Creme parisiense (Creme De Parisienne)

E aqui está a foto, não consegui fazer upload

Meninas, quero fazer um presente hoje, quantas peças. ovos nesta receita, não posso comprar escalas.

Meninas, quero fazer um presente hoje, quantas peças. ovos nesta receita, não posso comprar escalas.

Um ovo selecionado tem cerca de 60g. Então pegue um ovo, quebre em uma tigela, bata com um garfo e despeje a metade na massa. Adicione uma colher de sopa de água à metade restante e cubra os pães com isso antes de colocar no forno. Produção sem resíduos.

Muito obrigada, Natasha! Eu faço uma porção dupla, eu jogo significa uma média.

Muito obrigado ao autor pela receita !!! Já assei esses pães duas vezes. Uma vez com a receita e outra com geléia de morango. Oh, bem, gostoso acabou em ambos os casos Na foto, pãezinhos com creme, embora pouco visíveis, rolaram e o creme saiu ao assar do fundo em uma folha, tive que pegá-lo e colocar em cima dos pães. Tornei-me um "pãozinho" aquela figura de "adeus". E depois dos meus pães caseiros, não consigo nem olhar os pães da loja. E isso é com geléia de morango

Cozido com creme, delicioso. Aliás, é surpreendente que o pãozinho de ontem estava mais saboroso do que quente. Com certeza vou experimentar com outros cremes, acho que vai ser uma bomba com limão.

Mamãe querida !!! o que é delicioso !!!!! A degustação começou ainda durante a produção))) - teve a imprudência de deixar uma panela com creme sem vigilância, então o marido "cuidou" dela Preparou outra porção Aí tudo ficou muito gostoso, macio e extraordinariamente apetitoso !!! O único negativo é que essa felicidade acabou muito rapidamente ((((Portanto, toda a família exigia a continuação do feriado do ventre, o que, aliás, farei amanhã! Muito obrigado pela receita !!!)

Pela terceira vez, cozinho e agradeço a quem ama: yahoo: Muito obrigado pela receita - é ótimo

Anya, não tenho leite em pó. Existe apenas o usual. Você pode trocar 8g de água seca + 130 por leite na receita?

Anh, a receita é do ano passado, e esse ano carreguei os rolinhos. Não há fotos de moldagem. Posso pedir que voltem? Já comecei a massa. Malova, porém, para minha família. Comecei à noite, amanhã de manhã acrescentarei mais duas porções, caso contrário, meus carapetes terão apenas uma folha para olhar.

Obrigado, desculpe incomodá-lo. Não olhei para o tópico inteiro de uma vez, as meninas já haviam resolvido essa questão. Mesmo assim, adoro o nosso fórum!

Meninas, desculpem-me por não responder. Eu não recebo notificações de jeito nenhum. Agora eu vi acidentalmente nas últimas respostas.

Fico feliz por ter gostado da receita e os pãezinhos de todos são tão deliciosos. Coma para sua saúde.

Anya, não tenho leite em pó. Existe apenas o usual. Você pode trocar 8g de água seca + 130 de água por leite na receita?

Tanyusha, você pode substituí-lo com água pela metade com leite, ou apenas água ou leite. Você obterá uma massa um pouco diferente, mas também ficará deliciosa. Em geral, prefiro, se não houver leite em pó, despeje apenas água, e não substitua por leite fresco.

Não há fotos de moldagem. Posso pedir que voltem?

Sim, eles estão de volta por conta própria.

Agora, não é à toa que aparecem pessoas na nossa vida! Anya, estou muito grato a você! Você me parabenizou pela DR, mergulhei na sua página e achei muito sabor! Obrigado! E também, não sei como você fez isso, mas eu realmente senti como fazer esses rolos para que eles se parecessem com os seus. Afinal de contas, pato! Os filhos estão felizes, o marido está feliz (e o que mais uma mulher precisa?). Olhar.




Comecei uma porção tripla. Isso é para nossa família. Apenas beba chá sem lutar. Ainda falta pouco, mas é exatamente uma hora.

Olesya, os pães ficaram macios, lindos e deliciosos. Para sua saúde!

Pétalas de amêndoa ficam muito decorativas nas mulheres parisienses. Gosto especialmente da terceira foto!

Massa maravilhosa !!!
E você ainda pode brincar com os recheios.

Aqui estou eu com uma reportagem fotográfica sobre pães
Fez uma porção dupla - 16 pães. É verdade que ela tomava leite e água em partes iguais. A massa é maravilhosa, agradável e tenra. Os biscoitos são apenas uma mistura. Só me parece que ficarão mais saborosos quando frios ...

Gostaria de acrescentar que a próxima massa é muito macia e fofa. Uma excelente base para todos os tipos de pães e tortas !!!!
Obrigado novamente pela receita!

[Anya]

E aqui nos deliciamos com pãezinhos!

Fiz uma porção dupla de massa e creme de uma vez (acrescentei as raspas de limão). Delicioso! Calculei mal apenas um pouco com a quantidade de creme na hora da moldagem, no final consegui 15 pãezinhos com creme e três pãezinhos com linguiça (a criança ficou duplamente feliz).

Anya, muito obrigado pela receita!

mas o que está acontecendo neste mundo ?? algumas guloseimas sobrenaturais !!!!!!

mas o que está acontecendo neste mundo ?? guloseimas, que sobrenatural !!!!!!

em-in ... precisamos assar novamente, e amassar imediatamente para 2 porções e crème para 3

..... e empinar em 3

ou seja, é desejável mais creme para esses pães? Não fluirá?

ou seja, é desejável mais creme para esses pães? Não fluirá?

Não, Irusya estava brincando assim. Três porções de creme para duas porções de massa é muito. De acordo com a receita, só há creme de leite, fica bastante em pãezinhos.

[Qween]

Qween, obrigado pela resposta!

Não, Irusya estava brincando assim. Três porções de creme para duas porções de massa é muito. De acordo com a receita, só há creme de leite, fica bastante em pãezinhos.

, A
ontem eu reli o tópico
Me deparei com vários posts que meu marido comeu o creme já na fase de cozimento, não chegou aos pães

aqui estão meus PARISIANS em massa fermentada ... meninas que assaram sem fermento? quanta revisão você deu? Estou no HP-Dough, depois descanso sobre a mesa (com uma mistura de farinha) -40 minutos e após a moldagem -45 minutos. Ainda não comi, acalme-se

[echeva]

o creme foi comido pelo meu marido já na fase de cozimento, não chegou aos rolinhos

Aaaa, então é compreensível, Ira! Você, ao que parece, olhando prudentemente para o futuro deu conselhos. Não levei em consideração um ponto tão importante.
echeva, lindas garotas parisienses apareceram. Eu não os cozinhei com massa fermentada.

Assei uma porção dupla, mas também foi possível assar uma quádrupla, eles não tiveram tempo de esfriar, então não será possível experimentar pãezinhos frios e excepcionalmente macios. Muito obrigado ao autor de toda nossa família.

Como você molda esses pães?

[dente de leão]

dente de leão, em 18 páginas. olhar.

Obrigado!

Como você molda esses pães?

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143738.0

[Qween-Anechka,]

Qween-Anechka, Obrigado pela receita ... os pãezinhos ficaram incomparáveis, a massa é bem arejada e dá para engolir o creme em geral, em geral, do que estão falando?

comeu ainda quente, não pude resistir

[Qween]

Qween Eu também sou grato. Coloquei a massa de manhã, os pães estavam prontos para o jantar! As tortas são as mais arejadas, macias, deliciosas. Fkusnaaa! Não posso me gabar de uma foto atual, meu marido veio almoçar ... meu filho veio depois da escola ... minha filha e eu estávamos de licença médica .... No total, sobraram três pedaços com uma porção dobrada, mas isso só prova que os pãezinhos com creme patisier são deliciosos! :-)

E eu assei esse gostoso hoje. Quem ainda não assou, recomendo (y) Esses rolinhos não só são gostosos, mas também lindos. Então eu os comia com meus olhos. Uma porção fez uma assadeira 30 * 40. Cheiro em todo o apartamento: girl_love: Anya obrigada pela receita

E minha família está esperando uma continuação amanhã, só com um recheio de chocolate

[Ter esperança]

Ter esperança, sobre o recheio de chocolate é possível com mais detalhes? Eu também quero

[Qween]

Na primeira página, no final da descrição da receita Qween forneceu um link para o Patisier de Limão e Patisier de Chocolate de natapit
Fiz sopa de limão, bem gostosa e aromática

[N @ dezhd @]

N @ dezhd @, obrigado, encontrado. Devemos tentar fazer isso. Nós amamos chocolate

Olá a todos, muito obrigado pela receita maravilhosa! Os pães foram comidos instantaneamente! A massa ficou maravilhosa, macia e fofa. O creme é delicioso! Fiz tudo estritamente de acordo com a receita!

[Qween]

Por dois anos estudei e reli essa receita, agora acho - por que você estava puxando? A preparação é elementar, comida instantaneamente.
🔗
Qween, Anya, obrigado pela ótima receita, e obrigado a todos pelos comentários, a leitura é útil e divertida.

Mulheres agulhas, por favor, me diga, você pode usar fermento seco? Em caso afirmativo, quantos são necessários?

[Isetlana]

Isetlana, Geralmente asso tudo com fermento seco. De acordo com esta receita, coloco-1 hora. eu.

Obrigado, Natalishka, pela resposta rápida!

[Qween]

Meninas, aqui tenho algumas guloseimas! obrigado Qween, para a receita e Natalishka para a dica!

Ah, e a foto está perdida ..

Anya! Super! Não deu tempo de tirar fotos, não queria atrapalhar os convidados !!! Muito obrigado !!

Bom Dia! Eu gostaria de assar esses pãezinhos, mas as fotos de como esculpi-los não abrem. Por favor, me diga como corrigi-los. Obrigado.

... fotos de como esculpi-los não abrem.

Veja como moldar esses pães:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143738.0

Muito obrigado.

Qween, muito obrigado pela receita desses pãezinhos, muito saborosos e aromáticos. Eu nem tive tempo de tirar uma foto. Eu acho que você provavelmente pode colocar duas porções de pãezinhos no HP de uma vez. No meu regime, a massa HP Mystery 1204 propõe colocar cerca de 765 g de farinha de acordo com a receita básica?