Estou procurando uma receita em nosso fórum

[toy09]

toy09, Fiz amizade com cevada perolada apenas cozida no vapor em uma panela elétrica. Eu estava atormentado no fogão. Esqueci de molhar, aí a espuma mexeu na tampa e encheu todo o fogão ...
Em uma multicooker eu cozinho sem molhar, embora apenas em Panasonic no modo de toque. Para um acompanhamento saboroso, como o Tumanchik, eu frito vegetais (cenouras, cebolas, pimentões, etc.), despejo a cevada pérola lavada. Para 1 parte de cereal, 3 partes de água. E o modo como cozinhamos o arroz quebradiço.

Obrigado pelo conselho, fiz um assado. Em geral, o mingau é delicioso. A fritura mudou a cor do mingau para rosa.

Meninas, um comerciante me apresentou uma caixa de tâmaras no mercado hoje. Algo que não me atrevo a apenas comê-los.
Eu sento e penso, talvez eles estejam em uma torta, ou talvez em um bolo (eu vi no fórum que os bolos eram feitos de tâmaras) eu olhei nos meus favoritos, não, eu não salvei.
Sugira receitas com datas

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevna, Eu tenho uma receita para um bolo assim. Talvez funcione?
Torta de Jamil
250 g de tâmaras secas
100 gr de nozes. nozes
100 gramas de amêndoas descascadas
70 gr. óleos
4 ovos
1 Colher de Sopa. l querido
1 º. l açúcar baunilha
50 g de amido
0,5 laranja (suco)
sal a gosto
--------
180 gr de açúcar pós
1 proteína
0,25 limão
Remova caroços e cascas de tâmaras e pique com nozes. Adicione mel e ferrugem. manteiga.
Bata a proteína com sal e misture na massa.
Bata as gemas com 100 g de açúcar e baunilha. Sahara. Adicione laranja. suco e amido. Mexa delicadamente e adicione a mistura de tâmaras.
Unte uma forma de 24 cm com óleo e disponha a mistura.
Asse 220 * primeiro, depois de 10 minutos 180 *, depois de mais 10 minutos -160 *. Após 10-15 minutos, resfrie sobre uma gradinha e unte com esmalte (açúcar de confeiteiro com proteína e suco de limão)

A receita foi reescrita há muito tempo em um caderno, mas ainda não tentei.

[nila]

nila, obrigado. Você também pode tentar.

A paz esteja convosco, padeiros!

Caras mexam no assunto

Eu sobre tomates secos ao sol em óleo, não no sentido de como fazer, mas no sentido de o que fazer com eles
Sonulya chegou a uma jarra de 3 litros na segunda-feira - então eles comeram macarrão e adicionaram arroz
mas ainda resta muito
pysy - a pesquisa não ajudou

e no sentido de qual deles fazer

Eu adiciono à carne picada para costeletas em italiano), meus comedores gostam muito dessas costeletas !!!

[Anatoly]

Anatoly, em pizza !!!!!!!!!! Não consigo imaginá-la sem eles!
e a salada é boa. o resto a gosto))))))))

A paz esteja convosco, padeiros!
Inna
E nós temos sua receita

Irina-
Faremos pizza hoje - acrescentarei \ também temos anchovas e alcaparras não reconstruídas \

ainda temos anchovas e alcaparras não reconstruídas

Bem, é improvável que sejam reconstruídos, mas na mesma pizza (alcaparras) por que não enfiá-la?
e anchovas, tomates secos ao sol, ovos cozidos, verduras para salada e cujo fio é uma fruta fresca como um pepino
a salada é excelente. tempere a gosto, mas mais saboroso suco de limão + óleo de tomate

mas todos juntos. a propósito, tomates secos ao sol não vão lutar com eles

Crostino com pasta de fígado, anchovas, alcaparras (Admin)

e finalmente o arenque com batatas é delicioso!

Gratinado "A Tentação de Jansson" (celfh)

A paz esteja convosco, padeiros!

Obrigado--
Vamos tentar - não muitas anchovas 2 potes pequenos / pequenos / pequenos, mas alcaparras 8 x 110 gramas

[Anatoly]

Anatoly, Alcaparras vão perfeitamente onde quer que pepinos ou azeitonas em conserva possam ir, isto é, em muitas saladas, picles, etc. Só tome cuidado, porque às vezes eles são bastante azedos.
Os tomates secos ao sol são consumidos em latas simplesmente com paneer ou outro queijo jovem ou pasta de coalhada.
Eles podem ser adicionados a pilafs, e a essas batatas fritas a qualquer cereal, sobre o qual as meninas escreveram acima em relação à cevada.
Boa sorte!

[sombra]

sombra, alcaparras - em uma mistura de carne, negócio moldado

alcaparras - em uma mistura de carne mista,

, Eu sempre adiciono

Meninas, não me lembro quem, mas sou muito grato por maçãs cozidas no vapor. Eles acabam sendo mais saborosos e doces do que os assados. Reparei que todos os legumes cozidos no vapor ficam mais doces, fiz uma pêra com tâmaras segundo a receita do Admin, mas não pensei em maçã. Eles apenas os assaram. obrigado

Meninas, procurando uma receita de pão de centeio com sementes de girassol adicionadas à massa.
Será que estou procurando uma receita específica em vão, basta pegar, por exemplo, uma receita de pôr do sol com malte e adicionar sementes?

Sim, Tanechka, isso é perfeitamente possível.
Eu misturo direto na massa no final do lote. Ao mesmo tempo, minha receita deriva da ucraniana.
Para 560 g de farinha, pego cerca de 40 g de sementes - geralmente brancas e pretas ao meio. Eu costumava fritá-los antes, mas agora também não faço isso.
Boa sorte!

[Olga VB]

Olga VB, Obrigado pela resposta rápida
A adição de sementes afeta o equilíbrio água-farinha? Ou ainda é necessário para começar não relatar o tormento e rastreá-lo?

Não, não, não há necessidade de alterar a receita, as sementes estão em excesso.

Meninas, eu trouxe frango caseiro aqui, então a questão é: diga-me o que você pode fazer para encharcar / encharcar ... Esses cavalos desenvolveram tantos músculos para si que, ao cozinhar, a carne já cai dos ossos, mas ainda permanece resistente

[Alyona]

Esses cavalos desenvolveram esses músculos para si próprios

Alyona, Eu cortaria a carne, toda a carne - sempre que possível, para carne picada, uma carne picada muito rica será saborosa, e ossos com asas, um pescoço - para caldo, também resultará lindo, frango real , não como frangos de corte - sem sabor, sem cheiro

Eu fiz isso na época soviética, quando as galinhas eram mais reais, mas havia muito poucas delas à venda, então - o caldo para a sopa é delicioso e os bolinhos são bastante

Adicionado sábado, 18 de fevereiro de 2017 08:33

ao cozinhar, a carne já cai dos ossos, mas ainda permanece dura

e se a carne já estiver preparada pode-se picar finamente + cebola, refogar um pouco na manteiga e fazer macarrão naval, ou + arroz cozido e rechear panquecas, ou com purê de batata

[Tanyush]

procurando uma receita de pão de centeio com sementes de girassol adicionadas à massa.

Tanyush, Eu possuo naquilo Eu plantei, não tenho tempo para assar ...

Asso uma porção e meia, com ou sem caroço, o pão dá num dia, só tenho três comedores ...

Ou você estava interessado apenas em centeio 100%?

A paz esteja convosco, padeiros!

Eu estava aqui no cobre perguntando sobre tomates secos ao sol

Obrigado a todos pelas dicas

Eu tinha uma quantidade decente de manteiga sobrando e ontem eu adicionei ao pão durante o cozimento \ e untei a assadeira com ela \ SENDO FRAGRÂNCIA

[Alyona]

Alyona, muito bom frango marinado em vinagre balsâmico. É o suficiente para segurar por até uma hora e o frango amolece. Eu geralmente marino por 20-30 minutos

[Leka_s]

Leka_s, se o frango for uma galinha poedeira comum, a carne será dura de qualquer maneira.

[Crochê]

Crochê , receita muito interessante !!! O principal não é a cor, mas o sabor!

Garotas! Me ajude, por favor. Carne picada para espetada de frango está pronta. Devemos assar. E o forno é novo elétrico. Suas possibilidades quase ilimitadas estão deixando você louco, então eu pensei ... assá-los no clássico top + bottom? Ou com uma grelha superior?
Aguardo seu conselho! Com você tudo fica mais ágil. Para todos

Asse-os em um top + bottom clássico?

É assim que asso), só mais + convecção, bom, a temperatura é de 20 gramas. abaixo, ou seja, em vez de 180, coloquei 160).

Assar em papel alumínio por 20-30 minutos).

No meio do cozimento, viro uma vez.

[Crochê]

Crochê, obrigado, você é um verdadeiro amigo! Então eu irei. Não entendi que a convecção é necessária aqui.
Em um sussurro: Estou recolhendo uma criança com amigos para uma maca noturna na floresta. Estou tentando, esses kebabs definitivamente devem funcionar- :)

Eu tinha uma quantidade decente de manteiga sobrando e ontem eu adicionei ao pão durante o cozimento \ e untei a assadeira com ela \ SENDO FRAGRÂNCIA

exatamente. Amo colocar manteiga de costureiras em pão! o máximo de aroma e sabor!

[Eu assei em papel alumínio]

É assim que asso), só mais + convecção, bom, a temperatura é de 20 gramas. abaixo, ou seja, em vez de 180, coloquei 160).

Eu assei em papel alumínio 20-30 minutos).

No meio do cozimento, viro uma vez.

Melhor não em papel alumínio, mas em uma gradinha, uma assadeira ou papel alumínio abaixo. Se for na própria folha, então o suco do kebab estará e a carne nele não será frita, mas cozida.
Você ainda pode fazer isso

Meninas, recentemente vi uma receita de laranja com suco, ela congela ali e serve como recheio de bolo. Parece que está marcado, mas não consigo encontrar algo

Obrigado meninas pela ajuda imediata com kebabs.
Tudo funcionou muito bem! Frango, lindamente dourado e nem saiu do espeto. Esta é minha primeira experiência.
Eu não poderia ter feito isso sem você!

[Garota]

recentemente vi uma receita de laranja com suco, que congela lá

Garota, Geléia de laranja para a camada de bolo

[Tatyana]

Tatyana, isto

Desculpe, claro, não procuro receita, mas conselho - comprei salmão rosa defumado frio, uma peça linda, mas bem salgada. O que mergulhar - leite, água ou outra coisa?

[Ekaterina2]

Ekaterina2, faça com ele uma salada com cebola, ovo e pepino fresco. E um pouco de maionese. Não salgue nada. Meus amigos e eu "salvamos" mais de um peixe morto pelo sal. Não sinta pena do pepino, ele vai levar o sal.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, melhor no leite, mas você também pode na água.
Além do conselho de Irisha: você pode fazer sopa, por exemplo, peixe finlandês. Ficará muito gostoso.

[Ikra]

Ikra, Olga VB, Obrigado pelo conselho! Fui dividir o peixe em 3 partes ...

Irmãos, agora quero um conselho
Hoje apareceu uma coisinha para fazer xícaras de waffle na minha fazenda (graças a Nadia Zima), corri para procurar em todos os lugares ao mesmo tempo receitas de waffles finos, e sua carroça e um pequeno carrinho
E qual escolher
Daí a pergunta. Quem fica feliz com a receita de copos de sorvete?
Quem prefere que receita de xícaras para saladas - vegetais, carne, peixe? E para frutas?
Para quem qual é a receita de nra para pastéis doces - para natas, suflê, etc.
Caso contrário, estou pronto para experimentos, mas tropecei na variedade de opções, como um cavaleiro devassidão encruzilhada

[Olga VB]

Olga VB, e o que é essa coisa mágica?

[Olga VB]

Olga VB, e o que é essa coisa mágica?

Eu suspeito que este seja o ferro para waffles Unold 48315.

Sim é ela

Gostaria de encontrar boas receitas para diferentes ocasiões, inclusive aquelas que não azedam de saladas, de cremes ...

[Olga VB]

Olga VB Olya, Larisa (dopleta) é necessária. Ela já brinca com um dispositivo semelhante há muito tempo

Bem, sim, eu sei que Larik tem um semelhante para óculos. Mas muitas pessoas têm dispositivos para waffles finos, e muitos desses waffles finos são enrolados em cones ou tubos e recheados com alguma coisa. Ou seja, receitas não são necessárias a um especialista em xícaras, mas em wafers finos com propriedades adequadas, se possível

Olenka, como acredito que o sabor dos próprios cestos de waffles em todas essas receitas tem um papel secundário após o recheio, não importa o que eu coloque dentro, uso a receita mais simples para waffles finos.

[Olga]

Olga, Não pretendo aconselhar, mas recentemente fiz panquecas finas, mas não tinha leite e usava água e creme de leite, por isso foram eles que deram às panquecas o sabor de uma xícara de waffle, que eu adorava quando criança, mas sem sorvete)

Obrigado meninas!

Larochka, o que quer dizer com "a receita mais simples"? E do que esses muito simples ficam encharcados, e do quê - não?
Que tamanho voce tem E quanta massa deve ser colocada no seu tamanho, para que não saia pela parte de cima, e o tamanho menor não funcione? No meu eles escrevem um diâmetro de 9 cm, mas não escrevem a profundidade. E não tem russo na descrição, nem sei se oferecem receita própria. Estou vasculhando agora
É uma pena que não tenhamos uma xícara de Temka. Ou eu não encontrei?

Tanyusha, você pode ter proporções? E vai funcionar com leite em pó ou só com creme de leite?

[Olga]

Olga, Eu só tinha creme, 1 colher de sopa. eu. por um copo d'água, na minha opinião, pelo gás sim.

[Ol]

É uma pena que não tenhamos uma xícara de Temka. Ou eu não encontrei?

Ole crie você mesmo um temka usando este ferro para waffles. Também estou interessada, ela também me procurou hoje.

[Olga]

OlgaTenho uma receita de waffle simples. Bem, como bolos de waffle. Talvez eles vão caber? Seque a corrente.
Mas ao se molhar .. eu nem sei.