Máquina de fazer pão Kenwood BM 150

[Manual da máquina de fazer pão Kenwood BM-150]

Manual da máquina de fazer pão Kenwood BM-150

Descrição da máquina de fazer pão Kenwood BM-150



Olá queridos usuários do fórum. Meu objetivo é comprar uma máquina de pão kenwood bm 150
Gosto do preço, mas confuso com certas funções "castradas" - um pequeno número de programas, a falta de escolha da cor das crostas ...
diga-me, queridos usuários do fórum:
* Com que frequência você usa programas de cozimento diferentes e o pão que você compra é muito diferente?
* A função de fazer geléia é conveniente nas máquinas de fazer pão e você a usa?
* vale a pena confiar no fabricante Kenwood?
obrigado a todos)

Kenwood é sem dúvida um fogão muito decente, não uso a função de geléia. Mas ainda depende da frequência com que você come a geléia antes de comprar o fogão. Mas a escolha da crosta é, na minha opinião, importante. Na panificação, coloco no fraco (se colocar no médio, vai ser negro)), e no pão comum, no médio. Em geral, de todos os meus 14 programas, uso apenas 3. Mas, novamente, dependendo do que você configurou

[Grampos de cabelo]

Tenho Kenwood VM-210, 12 programas, peso 700 e 900gr, 3 cores. crostas. Eu uso-
1-principal,
3 grãos inteiros
4 cupcake (no fermento),
5-doce (por fermento),
8-geléia (das minhas frutas congeladas e tangerina no inverno, eu realmente gostei),
9 massa,
12 produtos assados.

2 francos, 6,7 rápido, 10 sem glúten, 11 sanduíche - não use.

Em geral, estou satisfeito, ainda não houve problemas. A côdea superior fica levemente bronzeada, mas isso não me incomoda (esses são os problemas de todos os fogões com janela). Tenho usado com frequência (quase diariamente e às vezes duas vezes - se ainda precisar de massa ou geleia) desde agosto de 2008.

Ter Grampos de cabelo houve alguns problemas com o mesmo que o meu, mas eles resolveram rapidamente, embora houvesse problemas com o balde, leia e pergunte no tópico https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=348.new;topicseen#new ou em um pessoal. Ela vai te contar tudo em detalhes.

obrigado a todos, vou levar kenwood

Eu teria olhado para outro modelo ... De acordo com a descrição deste modelo o tamanho do pão não pode ser alterado... 700 gramas e é isso? Para mim não é conveniente ... Nem sempre é necessário um pão tão grande. Por exemplo, quando você conduz um experimento em produtos caros, seria mais conveniente ter um tamanho um pouco menor ...

Eu tenho Kenwood VM-210,
Em geral, estou satisfeito, ainda não houve problemas.

Meu pão não está assado, diga-me o que fazer?

Eu tenho uma máquina de pão Kenwood BM 150. Em algum lugar está o passaporte da máquina de pão, e todas as receitas estão nele. Quem tem a mesma máquina de fazer pão, rogo-lhe que me escreva as receitas, são apenas 3 ou 4.
Victoria

Victoria, eu te mandei um e-mail ...

Olá, isso também é um problema, o pão não cresce, não está assado e ainda dá gosto de fermento. O Conselho do Povo era para colocar mais fermento, duas vezes, mas eu duvido de alguma coisa ... Obrigado desde já.

[Dicas úteis e ajuda para assar pão]

Se houver gosto de fermento, basta reduzir a quantidade. Ajuste a receita de acordo com as recomendações dos links abaixo.

Dicas úteis e ajuda para assar pão.

Estudar por favor
ENTENDENDO O PÃO NO PÃO CASEIRO,
prestando atenção particular Para a regra kolobok

Lembre-se de que TODAS AS RECEITAS para fazer pão em uma máquina de pão são adequadas para TODOS OS MODELOS de máquinas de pão.
Existe uma seção para iniciantes "O pão branco mais simples"

[Socorro, não sai nada! Ambulância]

Se de acordo com o "Manual ...", "Regra ..." e "Receita de pão branco simples" não for obtido pão de novo, eles o ajudarão a descobrir o assunto Socorro, não sai nada! Ambulância... Lá você precisará escrever uma receita de acordo com a qual você assa, como e com que mede os produtos, qual é o resultado (seria bom mostrar uma foto também).

Eu tomei uma máquina de fazer pão, uso por 2 semanas ...
Do importante, o que se pode dizer sobre ela - o copo medidor não está correto, então você ainda precisa pesar tudo. O forno está bem feito, está tudo regulado, nada balança, esta máquina de fazer pão é a primeira que não sei se funciona ruidosamente ou não, não há nada que se compare De qualquer forma, lubrifiquei o carro com óleo (o óleo deve suportar altas temperaturas) uma parte que esfrega durante o processo funciona mais silenciosamente. Não há contato direto, então a graxa não chega ao teste.
Programas no total 3
"pão rápido" 1,15 min de amassamento lento 17 rápido 20 min de levedura e 35 de cozimento ... para que algo brote, é preciso jogar fermento duplo (meu estômago não gosta disso) e um pãozinho que teria tempo de assar, em uma palavra, modo não interessante ...
"Francês" 3 + 27 aumento 20 mix 40 aumento 60 assados ​​- modo básico
"grão integral" 3 + 27 aumento20 overmix aumento20 overmix aumento40, 50 assados, usados ​​várias vezes, mas não entendo porque o forno deveria demorar menos .. Mas em geral, pão de trigo (experimentado com milho, farinha de centeio e um grupo separado de farelo) também resulta em receitas ligeiramente corrigidas para um aditivo específico para tal lote. Quero experimentar mais centeio, mas acho que não vai ser fácil com isso ...

O pão está bem assado, a crosta é sempre média, pode ajustar com uma toalha tapando os buracos (no lado escuro)

O principal é medir tudo com precisão .. comprar escalas

Em uma palavra, tudo o que precisa ser assado, eu suspeito, se você entender bem o cozimento e fizer uma boa receita, assar vai dar certo.

Minha máquina de fazer pão preferida, nem lembro quantos anos já tenho ... coze perfeitamente, a massa amassa super
Aqui estão os pães para maior clareza

Pão de hoje


O telhado no meio ficou um pouco pálido, pois o pão estava encostado na tampa

Mas de acordo com a receita da Omela (não para a máquina de pão)

Hoje assei pão de trigo com semolina (semolina fina).

Fatia de pão com semolina (este pão praticamente não se desfaz).