VIV
Olá padeiros!
Alguém pode dizer a você para lubrificar o eixo do agitador
ou não. E se necessário, com o quê?
O eixo começou a girar muito forte!
Forno Kenwood 250
sazalexter
Se as instruções dizem para lubrificar, então é necessário, senão, então ao serviço. O misturador, se não me engano, é difícil de desmontar em casa!
ArkadyKa
Lubrifiquei com graxa de silicone líquida.
Uns meses atrás.
Trabalhando.
Alim
Citação: ArkadyKa

Lubrifiquei com graxa de silicone líquida.
Uns meses atrás.
Trabalhando.
: oA mais detalhes? É graxa de qualidade alimentar? O que está no rótulo e onde é vendido? Posso ver uma foto?
(Disse "A", diga "B")
ArkadyKa
Citação: Alim

(Disse "A", diga "B")
para que serve?

O lubrificante não é de qualidade alimentar.
Para ser sincero, nunca tinha visto lubrificantes técnicos alimentares (as gorduras vegetais e animais naturais não contam: como lubrificante, têm várias desvantagens).
Adquirido no mercado técnico. Frasco de farmácia transparente com rolha de borracha. Provavelmente embalagem local. Diferentes opções de viscosidade para lubrificação foram vendidas, até uma consistente. O preço era de aproximadamente 5 UAH por garrafa. Usei o mais líquido.
Posso tirar uma foto, mas não acho que vá acrescentar nenhuma informação importante.

Aqui está outro tópico semelhante:
Balde de reparação Moulinex 5004 https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8776.30

Sim, para que não haja ambigüidade: ele lubrificou o eixo não por dentro da caçamba, mas de fora; levou literalmente algumas gotas.
Alim
Citação: ArkadyKa

para que serve?
Isso porque a informação não era suficiente, agora está ficando clara. Você poderia escrever como o balde é desmontado? Embora eu tenha um modelo diferente de fogão, acho que os designs não deveriam ser diferentes.
No meu balde, na parte inferior, a "borboleta" que gira o eixo da lâmina é presa com uma arruela de pressão. Ao longo do caminho, você precisa removê-lo, em seguida, remover a "borboleta" e então o acesso ao eixo será aberto? E de dentro, do balde, você não pode fazer o mesmo? Ainda não atormentei o balde, mas, se for preciso, gostaria de fazê-lo como preparação. Às vezes, depois de assar, o eixo fica tenso, então essa questão me interessa.
sazalexter
É melhor usar graxa especial para altas temperaturas https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2789.0
Alim
Obrigado, anotou os selos. Esperançosamente não seremos envenenados?
ArkadyKa
Citação: Alim

Você poderia escrever como o balde é desmontado? Embora eu tenha um modelo diferente de fogão, acho que os designs não deveriam ser diferentes.
Sim, exatamente. Após remover a arruela de pressão, remova a "borboleta".
Mas quanto à desmontagem, o processo está descrito em detalhes na primeira página do link que indiquei no post anterior.
heitinga
Tema interessante, acho que sim, graxa de silicone pode ajudar aqui ...
No entanto, há mais uma consideração.
Assim que tive a chance de lubrificar a corrente que gira os berços em fornos de cozimento, usamos um revestimento antifricção Molykote D 321 R, que endureceu muito rapidamente e foi adequado para materiais de metal + metal, resistiu a cargas pesadas e altas temperaturas.

🔗

Na verdade, estou pensando se pode ser útil para o eixo ... No entanto, mesmo se não, certamente haverá algo adequado nos produtos Molykote.
pensionista
Eu tenho um fogão LG. Após 2,5 anos de cozimento quase diário, o eixo do agitador parou de girar repentinamente. Despeje a água em um molde e deixe por várias horas. O resultado é zero, só um pouco mais fácil girar o eixo manualmente. Então ele despejou água quente no molde e, literalmente, alguns minutos depois, o eixo foi liberado e começou a girar como novo. Não sei por quanto tempo, mas espero que se depois de cada cozimento, ou pelo menos a cada duas vezes, o molde for removido dos depósitos de carbono, não haverá problemas.
pensionista
Em vão esperanças! Após a próxima cozedura, o eixo está bem preso!
pensionista
Amigos! Tentei dar literalmente uma colher de chá de óleo de girassol no eixo do misturador antes de cada lote e não houve problemas.
koman
O eixo do agitador é a parte mais vulnerável do fogão. O retentor de óleo do eixo de vedação tem medo de abrasivos, açúcar, sal e envelhece em um ou dois anos. O fluido flui sob a glândula e o conjunto desmorona rapidamente. Prevenção-limpeza. Imediatamente após o cozimento, lave com uma escova de dentes, puxe levemente em sua direção e vire. Seco aderido nunca vira. Antes de assar, coloque sempre uma colher de sopa de óleo vegetal no eixo do agitador. Vida útil 1-2 anos ao trabalhar em dias alternados. Lubrificação. Topo do balde. A graxa de silicone é espessa como creme azedo claro. Extraia 1 ml de meia seringa para uma seringa. Com um palito, empurre o selo de borracha para longe do eixo e insira toda a graxa com uma seringa no orifício. Limpe o excesso. Fundo do balde. Remova a arruela e o disco rotador. Sacudir o eixo para os lados e para cima para pingar qualquer graxa não líquida de suas caixas de automóveis. Deixe por 2-3 horas com gotas de óleo. Todos os lubrificantes estão abaixo e nunca chegarão ao pão antes que o nó seja destruído. Se houver uma oscilação do eixo, repare ou substitua a caçamba. Os melhores fogões são aqueles onde o eixo é montado em um rolamento de largura e fechado com um selo de óleo. Funciona até 5 anos.
Wingio
Olá a todos, Não descobri sobre o óleo de silicone PMS-200, pode ser usado em contato com alimentos, queria lubrificar os dois eixos, eles têm tubos e volumes diferentes, alguns deles dizem que não são adequados para uso com comida, li o tópico sobre conserto de balde, há um volume de 20 ml pms-200 aconselhado, tudo bem? 🔗 Em nenhum lugar está escrito o que pode ser usado em contato com alimentos
sazalexter
Wingio Além do silicone ou do Teflon, nada vai caber aí, ai a gente manchou com o que tem, a vida geralmente faz mal ...

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