muito bem, nada gruda em lugar nenhum. Mas algumas vezes fiz isso no manual 40 * - o resultado é o mesmo, puramente positivo

Liguei o cheque manual 40 e uma panela quente normal, agora espero ter estragado tudo pela primeira vez. Precisa fechar a tampa com a massa? Fiz o iogurte - que legal !!!!!!!! Minha fabricante de iogurte estava superaquecendo terrivelmente ao redor dela, dançando com um pandeiro, três camadas de cama eram necessárias, então meu marido usava um reostato nela, e eu sempre corria com um termômetro! Agora sem problemas, o fabricante de iogurte foi dado à sua irmã - ela quer sofrer

[Eu fecho a tampa,]

Liguei o cheque manual 40 e uma panela quente normal, agora espero ter estragado tudo pela primeira vez. Precisa fechar a tampa com a massa?

Na multicooker Marca 37501 eu distribuo a massa assim: coloco em uma panela, Eu fecho a tampa, Eu ligo o modo Iogurte, depois de 20 minutos desligo e sem abrir as tampas deixo repousar por mais 40 minutos ou mais se necessário. Muito bom nisso.

Quero fazer leite assado, todo mundo escreve para fazer caldeirada, mas temos langor, pode ser melhor?

Quero fazer leite assado, todo mundo escreve para fazer caldeirada, mas temos langor, pode ser melhor?

Pode ser feito com mingau de leite ou adoecendo. E eu pisava no freio de mão por 80 * horas por alguns. E no final, transfira para ensopado - deixe ferver, para o caso.

Vou tentar colocar à noite, podemos ferver para o caso?

Ferva e ligue o Simmer por 6 horas.

Ferva e ligue o Simmer por 6 horas.

Então o procedimento será assim: fervura, uma hora a uma temperatura de 45 * (o leite não definha, mas esfria depois de ferver), a segunda hora 65 * - novamente, não langor, mas o diabo. E só a partir da terceira hora o langor vai direto ao ritmo. 85 *, nas próximas duas horas - cerca de 100 *. Quanto a mim - não realmente, esse anseio vai acabar. Melhor todas as 5 horas a 80 * e outra hora em mingau de leite ou ensopado.
Mas o negócio é do patrão, cada um entende a saudade à sua maneira.

Meninas, cadê a saudade? Dex 60 tem saudade? Ou eu entendi mal alguma coisa?

Sim, renderizado em um programa separado.

Mas o negócio é do patrão, cada um entende a saudade à sua maneira.

Tan, isso é certo. Não me incomodo, confio nos programas e obtenho um excelente leite com uma crosta marrom-caramelo por cima. Bem, você quer brincar com o freio de mão - isso é assunto do mestre. Tive aquele tempo curto, que tinha 60 anos, o travão de mão foi usado como programa de Boiling, e também tentei retratar o programa Express nele, mas mesmo assim não está certo. Cada dona de casa tem suas próprias necessidades.

Ao definhar, uma nobre cevada pérola revela-se

E também caldos, principalmente de aves, que demoram muito para cozinhar.

Não, bem, eu entendo, em 50-ke - há extinção ou languidez. Ao estufar, o leite pode escoar no início, definhando, mas por mais tempo (porque depois das duas primeiras horas a temperatura sobe para 85 ° C, é mais para definhando). Mas na década de 60 existe um travão de mão, porque desperdiçar leite durante duas horas?
Em geral, é ótimo quando você pode pisar no leite de várias maneiras em um desenho
E eu estou cozinhando leite em uma panela de pressão, uma hora e meia acima do telhado

Em definhar, notável cevada resulta

Recentemente fiz uma receita do Admin, ficou muito gostosa. Nunca senti isso, apenas um sabor extraordinário.

Em geral, eu não fervia, estava relutante em me incomodar, coloquei langor pela noite pela manhã, vamos descobrir

Não, bem, eu entendo, em 50-ke - há extinção ou languidez. Ao estufar, o leite pode escoar no início, definhando, mas por mais tempo (porque depois das duas primeiras horas a temperatura sobe para 85 ° C, é mais para definhando). Mas nos anos 60 existe um travão de mão, para que desperdiçar leite durante duas horas?
Em geral, é ótimo quando você pode pisar no leite de várias maneiras em um desenho
E eu estou cozinhando leite em uma panela de pressão, uma hora e meia acima do telhado

Você gosta de discutir, você não tem forças. Você mesmo diz - todo mundo tem seu próprio entendimento e os marcadores são diferentes. Você não entende o meu jeito, eu não entendo o seu. Eu defino leite à noite em um sonho, então eu absolutamente não me importo com o que acontece com o leite ali a cada hora, eu olho para outros sonhos. E com certeza não vou levantar no meio da noite para limpar no frio, pelo contrário, preciso que definha o tempo todo enquanto durmo. Eu faço isso - eu fervo, depois ajusto o cronômetro para que ligue por 6 horas em duas horas (o tempo depende do leite), e vou dormir em paz. Mas só demoro porque estou dormindo há mais de 6 horas, e não quero que o leite fique quente pela manhã, pronto, enquanto eu encho. De manhã, obtenho um excelente leite assado. Bem, eu amo cozinhar em um sonho, o que é?
De qualquer forma, todos farão o que fizeram. Dissemos ao questionador diferentes opções, ele escolherá por si mesmo o que melhor lhe convier.

Em geral, eu não fervia, ficava relutante em incomodar, coloquei adoecendo pela noite pela manhã, vamos descobrir

E aos 60 anos, fervendo leite sem nenhum problema, ligue o programa Mingau de leite por 30 minutos e obtenha leite fervido sem supervisão. Por isso, é claro, respeitei imensamente o 60-ku, pois costumo ferver 3 litros de leite caseiro.

E eu faço o tempo todo no langor !!! Acontece apenas ghee, não "tipo"!

[Flaksia]

Flaksia, por favor, dê-me uma referência à cevada pérola Romin.

Maio @provavelmente este: Papa de aveia com cevada torrada por Admin.