Charlotte laranja em um multicooker Panasonic

Charlotte laranja em um multicooker Panasonic

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Ovo	5 peças.
Farinha de trigo	2 dimensional st. (sem topo)
Açúcar	2 dimensional st. (sem topo)
Laranjas	1 grande ou 2 médios
Margarina para lubrificar o molde
Açúcar em pó para espanar

Método de cozimento

• 1) Bata levemente os ovos com um batedor. Continuando a bater, acrescente o açúcar e acrescente a farinha aos poucos.
• 2) Lave as laranjas. Rale a casca de uma laranja com um ralador fino (sem tocar na camada branca). Acontece que 1-2 colheres de chá. raspas raladas. Descasque as laranjas, desmonte em rodelas, retire as sementes. Corte cada fatia ao meio. Adicione as laranjas e as raspas à massa. Misture delicadamente.
• 3) Unte levemente a forma (fundo e laterais até a metade da altura) com margarina. Despeje a massa nele.
• 4) Cozinhe de acordo com o programa COZEDURA por 65 minutos. Quando terminar, desligue o dispositivo, abra a tampa. Deixe a charlotte terminada na forma por 2-3 minutos.
• 5) Vire a travessa e coloque a charlotte sobre a gradinha (o fundo da massa ficará em cima - “flip-flop”).
• 6) Polvilhe a charlotte com açúcar de confeiteiro por cima.

Observação

Não sei se este é realmente um assunto novo, ou já aconteceu. Eu acidentalmente peguei a revista "Panasonic ideas for life". Existe uma receita para uma charlotte de laranja. Assei, deu tudo certo, só faltam mais laranjas no recheio do que na receita.

Fotos Viki

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Farinha - 2 xícaras de medição (sem topo)

Eu quero isso!
apenas me diga quanta água tem no seu copo?
Eu tenho 310 risoks, e risoks ainda maiores, sem marcar quantos ..
farinha de lope e depois coloque?

E creio que sendo uma receita de multicozinha, então as xícaras são multicasca. Mas deixe a pessoa que já testou esta receita julgar.
Pergunta: eu preciso remover filmes das fatias de laranja?

Copos, é claro, da MULTI-COOKER.
Acabei de dizer, em uma hora vou descobrir o que medi lá. Eles já estavam me soldando com uma valeriana (de risada nervosa). Notoriamente medido HP por um copo farinha, açúcar, acrescentei 5 ovos e só AQUI percebi que o copo deveria ser de uma multicozinha. Multicooker 2 colheres de sopa = 1 colher de sopa HP, ou seja, peguei uma dose dupla de charlotte, no estado bruto atingiu a marca de 4 na panela. Em vez de uma laranja, acrescentei rodelas de tangerina em conserva, 3 latas de 175g cada (sem compota) e 2 pitadas de cardamomo, 1 casca de laranja. Eu mesmo comi a laranja de tristeza.

e QUE copos no desenho animado então ??? em um lope ml?

160 ml, se estiver em risco, até a borda em outro lugar 10-15 ml

3) Espero que Lika tenha ficado gostosa de qualquer maneira.

Oh, não funcionou. : '(Levantou-se, cozinhou 2 horas, mas acabou por ser uma espécie de borracha, e a cor é acinzentada amarelada. Vou tentar de novo - estritamente de acordo com a receita.

Eu respondo:

1) Os copos da receita são multicooker.

2) Eu estava com preguiça de tirar os filmes das fatias. O marido comeu - ele não se importou. Acho que é (limpar ou não) à vontade. Não há nada sobre isso na receita.

Obrigado a todos por seus comentários, espero saber o que e como vocês fizeram isso.

Meninas, na receita estamos falando de copos multi-fogões, e eles são de 160 ml, essa é a última marca, veja a citação do Leakey:

160 ml, se estiver em risco, até a borda em outro lugar 10-15 ml

Ficou ótimo, exuberante e saboroso.
Obrigado.

Tentei assar charlotte de acordo com a receita usual e, de acordo com a receita usual do desenho animado, também consegui uma charlotte comum (não de alta densidade). Então, por ser denso, parece que é uma questão de receitas.

Charlotte conseguiu e me apresso a mostrar a ela:

Peguei um copo medido em um multi. Mas 65 minutos não foram suficientes para ela, ela colocou por mais 20 minutos.
Beleza:

Só não tive tempo de polvilhar com açúcar de confeiteiro, todos queriam experimentar ...
A propósito, tenho esta receita palavra por palavra nas instruções do desenho animado. Eles estão exatamente pegando receitas de nosso fórum!

[Viki]

Viki, É verdade a receita das instruções para o desenho animado? Mas não percebi ... Bem, talvez ainda difira em alguns detalhes? Com preguiça de obter as instruções e verificar ...

[Lydia]

Lydia, esta receita provavelmente foi adicionada às instruções do novo multicooker. Eu não me lembro disso na instrução antiga

PS: Eu verifiquei, definitivamente não

[Lydia]

Lydia, qween, antes não estava lá, é certo que Charlotte, e satsivi, e um bolo de coalhada foram adicionados aos novos desenhos animados - todos NOSSOS !!!!!

Recentemente, tive uma multicooker. Já tentei cozinhar vários pratos nele. Fiz o habitual charlotte de maçã (de acordo com a receita do fórum) - ficou ótimo. E ontem tentei assar uma laranja seguindo a receita das instruções. E não deu muito resultado .. Queimado A maior parte do recheio com uma pequena quantidade de massa ficou no fundo. O resto é normal e comestível, claro, mas não bonito.
Na hora de fazer charlotte de maçã, não usei empanados ou farinha, apenas untei com óleo de girassol. E com laranja - também. Talvez seja este o meu erro? Você está usando empanamento?
E também fui um pouco mais longe na receita na quantidade de açúcar, coloquei menos de 15-20 por cento (não gostamos de coisas muito doces), isso poderia afetar de alguma forma o resultado?

Meninas, e aqui está o meu primeiro filho (sou um feliz dono de um desenho animado desde ontem) de uma charlotte laranja de desenho animado:



... e em um corte:

Mas que tipo de bolo eu fiz desta charlotte para meu marido no dia do exército ucraniano;

E agora em detalhes.
recálculo para pequenos multi:

ovos 2
açúcar 1 º
farinha 1ª
laranja 1

tempo de cozimento 50-65min.
Assei charlotte, cortei em 4 bolos. Untada com creme.
Creme:
Levei 2 colheres de sopa de creme de 30% quase a ferver, despejei 200 g de chocolate branco. Resfriado e refrigerado durante a noite. De manhã, bato com uma batedeira. E ela decorou o bolo com estatuetas de mástique

Obrigado! acabou tudo bem, estou muito feliz.

Fiz uma charlotte de laranja com uma estrutura, ficou uma delícia, mas infelizmente não tive tempo de tirar foto.
Ontem assei charlotte de maçã de acordo com esta receita. ou seja, tudo estava de acordo com a receita, mas substituiu as laranjas por maçãs.
Aqui está o que aconteceu!

Também assei uma charlotte de laranja hoje, ficou alta e gostosa, melhor que antes no forno fiz uma charlotte

Eu também assei de laranja, mas tenho uma panela pequena. Fiz tudo. conforme está escrito nas instruções. Impressionante. 1 Uau, laranja foi o suficiente. Eu não sei assar nada. E aqui eu tenho pão e charlotte. Casa cheia.

E aqui está minha charlotte laranja. Gostei, e meu marido me disse para assar com maçãs da próxima vez. Na verdade, o biscoito do desenho animado é enorme.

Leve o novo e feliz multi-proprietário para suas fileiras.
Aliás, descobri neste site uma caçarola tão maravilhosa, para a qual um SPA enorme !!
E, eis que a primeira coisa que experimentei foi a charlotte laranja. Super, um bolo de esponja tão fofo que nunca coloquei no forno.
Glória a MULTE !!!
Eu tenho um pequeno desenho animado, 10º Panas.
E aqui está minha obra-prima:

Fiz uma charlotte de laranja em uma pequena multicooker, medi tudo de acordo com a receita indicada nas instruções do Pansonka. Limpei as peles - demorou muito. Quanto a mim, acabou sendo doce, acho que devo adicionar raspas ou pedacinhos de limão da próxima vez para ficar mais picante. E uma amiga gulosa que veio visitar lambeu tudo, lambeu alegremente os lábios ...

Eu tirei as raspas de não uma laranja, mas duas. Charlotte acabou sendo mais perfumada ...

E hoje fiz essa charlotte em uma grande multicozinha segundo uma receita de uma pequena (havia apenas uma laranja). Descobriu-se não muito alto, mas muito saboroso.No entanto, parecia-me que faltava leveza, talvez por uma pequena porção? O que você acha?

parecia-me que faltava leveza, talvez por uma pequena porção? O que você acha?

Acho que não. Por alguma razão, todos os charlottes de acordo com as receitas da Panasonic são tão ... gordos ... Tanto com laranjas quanto com maçãs. Eu costumava pensar que o multicooker era "o culpado", e então fiz isso no cartoon
charlotte de maçã de acordo com a receita segundo a qual sempre assei no forno (aqui, aprendi com meus anos de estudante: um copo de farinha, um copo de açúcar, 3 ovos, 3 maçãs), e não ficou nada denso .

Bem, é assim comigo. Talvez outra pessoa diga alguma coisa?

Eu já li vários tópicos diferentes sobre panificação em CF no fórum aqui, acho que realmente muita farinha pode ser dada na receita de CF, você precisa pegar um pouco menos.
Ou outra opção, depois de adicionar farinha, não atrapalharia por muito tempo, mas me distraí, e acabou saindo um pouco mais do que o necessário, suponho.
Da próxima vez, tentarei sua receita comprovada.

Eu já li vários tópicos diferentes sobre panificação em CF no fórum aqui, acho que realmente muita farinha pode ser dada na receita de CF, você precisa pegar um pouco menos.
Ou outra opção, depois de adicionar farinha, não atrapalharia por muito tempo, mas me distraí, e acabou saindo um pouco mais do que o necessário, suponho.
Da próxima vez, tentarei sua receita comprovada.

Experimente, pegue não apenas 3 maçãs, mas quantas você está acostumado. Em geral, os charlottes Panasonic têm o direito de serem cozidos. Bem, pelo menos de vez em quando. A propósito, depois da charlotte Panasonic, minha "receita comprovada" me pareceu ... um tanto sem graça, ou algo assim. É inútil perguntar ao meu marido - ele come todo tipo de charlotte. Então vou esperar o que você vai dizer.

Acabei de fazer uma charlotte de acordo com a receita do livro de instruções.
E agora encontrei este tópico.
Rose bem.
Pelo tipo de metamorfo: coloquei rodelas de laranja no fundo (só havia uma), coloquei passas entre as rodelas, amarrei com açúcar e dispus a massa.
Batidas de claras e gemas separadamente, embora seja charlotte.
Sutra embebido em xarope de açúcar (um pouco de açúcar) com conhaque.
Muito gostoso, mas comi antes mesmo de a calda ficar de molho. Agora vou tentar a fecundação.

Assei charlotte 2 vezes, gostei muito, assei com duas laranjas, uma laranja e uma maçã. Tudo sai muito gostoso
Não tive tempo de tirar a foto do todo, enquanto fui buscar a câmera a peça sumiu

[DJ]

DJ, e uma peça decente, vou te dizer ...

E agora tenho o mesmo na cozinha. Eu apenas assei. Bem, um para um como você DJ.

Na foto acima, as laranjas não mudaram de cor, e aquela que agora está assada - as laranjas estão bem coloridas. O segredo é simples: da última vez coloquei um multicírculo de pergaminho no fundo, mas hoje tive que ficar sem (acabou). Agora só vou assar de cabeça para baixo com pergaminho, e queijo cottage fica melhor com ele.

Menos de três anos depois, decidi repetir esta charlotte, até porque havia laranjas muito saborosas em casa. E ela novamente não ficou fofa, embora ela batesse as proteínas com açúcar separadamente. Talvez você precise de menos farinha?

[Makjuliya]

para Makjuliya
Assei uma charlotte com laranjas em um desenho animado, a primeira coisa que assei,
Levei a receita do livro para a Panasonic ... coloquei apenas 5 laranjas, não 2, como no livro ..
Eu comprei uma torta tão deliciosa que eles demoraram um segundo, e também convidados da Rússia estavam hospedados, então acabou não sendo suficiente para todos

Acontece que eu não esperava ...



experimente, se deu certo com laranja, vai dar certo com suco também, boa sorte!

PS: ah, esqueci de acrescentar que sempre coloco fermento em teste de biscoito, sempre !!!!!

Hoje assei CHARLOTTE DE LARANJA, acabou tendo 8 cm de altura, coloquei muito fermento em pó.

[Aprilia,]

Aprilia, diga-me, quanto e que fermento em pó você colocou? Colocou junto com farinha ou de alguma outra forma?

Ótima receita - graças às instruções da multicooker. Acontece realmente estável.
Eu fiz isso em diferentes versões:
1. Com laranjas
2. Com maçãs
3. Com groselhas
Mas, acima de tudo, gostei da seguinte versão:
Por 2 ovos, mantendo todas as proporções, asso um biscoito sem fruta. Ao mesmo tempo, moo dois limões com casca em um moedor de carne, misturo com açúcar, a gosto, 5-6 colheres de sopa. Quando o biscoito está pronto, retiro-o da multicozinha e ainda quente coloco a mistura de limão por cima, deixo de molho por 5-10 minutos e você pode comer.

E eu assei duas vezes.
Primeira vez apenas com laranjas. Ele cresceu 6 cm e ficou arejado.
E na segunda vez acrescentei uma maçã à laranja. Cresceu mal e ficou denso, na minha opinião nem estava cozido.
Por que isso aconteceu? Bati as claras e as gemas separadamente e acrescentei bicarbonato de sódio.

[Aprilia,]

Aprilia, Diga-me, quanto e qual fermento em pó você colocou? Deitou junto com farinha ou de alguma outra forma?

Oh, Natusichka, Acabei de ver sua pergunta ...
Eu responderei, para o futuro ser:
Coloco um fermento para a massa 2 colheres de chá de um saquinho, despejo sempre na farinha, misturo e depois despejo a farinha na massa.

O fermento em pó é local, burguês Na Rússia, provavelmente não existe tal coisa.

[abril]

abrilAssei uma charlotte de laranja hoje, seguindo seu conselho, estava maravilhosamente assada (tenho um tempo de cozimento de 45 minutos) .... tudo ficaria bem, se não fosse por 1 falha, o fundo queimado e as laranjas estavam todas no fundo, então o fundo ficou em mv ... o biscoito ficou maravilhoso - alto e fofo - muito obrigado pela dica sobre o fermento em pó .... coloquei uma laranja 4,5 (tamanho normal) .. comeu metade enquanto adormecia - foram apanhados muito suculentos e doces ... fiz uma conclusão por mim mesma - não coloquei mais do que 3 laranjas e não coloquei numa panela, e depois a massa, pelo contrário, coloque-as na massa e despeje na panela com a massa .. graças às meninas pela receita, a criança come 3 pedaços

[annyshka78]

annyshka78, bem, é uma pena que esteja queimado, não pensei que pudesse ser um desenho animado ...
Estou falando de colocar maçãs ou laranjas na massa, acho que é assim que deve ser, porque a receita diz assim,
mas eu sempre faço só "massa de cima", me parece que sobe mais alto,
Eu não sei porque, tais baratas ...

[annyshka78]

tudo ficaria bem, se não fosse por 1 falha, o fundo queimado e as laranjas estavam todas no fundo, então o fundo ficou em mv ...

annyshka78Certa vez, assei todos os charlottes em uma frigideira comum, untei-os com manteiga / margarina e polvilhei com semolina ou pão ralado. Por inércia, também asso em uma multicooker. Experimente, talvez você possa comer não só um biscoito, mas também laranjas. Bem, no sentido de que eles não ficarão no multi inferior.

da próxima vez vou tentar ..... vou tentar fazer maçãs com maçãs, por algum motivo as laranjas eram amargas, mas mesmo assim comiam de tudo, embora meu marido seja alérgico a frutas cítricas

O fermento em pó não é necessário nesta receita. Meninas - não sejam preguiçosas - apenas bata os ovos normalmente e depois adicione o açúcar aos poucos. em velocidades mais altas do mixer. e, em seguida, farinha muito delicadamente. mas já em velocidades lentas. O resultado é estável. E não seja chique com o fermento em pó.

Corretamente. Na receita original, o fermento em pó, aliás, não era.

Fiz a sua charlotte outro dia - é uma delícia, mas para ser sincera, é uma sobremesa pesada - uma espécie de navrenoye molhada por causa de uma laranja. Mas a foto trouxe

e corte

[laxy]

laxy quanta laranja você colocou? Talvez você precise tentar menos? Talvez você tenha laranjas muito boas e suculentas. Eu realmente gosto deste cupcake.
Utebya um stand tão legal !!!! Onde você comprou e quanto custa? (pode ser pessoal)

Lorik, para ser honesto, as laranjas eram grandes. Talvez sejam eles ...

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Provavelmente! Bem, espero que você bata bem os ovos.

Há alguns meses, exibi uma receita muito semelhante aqui

[ang-kay]

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ang-kay isso é desagradável, mas claramente uma coincidência, e suas fontes são diferentes

[ang-kay]

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Não há nada desagradável! Acabei de compartilhar informações. Ela não queria ofender ninguém.