À la lagman em Ninja® Foodi® 6.5-qt.

[Refogue]

À la lagman em Ninja® Foodi® 6.5-qt.

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Preparação de carne	800gr
Arco	1
Cenoura	1
Pimenta Doce	1
Berinjela	1
Tomates
Macarrão

Método de cozimento

Hoje tentei cozinhar macarrão em nossa panela com uma tigela adicional em uma rede, espero que minha experiência seja útil.
Então, quase lagman. Primeiro, preparamos o molho de carne, como posso usar o preparo de carne, ou você pode começar a cozinhar fritando a carne, bem, etc.

Prepare e corte todos os vegetais, coloque um pouco de óleo na panela, modo Refogue, coloque alternadamente cebola, cenoura, pimentão, berinjela. Frite um pouco, mexendo sempre. Adicione as batatas em cubos.

Quando as batatas estiverem um pouco fritas, acrescente os tomates, tenho meia lata de enlatados, ou uns dois tomates, e continue fritando. Sal, acrescente a páprica, pimenta, ervas, misture, despeje um pouco de água. Feche com uma tampa removível. Desligue Saute, ligue o programa Pressão 8 minutos.

Desabafando. Agora adicione a carne, misture, coloque as ervas, tenho endro, e ligue o programa Vapor por alguns minutos. É isso, nosso molho está pronto.

Agora vamos cozinhar o macarrão. Também esvaziamos a tigela, colocamos água nela e definimos o programa Vapor... Coloque sal e um pouco de óleo na água para que depois o macarrão não grude tanto. Colocamos o macarrão na pastilha, quebrei ao meio. Quando a água ferver, coloque em uma panela. Meu macarrão ficou coberto de água por vários centímetros, ou seja, veja que assim é.

Fechar com tampa removível, programar Pressão 7 minutos. Em termos de tempo, quem ama al dente, o tempo pode ser reduzido, o contrário - mais suave, aí você pode aumentar. Ou seja, o tempo é aproximado, olhe para o seu macarrão. Esvaziamos o vapor, puxamos nosso inserto com o macarrão pela alça, no final ajustei os pintinhos e coloco o inserto sobre a frigideira para que a água escoe bem.

Deitamos nos pratos e saboreamos, ficou muito gostoso para mim. Desfrute de sua refeição!!

Observação

Com um encaixe adicional no furo, ficou muito prático cozinhar macarrão, recomendo a todos !!

Obrigado pela descrição detalhada, ainda não cozinhei nada parecido ...

[Lerele]

Lerele, aqui está, comida de inverno de verdade! Obrigado pela receita. Tenho que cozinhar, só comprar cordeiro. Virgem, você não consegue acompanhar))) todos os dias novas receitas deliciosas

[Jouravl]

Jouravl, Eu tenho carne, e a preparação demora mais para escrever do que para fazer Helen, Também adoro receitas detalhadas para que tudo fique claro.

[Lerele]

Lerele, outra sopa deliciosa! Lagman é muito amado. Congele em breve, bum para se aquecer com Lagman! Muito obrigado pela receita!

Que vinho você recomenda para acompanhar este prato?

[Kapet]

Kapetque vinho para lagman? Chá verde!

[Lerele]

Lerele, obrigado pela receita! Já faz muito tempo que vou cozinhar, nem tudo dá certo, mas agora com certeza vou cozinhar!

[Cvetaal]

Cvetaalsim, o prato é famoso, coloquei fora por causa do macarrão, gostei muito de cozinhar no embutido, e sob pressão.
Queria também fazer tudo junto para não lavar a panela, ou seja, o macarrão logo no molho de carne, mas resolvi não ser preguiçosa, parece que sou legal

Eu sou legal

Ria, ficaria com preguiça

[Cvetaal]

Cvetaal, e a minha segunda taça virá em breve, no geral ficarei bem

[Lerele]

Lerele, e eu tenho uma tampa em Fudka para colocar uma segunda em cima, uma segunda panela e outra coisa.

[Rada-dms]

Rada-dms, tampa da tigela ?? Também quero deixar a sopa na tigela, por exemplo.
Onde você conseguiu isso?

Kapet, que vinho para lagman? Chá verde!

Chá é se a preparação de carne do autor for de carneiro. Em qualquer outro caso, algo mais forte não é proibido ...Para melhor digestibilidade ou assimilação ...

Shl. Desculpe por offtopic. Passei algumas horas no segmento de culinária italiana da Internet, estudando uma receita. Portanto, há muitos lugares onde: "Recomenda-se servir tinto seco" Hryn mryn dryn "vintage de 19 ** para o prato."

[Kapet]

Kapet, sirva-se de um pouco de vodka, não se importe
Temos uma família de bebedores muito baixos, só posso aconselhar isso, só não sei o resto.

Kapet, sirva-se de um pouco de vodka, não se importe

Eu certamente usarei seu conselho!