Charlotte com laranjas e pêssegos

Categoria: Produtos de confeitaria
Charlotte com laranjas e pêssegos

Ingredientes

Ovo 6 pcs
Açúcar 2 colheres de sopa. de MV
Farinha de trigo 1,5 colher de sopa. de MV
Amido 0,5 st da MV
laranja 1 PC
Pêssego 1 PC
Suco de limão 0,5h eu

Método de cozimento

  • Bata os ovos com o suco de limão até obter uma espuma densa, acrescente o açúcar, mexendo. Em seguida, adicione delicadamente a farinha peneirada e o amido em velocidade baixa e misture tudo.
  • Descasque a laranja em pequenos pedaços e corte o pêssego.
  • Unte uma tigela com óleo, despeje um pouco da massa, acrescente a fruta e a massa novamente. Assado em Multi cozimento 60 minutos + 20 minutos
  • Legal, não resisti ... corte, mas é melhor deixar esfriar completamente. Gostei muito da charlotte.
  • Charlotte com laranjas e pêssegos

Observação

Quando recebi este modelo, decidi assar uma charlotte imediatamente. Peguei a receita, charlotte de laranja.

Cúbico
Charlotte magnífica!
E o que o amido dá na massa?
Tanyulya
Parece-me que isto permite fazer farinha "light", existe também uma farinha especial para bolos, que permite obter biscoitos mais leves e fofos. Li em algum lugar, mas onde ... não me lembro.
Robin Bobin
Tanyulya, que tipo de copo o "cuco" tem? A receita é interessante, mas não consigo entender quanta farinha e amido. Eu tenho um copo de Shteba dd1. se houver duas dessas xícaras, então para mim é incomumente pequeno para 6 ovos.
Tanyulya
Lena, um vidro comum como todos os CFs, em algum lugar 160-180ml Shteba tem o mesmo vidro.
Meu único copo difere do Orsyukha 5005, é o máximo.
Robin Bobin
Tanya, obrigada! Mas, em geral, essa proporção de ovos de farinha em charlotte é uma grande notícia para mim. Toda a minha vida assei segundo a receita do meu pai, são 3 ovos e um copo de farinha simples, 250 ml. Com certeza vou tentar esta opção

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