kil
Citação: celfh

mais detalhes?))
Mais detalhes como todas as frutas secas, cortadas, polvilhe com açúcar (a calda ainda vai ficar ótima) à noite (gosto quando ficam bem de molho e o excesso de água vai para a calda e para a secadora. No tópico sobre Isidri tem Receitas de tanino.
Estou procurando uma receita em nosso fórum
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IvaNova
Citação: celfh

Minha nora mistura os restos de queijo cottage, macarrão ou macarrão, um pouco de açúcar, manteiga, canela e cozinha algo como uma caçarola na micra))
feito da mesma forma no forno
no fórum vi "macarrão com queijo cottage"
Babushka
Citação: Olga VB

Meninas, encontradas na geladeira 100g de queijo cottage comprado subutilizado. Bem gostoso, plástico, mas assim comemos só da nossa casa.
Onde esses lamentáveis ​​restos mortais podem ser anexados? Não é suficiente para fazer queijo cottage, e eu realmente não gosto de jogar produtos fora.
Você aconselharia algo rápido para o chá?
Aqui em Nata Chuchelka https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=428720.0
OlgaGera
Meninas, há arame de 1 kg. Precisa ser preparado com urgência, senão vai morrer ...
Existe uma receita de rolo para descascar, embrulhar, re-descascar e preparar em cerveja escura
olho
Lelka, por que tirar a pele?
enrole, temperos e alho dentro, amarre com molho de soja, uma colher de açúcar, pimenta, lavrushka na cerveja - e pronto!
OlgaGera
Tatyana, olho, sem pele envolve melhor.
Dê-me a proporção de sal, por favor.
olho
Lelka, então os entalhes são longitudinais, mas para o sal, desculpe, tudo é individual aqui, eu acrescentaria molho de soja ou sal à cerveja aquecida e tentaria, ao que parece, um pouco de salgado.
Eu sei a receita, onde um litro de água tem um copo de sal e casca de cebola, mais.
coloque o peito em uma salmoura fervente, ferva por 10 minutos, desligue e deixe durante a noite, 8-10 horas, em salmoura.
OlgaGera
Sim, também pensei. Eu sei com cascas.
Esfregado com sal de cozinha sobre Tatiana-Admin, a pele fica próxima. Eu vou embrulhar. e deixe de molho. Vou cozinhar amanha
olho
boa sorte!
OlgaGera
olho, 200 km e você pode tentar
Rada-dms
celfh, Tan, tem um monte de receitas, mas eu bombeio qualquer peru com uma seringa, principalmente a área da carne branca.
olho
Citação: OlgaGera

olho, 200 km e você pode tentar
Ol, o que há para tentar, você mesmo não é suficiente kg de tudo, e pronto 600 g, então, obalovatstsa)))
Obrigado)))
OlgaGera
Gyyyy, eu convido você a experimentar, não a comer Por três apenas certo
olho

tente por três ???


maaska, e estou falando sobre "comer" ...
shlyk_81
Meninas, estou fazendo ensopado. Coloquei em sacos a vácuo e no freezer. Mas o lugar termina aí, mas não tem guisado) Lembro-me que li em algum lugar que você pode colocar um quente nos potes sob a tampa de rosca, mas não encontrei (((Socorro, por favor!
V-tina
shlyk_81, Evgeniya, nada de especial - esterilizar as latinhas, espalhar o ensopado fervente e imediatamente chave na mão, alguns esterilizam um pouco mais para seguro direto na lata
Babushka
Meninas, salve! Como conservar as folhas frescas de capim-limão e curry. Trouxeram dos trópicos, e nos próximos dias não cabem no plano de cozimento ...
Cirre
Armazenar

Capim limão fresco deve ser refrigerado. Antes disso, deve ser enxaguado em água fria corrente e seco, e depois colocado em um recipiente de plástico bem fechado. Se essas condições forem atendidas, o capim-limão pode ser armazenado por 2 a 3 semanas, enquanto seu sabor não se espalha para outros alimentos na geladeira. Além disso, os caules de capim-limão podem ser congelados. Desta forma, eles podem reter todas as suas propriedades por vários meses. Folhas secas esmagadas e hastes de capim-limão têm vida útil semelhante.Nesse caso, eles devem ser colocados em um recipiente de vidro hermeticamente fechado, que deve ser colocado em uma sala escura e fria, longe de fontes de calor e umidade.
Babushka
Galina, Geladeira inteligente da Tupper para me ajudar! Obrigado!
Tumanchik
Citação: shlyk_81

Meninas, estou fazendo ensopado. Coloquei em sacos a vácuo e no freezer. Mas o lugar termina aí, mas não tem guisado) Lembro-me que li em algum lugar que você pode colocar um quente nos potes sob a tampa de rosca, mas não encontrei (((Socorro, por favor!
Ensopado enlatado (cuco 1054) (Omela)

Estou procurando uma receita em nosso fórum
IvaNova
Virgem, vi uma salada de macarrão no fórum. Parece ter visto)
Mas não com macarrão ozro (como em grandes macaroshkas) e não Tortoezhkin
Salada de macarrão com ervilhas e presunto .
Quem pode se lembrar? Parece que a receita foi exposta no outono de 2015 (entre setembro e o ano novo, se não me confundir)
IvaNova
por favor, Obrigado. Ter esperança! Salada Trishkin é igual
Babushkae obrigado! Não é sobre isso, mas a receita interessa. Marcado até tempos melhores
por favor
: drinks_milk: FINALMENTE ENCONTRADO)))
Ninelle
Devulechki, mete o nariz na receita do açucar de baunilha (em pó), senão tenho um ataque de estupidez, fico parado e não lembro ...
Olga VB
Meninas, alguém fazia queijo cottage?
Temos essas receitas? Eu olhei e olhei - eu não encontrei.
Cirre

Queijo cottage (multicooker Marca 37502) (ShuMakher)

ou
Para fazer queijo cottage em casa, você precisará de um litro de leite desnatado. Aquecer a 40-50 ° C e adicionar uma colher e meia de cloreto de cálcio, que pode comprar na farmácia. Mexa o leite sem retirar a panela do fogo - deve começar a coalhar quase imediatamente. Depois que os grãos da coalhada aparecerem, retire a panela e coloque em um recipiente com água fria. Isso esfriará o leite e separará a coalhada do soro mais rápido.
A seguir, a mistura resfriada deve ser filtrada com gaze e peneira, espremendo-a suavemente durante a filtração. Você vai ficar com coalhada calcinada em grãos na gaze, à qual você pode adicionar creme de leite fresco e uma pequena quantidade de sal - se desejar.
Olga VB
Cirre, Galina, obrigado!
Eu faço requeijão normal o tempo todo, mas queria um de grãos, para variar.
Vou ter que comprar cloreto de cálcio na farmácia.
Ekaterina2
Cirreque receita simples! Eu amo queijo cottage, mas seu preço ... mas aqui você tem que experimentar.
Cirre
Ekaterina2Katerina, eu costumava fazer isso com meu cachorro e minha filha quando eles eram pequenos
Mirabel
Garotas! salve meu peito. ou seja, frango.
Encontrei no youtube uma receita de peito de cozimento rápido em uma omelete, minha tia, na minha opinião, passa o tempo aqui e é criptografada, mostra seus aparelhos e várias receitas para eles.
Em geral, ela untava os seios com molho e assava com Ariette, parecia que ficava bem, aliás, acabou sendo um seio de prestígio, meio impessoal. Como você pode trazer isso à mente? Além disso, ela nem se arrumou com eles, ela puxou antes ...
Onde esta obra-prima da culinária seria aplicada?
Cirre
Vika, peito 1 pc? Simplesmente, se houver muito, faça como chahokhbili E de uma costeleta faça
Rada-dms
Citação: Babushka

Meninas, salve! Como conservar as folhas frescas de capim-limão e curry. Trouxeram dos trópicos, e nos próximos dias não cabem no plano de cozimento ...
E eu o plantei em um solo muito úmido, e ele soltou novas folhas de mim. Então nós saímos e ele secou, ​​e até mesmo criou raízes. Só não enterre muito. Eu só quero comprar e plantar de novo especialmente.
Mirabel
Cirre, Gal, mas ela está semi-acabada. Posso adicionar às costeletas mesmo assim?
Tumanchik
Meninas, por favor, quem pode - pesa-me um simples frasco vazio de meio litro! Eu realmente preciso disso.
Tanya-Fanya
Citação: Mirabel

... está semiacabado ...

Bem, é bom que esteja semi-acabado.
1. Você come algo como "macarrão à moda da marinha"?
Se "sim", passe o peito no picador de carne ou pique levemente no liquidificador com uma faca grande e, se já estiver macio, é só picar fininho. Cozinhe seu macarrão preferido, frite a cebola em uma frigideira, polvilhe com um pouco de açúcar. Junte o peito à cebola, continue a fritar para que o peito fique pronto. Adicione o macarrão à panela, misture e adicione um pouco de água do macarrão, se parecer seco.Podemos servi-lo com nosso molho favorito ou cozinhar bechamel.
2. Triture o peito da mesma forma, mas misture com cebola frita e vegetais congelados (ervilhas, pimentões, todos os tipos de repolho), despeje a mistura de omelete (ovos + leite, de preferência creme + queijo ralado + sal, pimenta), transfira para uma forma resistente ao calor e leve ao forno.
3. Corte o peito em tiras ao longo das fibras e cozinhe como estrogonofe de carne.
4. Se o seu peito semi-cozido for combinado com molho de tomate (não sei em que molho foi cozido), corte-o em cubinhos. Em uma panela: uma colher de sobremesa de azeite de oliva e frite alguns dentes de alho para dar sabor (se não gosta de alho, não), frite cebolas e pedaços de carne no mesmo lugar. Só um pouco para que a cebola fique translúcida.
Prepare o molho em um recipiente separado. Para 1 peito, eu tomaria 2-3 colheres de sopa de pasta de tomate espessa, ou 4-5 colheres de sopa de molho de tomate light, 2-3 colheres de sopa de vodka, depois sal e temperos, dependendo do que você tem de tomate. Dilua com água - cerca de 250 ml. Despeje sobre a carne e cozinhe sob a tampa por literalmente 15 minutos. O molho deve cobrir a carne, mas não afogá-la. Deixe fermentar.
Sim, não se preocupe com a vodka, ela evapora, então as crianças também comem.

Boa sorte!
Scarlett
Citação: Tumanchik

Meninas, por favor, quem pode - pesa-me um simples frasco vazio de meio litro! Eu realmente preciso disso.
227 gramas
Tumanchik
Citação: Scarlett

227 gramas
Mirabel
Tanya-Fanya, Muito obrigado!
Admin
Citação: Mirabel
Garotas! salve meu peito. ou seja, frango.

Jogue seu peito no banho-maria, junto com os legumes da marinada - em 20 minutos você obterá um frango maravilhoso e macio.
Quaisquer vegetais que são, batata, repolho e assim por diante. Isso pode ser preparado em uma peneira regular

Olha aqui para mim


Legumes cozidos no vapor "cesta de jardineiro" na panela de pressão Oursson (Admin)

Estou procurando uma receita em nosso fórum

Eu cozinho em banho-maria, estava convencido de que útil pode ser saboroso))
Mirabel
Tatyana, Incrível beleza! : rose: Com certeza vou fazer isso!
Babushka
Citação: Rada-dms

E eu o plantei em um solo muito úmido, e ele soltou novas folhas de mim. Então nós saímos e ele secou, ​​e até mesmo criou raízes. Só não enterre muito. Eu só quero comprar e plantar de novo especialmente.

Obrigado! Vou tentar.
Esparta
Meninas, todas vocês sabem, eu sei ... Temos alguma receita de suflê em nosso site com gosto de doce "Pássaro Maravilhoso" da fábrica de Akkondovskaya? Não comi o leite deste pássaro mais gostoso, quero fazer, mas não sei a receita. Só tentei ... E também não tenho ágar. Apenas gelatina. Uma pergunta para os confeiteiros ases. O sabor difere muito se a receita contiver ágar-ágar e eu substituí-lo por gelatina? Obrigado a quem respondeu
shlyk_81
Eu também não recusaria esta receita))) Compro estes doces, arranco o chocolate (o meu marido come), e eu só como suflê)))
Esparta
E meu irmão da Rússia me dá o máximo possível, mas não com a frequência que gostaríamos. Uma vez fiz um bolo de leite de passarinho, um suflê de proteínas mais manteiga e leite condensado ... É ótimo, mas não é isso ...
Scarlett
Esparta, vá até a ambulância da confeitaria, eles vão te ajudar lá mais cedo. Mas ágar e gelatina são coisas absolutamente diferentes, e o sabor e a consistência do produto acabado, assim como a tecnologia de cozimento, serão completamente diferentes. Eu sei, porque há alguns anos eu “fiquei doente” com um assunto parecido, comprei ágar, mas ainda gosto mais gelatinoso do Artesão
nila
Esparta, você tem Silpo? Se houver, o ágar já está à venda há tanto tempo, antes de custar um saco de 7 g, agora o preço mais que dobrou. Mas também experimentei o suflê de ágar uma vez, não fiquei impressionado e voltei para a gelatina.

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