Estou procurando uma receita em nosso fórum

Len, não se calunie, todos nós temos uma memória de menina, e em nossa casa há tantas ideias e receitas que não é surpreendente ficar confuso

[Vika]

Nata333, e em que proporção com a água você cozinha soletrado? um para dois?

Vika, já que eu coloco o cereal de molho, então tomo água 1: 1,5. Você pode espirrar mais (ou não escoar toda a água), mas depois do apito do cronômetro na potência média, evaporo o excesso de umidade.
Mas eu tenho uma panela com tampa apertada, então a perda de água não é grande.

[Lelka]

Lelka, não, no búlgaro, e há ervilhas, temperos.

Peço ajuda! No ano passado tentei fazer massa de tomate sozinha, pedi receitas. E alguém deu um link para o fórum das meninas, ela estava preparando pasta de tomate a partir de tomates assados ​​no forno. No ano passado preparei cerca de um litro (em potes pequenos). Gostei muito da receita pela simplicidade e resultado. Mas não imprimi e agora não vou encontrar.



Viva! Encontrei! Blog do Pedro e Violetta!

[Julia ***]

Julia ***,
Fui ler para mim mesma, vou cozinhar. Obrigado pela dica

Isso mesmo, você não vai se arrepender! Salpico os tomates com a mistura Admin recomendada para tomates secos ao sol e tem um gosto super delicioso.

: lol: Aqui !!! Vou ler do Admin

E qual é a saída do quilo?
É claro que o seu é melhor, mas não tentou contar, vale a pena?
Especialmente em nossas latitudes

Daria, a saída do quilograma é pequena. Com uma panela e meia para o forno (eu tinha uma no kit e na segunda camada duas pequenas de vidro), você obtém 700 gramas - 1 litro. Mas tenho outro problema, onde colocar o que cresceu nas caixas. No ano passado, respondi a essa questão quando as meninas o aconselharam. Portanto, nesse aspecto, a receita é boa.

[Julia ***]

Julia ***, obrigado pelo molho, eu assei e cozinhei ontem.
Comprei tomate cremoso a um lindo preço de 30 rublos, e aqui está uma receita, como não tentar.
Não pesava por peso, assei 2 assadeiras, descobri 5 potes de 250 ml, 1 - 200 ml, 1 - 370 ml e outros 100 gramas para experimentar.
Tenho um gás / aguardente com convecção, assado por mais de 45 minutos, provavelmente 1 hora e 20 minutos, polvilhado com tempero de pizza (manjericão, orégano, manjerona), o pote é enorme e ainda não acabou. Bem, ficou muito gostoso.

[Tatyana]

Tatyana, que beleza!!!
E essa pasta de tomate sai? Quantos tomates havia?
Caso contrário, essa quantidade de macarrão é suficiente para um ano.

[Daria]

Daria, obrigado !
Não vou dizer com certeza em peso, comprei 7,5 kg, mandei um pouco para a secadora, outro para comer, o resto aqui, provavelmente ~ 3,5, talvez 4 kg, cortei até encher as assadeiras.
Ela, isso não é extrato de tomate, é um molho lindo, alho assado e temperos e pimenta preta ficam no mesmo lugar, fica até ótimo para barrar no pão, na pizza, em geral, o que você precisa, em geral , por tudo o que se pode comer com molho, muito gostoso. Acho que vou ficar sem dinheiro rapidamente, ainda vou cozinhar.

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Essa é a receita?
Não é um fórum, mas uma coleção de tentações

Essa é a receita?

sim, para isso.

coleção de tentações

E não me diga, às vezes você tem medo de entrar em algum assunto.

É assim também que preparo o molho, só que cozinho em bandejas. Corto os inteiros, coloco no forno quando sai muito suco, escorro e fecho nos potes, e asso os tomates até engrossar. Acontece muito gostoso.

Meninas, não é melhor esfregar na peneira?
Peles, ossos não interferem no produto acabado?

Provavelmente você pode limpá-lo. Usamos todo o lote do ano passado para massas. Provavelmente tínhamos italianos em algum lugar distante da família, ambas as filhas, apesar de dietas diferentes, estão prontas para vender sua terra natal por massas.Portanto, dei a eles todo o molho e, em gratidão, eles me alimentaram e admiraram o molho. Portanto, não vou limpar, e ainda há um monte de receitas não preparadas nos planos.




E com receitas, sim, problemas! Assim que você entra no site, uma nova receita aparece nos planos. Não há mais espaço nas prateleiras e ainda há uma pilha de receitas planejadas. Mas com certeza ainda vou cozinhar lecho do favo de mel de Admin e Svetta, farei um pouco para tentar.

[Julia ***]

Julia ***, e que tipo de favo de mel? Por favor cutuque ..

que favo de mel

O deslize é visível. Sote.

[Daria]

Peles, ossos não interferem no produto acabado?

Daria, após o liquidificador de imersão a massa fica homogênea, e o tempo é de 3 minutos, e lave apenas a “perna” do liquidificador. Nem pensei na peneira, embora tenha uma.

Aqui no pão

[Tatyana]

Tatyana, sim, uma massa completamente homogênea! Depois também com um pé))
E obrigado por mencionar sote. De alguma forma não percebi essa receita, mas a descrição é bem gostosa

[Daria]

Daria, Estava o tempo todo moendo tomate para ketchup, chutney, e cozinhava tudo com a separação de cascas e sementes. Agora estou fazendo isso na broca. Mas este ano tem muito tomate e não moo para fazer molho, mas bato no liquidificador. Todos comem, gostam muito, até passam no pão.

Refogue ou sote, não me lembro como fazer direito, esse t9 corrige

De acordo com as regras, escreva o refogue corretamente. Molho na tradução. Mas muitas vezes vejo a grafia de Sote. Sote está escrito na receita certa. Aqui está um link para a receita.
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=176683.0

e o favo de mel de Svetta

Sote ou sote não é tão importante. Irina não entendia sobre o favo de mel, expliquei a ela.

[Tancha]

Tancha, Tanya! Desculpe, se você disse algo errado. Ninguém pensou em ofender ninguém.

Se estamos falando de molhos de tomate para o inverno, deixe-me chamar sua atenção ou relembrar sobre o maravilhoso molho marroquino Matbuha.

Matbuha (Kirch)

Matbuha foi cozido de Zachariah. Não sei se existem diferenças nas receitas. Mas gostei! Coisa

Não sei se existem diferenças nas receitas.

Existem diferenças. Tanto na composição como no tempo de cozimento. Mas ambos são ótimos e versáteis para usar, desde molho de pizza a temperos para carne e muito mais.

Fiz um ensopado de vegetais. O mais simples: abobrinha, cebola, cenoura, tomate. Encontrei cogumelos fritos com cebola na geladeira, joguei em um ensopado. Eu assei. Não comemos, não é gostoso. O que mais colocar ali para comer e não jogar fora? Talvez adicione um pouco de molho?

[celfh]

celfh, Tanya! Talvez queijo? Creme? Tente fazer isso para uma pequena porção. Coma com macarrão como molho. Você ainda pode apimentar, vermelho.

Encha com molho de receitas de preservação, por exemplo: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=470901.0 apenas sem água. Ou uma marinada semelhante, existem algumas adequadas no fórum.
Dê para nutrir, você obtém "a la verduras em coreano".
Ou ensopado com molho tipo Dolmio ...

[Tatyana]

Tatyana, alho e ervas se não funcionar de qualquer maneira - maionese

[Tatyana]

Tatyana, Eu jogaria no freezer e gradualmente adicionaria aos primeiros pratos como sopa de repolho, sopa de beterraba

[Tatyana]

Tatyana, Árvores de Natal e eu comeria a foto! Tudo é tão brilhante e delicioso!
Alho, sim. Queijo por cima. Temperos a gosto. Silêncio)))

[Tatyana]

Tatyana, experimente esmagar um pouco deste guisado com um liquidificador no caviar, por algum motivo tem um gosto diferente. De repente gosto disso!

[celfh]

celfh, Tanya! Você vê quantas opções existem! E mais um. Adicione mais carne aqui. E batatas. Esta é uma opção mais cara, mas uma vez nós cozinhávamos assim diretamente com grandes caldeirões

[celfh]

celfh, Tanechka, pela sua composição de ingredientes para guisados, pessoalmente não tenho batatas com carne suficientes. Em tal composição, como você escreveu, meu marido definitivamente também não aprovaria este prato. Para mim, guisado é o que você escreveu, mas também repolho e batata. Claro, carne é bem-vinda, mas quando está lá, geralmente substituo a carne por shampoos. Ou shampoos e um arquivo de gatilho. Então, eu completamente, com ambas as mãos, voto apenas em conselhos Masha Ivanova, Elena e cozinhe batatas com carne e, em seguida, adicione o que você cozinhou.O creme azedo também é bem-vindo!

Oh meninas, obrigado! Vou te contar o que aconteceu Mas não tão cedo, está tudo na dacha, assim que eu chegar, vou cancelar a assinatura

[celfh]

celfh, creme de leite e um pouco, como fritar.

[Tatyana]

Tatyana, embrulhe em pão sírio com queijo e grelha?

As meninas que procuram não conseguem encontrar uma receita para enrolar pimentões para recheio. Lá, na minha opinião, havia uma foto com uma lata de três litros. Por favor me ajude.

Esta é uma receita do Qween.

Salada de pimenta para recheio (Qween)

Na minha opinião havia uma foto com uma lata de três litros

Pimenta búlgara para recheio de inverno. (diana61)

Talvez ele esteja?

[Julia ***]

Julia ***, Yuliya KObrigado meninas pela presteza. Foi a receita da Rainha. Bem, isso foi lembrado. O mecanismo de busca divulgou apenas a receita de Dana. E estou fechando há dois anos. Receita de sucesso

Para aqueles que são especialmente impacientes, eu escrevo massa.
Pilha 0,5 leite morno + 50 g de fermento fresco + 2 colheres de sopa. eu. açúcar = dissolver e deixar crescer. Adicione 150 g de margarina, 3 gemas, 3 xícaras de farinha. Sove uma massa macia e estenda imediatamente sobre uma assadeira. Após 30-40 minutos polvilhe com amido, aplique o recheio e cubra com o creme: bata 3 proteínas até o pico +0,75 empilhar. Sahara.
Asse em forno a 180 graus. 25 minutos.
A torta é para 3/4 do tabuleiro do forno. Com essas dimensões, obtém-se a camada ideal de massa, a quantidade de recheio e o creme.
A massa acaba sendo muito parecida com um shortbread, porém mais macia, fofa e saborosa.
A receita foi retirada do programa "Segredos da Mulher", de Alla Budnitskaya, em 1997.
+7

[Natusechek]

Natusechek, por que você está citando mensagens? Tudo já está descrito na receita correspondente.
É de alguma forma estranho que você se comunique no fórum ...

Olá. Peço desculpas, como novato, queria mantê-lo nos meus favoritos, mas entrei em tópicos gerais e não sei como excluí-lo. Aceite mais uma vez um sincero pedido de desculpas. Paz e bondade para sua casa.

[Natália]

Natália, vá em qualquer receita de sua preferência e coloque-a nos seus favoritos. Botão superior direito. E você não pode simplesmente salvar mensagens, nem que seja uma tela para você no seu computador.

Muito obrigado, descobri as receitas, vou saber pelas mensagens agora. Corou como uma colegial))