SupercoW
Citação: habibi

segure por alguns segundos. aqui mantendo o calor no começo a taxa de 35, e depois de 7 minutos já 45, não verifiquei mais, desliguei imediatamente, se quiser depois a temperatura vai subindo gradativamente. Eu gosto do meu perfez cada vez mais, definitivamente! :)
Uma pergunta amadureceu - você cozinhou semolina nele? caso contrário, cozinhar no fogão só me mata, mexendo e depois rasgando ..
que bom que está feliz. agradável...
Tentarei novamente.

Eu não experimentei mingau de sêmola porque considero prejudicial não é muito útil para crianças. mas recentemente tentei leite de milho (grãos de milho eram muito rasos). não escrevi aqui, porque ... não houve menos tempo.
Achei que o milho não funcionou um pouco e queria fazer um interrogatório. mas agora acho que provavelmente funcionou afinal. tinha exatamente o gosto de semolina, mas sem grumos. claro que grudou um pouco no fundo, mas tudo que grudou facilmente saiu com uma folha inteira.

Citação: habibi

e em que modo? e quanto tempo? Eu cozinharia para o mais pequeno também.
Eu cozinhei mingau de leite como de costume no modo RETRATO / SOPA (você tem SOPA). tempo - 1 hora.
Tomei a dosagem exatamente igual à do arroz e do mingau de trigo sarraceno - 1,5 copos múltiplos de cereal, água até 2, leite até 6, açúcar, sal (isso é muito mingau, você toma a sua dosagem, eu só tenho muitos comedores).

Citação: habibi

SupercoW, você pode me dizer? Como posso definir a hora correta no desenho? além de estar com pressa para a 1h15, da manhã e da tarde está errado.

é necessário manter pressionado um dos botões SELECIONAR HORAS ou SELECIONAR MINUTOS em repouso. a hora começará a piscar. use os botões HORAS / MINUTOS para definir o correto e confirme com o botão HEAT STAY.

Vou responder aqui que o tópico sobre lojas não deve ser espalhado

Citação: IRR

OOPS se tornou um monte de potes, estou um pouco confuso (você, SupercoW apenas 3 e você testou em paralelo), lembro que todos são bastante grandes. E quanto volume útil ele tem? (em outras palavras, quanto máximo você pode cozinhar nele sem medo de respingar?) Para todos os modelos, forneça informações, pliz
todos os perfuzzi têm o mesmo volume de panela - 5 litros.
o volume útil é de 3 litros (isso é até a marca de 10 xícaras de arroz).
volume realmente útil - 3,5 litros (este é um pouco mais alto do que a marca de 10 xícaras).

isto é, eu despejo leite e sopa acima da marca 10 (ou dois dedos abaixo da borda da panela). até o momento não houve furos (PR-56, que ainda não considero no serviço).

meninas, meninos !!!
Quero agradar a todos que testam o modelo PR-56 (este é aquele com design em aço inoxidável) será retomado em breve.

contataram o serviço que não nos informaram qual era a avaria, mas disseram que o cartoon estava sujeito a troca. pode ser alterado para qualquer outro. corremos o risco de usar o mesmo modelo novamente para descobrir a verdade - esta é uma cópia com defeito ou a empresa Perfezza estragou toda a linha de modelos do PR-56.
habibi
aqui está o 57º:
Multicooker Perfezza

este é o cupcake nele:
Multicooker Perfezza

Quase à vista:
- 3 ovos pequenos
- máquina de fazer pão com 1/4 xícara de açúcar
- 150 gramas de margarina, se houver creme de leite - algumas colheres de sopa, não, tudo bem.
- um saco de vanilina
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio - compensa
- farinha - 200 gramas, até o creme azedo espesso
- e mais passas, há nozes também. todo.
SupercoW
Citação: habibi

Tenho algo errado com a tainha ... o botão de cozimento, quando você pressiona, não mostra o tempo de cozimento, não é? existe também uma função de graxa (arroz crocante), a hora é mostrada em -1,30, e nos outros arrozais não acende, apenas a hora atual, e nenhum relatório de volta, o que é isso ?? casado??? SOS

Citação: habibi

e uma caminhada nos modos de cozinhar arroz, exceto pelo pilaf, que não aquece de todo

Bem, tudo começou bem ...

então, sobre a primeira pergunta - deveria ser assim. esses são modos automáticos. não há um tempo claro, pois são guiados pela evaporação da água. ou seja, não haverá tempo de cozimento exato. tudo bem. o programa continuará a fazê-lo e, quando o fizer, a contagem regressiva continuará por mais 10 minutos.

Citação: SupercoW

Botão COOK - permite escolher diferentes opções de cozimento do arroz. Bem, eu entendo que isso não significa apenas arroz, mas qualquer cereal grande.
1) MODO BÁSICO - tempo de cozimento ~ 55 minutos, não pode ser alterado, o atraso é de 24 horas.
neste modo, você também pode selecionar o TIPO DE COZEDURA (mais sobre isso abaixo) e o TIPO DE ARROZ (mais sobre isso abaixo).
2) COZIMENTO RÁPIDO - tempo de cozimento ~ 45 minutos, não pode ser alterado, não há atraso.
neste modo, você também pode selecionar PICTURE VIEW.
3) COZEDURA ACELERADA - tempo de cozimento ~ 35 minutos, não pode ser alterado, não há atraso.
neste modo, você também pode selecionar PICTURE VIEW.
4) BAIXA QUANTIDADE DE ARROZ - tempo de cozimento ~ 45 minutos, não pode ser alterado, o atraso é de 24 horas.
neste modo, você também pode selecionar PICTURE VIEW. o modo é recomendado para cozinhar 2-4 copos de arroz.
5) COZINHAR ARROZ CRISPY - o tempo de cozimento padrão é 1:30, pode ser alterado no intervalo 1:00 - 2:00, não há atraso.
neste modo, você também pode selecionar PICTURE VIEW.

aqui sobre os 10 minutos adicionais não está escrito, mas minhas instruções dizem

Citação: SupercoW

e um pouco mais por modo
- cozimento do arroz: não há tempo exato neste modo, cerca de 50 minutos, não pode ser alterado (após o término da primeira etapa do cozimento, o aparelho entrará no modo COZEDURA LENTA por 10 minutos).

- Cozinhar uma pequena quantidade de arroz: neste modo não há tempo exato, aproximadamente 45 minutos, não pode ser alterado (após o término da primeira etapa de cozimento o aparelho entrará no modo COZEDURA LENTA por 7 minutos).

mas sobre aquecimento ... deve ser verificado 100% e se não houver aquecimento, então provavelmente um casamento.

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Citação: vsedobre

Eu leio. Obrigado pela resposta rápida!
Mas as instruções dizem outra coisa. Ou a culpa é de todos os chineses?
Parece-me que 45 minutos. muito para arroz. No modo "Volume pequeno", o arroz ferveu uma massa quase homogênea, tive que desligá-lo manualmente. Talvez isso se deva ao fato de que eu cozinhei um pouco de arroz (em algum lugar um copo)?
nas instruções, por incrível que pareça, está tudo bem escrito (tenho a mesma instrução), é confuso aí claro, mas está tudo correto.
45 minutos é o tempo APROXIMADO. se a água evaporar mais cedo, o programa termina mais cedo. é por isso que ela é uma metralhadora.
e o arroz é fervido, provavelmente devido à grande quantidade de água. a proporção de cereais para água é de 1: 1. Fazia muito tempo que não conseguia me acostumar, fazia 1: 3 no fogão.
Eu constantemente faço arroz em um desenho animado com essa proporção (1: 1), eu não desligo o programa sozinho. nem ARROZ nem PEQUENO VOLUME. tudo é sempre super.

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Citação: natbron

Lyuyudiiii! Ajuda!!!!
Coloquei o programa RIS, mas não dá tempo! É assim mesmo?
Eu tenho 55ª Perfeza. Apenas um programa RIS. E o tempo que era atual continuou assim. É assim que deveria ser? Ou estou fazendo algo errado de novo?
Natbron, não chore assim!
O arroz deve ser um programa automático (Panasonic tem tal - Plov e Grechka), ou seja, o tempo não é definido e depende da quantidade de líquido que você despeja.
habibi
Eu mastiguei um modo de vaporização malekho - com a tampa aberta um litro de leite (leite Saki). Não me atrevi a fazer iogurte em desenho animado, fermentei em um fabricante de iogurte. Amanhã haverá um manequim.
Já tentei refogar repolho, frango frito, trigo sarraceno, borscht e bolo. tudo é delicioso. Mas ainda não consigo me acostumar com o fato de que ela faz tudo sozinha, fico olhando para dentro e interferindo em alguma coisa.
Usei banho-maria, não gostei do resultado - primeiro, a beterraba cortada em rodelas foi cozida no vapor por 50 minutos e claramente não estava pronta, coloquei vegetais e cozinhei em banho-maria.
SupercoW
Citação: habibi

Eu mastiguei um modo de vaporização malekho - com a tampa aberta um litro de leite (leite Saki).
e você estava perto? ou seja, foi supervisionado? Quanto tempo levou para fazer isso, quantos minutos levou para o leite ferver neste modo?
e, no entanto, com a tampa aberta, o leite iria fugir ou estava em um balde e fervendo em silêncio?

Citação: habibi

Ja tentei refogar repolho, frango frito
e como fritar um frango?

Citação: habibi

Usei banho-maria, não gostei do resultado - primeiro, a beterraba cortada em rodelas foi cozida no vapor por 50 minutos e claramente não estava pronta, coloquei vegetais e cozinhei em banho-maria.
cerca de! e ainda não fiz beterraba em banho-maria. Eu só tenho cenouras. Recebo cenouras macias em 15 minutos. Vou ter que tentar a beterraba de novo, mas não sei onde enfiar depois
julifera
Citação: SupercoW

Vou ter que tentar a beterraba de novo, mas não sei onde enfiar depois

E nossa opção favorita e mais simples é esfregar uma beterraba cozida no vapor em um ralador, alguns zips de vinagre de cidra de maçã, despejar maionese e adicionar sal - incrivelmente saboroso e descomplicado

E se for complicado, então as pessoas de lá encherão alho, nozes e ameixas e acabará sendo quase uma salada de Ano Novo, mas é a opção mais simples que tem um gosto melhor para mim
SupercoW, experimente, mas de repente você gosta
habibi
Citação: SupercoW

e você estava perto? ou seja, foi supervisionado? Quanto tempo levou para fazer isso, quantos minutos levou para o leite ferver neste modo?
e, no entanto, com a tampa aberta, o leite iria fugir ou estava em um balde e fervendo em silêncio?
e como fritar um frango?
cerca de! e ainda não fiz beterraba em banho-maria. Eu só tenho cenouras. Recebo cenouras macias em 15 minutos. Vou ter que tentar a beterraba de novo, mas não sei onde enfiar depois
Eu respondo - estava perto (cozinhei mingau para meu filho), mas não segui o processo, cozinhou para mim uns 6 minutos, não fugiu direito, mal fervia, acho que com certeza correria afastado com a tampa fechada.
Frango Frito - São as coxas no modo de cozimento de um lado a uma crosta e do outro, e após 40 minutos para estufar.
onde aplicar beterraba? sim, mesmo para vinagrete de salada)))
Hoje voltei a fritar e refogar repolho - simplesmente delicioso !!!
SupercoW
PARABÉNS!!! Espero que você goste de mim (ou melhor, de sua mãe).

Citação: Sapo

Eu entendo que eles realmente diferem apenas em uma tampa removível e não removível, certo? (funções adicionais para o arroz em 57 são absolutamente sem importância para mim, portanto, não as levaremos em consideração) ou há alguma característica específica, mais precisamente, diferenças nos modos de correspondência? sou eu para SupercoW Peço conselhos, por assim dizer
em geral, sim, não há diferenças fundamentais. bem, exceto que em 57, o cronômetro funciona de forma mais conveniente e há uma memória para este cronômetro.

Citação: Sapo

e outra pergunta sobre 55. ontem cozinhamos borscht nele, depois lavamos a cozinha inteira e encontramos repolho nos lugares mais inesperados por uma noite inteira
cozido no modo mingau / sopa, jogaram tudo e foram assistir TV, e de repente alguma coisa bateu na cozinha - a tampa abriu, que interessante ???
pela primeira vez fiz borscht também neste modo. estava tudo bem, mas o feijão precisava de mais um tempo. agora eu cozinho o borscht apenas no SLOW COOKING.
mas isso não é importante em qualquer caso - a tampa não deveria ter aberto ... e ainda mais voos não planejados de repolho ... Eu nunca tive isso.

Citação: Sapo

Sonhei tanto que pela manhã depois do café joguei tudo para a sopa e fui passear com a criança ...
Eu faço exatamente isso o tempo todo, bom, ou quase isso - joguei tudo e fui trabalhar ou mexer um pouco. Quer dizer, eu nunca controlo sopas. Controlei tudo apenas nas primeiras vezes.
Aparentemente você vai ter que correr outro risco senão eu não vou me acalmar vou ser atormentado por pesadelos, o que aconteceu com você lá.
julifera
SuperСoW

Beterraba cozida no vapor tem suas vantagens:
- não é cozido demais, não aguado, concentrado, suculento, incrível, mesmo cozido em mim não produziu esse efeito.

E meus contras, descobri do nada:
- alguns espécimes são amargos e decentes!

Em nossa dacha, as beterrabas mais lindas, deliciosas e doces foram cultivadas quando eu as cozinhei no vapor (e eu peguei pequenos espécimes tenros do tamanho de uma batata média) - como resultado, ficou amargo depois de uma,já encontrei esse caso quando zababahali na salada.

Bem, eu pensei, você nunca sabe o que pode ser, eu não sei, talvez a raiz subterrânea de raiz-forte tenha permanecido nas proximidades e afetado as beterrabas dessa forma.
Não há mais o que pecar, tudo é nosso, intocado, e não muito irrigado, mas este ano as chuvas funcionaram bem.

E para a pureza da experiência, fui e comprei beterrabas de outra pessoa, por assim dizer.
Tudo também é saboroso e doce - mas, novamente - depois de um tempo tem um gosto amargo, mesmo se explodir.
Isso me interrompeu para comprar de novo, talvez seja esse o tipo, eu não sei

De tal lidar com esta beterraba ...

Papai disse que quando você cozinha na água, o gosto nunca fica amargo, mas essa amargura sempre sai para a água.
habibi
Citação: Sapo

julifera, no
e aos 57 também não dá para mudar a hora da caçarola?
não é possível, 50 minutos, você pode parar e ligá-lo novamente.

Eu cozinho muffins e todos os produtos assados ​​- 50 minutos + 15-20 minutos adicionais, então com certeza eu amo os lados curtidos))
Sapo
então, minha caçarola já foi assada em 1 hora total. 22min.

Agora me diga como fazer da próxima vez - deixar na preservação de calor ou desligue e deixe esfriar? se desligar, abrir a tampa?

só que se eu assar no forno, costumo desligar o forno, tirar e fica na forma até esfriar completamente, aí eu até fiquei chateado ...
SupercoW

Oh meninas, vocês me fizeram rir com seus designs de cozinha épicos.

Citação: julifera

Beterraba cozida no vapor tem suas vantagens:
- não é cozido demais, não aguado, concentrado, suculento, incrível, mesmo cozido em mim não produziu esse efeito.
persuadido! Com certeza vou tentar. ao mesmo tempo, verificarei novamente a amargura.

Citação: Sapo

Ainda tenho a suspeita de que minha mãe poderia ter fechado mal a tampa ... um pouco antes disso tudo foi colocado e retirado apenas por mim, e então minha mãe decidiu tentar - dizem que ela mesma terá que fazer tudo isso quando eu sair, então definitivamente algo que não posso dizer. e eu também pequei na válvula, me parece que não aguentou com o vapor acumulado, e como a tampa estava mal fechada, apenas jogou para trás ... Na verdade ontem fiquei muito assustado - a tela embaçou completamente, embora o desenho continuasse a cozinhar a sopa como se nada nunca tivesse acontecido
sim !!! isso é mais parecido com a verdade - uma tampa mal fechada.
se você disser que havia uma tela embaçada, parece que a tampa estava ligeiramente aberta e o vapor da panela foi direcionado diretamente para a tela. então ele começou a embaçar, e então, quando o vapor forte derrubou a tampa e abriu.
e por falar nisso, quando mostrei o cartoon para minha mãe, ela também fechou muito mal a tampa pela primeira vez. ela parecia estar com medo do desenho animado e apenas pressionou levemente. a tampa fechou, mas não completamente. nós simplesmente não cozinhávamos nada naquela época, apenas cutucávamos os botões

na verdade, nunca tive problemas com a válvula. ele pode suportar qualquer vapor.

Citação: Sapo

SupercoW, por quanto tempo você assa caçarolas aos 55? só que o meu está aí há mais de uma hora, cheira em todo o apartamento, e as laterais ainda não estão avermelhadas ...
Eu praticamente não cozinho em um desenho animado. Não asso com muita frequência, só pão na HP. Só não gosto muito de pastéis (embora adore comê-los), fiz um biscoito no começo, para que só no assunto eu pudesse relatar se uma perfezka faria isso ou não. mas o mais importante não é a falta de vontade, mas a falta de multi. Eu realmente sinto falta de um. Tenho trabalho de cartoon agendado para o dia inteiro
Eu realmente quero fazer um cupcake ESTA... sim ... eu quero isso por três dias ...
habibi
cozer uma caçarola de requeijão é uma coisa deliciosa, não consigo tirar. e com a tampa aberta o mingau de sêmola "cozido no vapor" por 4 minutos, e depois fechando a tampa por 5 minutos. O garoto gostou.
Sapo
em geral, então - eu assei a caçarola, você pode tirá-la mais cedo
filha não gostou da crosta curtida, então ela comeu do meio, e eu comi a crosta
mas a caçarola acabou com um estrondo - você pode cozinhar 2 vezes uma porção grande. embora nas instruções eu tenha ficado confuso com a observação de que não se deve cozinhar mais de 500 gramas de ingredientes na caçarola ...
e ainda assim, peguei a receita padrão da caçarola para o forno, e no forno sempre saiu igualmente assada, e aqui a caçarola estava um tanto molhada por dentro, embora não empapada, como um suflê.Assim, cheguei à conclusão que devido ao facto de a humidade na multicozinha não evaporar tão intensamente como no forno, a receita deve ser corrigida - doravante vou levar menos leite.

depois da caçarola tinha repolho cozido - é só lamber os dedos !!!
depois do repolho, meu pai finalmente entendeu porque eu arrastei essa coisa para a cozinha para eles e até disse que o fogão agora pode ser fechado com uma tampa

sobre mingau de leite.
Já cozinhei 2 vezes. o mingau é delicioso, mas queima ... eu cozinho atrasado, mingau / sopa. e até agora não encontrei a proporção ideal ... pela primeira vez cozinhei flocos nórdicos - tirei a proporção de 1 colher de sopa. flocos / 3 colheres de sopa. leite / 2 colheres de sopa. água - o mingau saiu muito líquido, e hoje eu estava preparando leite de arroz na proporção de 2/5/3 - todo o líquido ferveu, e o leite geralmente estava coalhado
Tive que adicionar água, leite pela manhã e ferver novamente. embora, em geral, fosse delicioso!
SupercoW
Citação: Sapo

embora nas instruções eu tenha ficado confuso com a observação de que não se deve cozinhar mais de 500 gramas de ingredientes na caçarola ...
esse momento também me envergonhou um pouco, mas como não assei com frequência, e também tem a HP, e também a AG - não me incomodei e descobri

Citação: Sapo

depois da caçarola tinha repolho cozido - é só lamber os dedos !!!
Eu simplesmente não consigo me recompor, o balanço do repolho ainda está lá, mas não dá tempo de picar, toda vez que eu olho para ele e imagino o gosto do repolho ...

Citação: Sapo

depois do repolho, meu pai finalmente entendeu porque eu arrastei essa coisa para a cozinha para eles e até disse que o fogão agora pode ser fechado com uma tampa
e meu fogão está fechado. Fechei o fogão alguns dias depois de comprar o multi. Como a cozinha é pequena e há poucas bancadas de trabalho, fechei o fogão e agora há HP e um fabricante de iogurte nele. espaço foi feito para o segundo multi.

Citação: Sapo

sobre mingau de leite. Já cozinhei 2 vezes. o mingau é delicioso, mas queima ... eu cozinho atrasado, mingau / sopa. e até agora não encontrei a proporção ideal ... pela primeira vez cozinhei flocos nórdicos - tirei a proporção de 1 colher de sopa. flocos / 3 colheres de sopa. leite / 2 colheres de sopa. água - o mingau saiu muito líquido, e hoje eu estava preparando leite de arroz na proporção de 2/5/3 - todo o líquido ferveu, e o leite geralmente estava coalhado
Tive que adicionar água, leite pela manhã e ferver novamente. embora, em geral, fosse delicioso!
Nunca fiz aveia em um desenho animado. de alguma forma, a necessidade disso desapareceu. embora eu tenha lido no fórum que a aveia em um desenho animado quase sempre é uma tampa manchada.
e até nórdicos ... eles próprios são tão tenros que nem sei se vale a pena fervê-los. talvez você precise deles desta forma:
Citação: habibi

e com a tampa aberta o mingau de sêmola "cozido no vapor" por 4 minutos, e depois fechando a tampa por 5 minutos. O garoto gostou.

mas sobre a queima - eu não tive isso ainda. Bem, embora se você considerar grudar um pouco o leite. Eu apenas comparo com o que eu tenho no fogão ... então no desenho eu geralmente pego as panelas mais limpas.
e se você olhar com objetividade ... bem, sim, uma leve camada de mingau permanece, mas não é nada difícil de lavar, porque essa bagatela não é considerada um problema.

Citação: Sapo

Viva! a sopa acabou! nada mais explodiu
a carne da sopa é super, macia, fácil de mastigar, e a filha pediu mais
Então isso é ótimo !!!
Eu também tenho uma carne incrível na minha sopa, nunca me canso de ser surpreendida.

Yarli
Garotas! Estou de novo sobre o mingau de leite no 57º modelo. Aos 55, percebi que ela não estava espirrando água. E como 57 se comporta? Estou falando principalmente sobre o modo atrasado.
SupercoW brinca com seu mingau, então vou me dar um modelo na NG 57. Eu tenho DEX, tudo me serve, exceto mingau de leite. Eu quero comprar um segundo. O fogão é fechado com tampa hermeticamente, já que o desenho se instalou em casa!
SupercoW
ENIGMA DO DIA !!!
O QUE É ISSO???


Multicooker Perfezza


h. s. sim, os moderadores vão me perdoar, mas minha alegria não teve limites, portanto, quero informar os respeitados participantes do fórum de uma forma tão inusitada ... depois que a delícia do filhote expirar, iremos deletar

h. h. s. Eu queria esconder a resposta sob o spoiler, mas não encontrei essa etiqueta
PONTAS

Multicooker Perfezza Multicooker Perfezza


Citação: habibi

tirou 56? Olá !!! não superaquece agora?
AHA !!!
foi retirado na noite de segunda-feira, no dia seguinte os testes começaram a todo vapor.
1 - mingau de leite sob controle vigilante - excelente
2 - mingau de leite sem controle - excelente
3 - mingau de leite no cronômetro - excelente.



Tentei cozer batatas para o caso - está tudo bem.

Bem, agora um pouco de nuance.
o que posso dizer, neste caso particular, respeito e respeito pela foto. menos o fato de que nós mesmos tivemos que ir até eles, mas não há nada que você possa fazer a respeito.
Trouxemos para eles um desenho animado, eles escreveram um recibo, conversaram por alguns dias para descobrir o motivo.
uma vez que ligaram de volta e disseram que ainda não havia sido descoberto, eu mesmo os procurei.
como resultado, após duas semanas, fomos informados de que nosso cartoon não poderia ser consertado e poderíamos substituí-lo por QUALQUER outro. o que me agradou - o novo ainda é melhor do que o renovado.
na segunda-feira compramos um novo, recebemos um NOVO cartão de garantia.
aqui.
ninguém tentou fugir às suas obrigações, está tudo bem e tranquilo.

Já encomendei outro PR-56 deles, também para presente. vai ser trazido na segunda-feira, claro, vou conferir imediatamente o mingau de leite, depois vou dar
SupercoW
Citação: yarli

Garotas! Estou de novo sobre o mingau de leite no 57º modelo. Aos 55, percebi que ela não estava espirrando água. E como 57 se comporta? Estou falando principalmente sobre o modo atrasado.
Pessoalmente, quando eu tinha 57 anos, eu fiz mingau de leite apenas uma vez (só no cronômetro) - deu tudo certo na primeira vez, não testei mais. minha mãe não come mingau de leite porque ainda não comeu.
Tenho que perguntar às meninas, já estou confuso quem 57

Citação: yarli

SupercoW brinca com seu mingau, então vou me dar um modelo na NG 57. Eu tenho DEX, tudo me serve, exceto mingau de leite. Eu quero comprar um segundo. O fogão é fechado com tampa hermeticamente, já que o desenho se instalou em casa!
e estou pensando em tomar como um segundo multi-dexic apenas por curiosidade.
nosso fogão também está fechado. e agora percebi que um multi não é suficiente para mim. serve para cozinhar, mas já quero fazer requeijão e esquentar leite ... enfim, preciso de mais

Citação: yarli

Garotas! Minha filha acabou de comprar Perfeza 55 em Komfi por 399 UAH. Pela ação de Ano Novo! Agora o teste começará a toda velocidade !!! Apesar de já passar em todos os aspectos aqui no fórum !!!
cerca de!!! legal, reabastecimento! e o preço é ótimo ... é confortável tão barato

Citação: yarli

Imediatamente a questão está madura! Como acertar a hora no 55º modelo? pressionando a hora / min não funciona.
horas, são apenas 57 e apenas 57 de horas há benefício.
aos 55 você pode ajustar o relógio corretamente se você desligá-lo às 12 da noite. Eu mesmo fiz exatamente isso. mas este relógio não afetará nada. o cronômetro ainda não está conectado a eles.
habibi
palavras de proteção a favor de 57)) Assei biscoitos, escrevo, mastigando o último pedaço. Tudo está funcionando muito bem. Hoje eu assei segundo uma receita do fórum (um biscoito de baunilha na água fervente, até meu filho de um ano pegou um pedaço): girl_claping: não tirei foto, porque não decorei com nada, Eu comi rapidamente. Costumo fazer caçarola de queijo cottage e muffins.

Citação: CosmoLady

Diga-me, em que modo há cozimento?
seleção de função - Bolo. 50 minutos

O 55º também coze, não há modo de cozedura no modelo 56º, mas mesmo aí é possível resolver este problema com um programa de vapor.
preparado de acordo com qualquer receita, até mesmo da cabeça. por exemplo - eu cozinhei feijão cozido hoje. cebola frita com cenoura, acrescenta-se água com tomate e especiarias, um pouco de farinha e mistura-se com feijão pré-embebido - modo guisado por 2 horas. saboroso e não fervido.
Yarli
CosmoLady Minha filha comprou 55 modelos de meu estoque. A primeira amostra foi um biscoito. Eu fiz isso com um estrondo! Perfeitamente cozido, sem fundo, cortado com facilidade e ensopado de forma suculenta. E a tal preço, e depois de ler um teste tão detalhado - nem duvidei, nem um segundo!
Eu tenho um DEX 50. Coze muito bem. Nem uma única falha! E o topo está cozido. Inferno um monte de coisas! Ela simplesmente não conseguia lidar com o mingau de leite no início. Mas mesmo agora percebi que o problema estava no leite. Agora pego outra coisa, sem problema!
Portanto, estamos felizes com os dois modelos!
SupercoW
Citação: CosmoLady

bem, sim .. embora o problema da perfezza seja a tensão com as receitas, tente cegamente pelo toque, bem, ou olhe aqui
para ser sincero, nem entendo por que todo mundo tem fixação por receitas. Bem, sério, eu imediatamente comecei a fazer meus pratos principais, apenas reorganizei-os para cozinhar no desenho animado.
o único problema realmente sério ERA (!!!) é a incerteza absoluta com os regimes. mas juntos descobrimos. e quando você sabe o que está acontecendo de um modo ou de outro, cozinhar qualquer prato favorito não é problema algum. parece para mim...
se a fantasia acaba de repente (e com desenhos eu quero experimentar cada vez mais), então vou para as seções e procuro receitas aqui. agora, estou tentando fazer uma caçarola de Lozja. vamos ver o que acontece, essa é uma receita para dex por falar nisso.

Citação: Sapo

em geral, compartilhe, senhores, multivars, com suas proporções para mingau de leite líquido
do contrário, não posso fazer nada - todas as vezes pela manhã, coloco o leite e fervo novamente.
além disso, para diferentes cereais, diferentes quantidades de leite devem ser adicionadas
Eu tenho um grande número, mas a densidade comprovada não é massa, mas também não é fina. Eu coloco todo o tempo nessa proporção no cronômetro, nunca coloco nada de manhã.

- 1,5 copos múltiplos de arroz (trigo sarraceno, painço)
- água até a marca 2 (se o leite gordo puder ser adicionado até a marca 3)
- leite até 6.
- 2 colheres de sopa de açúcar
- sal

na verdade, não fiz medições precisas em ml, mas recebo 1 litro de leite, bem, aparentemente a água está em algum lugar entre 0,5 litro - 0,7 litros.
este é o número para uma família de cinco pessoas. reduza conforme você precisa
Ouriço
Citação: habibi

e em que modo você cozinhou painço e trigo sarraceno ??? caso contrário, coloco no modo mínimo. carregando e teve que ser desligado manualmente - o trigo sarraceno grudou um pouco no fundo.
O trigo sarraceno no meu fogão sai ótimo e, o mais importante, rápido. Eu não cozinhei painço, eles não gostam de mim. Ontem fiz sopa em um prog. Joguei repolho depois de 35 minutos, beterraba e tomate depois de outros 15 minutos. Após o pico, liguei o cozimento a vapor por 5 minutos
temperos adicionados, sal, desligados enquanto fervia. o sabor é maravilhoso !!!! Depois que havia carne gelada
4 horas em estufado, salgado e temperado, passa a definhar Mantendo-se quente até de manhã. Verifiquei a temperatura de 60-80C, assim como o langor. Aspic já está se solidificando, o sabor e a cor são um conto de fadas.
SupercoW
Citação: yarli

SupercoW Diga-me. no modo mingau / sopa atrasado - o tempo de cozimento não está definido? Você não pode colocar por exemplo 2-3 horas de cozimento ?? Minha filha não está fazendo nada.
lixo para o atraso. se ainda for relevante ...
no modo PORSE / SOUP, o tempo de cozedura varia de 1 hora a 4 horas. o cronômetro também deve, schA Vou dar uma olhada. Nunca precisei de mais de uma hora para cozinhar.

como você pode.
1) escolha um programa
2) definir o tempo de cozimento (botão TIMER)
3) definir a lacuna através da qual deve estar pronto (botão SETUP)
4) INICIAR.

Citação: Tanyusha38

SupercoW, percebi que você sabe assar na Perfezza 56, diga-me.
não, eu pessoalmente não sei. não tentou.
meninas que tinham outras histórias contadas que você pode sair.
a primeira opção é um forno a VAPOR
a segunda opção é o forno no modo RIS

a principal coisa que entendi é que você precisa assar no modo de maior aquecimento. isso é só ... nas instruções parecia que estava escrito que no modo ON STEAM, o próprio desenho desliga se não houver vapor ou algo parecido ... e o modo RIS é feito apenas para evaporar o líquido e desligue imediatamente depois disso ...

uma pergunta para os experientes: o cartoon não vai achar que não tem nada na panela e se desligar antes do tempo ???
pedido para Tanyusha38: se você tentar assar - certifique-se de cancelar o quê e como !!!
quantas recargas !!!
Olá pessoal! parabéns a todos !!! é isso que as promoções fazem com as pessoas ... droga de marketing ...

Citação: * Lota *

Comprei na comfi para a promoção PR 55.
Ontem cozinhei pilaf. Cebola frita com cenoura e carne no modo "caçarola". Enchi o arroz e cozinhei 1,30 no modo "arroz crocante". Como resultado, o fundo ficou completamente preto, embora houvesse vegetais e carne abaixo.E pilaf era mingau, mas delicioso
Não gostei do meu primeiro pilaf no modo CRISPY RICE. Eu o desliguei antes do tempo, porque ele grudou no fundo.
Agora faço pilaf só no modo RIS, sempre a carne fica bem cozida. se você não interferir no processo, então até um pouco dourado por baixo.
Zajka
SupercoWGraças à sua obra, tornei-me dono de 57 modelos. Você me convenceu. Eu queria pedir DEX 50 no início. Eles trouxeram nossa beleza hoje na hora do almoço. O marido geralmente era contra esse artifício. E então ele não a deixou ir. Ele mesmo desmontado, montado, tigelas para ele muito boas. Gostei, principalmente de como eles estão ligados ... e assim por diante. Em uma palavra, para 420 UAH NORMAL-passeio.
Para o teste, cozinhei as beterrabas no vapor por 30 minutos e fui dar um passeio com a criança. Eles voltaram, claro, muito depois, minhas beterrabas estão em modo de aquecimento, a água gorgoleja um pouco. Caviar muito bom delicioso
O segundo teste foi leite. Eu cozinho o mingau para o bebê um pouco antes de mamar, o gostoso fica pronto em 5-10 minutos, então o modo é píer. mingau não me incomodou, mas ghee e leite condensado muito. Então, coloquei dois litros de leite 3,2 gordo em uma panela e coloquei para cozinhar lentamente por 4 horas. Depois de 10 minutos, olhei dentro da panela, e o leite já estava fervendo, então mal gorgolejava de vez em quando, tinha medo que não fugisse. Aqui, traga os copos, sirva-se.

Multicooker Perfezza

Então, inspirada pelo sucesso, ela decidiu cozinhar leite condensado. Tudo no mesmo esquema: despejei 1 litro de leite 3.2 em uma panela, quando fervia (h / w 8 minutos), despejei xarope de açúcar e aqui, era bom que eu tava ali perto, o leite resolveu ir para visitar minha vaca. Nunca vi um litro de leite aumentar tanto de volume. Talvez esse seja refrigerante (na receita 0,5 colher de chá. L) se comportou assim, enfim, mal teve tempo de tirar uma panela, já que estava segurando o pegador de panela nas mãos. Desci com algumas gotas em um disco de aquecimento. Já fiz no fogão, e ele (leite) se comportou muito bem, até saí da cozinha. Após duas horas, o leite condensado estava pronto. Eu a chamaria de caramelo. Crianças andam em círculos, esperando por éclairs.

Mais uma vez, quero agradecer a todas vocês, queridas meninas.
Yarli
Citação: Zajka

Talvez este refrigerante (na receita 0,5 colher de chá) tenha se comportado assim
Por que bicarbonato de sódio? Eu faço leite condensado sem refrigerante em um desenho animado. Apenas com a tampa aberta. Porque depois de adicionar açúcar, ele ainda tenta escapar.
magenta Eu em Temko sobre DEX-50 descrevi o processo em detalhes e as meninas fizeram perguntas lá. Vá lá, se não for difícil. Leite condensado em um multicooker DEX

Citação: SupercoW

como você pode.
1) escolha um programa
2) definir o tempo de cozimento (botão TIMER)
3) definir o intervalo em que deve estar pronto (botão SETUP)
4) INICIAR.
Agora, depois de definir o tempo de cozimento no modo mingau / sopa por 2 horas - já o SETTING não quer escolher o tempo.
SupercoW
Citação: magenta

E como cozinhar macarrão estilo marinho em um desenho animado, escreva ou forneça um link. Modo arroz? Quais são as proporções de massa / água?
Não consigo encontrar uma receita agora, mas fiz o seguinte:
1) Carne picada (ou qualquer carne) no modo COZIMENTO, frite por 15-20 minutos com cebola e cenoura.
2) então adormeço macarrão, salguei um pouco e ponho água. Eu tomo água NÃO para ferver. a proporção é ligeiramente inferior a 1: 1.
3) Eu normalmente ligo o modo A LITTLE AMOUNT OF RICE, bem, é claro, se você faz muito macarrão, o modo ray é RICE.

isso é tudo.
Yashka77
Citação: magenta


Meninas, quem já cozinhou carne gelada no Perfez? Eu li que na Panasonic eles cozinham no modo Stew por 6-7 horas. No Perfez 57, este modo é 8 Cozimento lento?
Bom Dia. Não consegui cancelar a inscrição ontem. Então, voltei para casa, está tudo bem, a geleia ficou excelente, fiz uma versão piloto especialmente. Coxa de porco e alguns pedaços de frango. A perna é fervida, como dizem, no lixo. Como deveria ser. Coloquei para as 6 horas e saíram mais 4 aquecendo, enquanto eu voltava do trabalho. A carne gelificada fica transparente, amarelada ... pena que nem deu certo. Em sl. apenas tente definir o cronômetro.

Sim, esqueci de acrescentar, já estava preparando uma omelete, um pedaço inteiro de carne, borscht e geleia - está tudo excelente e o fogão está fechado. Durante 3 dias, só chá e café no fogão, pois não há e-mail. bule. Eu como, e meu marido diz - bem, pessoal, chegamos à eletricidade, é uma pena que o gás não pode ser desligado
SupercoW
Citação: CosmoLady

Diga-me, é possível cozinhar pilaf sem óleo vegetal?
Nunca adiciono óleo ao pilaf em um desenho animado. então eu NÃO tenho pilaf
Eu jogo todos os ingredientes juntos (carne, cenoura, cebola, arroz, sal, água, extrato de tomate), ligo o modo RIS e dou um sinal.
se houver um minuto, venho mexer uma vez, para que a massa de tomate se misture com o arroz.
se sei que não vai demorar um minuto, mexo bem a pasta de tomate na água e coloco em uma panela.
Aqui está nosso FAST Plov.

Citação: CosmoLady

Diga-me, as receitas para outra multicooker que estão neste fórum são adequadas para perfezzochka?
TUDO vai fazer !!! e receitas para outro multicooker e receitas de seu livro de receitas de família! apenas combine os modos e é isso.
se não ficou claro o que ela disse, então podemos ver um exemplo mostrar a receita !!!

sobre água + arroz. minha primeira experiência foi só um pilaf-desleixado, enfim, nada ... leia as dicas ... noto que é DICAS, não RECEITAS !!! Eu li e entendi meu erro - menos água é necessária em um desenho animado do que em um fogão. isso é tudo negócio. mais manchas nunca surgiram, sempre apenas arroz quebradiço.
o truque é que, uma vez que você cometa um erro, você irá analisá-lo e torná-lo legal 1001 vezes

Citação: natalka

E sim, eu não tenho este multicooker particular, não é o seu analógico italiano, e mais dois Panasonic (pequeno e grande) e Unit (panela de pressão-multicooker). Uso todos e com muito prazer, mas quase não há fogão.
aula !!!
e pensei que não era totalmente saudável, que queria outro desenho animado e outro fogão lento ...
SupercoW
Citação: CosmoLady

SupercoW Eu escrevi lá sobre receitas, você pode ajudar ???
Não gosto muito de panificação. Eu fiz isso apenas uma vez, para testar o modo no desenho animado.
Bem, acho que não há perguntas no teste, mas o modo e o tempo ...
em nossa padaria melta está o modo COZEDURA. o tempo padrão é 50 minutos. se a receita custar mais tempo (bem, por exemplo, são necessários 65 minutos), então as meninas em dex são aconselhadas a fazer isso:
1) ligue o desenho animado no modo BAKE
2) após 15 minutos cancele o modo
3) e imediatamente ligue o modo BAKE novamente.
depois disso, você pode dar uma caminhada, quando o cozimento terminar - isso levará apenas os 65 minutos necessários. (15 minutos + 50 minutos = 65 minutos)

ou seja, desta forma você pode ajustar o tempo para cima.

mas pelo que entendi, perfezza inequivocamente prepara assados ​​de forma diferente da Panasonic e o mesmo dex (dex, por exemplo, o topo vai corar, perfezza - não). você precisa levar isso em consideração !!!

aqui estão meus experimentos com biscoito - ALGO PARECE UM BISCOITO COM MAÇÃS

feito de acordo com esta receita - ESPONJA COM MAÇÃS de Lubashka

Você pode dar uma olhada no que fiz com a cor do cozimento e ter uma ideia aproximada se a perfuzza coze forte ou não, para navegar é preciso levar mais tempo ou menos.

Citação: RybkA

SupercoW , Eu quero perguntar a você já no modo ASSADO? Na Panasonic, 50 minutos, via de regra, não é suficiente e sempre adicionamos tempo depois, mas como? Não é possível adicionar / diminuir? Mesmo após o término do programa?
adicione somente se você ativar o modo novamente e, em seguida, desativá-lo antes do tempo. bem, ou como escrevi acima. não há outro jeito.

Estou menos interessado em assar no desenho animado, porque asso principalmente em KhP, nossa família não pode comer biscoitos - não vai sobrar nem migalhas, meus camponeses varrem de uma vez, nossos bolos ficam melhores.

Citação: Rahals

é este modo de caçarola ??? como é instalado?
selecionou este modo com o botão SELEÇÃO DE FUNÇÃO e pressionou START.
SupercoW
Citação: CosmoLady

SupercoW, Obrigado pelo conselho. Mas seu traseiro parece ter bronzeado um pouco. Meu forno está ruim, os biscoitos são como panquecas.
Não tive nenhum pritenzy para o biscoito do desenho - estava assado perfeitamente, nem parecia um burro ... o fundo estava bem dourado. tudo isso bastou para um ciclo do modo COZEDURA e um pouco para RETENÇÃO DE CALOR. então me parece que em 50 minutos o cartoon administra tudo o que é necessário.
menos - inconveniente de tirar. talvez fosse necessário lubrificar com outra coisa - lubrifiquei com óleo vegetal comum. Achei que ele próprio fosse cair do balde, mas tive de esmagá-lo. ou seja, para mim pessoalmente, são movimentos corporais desnecessários, é mais fácil para mim no HP.

Citação: CosmoLady

e também perguntei sobre a quantidade de ingredientes em seu pilaf. pode ser em vários copos, pode ser em gramas ou ml
certeza sobre a MINHA quantidade ??? Eu tenho CINCO bocas que o número é calculado !!!

Eu já calculei de alguma forma - para a medida eu tomo não um multi-copo, mas um e meio. só há outro copo medidor e é exatamente um e meio multi-copos de perfume.
o princípio básico de cozimento de cereais integrais (e isso também se aplica ao pilaf) é uma proporção de 1: 1.
ou seja, para 1 copo múltiplo de arroz, tomamos 1 copo múltiplo de água. para 1,5 copos múltiplos de arroz, tome 1,5 copos múltiplos de água.

a quantidade de carne é do seu agrado, entende. a gente ama muito, minha mãe ama um pouco.
também amamos muitas cenouras e cebolas. às vezes adicionamos cogumelos (muito), às vezes coloco todos os tipos de misturas de vegetais congelados como "lecho".

então acontece:
- provavelmente 400 gr de carne
- cenoura grande 1 peça
- cebola grande 1 peça
- arroz 6 copos múltiplos
- 6 copos múltiplos de água
- pasta de tomate 1-2 colheres de sopa
- sal.

Modo RICE ... e fui dar um passeio
se você comer menos arroz, é claro que o modo será BAIXO VOLUME.

Mais uma vez quero chamar a sua atenção: não coloco óleo no pilaf (e nenhuma outra gordura também), o teor de gordura só vem da carne, não frito nada antes de cozinhar, jogo tudo junto (posso imediatamente misture um pouco), despeje água fria.

Citação: CosmoLady

Vou tentar fazer pilaf pela metade, de repente não vai funcionar. e se eu não fizer muito, então ainda coloco o modo arroz ou tudo mesmo "uma pequena quantidade de arroz" e RIS é quantos minutos?
RICE é cerca de 50-60 minutos.
se você vai fazer muito pouco (1-2 copos múltiplos de arroz), então faz sentido selecionar o modo BAIXA QUANTIDADE DE ARROZ. e se for 3-4 copos múltiplos, então o modo RIS é provavelmente melhor, afinal, é desejável que a carne cozinhe bem
SupercoW
há muito tempo não espalhamos fotos aqui

Multicooker Perfezza Multicooker Perfezza Multicooker Perfezza


fez tudo conforme recomendado no original.
em vez do programa dex Rice / Spaghetti-Express, incluí uma PEQUENA QUANTIDADE DE ARROZ perfumada.
em vez do programa dex Baking, incluía um BAKING perfumado.
com o tempo tudo é igual.
acabou por ser um prato muito agradável, pareceu funcionar rapidamente. esta é apenas uma receita maravilhosa para o meu marido - amante de massas 100%
SupercoW
Citação: RybkA

SupercoW , Duc, não só são possíveis biscoitos ... mas caçarolas de requeijão, adoradas por todos de Lola ... não comi nada mais tenro, exceto aquela geléia
e para caçarolas eu tenho uma airfryer
na verdade, bem, realmente não há tempo suficiente. Tenho uma agenda de vários trabalhos quase minuto a minuto. a prioridade nisso é o que não pode ser feito em nenhum outro lugar. se você puder substituí-la por uma frigideira ou uma máquina de fazer pão, eu cozinho nelas.
almoço, jantar e café da manhã são únicos no desenho animado. e no café da manhã o cartoon fica ocupado a noite toda (eu preparo o café da manhã no cronômetro). dia sim, dia não, fervo leite para iogurte. dia sim, dia não, tento dominar a preparação do queijo cottage.
Além disso, o desenho animado está sempre esperando as crianças no aquecimento da escola e o marido do trabalho.
então simplesmente não há lugar para colocar assados ​​em uma agenda tão ocupada

Citação: RybkA

O que faz o programa RICE SOAKING?
aparentemente, isso permanecerá um mistério para nós.
Eu queria estudar o tópico das panelas elétricas de arroz (talvez haja uma resposta), mas não o dominei - não há tempo.

Citação: RybkA

ainda ... você colocou feijão cru no borscht, não embebido?
sempre apenas cru.
aqui está outro ... Vou molhar o feijão aqui ... e por que o desenho?
RybkA
aparentemente, isso permanecerá um mistério para nós.
Eu queria estudar o tópico das panelas elétricas de arroz (talvez haja uma resposta), mas não o dominei - não há tempo.
não perca tempo, não há uma palavra sobre arroz de molho. Eu tenho uma panela elétrica de arroz Comfort, não tenho ideia de por que está encharcada. É por causa de um cronômetro que emitiria um bipe em 25 minutos? Você já tentou derramar água e ativar o programa Soak? A água será aquecida?

Pegue outro igual e você será feliz! Eu tenho uma pequena MV e uma panela elétrica de arroz, então tem momentos de atividade que não chega.
Yashka77
Citação: yulichka

Não verifiquei no meu trabalho, mas parece que funciona assim. A única coisa que me confunde é que as instruções dizem que o botão Iniciar deve piscar primeiro, e Cancelar pisca para mim. Então eu acho que é necessário ou uma falha!
Não me lembro agora onde o início é onde está o cancelamento))) mas eu comprei também, então descobri. primeiro acende a luz da esquerda, quando todos os programas estão selecionados, da direita, e ainda pisca, depois aperte START e vai acender e está tudo pronto. Espero que não esteja confuso)))
Citação: CosmoLady

e pode não funcionar?
Bem, eu não consegui definir em que horas ligar ... mas apenas PARA QUANTO.

Citação: CosmoLady

Lembrei que ainda não havia entendido as instruções. cozinhar a vapor, retire a panela, despeje a água e coloque a panela de volta. como está realmente aí? Deve haver uma panela com água sob o vaporizador ou não?
necessariamente, apenas uma instrução um tanto desajeitada ...))) deve haver água em uma panela para que o vapor se forme. a panela fica sobre a resistência, é melhor não derramar nada sobre ela.
SupercoW
mais uma vez sobre as configurações:
1) a lâmpada à esquerda pisca (CANCELAR)
2) o programa foi selecionado - a lâmpada à esquerda pisca (CANCELAR)
3) pressionado o botão TIMER - a luz esquerda pisca (CANCELAR), o tempo no display pisca - ajuste o tempo de cozimento
4) premido o botão SET - o indicador luminoso da direita (START) pisca, o tempo no visor pisca - defina o tempo a seguir para terminar a cozedura
5) pressionado o botão START (todas as configurações foram confirmadas) o botão à direita (START) acende continuamente.

todo!

Citação: CosmoLady

Lembrei que ainda não havia entendido as instruções. cozinhar a vapor, retire a panela, despeje a água e coloque a panela de volta. como está realmente aí? Deve haver uma panela com água sob o vaporizador ou não?
Sim!!! devemos ser. apenas um fogão - queremos dizer um fogão de uma multicooker, acho que você não deve colocar em outra panela.
Não tiro nada, só coloco água na panela múltipla, coloco a cesta do vaporizador em cima, coloco os legumes, fechei a tampa e liguei na hora certa.
Len_chik
antes da NG, eu me tornei um shchastlifa proprietário da 57 Perfezza)))
- o biscoito acabou sendo simplesmente divino, graças aos usuários do fórum por seus conselhos e comentários))
- pernas de frango frito para o meu filho na panificação - diz oooh ffkusnaaa !!
- salmão cozido no vapor - super!
- arroz cozido (pequena quantidade). Por algum motivo, não mostra o tempo de cozimento, apenas a hora atual. Eu derramei água 1: 2, parecia que o arroz começou a assar, e simplesmente desliguei o modo por cerca de 50 minutos

próximo da fila, carne de porco cozida

Até agora, estou muito feliz. Eu não sei. quanto mais íngreme o outro multi, mas aqui a combinação de preço e funcionalidade vale muito a pena !!
(como naquele anúncio - "Por que pagar mais?)
SupercoW
Citação: Len_chik

existem dois botões à esquerda - horas e minutos.
se você segurar o botão por muito tempo, e as horas e minutos começarem a piscar e mudar de acordo
então, se não houver nenhuma ação de sua parte, o modo de correção é automaticamente desativado
isso é feito SOMENTE no PR-57.
em 55 e 56, a hora não está definida.
Aos 55, configurei assim - esperei 12 noites, desliguei o cartoon da rede e liguei novamente. a hora que aparecia no display passou a coincidir com a hora real.

Felicito a todos por uma série de maravilhosas férias de inverno. Parabenizo a todos pelos BONS presentes
Desejo que seus dons os sirvam por muito tempo e com sucesso, para fazer você e sua família felizes !!!

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talvez todos saibam disso ... mas para mim foi uma verdadeira revelação, então quero contar a todos como a minha beleza (sou eu sobre a minha perfeição) me ajudou.
Este ano, os preparativos para o feriado tornaram-se mais fáceis do que nunca !!!
Eu não planejava cozinhar muito, mas o Olivier padrão, beterraba ralada e purê de batata são obrigatórios.

logo de manhã, quando acordei com a primeira fornada, joguei batatas e cenouras no desenho, enchi com água. Eu coloco uma cesta de banho-maria por cima, coloco três fatias de filé nela (faço Olivier com filé de frango em vez de linguiça). Modo Mingau / SOPA por 1 hora.
é conveniente que nos esqueçamos disso por uma hora

ao sinal, eles vieram e pegaram tudo e colocaram para esfriar. e no cartoon jogaram o segundo lote: no fundo da beterraba, e os ovos no banho-maria (consegui 13 peças). novamente o modo mingau / sopa por 1 hora (se os buryachki forem grandes, então é melhor colocar mais tempo). e esqueci de novo

a um sinal, eles vieram e adicionaram esses produtos ao lote de resfriamento.podemos dizer que está tudo pronto para as saladas.

é bom quando há muitas mãos na casa
meu marido terminou as saladas. o filho descascou o purê de batatas e nós jogamos com sucesso no desenho, ligamos o cronômetro, depois disso podíamos esquecer com segurança de cozinhar. Faltava apenas uma hora para H para jogar o frango na airfryer (pena que não tem cronômetro nela, senão o frango teria sido posto de manhã).
outra coisa foi feita na airfryer, mas como também não requer controle especial, não houve problemas.

Curtiu isso!
Acho que agora todos os feriados serão realizados no mesmo cenário.
SupercoW
Citação: Laddy

Amanhã tentaremos refogar vegetais com nosso amado repolho. Quem tem receitas - compartilhe, pliz!
Via de regra, os vegetais mais saborosos são obtidos de acordo com o princípio do ensopado irlandês (refiro-me ao ensopado que foi preparado na história de Jerome K. Jerome "Três em um barco, sem contar um cachorro"), ou seja, o que está em a geladeira é jogada fora.
temperos adicionados a gosto, modo STEERING por 2 horas ...
habibi
Fiz carnes gelatinosas para o Ano Novo em cartoon - se você considerar que eu cozinhei pela primeira vez e que foi comido rápido - ficou tudo ótimo !!
Eu gostava de ensopar peixe e batatas - nada desmoronou, meu marido comeu 3 aditivos e disse que finalmente gostou da nossa panela elétrica))))

Eu gosto das sopas nele - as crianças comem com força. amanhã vou cozer um pato, assine como vai ser.

Experimentei fazer iogurte. Treinado mais curto. Eu derramei um litro de água em temperatura ambiente e liguei o aquecimento por 20 minutos - a temperatura total é +65, isso é demais. Enquanto os experimentos acabam.
Elena70
Olá, queridos usuários do fórum! Feliz Ano Novo a todos!
Graças a você, também me tornei dono de uma multicozinha antes do Ano Novo.
A história com sua aquisição acabou sendo um pouco estranha. O modelo 57 queria muito, mas na correspondência com o gerente, a gente aparentemente não nos entendia um pouco, e eles me trouxeram Perfez 56... Como eu realmente a queria, decidi não lidar com devoluções (e era 31 de dezembro) e coibir esse modelo

Enquanto os experimentos foram assim:
1. Repolho cozido (chucrute) no modo SOPA / Mingau - ótimo! tem gosto de forno.
2. Charlotte com maçãs. Uma vez que não há modo ASSADO neste MB, decidi tentar imediatamente. Ficou ótimo no modo COZINHANDO.

Estou tentando inserir uma foto (desculpe pelo telefone)
Multicooker Perfezza Multicooker Perfezza

3. Aquecer a sopa do frigorífico - no modo de VAPOR, após 5 minutos, ferveu bem.

Estou muito feliz até agora. Obrigado a todos por seu conselho.
SupercoW
Citação: Elena70

shl. Eu queria perguntar, quando você tirou 56, havia uma coleção de receitas? Embora eu realmente não precise disso, porque acho que você pode adaptar qualquer receita para cozinhar no CF, mas é só pensar - pendurou?
os perfumes não tinham receita alguma. nenhum dos modelos.

Citação: Luybasha

E agora estou interessado no momento em detrimento do cozimento, as instruções dizem que não mais do que 500 gr., E eu quero assar tal milagre Bolo de chocolate com água fervente então eu acho que é possível ou necessário cortar pela metade e assar em duas passagens?
Eu nem sei por que eles escreveram ISSO. esta frase assusta a todos. Ainda não sei se é verdade ou não.
na verdade, eu carrego mais ingredientes no desenho ... por que eles tratam o cozimento da mesma forma ... mas eu praticamente não aso no desenho. temos CosmoLady para assar aqui, pode me dizer ...

Citação: Luybasha

É horrível como eu queria acordar com o aroma de mingau de leite. Fui comprá-lo ontem, esta manhã ganhei meu primeiro mingau, é uma felicidade tão grande que você não precisa se levantar e cozinhar sua escória (tenho dois filhos, um marido e um gato, então também somos grandes família) mingau.
Bom, enfim havia alguém tão preguiçoso quanto eu, e até amante de mingau de leite !!! feliz que tudo deu certo

Citação: CosmoLady

meninas, SuperCow, pode ser interessante, basta colocar no desenho este bolo
Vou postar uma reportagem de foto
Fiz tudo de acordo com a receita original exatamente com a grama))
claro que interessante !!! Já comprei tudo para este bolo. Eu até encontrei um fermento em pó
mas por enquanto estamos terminando as guloseimas de ano novo. realmente ansioso para o relatório!
habibi
Cozinhei chocolate em água fervente duas vezes, uma porção inteira, estava tudo assado. 50 minutos + 15-20 extras.
CosmoLady
Citação: habibi

Cozinhei chocolate em água fervente duas vezes, uma porção inteira, estava tudo assado. 50 minutos + 15-20 extras.
oh, devemos tentar !!! então acho que nosso cartoon é suficiente por algum motivo 70 minutos
Elena70
Citação: SupercoW

os perfumes não tinham receita alguma. nenhum dos modelos.
Pois então, tudo bem, senão eu pequei na equipe.

Citação: CosmoLady

olá, mas você pode descobrir, você fez um biscoito nessa coisa para banho-maria ???

Não, não, em uma panela. Quando tirei a panela de biscoito do MV, coloquei na cesta de vapor e virei. Então ele se acalmou. Embora eu não tenha deixado esfriar muito. Tanta curiosidade fez com que ela cortasse o meio quente.
SupercoW
Citação: gvg

+ 15 minutos em aquecimento - o que é este modo? Reaqueça por 15 minutos ou simplesmente não abra a tampa por mais 15 minutos?
após o término de qualquer programa, a multicooker muda para manter o modo quente automaticamente. então, neste caso - apenas não abra a tampa por 15 minutos
Luybasha
Hoje eu cozinhei tudo na Perfezochki, nem fui no fogão, é muito prático, a louça é menos lavada e é fácil. O borscht acabou sendo excelente. E também queria experimentar o biscoito, já que nunca me preocupava muito. Peguei uma receita muito simples. 3 ovos, 1 xícara de açúcar, 1 xícara de farinha. E aqui está o que resultou:
Multicooker Perfezza Multicooker Perfezza Multicooker Perfezza Multicooker Perfezza
Untado com geléia de cereja, muito gostoso. Desculpem a qualidade das fotos, do celular, o fotik foi coberto. Não julgue estritamente! Altura de 5 cm, as pessoas têm 7,5 cm. Só acho que talvez numa MV pequena?
Luybasha
Sobre o borscht. Eu simplesmente joguei tudo no Multiu e não me aproximei até que o cozimento acabou. Tudo era lindo. Eu cozinhei borscht de acordo com a receita Borsch saboroso.
Dima1984
Bom, então comprei um cartoon Perfezza 55 na frente da NG no dia 31 de dezembro para um estoque na comfi, só hoje minhas mãos alcançaram (estavam comendo a comida que sobrou da NG), fiz uma omelete, peguei a receita na esse fio, pouco antes de despejar a mistura de ovo e leite, cortei em pedaços a linguiça do médico e fritei no desenho da "caçarola" min. 10-15 (mexendo algumas vezes), antes de adicionar um pouco de olia, despeje a mistura de ovo e leite, min. após 4 coloquei salsa picada e polvilhe com queijo ralado, após mais 3 minutos coloquei apenas para aquecer. Depois de 7 minutos tirei a concha, tudo estava lindo. Em alguns lugares, a omelete grudou um pouco na panela (mas nada queimou), por isso um terço da porção ficou solta, mas não afetou o sabor, estava muito gostoso, os amigos também gostaram, você também precisará comprar uma espátula de silicone em algum lugar para que eles não tenham medo de arranhar a concha.
Então provavelmente farei algo mais difícil, talvez pilaf.
Elena70
Luybasha... um biscoito tão bonito acabou.

Também assei de acordo com a mesma receita, apenas 4 ovos. Parece normal. Isso apesar do fato de que eu ainda olhei várias vezes, pois não tinha certeza do modo.
Rahals, para que não haja espuma, aconselha-se primeiro fritar um pouco a carne. A proteína vai se curvar e não haverá essa espuma. (Já li isso nos fóruns)
Len_chik
Citação: Luybasha

Len_chik E qual foi a receita para assar o biscoito?

5 ovos, um copo de açúcar e farinha, 0,5 colher de chá de refrigerante
claras e gemas - bata separadamente com açúcar
proteínas - um pouco de suco de limão
nas gemas - um pouco de água
então conectei tudo sem batedeira e despejei na farinha peneirada

não assei nada por 5 anos (((- nenhum forno em casa
apenas encantado com o biscoito
corte o resfriado em 3 partes. se eu não tivesse pressa - e aos 4 anos, provavelmente, seria possível

a camada inferior derramou um pouco de vinho quente, creme de leite, nozes
a próxima camada - creme, ameixas
Eu derramei tudo com chocolate

karochiiiii ....... figura khan))))))))))))))))

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